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「好，阿爹，你們朝食想吃什麼？」李卉說著挽袖子，就要鑽廚房。
「都行，都行。」阿爹忙完正事兒後，就又恢復了一秒木訥的樣子。
吃什麼都行，用什麼都行，唯獨對她的愛，小心翼翼，生怕她不喜歡。
哎，一大早起來，她想著這些，看到這些，心裡就被非常高濃度的父愛包裹著。
她只有用吃食來報答——誰讓她的廚藝是家裡的「箇中翹楚」呢？
更妙的是，等她進了廚房，才發現，水缸里養著兩條稻花魚呢。
這可是從冬水田裡撈起來的，足見它的含金量。
阿娘也過來幫她，「再過些時日你就要離家，你阿爹的意思，讓你多吃點好的。」
「那好，我來試試豆花魚。」
如今她手起刀落的速度也練了起來，兩條魚很快被她開腸破肚，又洗淨後切成了魚片。放在陶缽里，再打個雞蛋清進去，撒上少許鹽，魚片上了漿，才好吃。
秦朝沒有青椒，但是有花椒醬，麻是麻了點，降低點要求，也不是不行。
生薑切碎，和花椒醬拌在一起。醬料做好以後，就把家裡這兩日還剩下的新鮮豆腐用手掰成不規則的形狀，焯水後撈出來放在一邊備用。
接著便放豬油到陶釜里，用灶火把它化開，放上方才做的醬料，聞到香味之後，再來一些山蒜（跟從西漢傳入的大蒜區分開，固有此名）做的蒜蓉醬，一起煸出香氣後就加入開水。
稍後就把魚片一點點放下去，這時候要注意控制火候，不讓釜中的水開，不然魚片老了就很影響口感。
最後一步才加上手撕豆腐小塊，一起和魚片煮上半刻鐘，就可以端上桌開吃嘍！
不過李卉做完這些步驟，還是覺得有些意猶未盡，要這是在前世，她一定會再撒上一些干辣椒麵，再淋上一瓢熱油，那才是頂級香味。
因為家中只有三個人，她就只拿了一條魚來做豆花魚，而剩下的，她想給小福娃做魚丸來吃。
因為豆花魚的調料味太重，小孩兒還是不要吃太多有刺激性味道的東西比較好。
當然，這些做起來，在外人看來或許費事，但對她來說還是小菜一碟。
吃過朝食後，再花了將近一個時辰左右的功夫，做了一盤子手工魚丸。
打好包，就往順義巷過去。
見到阿嫂後，才發現她原本說好要過來吃朝食卻並沒有成行的原因。
「小福娃昨晚踢被子很多次，害得我都沒怎麼睡好。不過阿卉，你這是……」
她指著李卉手裡端著的那盆雪白如珍珠般的丸子道。
「這是魚丸，是我用阿爹撈起來的稻花魚做的，清淡爽口，很適合熬了夜的你和清淡飲食的小福娃喲！」
阿嫂見她又帶了新鮮的吃食來，就趕緊叫河娘去給她煮了一碗魚丸湯餅。
三刻鐘後，阿嫂的臉上終於因進食而少了些熬夜的土黃：
「阿卉啊你這也太好吃了，你對小福娃也太好了，現在她吃慣了你做的飯，將來你還要去梧郡，那可怎麼辦呀？」
李卉就笑：「那我便一個月回來一回，每次都大包小包地帶回來，吃完了下個月我又回來了，豈不是正好？」
「這樣也行！」阿嫂瞬間一掃方才的面上陰霾，開始大快朵頤。
最後她讓河娘把灶上剩下的湯餅用一個小碗盛起來，等鬧騰了差不多一夜的小福娃醒了再吃。
「阿嫂，這魚丸做起來費事，等我改日再親自教你，我得先去食肆那邊了。」
阿嫂便道「好」，「阿卉，不急，你交給我做的開春卷餅，我還沒琢磨透呢……」
「也行」，李卉就邊說邊往外走，「也行，反正我還是那句話，有什麼你問我就是，如今我也回來了，食肆那
邊你就稍微歇著些……」
往後這間鋪子她肯定是要全權交由阿嫂的，只是她現在要做的是，把食肆的那幾個小夥計的去路安排好。
嗯，還真是難辦，因為她雖然還沒有正式開口跟他們說自己要去郡城開食肆的事兒，但她憑直覺，感覺阿儕他們知道了些什麼……
而這時，屋外卻來了個官差模樣的人，差點和李卉撞了個趔趄。
這邊看門的是大黑新生的五個狗崽之一，叫小桑——因為老是拴在院落前的桑樹底下。
