第267頁
他一個小場長,能耐有限,要做一個能辦事的好幹部,就得一步一個腳印地來。
野豬肉深加工這事沒問題,能做,能給林場增加收益,既解決狩獵隊的出路問題,又能帶動本地經濟發展。
至於那個溫泉露營的事,還是先別管了,反正在雲溪山地那邊,跟林場沒什麼關係。
賺了虧了,都是嚴小雯自己的事,他寧可落埋怨,也不破壞原則。
第219章 重啟江頭鎮
陳海慶對上嚴小雯, 嘴就特別碎,嚴小雯已經見好就好,他還在翻來覆去念叨露營項目風險。
嚴小雯也不反駁, 等他叨叨夠了才說:"行,露營的事情先放一放。野豬肉深加工的事情, 我跟誰對接?"
"找老領導吧。"陳海慶說得乾脆,"他是老同志了, 經驗豐富,這些事情都清楚。"
陳海慶嘴裡的老領導沒別人, 那就是吳恕。
嚴小雯聽到這個安排, 不禁遲疑起來, 她不找吳恕,自有不找的道理。
"叔, 你也知道,吳顧問年紀大了, 他手上的事情不少了吧,我怕他……"
"哈哈, "陳海慶笑了,"你這丫頭, 還操起老同志的心來了?"他擺擺手, "你不知道, 這些退了的老同志啊, 就怕閒著。沒事做了,心裡空落落的, 容易出毛病。"
說著, 他掏出手機,當著嚴小雯的面撥通了吳恕的電話。
"餵, 老領導啊,是我。"陳海慶的語氣一下子變得恭敬起來,"沒打擾你休息吧?哦,在刷手機啊......"
他瞥了嚴小雯一眼,繼續說道:"是這樣,小雯有個項目是關於野豬肉深加工的,她想跟林場這邊合作。我覺得這事可行,能解決狩獵隊的問題,還能帶動本地發展。"
電話那頭傳來吳恕的聲音,音量大到嚴小雯也能隱約聽見,大多是說她不第一時間來找他,陳海慶認真地聽著,不時應和兩聲。
"對對對,就這麼個想法。"陳海慶說:"不過有件事我得跟你說明白。林場和景區現在的重點是把手頭的項目做好,特別是那個微縮東非大草原,投入不小,可不能馬虎。所以其他涉及雲溪山地的新項目,我建議暫時不要考慮,免得顧此失彼。"
說這番話的時候,陳海慶的眼睛直勾勾地盯著嚴小雯,意思再明顯不過:你那個露營溫泉的事,別再去跟老領導嘮。
嚴小雯也不生氣,反而朝他嘻嘻一笑。
"好好好,那就這麼定了。"陳海慶突然高興起來,"您讓小雯下午去找您?行,沒問題。"
掛斷電話,陳海慶轉頭對嚴小雯說:"你看,我說什麼來著?老領導一聽這事就來精神了。你下午直接去他辦公室,聊事之前,先把計劃書大致寫一下,不光是給你倆看,我們林場還得過會呢。別搞得我們林場是你開的一樣。"
這話說的……
「哈哈哈,不敢不敢。」
陳海慶又說道:"你們倆初步討論,計劃書可以寫簡單點,但過會的時候,要寫細一點,投資預算要實事求是,別光畫大餅;生產工藝要講究,別為了趕工期偷工減料;還有銷售渠道,得想好了再說,別到時候產品出來了卻賣不出去。"
「銷售渠道不用擔心,到時候從『雲溪小蚊』這個帳號的網店走,林場再開一個官號,我直播的時候,宣傳就行。」
「好吧,銷售渠道,我相信你的本事,早點下去吧,把計劃書做出來。」陳海慶想到「雲溪小蚊」帳號帶貨的恐怖能力,面色終於好起來,語氣都變得輕快不少。
「嘿嘿,送我點菌子吃唄。」嚴小雯捧起竹筐,大喇喇問菌子。
陳海慶頓時橫眉豎眼地,「你自己一大片菌子地,還問我要菌子。」
「我得留著賣嘛……」
「嚴總來來來,這裡有,你愛吃就多帶點。」老劉極有眼色事,把自己採到的菌子一股腦全給了嚴小雯。
「哈哈哈,謝了。」不等陳海慶跺腳,嚴小雯一溜煙跑出去老遠,只剩爽朗的笑聲迴蕩在林間。
下午兩點多,嚴小雯拿著喬思琪趕製出來的計劃書,來到了吳恕的辦公室。
"嘖嘖嘖,"吳恕一見她進門,就搖頭晃腦地說:"小雯啊,有這麼好的事情,怎麼不第一時間來找我這個老頭子?"
