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哪知這幾個小鬼頭見李卉如此真心待他們，簡直是恨不得變成陀螺：
「不休就不休，反正現在也很閒嘛。」
「哈哈，好，那到時候，卉姐姐就帶你們賺錢。」
食肆這邊倒是不忙，有了時間來想如何做些豇豆新的吃法來，而且時日過得越久，豇豆在口中嚼著就越老，這下不光是大人不愛吃，就連小福娃玩兒都不愛拿著豇豆玩兒了。
可在大秦現有的條件下，她又不可能喊打鐵匠給她做個鍋來做干煸豇豆。
直到七月中的一天，有一位來自蜀郡的商人進了食肆：
「店家，這天也太熱了，有沒有粟米粥？哦，再來碟子泡豇豆！」
李卉恰好在食肆中，於是她便出來與客人搭話：「沒有，不過有用井水鎮過的檸檬水和杏皮水，您可要喝些？」
那人坐了下來，乾瘦的身體在一進一出的喘氣聲中，一上一下，像一台快要報廢的馬達。他就著阿儕端過來的杏皮水喝了些，嘴上道：
「你們關中之人，不會做我們蜀郡的特色泡菜，也無妨。就是吧，這在外遊蕩久了，有些想念故鄉的風味。原本我不該報希望的，打擾了，告辭！」
李卉卻在他起身要走時，叫住了他：「且慢，我可以試試看。」
反正家中還有那麼多的豇豆，有些曬乾做了乾菜，還有些是剛從地里採摘回來的，還新鮮著呢，剛好用來做泡豇豆，既消耗了庫存，又能滿足家人和客人的新口味，豈不是兩全其美？
聽李卉說完，那商人也當了真：「只是我行蹤無定的，在安縣也只呆上七日，小掌柜，你此話可當真？七日後，你果真能做得出來泡豇豆？」
這個人是一
個行商，走南闖北的，見她言語懇切，便也將自己的顧慮說了出來。
「七日當是夠了，願勉力一試。」
「那行，若你真能做出來，就多留一壇吧，我要買一罈子走，從家帶過來的早就吃完了，還怪想那個味道的。」
與其說這是個生意，還不如說是為了解一下這個異鄉人的思鄉之苦。
好在她是真的知道如何做泡豇豆。
只需要備好鹽，薑片，然後從地里摘的最新鮮的豇豆，還順路去市集上買了兩個土陶大肚罈子，然後就開始做。
阿玉燒水，阿姳洗菜，阿儕就抱著鹽罐在一旁等著她的差遣。
先把水燒開，放鹽，晾涼了備用，再把洗好的豇豆放在一旁晾乾。
然後把兩個罈子都里里外外擦洗一遍，不過這個環節她最為精細地自己上手，確保無水無油之後，再把晾乾的豇豆塞進罈子里，一層豇豆一層鹽，這個時候沒有小米辣，如果有，再丟上一些就更完美了。
不過好在有蒜和生薑，也都通通放裡頭。再幾個人同時從不同的方向把罈子里的豆角和鹽等都搖勻，最後一步才是加入方才放涼的鹽水，然後蓋上蓋子封壇。
七日後，那人果然來了，見李卉果真把泡豇豆做了出來，還聽說她是讓家裡人和店裡的夥計們都試吃過了，味味道確實不錯，他便也夾了一筷子放嘴裡：
「嗯，脆生生的，這酸味兒也對，小掌柜果然好手藝，說做還真就做了出來！」
聽到客人夸李卉，幾個人都很高興。
「你攏共做了多少？我想全都買走。一定很下飯。路上吃正正好。」那人道。
李卉卻說，做了兩壇，得留些自己家裡人吃，那人卻道：
「反正你都會做了，就再自己做些嘛，這些我全都要了。」
那人話都說到這份上，李卉也不好再拒絕，就還是拿了小半壇的量出來，其餘的都賣掉了。
「瞧著你也是個爽快人，今日我們便交個朋友吧。你賣給我家鄉菜，我便再送你一張釀酒的秘方給你。」
李卉大喜，這老闆果然是個仗義疏財的性情中人啊，秘方說給就給了，她忙接過來一看——天啊，花椒酒。
前世的她，作為一個美食博主，都甚少知道花椒還可以釀酒，這可是不可多得的寶貝。
李卉自然是知道這個的貴重，便趕忙讓阿儕去帳上取錢來，說什麼都要拿錢買。
那人卻說，都說商人只重利益，但一時之利和長久之利還是有所分明的。
「泡豇豆寬慰了我的鄉愁，我送你一個這個也是不打緊的。蜀地花椒酒多，但在你們關中，還是個新鮮東西，今日多謝，祝小掌柜日進斗金，生意興隆。」
