第19頁
蘭嫂子眼睛一轉，斜斜看了滿滿一眼，問道：「你當真是這麼想的？」半晌，又試探道：「我和吳嫂子商量著，你從宮裡出來，年紀也不小了，古今女子，到了你這個年級，也要成家了。那日在鋪子門口，還是在奈花林里，我和你爹冷眼瞧著......」
「自然，娘，您在想什麼呢？人家官宦之家，書香門第，我們高攀不上的，怎能因為幾個好處就把自己當回事，心比天高了呢？」滿滿連忙打斷，「就算當真成了，人家若是不把你放在眼裡，人在屋檐下，這日子難道就好過了不成？」
「娘，我們現在賺錢了，一家人也吃得起肉，逢年過節也能買新衣裳，不也很好嗎？我認真做菜便是做菜，不管是於情於理，都得用心去對待，既是還了這一份情，另外呢，做生意也得以誠為本，你用心對待，人家也看在眼裡，日後有生意都想著你，這才是道理。」
蘭嫂子見她面上無波，依舊一個勁地看著爐火，嘆了口氣：「你說的也對，是娘眼皮子太淺了。」
蘭嫂子走了出去，見袁大哥旁若無人地在一本書上批註，頓時心裡冒出一股無名火，挪瑜道：「你這個不為咱們閨女操心的閒人，我問你，你可知滿滿這菜是給誰做的？」
袁大哥低著頭，淡淡笑道：「咱家滿滿是個有主意的，你又不是不知道，我便是急也急不出名堂啊。」
「往日這吳嫂子說了，讓我多多留意店裡往來的官人，說不定能釣上一個金龜婿。今日我瞧著，滿滿不願嫁官宦人家，說是怕被瞧不起，我尋思著也有道理，要不讓吳嫂子參謀參謀，給介紹一個？」
袁大哥想了想，緩緩道：「老婆子，我知你這心是好的，但我估摸著，這事，你還是得和滿滿商量，只有滿滿拍板決定了才能成。」
蘭嫂子沒好氣地瞪了袁大哥一眼，招呼春燕和梅梅一起坐下用飯。
此時正值夏初，天氣愈熱，又逢梅雨季節，天氣沉悶，尋常人都會少幾分食慾。又想到這位夫人脾胃虛弱，滿滿從前在宮中當值，有一位老太妃也是同樣症候，每每飲食料理都比旁人頭疼幾分，宮人也是費勁心思，和醫官來回琢磨，最終才讓這老太妃吃的爽口又利於脾胃。
滿滿今日便做了這幾樣，都是清清爽爽的，少油鹽，去炸煎，用文火慢燉熬出食物本味，並不曾加香料等等。這樣的菜極其考驗廚子對食材的處理搭配和火候的把握，既要去除葷腥之味，又不能用太多香料調味，只能通過不同食材的性質來彼此中和。
食盒中放著幾道藥膳，以健脾祛濕、益
氣補虛為主。山藥蓮子薏米粥，《聖濟總錄》曾記載山藥「益腎氣，健脾胃」，常與蓮子配伍；又一盅黃芪枸杞燉雞，補氣利水，黃芪「益元氣，壯脾胃」，搭配茯苓祛濕；接著是三豆湯，三豆為，赤小豆，綠豆，黑豆，三豆煮湯，加少量冰糖潤口，解毒祛濕，她翻閱《太平聖惠方》，其中道豆類「調中平胃」，暑濕困脾致食欲不振，可用此湯舒緩；三道主菜，又配了飯後茶點，則是坊間都有名的「八珍糕」，可卻不是人人都能做好的，所謂八珍，即茯苓、蓮子、芡實、山藥、薏米等八味藥材研粉制糕；最後，用生薑和紅棗、紅糖熬製姜棗茶，夏日雖熱，卻伏陰在內，用此茶暖胃。
臨到裝盒完畢，天空一道驚雷，竟然急急忙忙就落起雨來，這雨來得凶，豆大的雨點子砸在房樑上沙沙作響，沒一會功夫，街上的人紛紛收攤，行人處處躲雨，竟然已經空無一人。此時再找一個閒漢送餐是不可能了，可這熱飯又必須立刻食用，若是冷了，味道便散了大半，剛才一個時辰的功夫全都白忙活了。
滿滿想了想，撐起一把傘，身上又披了一件斗笠，腳下穿了一雙防止濕鞋的木屐，便拎起食盒急匆匆朝外走。蘭嫂子一晃神，人就不見了，急匆匆扒在門攔上，叫也叫不住。
袁大哥見狀，想了想，問春燕和梅梅：「二位可知暖身的湯的方子，等滿滿回來，怕是要淋濕了，我去先熬上。」