小桑平時都很活潑，這時見了那看不出表情的官差，也嚇得噤了聲，嘴裡不停地「嗚咽」，好似受了多大委屈。
突然，她心裡咯噔一下，能讓官差親自上門，家裡又有軍士——
不會是大哥在松原郡除了什麼事吧？
餘光里，阿嫂也抱著剛醒來的小福娃，咿咿呀呀地朝他們這兒趕。
嘴角一撇，就要哭出聲來。
第75章 脆皮五花安頓好後再走
「諸位稍安，切勿驚慌。」
來的官差許是見多了這樣的情形，便趕忙將來意用三言兩語說明。
「公士桁在戰中英勇殺敵，特晉爵不更，再賞錢兩千，夫人請收下。」
官差還是有眼力見的，知道站得離他更近的李卉並非是家屬，便特意向後，看向阿嫂，並把嘉獎令和賞錢一併遞給她。
於是李卉原本打算去食肆的，又趕緊回去和阿嫂一起，想把那官差好好招待著。
又是端茶，又是遞水，還想包一個美其名曰「禮尚往來」的紅封給他。
「多謝小娘子的美意，茶水喝了，我也該走了，若你不想你大哥也被我連累，那這錢我就收下。」
旁邊的阿嫂聽他這樣說，便趕忙制止了她。
那官差走後，阿嫂才跟她說：
「這個官差還是個好心的，會提醒。他這樣一說，我便想起前年長平街上的一道王書，說是都城咸陽的一個什麼官，因為過年過節時，接受了同僚之間相互送禮，就被降職罰俸了呢！」
幸好，幸好，不然一查，沒準兒大哥剛到手的爵位，就不翼而飛了呢！
送走了官差，又和醒來後的小福娃逗弄了一番，這才跳慢慢踱步，往食肆去。
順義巷本來離食肆也沒有幾步路，因為家中有喜事，她整個人都滿面春風。
本來方才她還想說折回去一趟，阿嫂卻說「不要耽誤做生意」，她自讓河娘跑一趟就好。
「真好啊」，李卉由衷地讚嘆，為哥嫂，為爹娘，也為她自己，感到高興。
「卉姐姐，今日何事這般高興？」阿儕見她來了，趕緊迎過來。
李卉笑眯眯的，心想，就等著你問呢。
三月裡來**餅的人也不少，他們聽到掌柜和小夥計的這番對話，耳朵早就豎起來啦。李卉才說了個大概，此起彼伏的叫好聲就已經快要把她淹沒。
「小娘子，今日食肆里可不得有些優惠呀？」有好事者接下來便這樣問。
掌柜家有喜，心情一好，說不定還要免單呢！
李卉不禁想起前世時，網絡上每到高考季都會出現的「我家孩兒考上清北了，店鋪放假三日」這樣的新聞。
那，沒想到了大秦，這樣的好事兒也能讓她遇上。
只是若大秦這時也有後世宋朝的邸報，估計那上面就得這樣寫——
「卉娘食肆的掌柜娘子家，大哥戰場立功，獲了封賞，店鋪大肆優惠三日。」
只可惜，大秦時還沒有這樣的宣傳途徑，靠的是老百姓們的口口相傳。
李卉也被他們說得有些動心，到底優惠些什麼呢？
春餅也賣得差不多，這些刁鑽的食客們，肯定不單單指這一個菜的優惠。
正好，她想到了後廚還有涼快新鮮的五花肉。
於是她道：「阿儕，去把五花肉切成薄片，碼上醬料，端上來。」
她要給這些舌頭們，嘗一嘗前世的網紅爆款「脆皮五花肉」。
「還請諸位稍坐，本店剛好要上一款新品，今日見者有份，每人買的第一盤都打五折。不瞞諸位，今日不僅有我阿兄的加官進爵之喜，還有我那小侄女的周歲之喜。」
做生意嘛，最在意的就是氣氛和時機。
小福娃的周歲在二月里其實都已經小範圍地慶祝過了，但是因為大哥沒有回來參加，所以就想著等大哥有了消息，最好是等他回來時，再隆重地補辦一個。
這也不是不可以。
只是她在心裡鄙夷了自己小半晌——李卉啊，你怎麼也「利用」起小福娃來？
不過，眾人的反應倒是給力的。她心裡也就沒有那麼多的「負罪感」嘍！
整整齊齊的五片脆皮五花肉，色澤鮮紅地擺在盤中，光是看著，就已經讓人垂涎欲滴。更何況，還有那「滋滋滋」上火烤的聲音，更是吸引著他們走不動了！
哪怕是食肆店面小，好多人都排到了外頭的街上，他們還是不想錯過。
於是李卉就趕快加緊速度，和阿儕密切配合著，爭取能趕緊餵飽他們肚子裡的「饞蟲」，也能讓自己賺更多的錢呀！< ="<hr>