李卉見狀也不再扭捏，得知他過幾日就要離開安縣去郡城跑生意，她就把之前趁手做的桑葚果醬和半罈子桑葚酒一併做了回禮送了出去。
「那便多謝了，小掌柜，來日有緣法，我們再會。」
「好，一路平安。我會把花椒酒一直做好，等您什麼時候再來，我再請您喝。」
難得有貴人相幫，這些就全當是把師傅請進門的束脩吧。
第60章 花椒酒我忙著呢，可沒時間相看……
李卉得了花椒酒的方子，如獲至寶。
每天都笑眯眯的，一空了就琢磨如何把這酒做出來。
就在這些日子裡，她與公子幸的關係表面上好似不遠不近，但他們倆都知道，有些感覺確實不同了。
除了挑水，有時候也會幫忙把柴劈好，當然這些都是在阿儕他們來之前。
還不是想多和她多待一會兒？公子幸又有什麼錯呢。
當然沒錯，而且他喜樂巷那邊的宅子也快要完工，他還想著啥時候能時機再成熟一些，再請爹娘和媒婆上門一趟。
這回，他有了新宅子，關係也不錯，她也沒再反感和自己的接觸，就應該穩了吧？
可有些遺憾的是，公子幸的這些考慮都還沒有找到合適的機會告訴他的卉娘。
因為啊，李卉正忙著研究花椒酒呢！
「阿卉，我走了啊」，公子幸抬手擦了擦汗，依依不捨地看著埋頭研究青花椒的少女，「明日我要晚些過來，水還是等我來了再挑嘛。」
「嗯，嗯……咦，阿幸你這就要走啦？」李卉聽到他說「要走」，自己才回過神來，「這麼熱的天，你還要幾頭跑，多謝你了，阿幸。」
她這句話是真心實意的，但又知道自己無法讓他留下來，他還要去當值呢！
「今日天尤其悶熱，這把傘你拿著，省得路上淋雨。」
李卉把傘遞給他的一瞬間，天上突然一個悶雷下來，嚇得她差點沒站穩，腿一軟就斜靠在公子幸的身上。
這讓他們兩個人的身體突然一僵，都各自閃躲著找理由——
「這老天也真是的，突然打起雷來……把我嚇一跳！」
「我……我先走了，快要遲了……」
走走走，快點走，搞快走，天啊，好尷尬，好誠實的心跳！
「砰砰砰，砰砰砰——」
「轟隆隆——轟隆隆——」
心跳和雷聲此起彼伏，過了好一陣兒，拿了一把花椒在鼻子前聞，才勉強穩了穩心神。
她得先做出來之後試試看，再去找吳家食肆和一醉方休那邊，才能看看能不能談成後續的合作。
方子再好，也要有這個能力復刻，後面才有銷路。
畢竟之前那行商說，花椒酒在蜀郡比較流行，卻沒有大面積地傳過來，除了交通不便以外，肯定還有其他——比如口味太怪，不被人們所接受等原因。
不過她倒是自己也想得開，到時候若是做出來不如預期，合作夥伴不要的話，反正也做得少些，那就放在自家的食肆中和零和整地售賣。
反正阿爹種了一畝地的花椒，這些都是原材料，總比去外面買酒喝的強。
最不濟就存放起來，當以後的嫁妝。
這幾個字從她腦海里冒出來的時候，自己都嚇了一跳。
還真是最誠實莫過於身體啊，看來她穿越過來的這一年半載適應得挺好，有句話怎麼說的來著？小小的老子都已經開始少女懷春啦！
進了八月，一早一晚的天氣就涼了。
李卉連著幾日都和大哥大嫂一起去地里摘花椒。
她把花椒分成了幾種用途：品相一般的就拿來用石缽舂成花椒醬，平日裡自己家吃飯就蘸著這個吃，多個口味；品相只能算將就的就拿來用石磨磨了做花椒油。
但這個花椒油只能是可以凝固的那種動物油脂，做飯做菜的時候舀上半勺就是。
因為秦朝沒有油菜花沒有芝麻，所以也就只能將個爛就吧。
而品相最好的就就拿來釀酒。
這樣一分配後，大嫂也有自己的活兒幹了：
大哥也給順義巷這邊的家裡新做了一個石磨，只是要比平安巷那邊的小些，河娘便能推得動，阿嫂就一勺一勺往裡頭加花椒，主僕兩個倒也配合得默契。
大嫂磨花椒油，剁花椒醬的事情，李卉就拿到了食肆這邊，讓阿儕他們幾個抱著個擂缽，在每天學手藝、照顧食肆生意之外，又多了個舂花椒醬的活兒。< ="<hr>
