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但劉父和她大哥劉赫不願意，一定要將她母子帶回晉都，用他們的話說，京城此地無親無故的，被人欺負了都沒人給撐腰。
劉宣擔心給族裡蒙羞，劉赫挺直腰板道：「誰敢說，看我不讓人揍的他屁滾尿流！」
於是，在劉父和劉赫的堅持下，劉宣答應回晉都生活，過幾日就要啟程了，今天她們母子是來和福珠道別的。
福珠聽了來龍去脈，心裡暗暗感嘆，劉宣的父親和哥哥是真心對她好的。
不過見劉宣愁思滿面，不禁問道：「回去有人為你撐腰，這是好事啊！劉姐姐怎看起來糾結的很？」
劉宣考慮的是另一番處境：「就怕我這身份回去，遭族人反對，父親和大哥為護我，再與他們起衝突，我豈不是又給他們招惹麻煩。」
福珠聽了，開導她說：「劉父的鹽商之位是皇上親點的，你和元毅也得他的赦免，回去之後，族裡不但不敢說閒言碎語，反而還要聽從劉家父兄的指令。」
劉宣若有所思，福珠見她猶豫，又說道：「再有，人家說什麼咱們管不了，但先自己立起來，別人才會尊敬你，若自己都自輕自賤，劉家父兄為你們做更多都無濟於事。」
劉宣恍然大悟，如此，不僅辜負了父親和兄長，還要連累元毅，她一定要振作起來，否則活的和作陸家婦無異。
福珠見勸的差不多了，也就轉了話頭，陸元毅和休沐的董鵠在院子裡捏泥人，兩人的小臉上都濺上了泥點兒，明嘉比他們略大，看著兩人狼狽的模樣，還是離他們遠點，老實去廚間擇菜。
午飯在食肆用的滷肉飯，五花肉切成細丁，用老湯燉的軟糯糯的，再扔進幾隻圓滾滾的雞蛋，蛋白也鹵成醬紅色，對半切開，蛋黃金粉細沙，帶著肉香，這是鹵透了。
砂鍋小火咕嘟了一宿，無論是肉還是蛋，都熬夠了火候，舀上一勺肉，連湯帶汁的，澆在透白的米飯上，再碼上一些碧綠的燙白菜心，碗裡的菜色像春日裡爭奇鬥豔的花團。
陸離也踩著飯點來了，阿茂給他也端來一大碗，他也劉宣打過招呼，順勢就要接碗，福珠在一旁拍掉他的手：「洗淨才能用飯！」
許是相熟了，福珠越發覺得陸離之前的翩翩公子是裝出來的，相處的久了，才發現他也不過是個十幾歲的莽撞少年，比如餓了會迫不及待地用飯，喜辣挑嘴，飯桌上沒有肉會不高興......