"這不是怕你太累嘛。"嚴小雯笑著把計劃書遞過去,"你這邊事情本來就多。"
"怕我累?"吳恕接過計劃書,笑著說:"你這是不了解我們這些老同志。越是閒著,越容易出毛病。有事做,那是福氣啊!"
吳恕說著,翻開計劃書掃了一眼,就把東西放在了辦公桌上。
他摘下老花鏡,"江頭鎮?你怎麼想的?"
嚴小雯坐到吳恕對面,認真地說道,"江頭鎮離咱們不遠,山上的野豬肉運過去方便。再說那邊以前的國企工人多,現在村鎮是空心化了,但老工人大都留守在那邊,廠礦社區也都在。不止柴油機大廠,還有陶瓷廠、罐頭廠這些小廠存在,老國企改制,原先的廠子要麼不做了,要麼遷走了。機器走了,人還在,我們要的就是人。"
她接著說:"我想著,讓他們負責臘肉臘腸的製作,正合適。實在需要體力活的地方,再招些年輕人。"
吳恕聽著,眼睛越來越亮,"我明白了,你這是想以雲溪為中心,把周邊產業都串起來。這樣一來,管理方便,還能帶動老百姓增收。"
"對!"嚴小雯眼睛一亮,"吳顧問你說得太對了。我就是這個想法。雲溪眼看著慢慢能做起來了,有配套的廠子,我們為什麼不用?"
"思路不錯。"吳恕點點頭,但隨即話鋒一轉,"不過產品開發這塊,我有不同意見。"
「臘肉臘腸還行,但是,」他拿起桌上的計劃書,指著其中一頁說:"你看這裡,肉丸、醬肉這些就算了,火腿、豬肉脯、罐頭肉、餃子包子這些我們干不過人家大企業啊,咱們去做,很難競爭。」
"我建議啊,"吳恕繼續說道,"還是把重點放在本地特色上。比如臘肉、臘腸,這些是咱們這邊的傳統,工藝都在。關鍵是要把特色做出來,不能人家有的我們都有,我們有的別人都有。而且你做出這麼多,每一樣產品推介都會耗費大量的精力,不如做精。還有一個關鍵,你現在要找的是林場合作,提得太多,首先會上就過不去。"
吳恕作為一個過來的老領導,隱晦提醒嚴小雯。
他當年之所以能說一不二,推動大景區建設,搞一言堂,首要是他威望在,其次是他脾氣在,陳海慶那小子還差點事,他吳恕作為退了的老領導,可以旁聽,推動這個事情,但終究是人走茶涼,不在其位不謀其政嘛。
「他們不是我,你得讓你表叔,面子上過得去。」怕嚴小雯不懂,吳恕又提了一句。
"你說得對。"嚴小雯琢磨出道道了,"其實我之前也在考慮這個問題。你覺得,如果我們把野豬肉跟本地的山珍結合起來,會不會有新意?"