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「不休就不休，反正現在也很閒嘛。」
「哈哈，好，那到時候，卉姐姐就帶你們賺錢。」
食肆這邊倒是不忙，有了時間來想如何做些豇豆新的吃法來，而且時日過得越久，豇豆在口中嚼著就越老，這下不光是大人不愛吃，就連小福娃玩兒都不愛拿著豇豆玩兒了。
可在大秦現有的條件下，她又不可能喊打鐵匠給她做個鍋來做干煸豇豆。
直到七月中的一天，有一位來自蜀郡的商人進了食肆：
「店家，這天也太熱了，有沒有粟米粥？哦，再來碟子泡豇豆！」
李卉恰好在食肆中，於是她便出來與客人搭話：「沒有，不過有用井水鎮過的檸檬水和杏皮水，您可要喝些？」
那人坐了下來，乾瘦的身體在一進一出的喘氣聲中，一上一下，像一台快要報廢的馬達。他就著阿儕端過來的杏皮水喝了些，嘴上道：
「你們關中之人，不會做我們蜀郡的特色泡菜，也無妨。就是吧，這在外遊蕩久了，有些想念故鄉的風味。原本我不該報希望的，打擾了，告辭！」
李卉卻在他起身要走時，叫住了他：「且慢，我可以試試看。」
反正家中還有那麼多的豇豆，有些曬乾做了乾菜，還有些是剛從地里採摘回來的，還新鮮著呢，剛好用來做泡豇豆，既消耗了庫存，又能滿足家人和客人的新口味，豈不是兩全其美？
聽李卉說完，那商人也當了真：「只是我行蹤無定的，在安縣也只呆上七日，小掌柜，你此話可當真？七日後，你果真能做得出來泡豇豆？」
這個人是一
個行商，走南闖北的，見她言語懇切，便也將自己的顧慮說了出來。
「七日當是夠了，願勉力一試。」
「那行，若你真能做出來，就多留一壇吧，我要買一罈子走，從家帶過來的早就吃完了，還怪想那個味道的。」
與其說這是個生意，還不如說是為了解一下這個異鄉人的思鄉之苦。
好在她是真的知道如何做泡豇豆。
只需要備好鹽，薑片，然後從地里摘的最新鮮的豇豆，還順路去市集上買了兩個土陶大肚罈子，然後就開始做。
阿玉燒水，阿姳洗菜，阿儕就抱著鹽罐在一旁等著她的差遣。
先把水燒開，放鹽，晾涼了備用，再把洗好的豇豆放在一旁晾乾。
然後把兩個罈子都里里外外擦洗一遍，不過這個環節她最為精細地自己上手，確保無水無油之後，再把晾乾的豇豆塞進罈子里，一層豇豆一層鹽，這個時候沒有小米辣，如果有，再丟上一些就更完美了。
不過好在有蒜和生薑，也都通通放裡頭。再幾個人同時從不同的方向把罈子里的豆角和鹽等都搖勻，最後一步才是加入方才放涼的鹽水，然後蓋上蓋子封壇。
七日後，那人果然來了，見李卉果真把泡豇豆做了出來，還聽說她是讓家裡人和店裡的夥計們都試吃過了，味味道確實不錯，他便也夾了一筷子放嘴裡：
「嗯，脆生生的，這酸味兒也對，小掌柜果然好手藝，說做還真就做了出來！」
聽到客人夸李卉，幾個人都很高興。
「你攏共做了多少？我想全都買走。一定很下飯。路上吃正正好。」那人道。
李卉卻說，做了兩壇，得留些自己家裡人吃，那人卻道：
「反正你都會做了，就再自己做些嘛，這些我全都要了。」
那人話都說到這份上，李卉也不好再拒絕，就還是拿了小半壇的量出來，其餘的都賣掉了。
「瞧著你也是個爽快人，今日我們便交個朋友吧。你賣給我家鄉菜，我便再送你一張釀酒的秘方給你。」
李卉大喜，這老闆果然是個仗義疏財的性情中人啊，秘方說給就給了，她忙接過來一看——天啊，花椒酒。
前世的她，作為一個美食博主，都甚少知道花椒還可以釀酒，這可是不可多得的寶貝。
李卉自然是知道這個的貴重，便趕忙讓阿儕去帳上取錢來，說什麼都要拿錢買。
那人卻說，都說商人只重利益，但一時之利和長久之利還是有所分明的。
「泡豇豆寬慰了我的鄉愁，我送你一個這個也是不打緊的。蜀地花椒酒多，但在你們關中，還是個新鮮東西，今日多謝，祝小掌柜日進斗金，生意興隆。」