陸離訕訕地去院子裡洗手了，劉宣見兩人的動作，偷笑著說：「我還是第一次見陸離這麼聽話，看來你把他拿的死死的。」
福珠即便是個現代內里，也被打趣的不好意思，她輕咳一聲：「哪有，明明是他自己犯錯了，我只是幫他糾正而已！」
話頭剛落，陸離回來，直接坐到了福珠身邊，用勺子將滷肉飯拌勻，覺得肉不夠……又起身盛了一勺，這廝是越來越不客氣了。
滷汁融合了肉的精華，膠膠黏黏的，米粒分都分不開，滷肉切的冰棱塊，細細長長，扣好的米飯上堆著小山似的滷肉，肥肉白生生，瘦肉醬鹵色，醬汁子溢滿了米飯四周，用大木勺拌勻，往嘴裡填上一大口，陸離的眼睛都眯起來了。
「要是以後也能食到福珠的手藝就好了。」劉宣用帕子擦掉元毅臉上沾的醬汁。
福珠又給自己舀了些肉汁：「這不難，我給劉姐姐抄份菜譜就好了。」
陸離也學著她舀了些，女孩子之間的事他不聽也不管，福珠問他才會一板一眼地回答，如今他只負責消耗美食。
「這不妥，已經麻煩了你這麼多，怎麼還好意思要你的食譜？」劉宣搖搖頭，況且這是人家安身立命的東西，她不能要。
「劉姐姐沒有想過回晉都開家食肆呢？」福珠問道。
劉宣聽了她的話，迷濛地說：「我想過回去之後帶著元毅單過，倒是還沒想好做些什麼來謀生。」
「劉姐姐若是不嫌棄，就派些人來豬場學習敲豬之術，再帶著食方回去開個食肆或酒樓，想來也是不錯的。」福珠提議道，正好幫她宣揚養豬之法。
劉宣聽罷，覺得此法很可行：「但敲豬法和食譜我不能白要，得付銀子給福珠妹妹的。」
「銀子的事接下來咱們再商量，劉姐姐回去慕色些小廝女僕來學吧。」福珠笑眯眯地和陸離對視。
陸離知道內情似的笑笑，這姑娘又要收些新股了，就跟當初和他談的一樣，真是聰慧的生意頭腦，毫不費力地將食肆都開到晉都了。
福珠又給陸元毅添了點飯，摸摸他的頭，寬慰道：「好孩子，以後你就能天天食到滷肉飯了！」
……
陸元毅聽了，開心不已，劉宣看著活潑的兒子，向前走的步伐越來越堅定。
第三日，劉宣就派了三個女子來豬場學手藝了，這都是她從娘家帶來的侍女，正好隨她回晉都。
董父將她們三個都交給了漬娘，這女娘手腳麻利，連屠大都誇她，女子之間的隔閡更容易打破，她們交談起來比他這老頭子容易。
福珠則在食肆與劉宣細細商量契書一事，與往常不同的是，這次福珠要得是四分的利。
前來送戶籍的陸離聽的微微一愣，隨即邁進屋子，古代的戶籍不好遷，好在陸元毅的三叔是個有能力的，將他的姓也改為了劉，自此陸林的陰影就連累不到他了。
談妥後，劉宣握著戶籍千恩萬謝地走了，陸離舉著茶盞看著福珠笑：「原來董娘子只對我圖這麼大的利啊？」
福珠一愣，定是剛才那句：五分利過多了，姐妹之間如何恁黑啊！被他聽到了。
她痴痴地笑：「哪有，我不過是幫劉姐姐還有你大侄兒一把！」
「哦？我似乎忘了去歲董娘子舌燦蓮花，據理力爭的樣子？」陸離靠近她，如此近的距離讓福珠有點不習慣，身子一點點地往後撤。
在她快跌下去的邊緣，陸離拽住她的胳膊：「董娘子心虛啦？」
「才沒有！」她坐直身子，撅著嘴巴：「還不是當時缺銀子呀，而且陸公子沒說什麼就答應我啦！」
陸離回想，還的確是，那時覺得這個姑娘不容易，而且他也不指望這酒樓能賺多少銀子。
「大不了，咱們把契書改一改！」福珠狀似生氣地看著陸離。
陸離點點福珠的鼻尖：「我不要改契書，我只要這位姑娘就好。」
第81章 蜜汁叉燒肉 完結
劉宣帶著兒子施施然離京了，福珠雖然不舍，但也知道她奔向了更好的生活，心裡還是為她開心的。
洪金夫婦也抱著孩子來送行了，過幾日，洪金也準備離京南下，他是專門來辭行的。
幾個月大的孩子經不起折騰，所以劉玉帶著孩子留在京城，賺銀子養家的活計就交給洪金了，他這次來也是像福珠打聽商機的，能短時間將食肆開的名聲鵲起，眼光勝過不少商賈了。