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吃什麼都行，用什麼都行，唯獨對她的愛，小心翼翼，生怕她不喜歡。
哎，一大早起來，她想著這些，看到這些，心裡就被非常高濃度的父愛包裹著。
她只有用吃食來報答——誰讓她的廚藝是家裡的「箇中翹楚」呢？
更妙的是，等她進了廚房，才發現，水缸里養著兩條稻花魚呢。
這可是從冬水田裡撈起來的，足見它的含金量。
阿娘也過來幫她，「再過些時日你就要離家，你阿爹的意思，讓你多吃點好的。」
「那好，我來試試豆花魚。」
如今她手起刀落的速度也練了起來，兩條魚很快被她開腸破肚，又洗淨後切成了魚片。放在陶缽里，再打個雞蛋清進去，撒上少許鹽，魚片上了漿，才好吃。
秦朝沒有青椒，但是有花椒醬，麻是麻了點，降低點要求，也不是不行。
生薑切碎，和花椒醬拌在一起。醬料做好以後，就把家裡這兩日還剩下的新鮮豆腐用手掰成不規則的形狀，焯水後撈出來放在一邊備用。
接著便放豬油到陶釜里，用灶火把它化開，放上方才做的醬料，聞到香味之後，再來一些山蒜（跟從西漢傳入的大蒜區分開，固有此名）做的蒜蓉醬，一起煸出香氣後就加入開水。
稍後就把魚片一點點放下去，這時候要注意控制火候，不讓釜中的水開，不然魚片老了就很影響口感。
最後一步才加上手撕豆腐小塊，一起和魚片煮上半刻鐘，就可以端上桌開吃嘍！
不過李卉做完這些步驟，還是覺得有些意猶未盡，要這是在前世，她一定會再撒上一些干辣椒麵，再淋上一瓢熱油，那才是頂級香味。
因為家中只有三個人，她就只拿了一條魚來做豆花魚，而剩下的，她想給小福娃做魚丸來吃。
因為豆花魚的調料味太重，小孩兒還是不要吃太多有刺激性味道的東西比較好。
當然，這些做起來，在外人看來或許費事，但對她來說還是小菜一碟。
吃過朝食後，再花了將近一個時辰左右的功夫，做了一盤子手工魚丸。
打好包，就往順義巷過去。
見到阿嫂後，才發現她原本說好要過來吃朝食卻並沒有成行的原因。
「小福娃昨晚踢被子很多次，害得我都沒怎麼睡好。不過阿卉，你這是……」
她指著李卉手裡端著的那盆雪白如珍珠般的丸子道。
「這是魚丸，是我用阿爹撈起來的稻花魚做的，清淡爽口，很適合熬了夜的你和清淡飲食的小福娃喲！」
阿嫂見她又帶了新鮮的吃食來，就趕緊叫河娘去給她煮了一碗魚丸湯餅。
三刻鐘後，阿嫂的臉上終於因進食而少了些熬夜的土黃：
「阿卉啊你這也太好吃了，你對小福娃也太好了，現在她吃慣了你做的飯，將來你還要去梧郡，那可怎麼辦呀？」
李卉就笑：「那我便一個月回來一回，每次都大包小包地帶回來，吃完了下個月我又回來了，豈不是正好？」
「這樣也行！」阿嫂瞬間一掃方才的面上陰霾，開始大快朵頤。
最後她讓河娘把灶上剩下的湯餅用一個小碗盛起來，等鬧騰了差不多一夜的小福娃醒了再吃。
「阿嫂，這魚丸做起來費事，等我改日再親自教你，我得先去食肆那邊了。」
阿嫂便道「好」，「阿卉，不急，你交給我做的開春卷餅，我還沒琢磨透呢……」
「也行」，李卉就邊說邊往外走，「也行，反正我還是那句話，有什麼你問我就是，如今我也回來了，食肆那
邊你就稍微歇著些……」
往後這間鋪子她肯定是要全權交由阿嫂的，只是她現在要做的是，把食肆的那幾個小夥計的去路安排好。
嗯，還真是難辦，因為她雖然還沒有正式開口跟他們說自己要去郡城開食肆的事兒，但她憑直覺，感覺阿儕他們知道了些什麼……
而這時，屋外卻來了個官差模樣的人，差點和李卉撞了個趔趄。
這邊看門的是大黑新生的五個狗崽之一，叫小桑——因為老是拴在院落前的桑樹底下。
小桑平時都很活潑，這時見了那看不出表情的官差，也嚇得噤了聲，嘴裡不停地「嗚咽」，好似受了多大委屈。
突然，她心裡咯噔一下，能讓官差親自上門，家裡又有軍士——