"怎麼結合?"吳恕來了興趣。
"比如說,"嚴小雯一邊思索一邊說,"咱們可以開發一款松茸野豬臘腸。用松茸粉調味,讓臘腸既有野豬肉的鮮美,又有松茸的香氣。或者用牛肝菌做成醬,跟野豬肉一起醃製,做成特色肉丸……"
吳恕聽著,眼睛越來越亮,"有意思!這個想法很新穎啊。不過工藝流程得好好研究,特別是松茸的使用量,得把握好。要是放太多,成本就頂不住了。另外一個,要用這些菌子,從現在開始,山上的菌子,除了上檔次的品類等級,其他可以不賣了,停掉菌菇宴,把它們做成加工品。"
嚴小雯拿出手機,認真記錄著,"回頭我讓喬思琪聯繫一個這類的產品開發工程師,把工藝流程、原料配比都寫清楚。"
"對,這些都得寫細。"吳恕說,"還有啊,既然要做特色產品,包裝也得講究。現在的年輕人,就喜歡有故事的東西……」
*
"那就這麼定了,"吳恕拿起筆,在計劃書上圈出三個品類,"就做臘肉、臘腸和火鍋肉丸,其他的先放一放。後兩樣都能和菌子搭配,做出特色來。"
嚴小雯點點頭,"這樣產品線清晰,容易管理。那咱們來說說具體的分配方案?"
"嗯,"吳恕把老花鏡推上去一點,"你們雲溪公司出資金、人力和銷售渠道,我們林場這邊主要是提供原料和場地。利潤分配的話,我建議按□□來分。你們拿六成,畢竟投入大,還要負責運營。林場這邊拿四成,主要是解決狩獵隊的問題。"
"沒問題,狩獵隊這邊,"嚴小雯若有所思地說,"現在搞旅遊項目的狩獵團,產量肯定跟不上工業化生產需求。我覺得可以改變思路,把狩獵隊變成專業的獵手隊伍。"
"對,這個想法好。"吳恕眼睛一亮,"狩獵團就留著旅遊玩玩,讓遊客體驗一下。正經的狩獵,還得靠專業人手。這樣產量才有保證。"
他拿起筆,在本子上寫寫畫畫,"我估算了一下,新品牌建立,咱們前期每個月先做10頭左右測試一下市場反應,反饋好一點以後,再逐漸加碼,你覺得怎麼樣?」< ="<hr>
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至於那個溫泉露營的事,還是先別管了,反正在雲溪山地那邊,跟林場沒什麼關係。
賺了虧了,都是嚴小雯自己的事,他寧可落埋怨,也不破壞原則。
第219章 重啟江頭鎮
陳海慶對上嚴小雯, 嘴就特別碎,嚴小雯已經見好就好,他還在翻來覆去念叨露營項目風險。
嚴小雯也不反駁, 等他叨叨夠了才說:"行,露營的事情先放一放。野豬肉深加工的事情, 我跟誰對接?"
"找老領導吧。"陳海慶說得乾脆,"他是老同志了, 經驗豐富,這些事情都清楚。"
陳海慶嘴裡的老領導沒別人, 那就是吳恕。
嚴小雯聽到這個安排, 不禁遲疑起來, 她不找吳恕,自有不找的道理。
"叔, 你也知道,吳顧問年紀大了, 他手上的事情不少了吧,我怕他……"
"哈哈, "陳海慶笑了,"你這丫頭, 還操起老同志的心來了?"他擺擺手, "你不知道, 這些退了的老同志啊, 就怕閒著。沒事做了,心裡空落落的, 容易出毛病。"
說著, 他掏出手機,當著嚴小雯的面撥通了吳恕的電話。
"餵, 老領導啊,是我。"陳海慶的語氣一下子變得恭敬起來,"沒打擾你休息吧?哦,在刷手機啊......"