「洪大哥此次南下，可讓百姓將蚌肉曬乾，還有海菜，咱們京都不懼價昂，只圖新鮮，還有閩地的乾花也可制茶，洪大哥感興趣可以研究研究。」
洪金將這些話聽進去了，京都缺乏海貨，在南邊這東西可有的是，若是運回來，定能賺上一筆。
送走了好友，福珠就能靜下心來寫菜譜了，肉菜江送來不少板栗，說是山裡的村民冬日裡囤的，如今食不完，拿出來售賣。
福珠剝開一顆，沒有後世的皮薄，但是果肉飽滿厚實，一看就知道儲存的很好。
只這一筐，正好用它燉一鍋五花肉。
來的巧的食客趕上了口福，炸的金黃的板栗咕嚕嚕地在鍋里顛墩兒，醬紅的肉塊軟趴，染上了栗子的糯香，就上一個暄軟的大饅頭，嚼著面甜的板栗，阿鯉日漸圓潤的小臉上露出滿足的笑：「小姐，沒想到這板栗和肉燉在一起還能如此美味。」
「咱們沒嘗過的可多呢，跟著小姐可算是有口福了。」阿余掰下來一塊饅頭，把碗裡的湯汁抹淨，一口放進嘴裡，搞怪地說道：
「看！飯菜做的香，連刷碗的草木灰都省了。」
「等到了今年秋天，咱們也從山裡購些板栗回來，更多食客就能嘗到了。」福珠在胖高遺憾的眼神下安慰道。
胖高今日飯點來的晚，眼看著最後一碗給了別的食客，最後是福珠抵不住他可憐的模樣，從他們預留的飯菜里撿了幾塊肉和板栗，嘗是嘗過了，更饞了可怎麼辦？
「真盼著秋天快點來！」阿滿望著門外繁茂的樹葉。
「等待美食何嘗不是一種期盼呢？」福珠笑道：「莫要心急，懷著美好的期待，生活才過的有意思，偶爾中間你還能遇到不一樣的味道。」
「那倒是，董掌柜一定不能讓我們失望啊！」胖高幽怨道：「下次有新菜，一定要提早告訴我！」
誰知，下次食到新菜，就是福珠的定親宴上的新菜了。
按大禮朝習俗，十五歲乃及笄之時，未說親的可以尋媒婆打探了，而雙方有意的，就可以商量定親了。< ="<hr>
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於是，在劉父和劉赫的堅持下，劉宣答應回晉都生活，過幾日就要啟程了，今天她們母子是來和福珠道別的。
福珠聽了來龍去脈，心裡暗暗感嘆，劉宣的父親和哥哥是真心對她好的。
不過見劉宣愁思滿面，不禁問道：「回去有人為你撐腰，這是好事啊！劉姐姐怎看起來糾結的很？」
劉宣考慮的是另一番處境：「就怕我這身份回去，遭族人反對，父親和大哥為護我，再與他們起衝突，我豈不是又給他們招惹麻煩。」
福珠聽了，開導她說：「劉父的鹽商之位是皇上親點的，你和元毅也得他的赦免，回去之後，族裡不但不敢說閒言碎語，反而還要聽從劉家父兄的指令。」
劉宣若有所思，福珠見她猶豫，又說道：「再有，人家說什麼咱們管不了，但先自己立起來，別人才會尊敬你，若自己都自輕自賤，劉家父兄為你們做更多都無濟於事。」
劉宣恍然大悟，如此，不僅辜負了父親和兄長，還要連累元毅，她一定要振作起來，否則活的和作陸家婦無異。
福珠見勸的差不多了，也就轉了話頭，陸元毅和休沐的董鵠在院子裡捏泥人，兩人的小臉上都濺上了泥點兒，明嘉比他們略大，看著兩人狼狽的模樣，還是離他們遠點，老實去廚間擇菜。
午飯在食肆用的滷肉飯，五花肉切成細丁，用老湯燉的軟糯糯的，再扔進幾隻圓滾滾的雞蛋，蛋白也鹵成醬紅色，對半切開，蛋黃金粉細沙，帶著肉香，這是鹵透了。
砂鍋小火咕嘟了一宿，無論是肉還是蛋，都熬夠了火候，舀上一勺肉，連湯帶汁的，澆在透白的米飯上，再碼上一些碧綠的燙白菜心，碗裡的菜色像春日裡爭奇鬥豔的花團。
陸離也踩著飯點來了，阿茂給他也端來一大碗，他也劉宣打過招呼，順勢就要接碗，福珠在一旁拍掉他的手：「洗淨才能用飯！」
許是相熟了，福珠越發覺得陸離之前的翩翩公子是裝出來的，相處的久了，才發現他也不過是個十幾歲的莽撞少年，比如餓了會迫不及待地用飯，喜辣挑嘴，飯桌上沒有肉會不高興......