李卉見狀也不再扭捏，得知他過幾日就要離開安縣去郡城跑生意，她就把之前趁手做的桑葚果醬和半罈子桑葚酒一併做了回禮送了出去。
「那便多謝了，小掌柜，來日有緣法，我們再會。」
「好，一路平安。我會把花椒酒一直做好，等您什麼時候再來，我再請您喝。」
難得有貴人相幫，這些就全當是把師傅請進門的束脩吧。
第60章 花椒酒我忙著呢，可沒時間相看……
李卉得了花椒酒的方子，如獲至寶。
每天都笑眯眯的，一空了就琢磨如何把這酒做出來。
就在這些日子裡，她與公子幸的關係表面上好似不遠不近，但他們倆都知道，有些感覺確實不同了。
除了挑水，有時候也會幫忙把柴劈好，當然這些都是在阿儕他們來之前。
還不是想多和她多待一會兒？公子幸又有什麼錯呢。
當然沒錯，而且他喜樂巷那邊的宅子也快要完工，他還想著啥時候能時機再成熟一些，再請爹娘和媒婆上門一趟。
這回，他有了新宅子，關係也不錯，她也沒再反感和自己的接觸，就應該穩了吧？
可有些遺憾的是，公子幸的這些考慮都還沒有找到合適的機會告訴他的卉娘。
因為啊，李卉正忙著研究花椒酒呢！
「阿卉，我走了啊」，公子幸抬手擦了擦汗，依依不捨地看著埋頭研究青花椒的少女，「明日我要晚些過來，水還是等我來了再挑嘛。」
「嗯，嗯……咦，阿幸你這就要走啦？」李卉聽到他說「要走」，自己才回過神來，「這麼熱的天，你還要幾頭跑，多謝你了，阿幸。」
她這句話是真心實意的，但又知道自己無法讓他留下來，他還要去當值呢！
「今日天尤其悶熱，這把傘你拿著，省得路上淋雨。」
李卉把傘遞給他的一瞬間，天上突然一個悶雷下來，嚇得她差點沒站穩，腿一軟就斜靠在公子幸的身上。
這讓他們兩個人的身體突然一僵，都各自閃躲著找理由——
「這老天也真是的，突然打起雷來……把我嚇一跳！」
「我……我先走了，快要遲了……」
走走走，快點走，搞快走，天啊，好尷尬，好誠實的心跳！
「砰砰砰，砰砰砰——」
「轟隆隆——轟隆隆——」
心跳和雷聲此起彼伏，過了好一陣兒，拿了一把花椒在鼻子前聞，才勉強穩了穩心神。
她得先做出來之後試試看，再去找吳家食肆和一醉方休那邊，才能看看能不能談成後續的合作。
方子再好，也要有這個能力復刻，後面才有銷路。
畢竟之前那行商說，花椒酒在蜀郡比較流行，卻沒有大面積地傳過來，除了交通不便以外，肯定還有其他——比如口味太怪，不被人們所接受等原因。
不過她倒是自己也想得開，到時候若是做出來不如預期，合作夥伴不要的話，反正也做得少些，那就放在自家的食肆中和零和整地售賣。
反正阿爹種了一畝地的花椒，這些都是原材料，總比去外面買酒喝的強。
最不濟就存放起來，當以後的嫁妝。
這幾個字從她腦海里冒出來的時候，自己都嚇了一跳。
還真是最誠實莫過於身體啊，看來她穿越過來的這一年半載適應得挺好，有句話怎麼說的來著？小小的老子都已經開始少女懷春啦！
進了八月，一早一晚的天氣就涼了。
李卉連著幾日都和大哥大嫂一起去地里摘花椒。
她把花椒分成了幾種用途：品相一般的就拿來用石缽舂成花椒醬，平日裡自己家吃飯就蘸著這個吃，多個口味；品相只能算將就的就拿來用石磨磨了做花椒油。
但這個花椒油只能是可以凝固的那種動物油脂，做飯做菜的時候舀上半勺就是。
因為秦朝沒有油菜花沒有芝麻，所以也就只能將個爛就吧。
而品相最好的就就拿來釀酒。
這樣一分配後，大嫂也有自己的活兒幹了：
大哥也給順義巷這邊的家裡新做了一個石磨，只是要比平安巷那邊的小些，河娘便能推得動，阿嫂就一勺一勺往裡頭加花椒，主僕兩個倒也配合得默契。
大嫂磨花椒油，剁花椒醬的事情，李卉就拿到了食肆這邊，讓阿儕他們幾個抱著個擂缽，在每天學手藝、照顧食肆生意之外，又多了個舂花椒醬的活兒。< ="<hr>
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