他瞥了嚴小雯一眼,繼續說道:"是這樣,小雯有個項目是關於野豬肉深加工的,她想跟林場這邊合作。我覺得這事可行,能解決狩獵隊的問題,還能帶動本地發展。"
電話那頭傳來吳恕的聲音,音量大到嚴小雯也能隱約聽見,大多是說她不第一時間來找他,陳海慶認真地聽著,不時應和兩聲。
"對對對,就這麼個想法。"陳海慶說:"不過有件事我得跟你說明白。林場和景區現在的重點是把手頭的項目做好,特別是那個微縮東非大草原,投入不小,可不能馬虎。所以其他涉及雲溪山地的新項目,我建議暫時不要考慮,免得顧此失彼。"
說這番話的時候,陳海慶的眼睛直勾勾地盯著嚴小雯,意思再明顯不過:你那個露營溫泉的事,別再去跟老領導嘮。
嚴小雯也不生氣,反而朝他嘻嘻一笑。
"好好好,那就這麼定了。"陳海慶突然高興起來,"您讓小雯下午去找您?行,沒問題。"
掛斷電話,陳海慶轉頭對嚴小雯說:"你看,我說什麼來著?老領導一聽這事就來精神了。你下午直接去他辦公室,聊事之前,先把計劃書大致寫一下,不光是給你倆看,我們林場還得過會呢。別搞得我們林場是你開的一樣。"
這話說的……
「哈哈哈,不敢不敢。」
陳海慶又說道:"你們倆初步討論,計劃書可以寫簡單點,但過會的時候,要寫細一點,投資預算要實事求是,別光畫大餅;生產工藝要講究,別為了趕工期偷工減料;還有銷售渠道,得想好了再說,別到時候產品出來了卻賣不出去。"
「銷售渠道不用擔心,到時候從『雲溪小蚊』這個帳號的網店走,林場再開一個官號,我直播的時候,宣傳就行。」
「好吧,銷售渠道,我相信你的本事,早點下去吧,把計劃書做出來。」陳海慶想到「雲溪小蚊」帳號帶貨的恐怖能力,面色終於好起來,語氣都變得輕快不少。
「嘿嘿,送我點菌子吃唄。」嚴小雯捧起竹筐,大喇喇問菌子。
陳海慶頓時橫眉豎眼地,「你自己一大片菌子地,還問我要菌子。」
「我得留著賣嘛……」
「嚴總來來來,這裡有,你愛吃就多帶點。」老劉極有眼色事,把自己採到的菌子一股腦全給了嚴小雯。
「哈哈哈,謝了。」不等陳海慶跺腳,嚴小雯一溜煙跑出去老遠,只剩爽朗的笑聲迴蕩在林間。
下午兩點多,嚴小雯拿著喬思琪趕製出來的計劃書,來到了吳恕的辦公室。
"嘖嘖嘖,"吳恕一見她進門,就搖頭晃腦地說:"小雯啊,有這麼好的事情,怎麼不第一時間來找我這個老頭子?"
"這不是怕你太累嘛。"嚴小雯笑著把計劃書遞過去,"你這邊事情本來就多。"
"怕我累?"吳恕接過計劃書,笑著說:"你這是不了解我們這些老同志。越是閒著,越容易出毛病。有事做,那是福氣啊!"
吳恕說著,翻開計劃書掃了一眼,就把東西放在了辦公桌上。
他摘下老花鏡,"江頭鎮?你怎麼想的?"
嚴小雯坐到吳恕對面,認真地說道,"江頭鎮離咱們不遠,山上的野豬肉運過去方便。再說那邊以前的國企工人多,現在村鎮是空心化了,但老工人大都留守在那邊,廠礦社區也都在。不止柴油機大廠,還有陶瓷廠、罐頭廠這些小廠存在,老國企改制,原先的廠子要麼不做了,要麼遷走了。機器走了,人還在,我們要的就是人。"
她接著說:"我想著,讓他們負責臘肉臘腸的製作,正合適。實在需要體力活的地方,再招些年輕人。"
吳恕聽著,眼睛越來越亮,"我明白了,你這是想以雲溪為中心,把周邊產業都串起來。這樣一來,管理方便,還能帶動老百姓增收。"
"對!"嚴小雯眼睛一亮,"吳顧問你說得太對了。我就是這個想法。雲溪眼看著慢慢能做起來了,有配套的廠子,我們為什麼不用?"