陸離訕訕地去院子裡洗手了，劉宣見兩人的動作，偷笑著說：「我還是第一次見陸離這麼聽話，看來你把他拿的死死的。」
福珠即便是個現代內里，也被打趣的不好意思，她輕咳一聲：「哪有，明明是他自己犯錯了，我只是幫他糾正而已！」
話頭剛落，陸離回來，直接坐到了福珠身邊，用勺子將滷肉飯拌勻，覺得肉不夠……又起身盛了一勺，這廝是越來越不客氣了。
滷汁融合了肉的精華，膠膠黏黏的，米粒分都分不開，滷肉切的冰棱塊，細細長長，扣好的米飯上堆著小山似的滷肉，肥肉白生生，瘦肉醬鹵色，醬汁子溢滿了米飯四周，用大木勺拌勻，往嘴裡填上一大口，陸離的眼睛都眯起來了。
「要是以後也能食到福珠的手藝就好了。」劉宣用帕子擦掉元毅臉上沾的醬汁。
福珠又給自己舀了些肉汁：「這不難，我給劉姐姐抄份菜譜就好了。」
陸離也學著她舀了些，女孩子之間的事他不聽也不管，福珠問他才會一板一眼地回答，如今他只負責消耗美食。
「這不妥，已經麻煩了你這麼多，怎麼還好意思要你的食譜？」劉宣搖搖頭，況且這是人家安身立命的東西，她不能要。
「劉姐姐沒有想過回晉都開家食肆呢？」福珠問道。
劉宣聽了她的話，迷濛地說：「我想過回去之後帶著元毅單過，倒是還沒想好做些什麼來謀生。」
「劉姐姐若是不嫌棄，就派些人來豬場學習敲豬之術，再帶著食方回去開個食肆或酒樓，想來也是不錯的。」福珠提議道，正好幫她宣揚養豬之法。
劉宣聽罷，覺得此法很可行：「但敲豬法和食譜我不能白要，得付銀子給福珠妹妹的。」
「銀子的事接下來咱們再商量，劉姐姐回去慕色些小廝女僕來學吧。」福珠笑眯眯地和陸離對視。
陸離知道內情似的笑笑，這姑娘又要收些新股了，就跟當初和他談的一樣，真是聰慧的生意頭腦，毫不費力地將食肆都開到晉都了。
福珠又給陸元毅添了點飯，摸摸他的頭，寬慰道：「好孩子，以後你就能天天食到滷肉飯了！」
……
陸元毅聽了，開心不已，劉宣看著活潑的兒子，向前走的步伐越來越堅定。
第三日，劉宣就派了三個女子來豬場學手藝了，這都是她從娘家帶來的侍女，正好隨她回晉都。
董父將她們三個都交給了漬娘，這女娘手腳麻利，連屠大都誇她，女子之間的隔閡更容易打破，她們交談起來比他這老頭子容易。
福珠則在食肆與劉宣細細商量契書一事，與往常不同的是，這次福珠要得是四分的利。
前來送戶籍的陸離聽的微微一愣，隨即邁進屋子，古代的戶籍不好遷，好在陸元毅的三叔是個有能力的，將他的姓也改為了劉，自此陸林的陰影就連累不到他了。
談妥後，劉宣握著戶籍千恩萬謝地走了，陸離舉著茶盞看著福珠笑：「原來董娘子只對我圖這麼大的利啊？」
福珠一愣，定是剛才那句：五分利過多了，姐妹之間如何恁黑啊！被他聽到了。
她痴痴地笑：「哪有，我不過是幫劉姐姐還有你大侄兒一把！」