春燕連忙答道：「自然會，您坐著，我這就去。」
梅梅抬起眼，眼神在一臉急色的蘭嫂子和滿臉關切的袁大哥身上流連片刻，晃過一瞬間的失落，下一秒，她拉住春燕：「春燕姐，您也忙活一天了，我去吧。」
春燕手腳利落，幹活勤快，但是論做飯的手藝，是遠遠比不上梅梅的，便點點頭坐下。
蘭嫂子一臉擔心地回來，嘴裡嘟囔道：「這孩子，滿腦子只有活計，下這麼大雨呢，愣頭青一樣往外沖。」
袁大哥笑呵呵接腔：「年輕人身子骨好，我先去拿件乾衣服烘著，這位小娘子幫忙熬了湯，待會回來衣服一換，喝口熱湯，沒事的。」
梅梅在灶房裡，聽到夫妻間的對話，眼神放空，不知想到了什麼。
*
薛府宅子裡，薛以桓皺了皺眉：「怎的突然下雨了，怕是送不來了，我讓小廚房先備飯吧。」
薛以安心裡有些焦急，握了一把傘，就要往外門去：「這會子下雨了，怕是找不到人送了，她若是自己來了，倒是真叫我們心裡過意不去了。」
薛以桓之妻吳氏攔住他：「以安，你現在出去淋濕了染上風寒可如何是好，你且在這裡等著吧，約莫不會來了，便是來，也是等雨小些了。」
他執拗地喃喃：「萬一來了呢？都怪哥，非要讓人家平添這些事端。」
「你哥不也是為你好？你這小子.......」
吳氏拉住薛以桓，瞪了他一眼：「你也少說幾句。」
坐在首位的當家主母楊氏瞧著兄弟兩人，嘴邊勾起一絲笑容：「也罷，二哥兒便去等著吧，若是沒遇見人，便親自駕車去鋪子裡取。你們哥倆整日吹的天花亂墜的，我倒是想嘗嘗什麼滋味了。」
薛以安低頭應是，然後便急匆匆打上傘出去了。
才到門口，遠遠望去，便見門前一條長街上，一道鵝黃色的影身影在雨幕中急急跑過來。他愣在原地，心裡有些雀躍，卻又覺得很是愧疚，連忙快步向前迎去。路面上已經積了不少水，他穿的是布面的黑色長靴，白色衫子，沒走幾步，靴子便已經全濕透了，雪白的衣擺也已經沾了不少泥水。
滿滿遙遙見到有人朝她走來，直到跟前，定眼一看，青色的傘面下，雨水順著傘沿一串串地流下來，一張白中帶粉的面龐，正是薛以安。
滿滿一打量他，一張明媚的臉在灰沉沉迷濛蒙的雨天如同點亮陰暗一般笑了起來，她抬了抬腳，木屐上是一精緻的繡蘭花小白鞋，僅僅是零星有幾個泥點子：
「小官人，你是來接我嗎？何必如此大費周章呢，你說你來便來吧，怎的穿著一雙布鞋就出門了？這雨多大呀，水還挺深的，你腳很涼吧？」
少女清脆的嗓音隔著淅瀝瀝的雨幕傳來，似乎來自很遙遠的地方，他愣了片刻，反覆幾遍來回默念她的話，才把意思聽進腦子裡，連忙回道：
「下這麼大雨，怎麼還親自送來，真是辛苦袁小娘子了，快快隨我進屋歇會。」
滿滿連忙道：「不了不了，我還沒吃飯呢，既然遇上了你，便交給你了，銀錢改日再來結便是。我得回去了。」
薛以安一聽，心裡更是羞愧焦急：「那......那小娘子去我家中用飯吧。」怕她拒絕，又連忙補充：「若是我娘喜歡，可否教授給家中廚娘，也不必每日叨擾小娘子。」
他見滿滿一愣，心裡琢磨著，鬼斧神差地補充一句：
「小娘子若是願意教，我們必不會外傳——」
「定然重金相酬。」
第19章 冒雨送膳二兩個荷包
這話倒是讓滿滿有幾分不好意思了，她臉一熱，眼睛也有些不自然地看向鞋尖，半是氣惱半是玩笑地回答：
「知道了，定然把秘方傾囊相授。」
薛以安接過滿滿手裡的食盒，二人並肩往前走，穿過輕飄飄霧蒙蒙的雨幕，食盒中一陣一陣飄上熱氣，混著白茫茫的雨霧。走到門口屋檐下，立刻有人接過二人手中的傘，滿滿跺了跺腳，細碎的水珠四濺開來，一雙小鞋卻多半乾乾爽爽。