"思路不錯。"吳恕點點頭,但隨即話鋒一轉,"不過產品開發這塊,我有不同意見。"
「臘肉臘腸還行,但是,」他拿起桌上的計劃書,指著其中一頁說:"你看這裡,肉丸、醬肉這些就算了,火腿、豬肉脯、罐頭肉、餃子包子這些我們干不過人家大企業啊,咱們去做,很難競爭。」
"我建議啊,"吳恕繼續說道,"還是把重點放在本地特色上。比如臘肉、臘腸,這些是咱們這邊的傳統,工藝都在。關鍵是要把特色做出來,不能人家有的我們都有,我們有的別人都有。而且你做出這麼多,每一樣產品推介都會耗費大量的精力,不如做精。還有一個關鍵,你現在要找的是林場合作,提得太多,首先會上就過不去。"
吳恕作為一個過來的老領導,隱晦提醒嚴小雯。
他當年之所以能說一不二,推動大景區建設,搞一言堂,首要是他威望在,其次是他脾氣在,陳海慶那小子還差點事,他吳恕作為退了的老領導,可以旁聽,推動這個事情,但終究是人走茶涼,不在其位不謀其政嘛。
「他們不是我,你得讓你表叔,面子上過得去。」怕嚴小雯不懂,吳恕又提了一句。
"你說得對。"嚴小雯琢磨出道道了,"其實我之前也在考慮這個問題。你覺得,如果我們把野豬肉跟本地的山珍結合起來,會不會有新意?"
"怎麼結合?"吳恕來了興趣。
"比如說,"嚴小雯一邊思索一邊說,"咱們可以開發一款松茸野豬臘腸。用松茸粉調味,讓臘腸既有野豬肉的鮮美,又有松茸的香氣。或者用牛肝菌做成醬,跟野豬肉一起醃製,做成特色肉丸……"
吳恕聽著,眼睛越來越亮,"有意思!這個想法很新穎啊。不過工藝流程得好好研究,特別是松茸的使用量,得把握好。要是放太多,成本就頂不住了。另外一個,要用這些菌子,從現在開始,山上的菌子,除了上檔次的品類等級,其他可以不賣了,停掉菌菇宴,把它們做成加工品。"
嚴小雯拿出手機,認真記錄著,"回頭我讓喬思琪聯繫一個這類的產品開發工程師,把工藝流程、原料配比都寫清楚。"
"對,這些都得寫細。"吳恕說,"還有啊,既然要做特色產品,包裝也得講究。現在的年輕人,就喜歡有故事的東西……」
*
"那就這麼定了,"吳恕拿起筆,在計劃書上圈出三個品類,"就做臘肉、臘腸和火鍋肉丸,其他的先放一放。後兩樣都能和菌子搭配,做出特色來。"
嚴小雯點點頭,"這樣產品線清晰,容易管理。那咱們來說說具體的分配方案?"
"嗯,"吳恕把老花鏡推上去一點,"你們雲溪公司出資金、人力和銷售渠道,我們林場這邊主要是提供原料和場地。利潤分配的話,我建議按□□來分。你們拿六成,畢竟投入大,還要負責運營。林場這邊拿四成,主要是解決狩獵隊的問題。"
"沒問題,狩獵隊這邊,"嚴小雯若有所思地說,"現在搞旅遊項目的狩獵團,產量肯定跟不上工業化生產需求。我覺得可以改變思路,把狩獵隊變成專業的獵手隊伍。"
"對,這個想法好。"吳恕眼睛一亮,"狩獵團就留著旅遊玩玩,讓遊客體驗一下。正經的狩獵,還得靠專業人手。這樣產量才有保證。"
他拿起筆,在本子上寫寫畫畫,"我估算了一下,新品牌建立,咱們前期每個月先做10頭左右測試一下市場反應,反饋好一點以後,再逐漸加碼,你覺得怎麼樣?」< ="<hr>
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