「哦？我似乎忘了去歲董娘子舌燦蓮花，據理力爭的樣子？」陸離靠近她，如此近的距離讓福珠有點不習慣，身子一點點地往後撤。
在她快跌下去的邊緣，陸離拽住她的胳膊：「董娘子心虛啦？」
「才沒有！」她坐直身子，撅著嘴巴：「還不是當時缺銀子呀，而且陸公子沒說什麼就答應我啦！」
陸離回想，還的確是，那時覺得這個姑娘不容易，而且他也不指望這酒樓能賺多少銀子。
「大不了，咱們把契書改一改！」福珠狀似生氣地看著陸離。
陸離點點福珠的鼻尖：「我不要改契書，我只要這位姑娘就好。」
第81章 蜜汁叉燒肉 完結
劉宣帶著兒子施施然離京了，福珠雖然不舍，但也知道她奔向了更好的生活，心裡還是為她開心的。
洪金夫婦也抱著孩子來送行了，過幾日，洪金也準備離京南下，他是專門來辭行的。
幾個月大的孩子經不起折騰，所以劉玉帶著孩子留在京城，賺銀子養家的活計就交給洪金了，他這次來也是像福珠打聽商機的，能短時間將食肆開的名聲鵲起，眼光勝過不少商賈了。
「洪大哥此次南下，可讓百姓將蚌肉曬乾，還有海菜，咱們京都不懼價昂，只圖新鮮，還有閩地的乾花也可制茶，洪大哥感興趣可以研究研究。」
洪金將這些話聽進去了，京都缺乏海貨，在南邊這東西可有的是，若是運回來，定能賺上一筆。
送走了好友，福珠就能靜下心來寫菜譜了，肉菜江送來不少板栗，說是山裡的村民冬日裡囤的，如今食不完，拿出來售賣。
福珠剝開一顆，沒有後世的皮薄，但是果肉飽滿厚實，一看就知道儲存的很好。
只這一筐，正好用它燉一鍋五花肉。
來的巧的食客趕上了口福，炸的金黃的板栗咕嚕嚕地在鍋里顛墩兒，醬紅的肉塊軟趴，染上了栗子的糯香，就上一個暄軟的大饅頭，嚼著面甜的板栗，阿鯉日漸圓潤的小臉上露出滿足的笑：「小姐，沒想到這板栗和肉燉在一起還能如此美味。」
「咱們沒嘗過的可多呢，跟著小姐可算是有口福了。」阿余掰下來一塊饅頭，把碗裡的湯汁抹淨，一口放進嘴裡，搞怪地說道：
「看！飯菜做的香，連刷碗的草木灰都省了。」
「等到了今年秋天，咱們也從山裡購些板栗回來，更多食客就能嘗到了。」福珠在胖高遺憾的眼神下安慰道。
胖高今日飯點來的晚，眼看著最後一碗給了別的食客，最後是福珠抵不住他可憐的模樣，從他們預留的飯菜里撿了幾塊肉和板栗，嘗是嘗過了，更饞了可怎麼辦？
「真盼著秋天快點來！」阿滿望著門外繁茂的樹葉。
「等待美食何嘗不是一種期盼呢？」福珠笑道：「莫要心急，懷著美好的期待，生活才過的有意思，偶爾中間你還能遇到不一樣的味道。」
「那倒是，董掌柜一定不能讓我們失望啊！」胖高幽怨道：「下次有新菜，一定要提早告訴我！」
誰知，下次食到新菜，就是福珠的定親宴上的新菜了。
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