不會是大哥在松原郡除了什麼事吧？
餘光里，阿嫂也抱著剛醒來的小福娃，咿咿呀呀地朝他們這兒趕。
嘴角一撇，就要哭出聲來。
第75章 脆皮五花安頓好後再走
「諸位稍安，切勿驚慌。」
來的官差許是見多了這樣的情形，便趕忙將來意用三言兩語說明。
「公士桁在戰中英勇殺敵，特晉爵不更，再賞錢兩千，夫人請收下。」
官差還是有眼力見的，知道站得離他更近的李卉並非是家屬，便特意向後，看向阿嫂，並把嘉獎令和賞錢一併遞給她。
於是李卉原本打算去食肆的，又趕緊回去和阿嫂一起，想把那官差好好招待著。
又是端茶，又是遞水，還想包一個美其名曰「禮尚往來」的紅封給他。
「多謝小娘子的美意，茶水喝了，我也該走了，若你不想你大哥也被我連累，那這錢我就收下。」
旁邊的阿嫂聽他這樣說，便趕忙制止了她。
那官差走後，阿嫂才跟她說：
「這個官差還是個好心的，會提醒。他這樣一說，我便想起前年長平街上的一道王書，說是都城咸陽的一個什麼官，因為過年過節時，接受了同僚之間相互送禮，就被降職罰俸了呢！」
幸好，幸好，不然一查，沒準兒大哥剛到手的爵位，就不翼而飛了呢！
送走了官差，又和醒來後的小福娃逗弄了一番，這才跳慢慢踱步，往食肆去。
順義巷本來離食肆也沒有幾步路，因為家中有喜事，她整個人都滿面春風。
本來方才她還想說折回去一趟，阿嫂卻說「不要耽誤做生意」，她自讓河娘跑一趟就好。
「真好啊」，李卉由衷地讚嘆，為哥嫂，為爹娘，也為她自己，感到高興。
「卉姐姐，今日何事這般高興？」阿儕見她來了，趕緊迎過來。
李卉笑眯眯的，心想，就等著你問呢。
三月裡來**餅的人也不少，他們聽到掌柜和小夥計的這番對話，耳朵早就豎起來啦。李卉才說了個大概，此起彼伏的叫好聲就已經快要把她淹沒。
「小娘子，今日食肆里可不得有些優惠呀？」有好事者接下來便這樣問。
掌柜家有喜，心情一好，說不定還要免單呢！
李卉不禁想起前世時，網絡上每到高考季都會出現的「我家孩兒考上清北了，店鋪放假三日」這樣的新聞。
那，沒想到了大秦，這樣的好事兒也能讓她遇上。
只是若大秦這時也有後世宋朝的邸報，估計那上面就得這樣寫——
「卉娘食肆的掌柜娘子家，大哥戰場立功，獲了封賞，店鋪大肆優惠三日。」
只可惜，大秦時還沒有這樣的宣傳途徑，靠的是老百姓們的口口相傳。
李卉也被他們說得有些動心，到底優惠些什麼呢？
春餅也賣得差不多，這些刁鑽的食客們，肯定不單單指這一個菜的優惠。
正好，她想到了後廚還有涼快新鮮的五花肉。
於是她道：「阿儕，去把五花肉切成薄片，碼上醬料，端上來。」
她要給這些舌頭們，嘗一嘗前世的網紅爆款「脆皮五花肉」。
「還請諸位稍坐，本店剛好要上一款新品，今日見者有份，每人買的第一盤都打五折。不瞞諸位，今日不僅有我阿兄的加官進爵之喜，還有我那小侄女的周歲之喜。」
做生意嘛，最在意的就是氣氛和時機。
小福娃的周歲在二月里其實都已經小範圍地慶祝過了，但是因為大哥沒有回來參加，所以就想著等大哥有了消息，最好是等他回來時，再隆重地補辦一個。
這也不是不可以。
只是她在心裡鄙夷了自己小半晌——李卉啊，你怎麼也「利用」起小福娃來？
不過，眾人的反應倒是給力的。她心裡也就沒有那麼多的「負罪感」嘍！
整整齊齊的五片脆皮五花肉，色澤鮮紅地擺在盤中，光是看著，就已經讓人垂涎欲滴。更何況，還有那「滋滋滋」上火烤的聲音，更是吸引著他們走不動了！
哪怕是食肆店面小，好多人都排到了外頭的街上，他們還是不想錯過。
於是李卉就趕快加緊速度，和阿儕密切配合著，爭取能趕緊餵飽他們肚子裡的「饞蟲」，也能讓自己賺更多的錢呀！< ="<hr>
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