「小官人，以後若是雨天出行，便可買一雙這樣的木屐，我從前見街上的閒汗常穿，便買了一雙，果然在雨天不濕鞋。」
滿滿看了看薛以安一雙濕透了的鞋，下意識說完，心裡覺得好笑，這麼大一個人，竟是一點常識也不曉得，穿著一雙布鞋便敢往外沖。下一秒，卻突然噤了聲，倒也是，像他這般的衙內，若是雨天出行，不都是用轎子或者馬車的罷？
倒是她多嘴了。
薛以安不曾想滿滿九曲迴腸的心思，只是立刻開心答應：「你說的是，我孤陋寡聞，明日便差人去買。」
幾個小廝上前來：「二郎君，小娘子，夫人請二位進去，別著涼了。」一旁立刻有婢女接過滿滿身上的蓑衣。
二人進了廳堂，薛大人今日在禁中當值，屋裡坐著薛夫人楊氏，薛以桓，薛以桓之妻吳氏，眾人見滿滿，原以為她冒雨過來，大概渾身都要濕透了，可整個人卻是全身乾爽，唯有裙角有幾個泥點子。< ="<hr>
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「娘，我們現在賺錢了，一家人也吃得起肉，逢年過節也能買新衣裳，不也很好嗎？我認真做菜便是做菜，不管是於情於理，都得用心去對待，既是還了這一份情，另外呢，做生意也得以誠為本，你用心對待，人家也看在眼裡，日後有生意都想著你，這才是道理。」
蘭嫂子見她面上無波，依舊一個勁地看著爐火，嘆了口氣：「你說的也對，是娘眼皮子太淺了。」
蘭嫂子走了出去，見袁大哥旁若無人地在一本書上批註，頓時心裡冒出一股無名火，挪瑜道：「你這個不為咱們閨女操心的閒人，我問你，你可知滿滿這菜是給誰做的？」
袁大哥低著頭，淡淡笑道：「咱家滿滿是個有主意的，你又不是不知道，我便是急也急不出名堂啊。」
「往日這吳嫂子說了，讓我多多留意店裡往來的官人，說不定能釣上一個金龜婿。今日我瞧著，滿滿不願嫁官宦人家，說是怕被瞧不起，我尋思著也有道理，要不讓吳嫂子參謀參謀，給介紹一個？」
袁大哥想了想，緩緩道：「老婆子，我知你這心是好的，但我估摸著，這事，你還是得和滿滿商量，只有滿滿拍板決定了才能成。」
蘭嫂子沒好氣地瞪了袁大哥一眼，招呼春燕和梅梅一起坐下用飯。
此時正值夏初，天氣愈熱，又逢梅雨季節，天氣沉悶，尋常人都會少幾分食慾。又想到這位夫人脾胃虛弱，滿滿從前在宮中當值，有一位老太妃也是同樣症候，每每飲食料理都比旁人頭疼幾分，宮人也是費勁心思，和醫官來回琢磨，最終才讓這老太妃吃的爽口又利於脾胃。
滿滿今日便做了這幾樣，都是清清爽爽的，少油鹽，去炸煎，用文火慢燉熬出食物本味，並不曾加香料等等。這樣的菜極其考驗廚子對食材的處理搭配和火候的把握，既要去除葷腥之味，又不能用太多香料調味，只能通過不同食材的性質來彼此中和。
食盒中放著幾道藥膳，以健脾祛濕、益
氣補虛為主。山藥蓮子薏米粥，《聖濟總錄》曾記載山藥「益腎氣，健脾胃」，常與蓮子配伍；又一盅黃芪枸杞燉雞，補氣利水，黃芪「益元氣，壯脾胃」，搭配茯苓祛濕；接著是三豆湯，三豆為，赤小豆，綠豆，黑豆，三豆煮湯，加少量冰糖潤口，解毒祛濕，她翻閱《太平聖惠方》，其中道豆類「調中平胃」，暑濕困脾致食欲不振，可用此湯舒緩；三道主菜，又配了飯後茶點，則是坊間都有名的「八珍糕」，可卻不是人人都能做好的，所謂八珍，即茯苓、蓮子、芡實、山藥、薏米等八味藥材研粉制糕；最後，用生薑和紅棗、紅糖熬製姜棗茶，夏日雖熱，卻伏陰在內，用此茶暖胃。
臨到裝盒完畢，天空一道驚雷，竟然急急忙忙就落起雨來，這雨來得凶，豆大的雨點子砸在房樑上沙沙作響，沒一會功夫，街上的人紛紛收攤，行人處處躲雨，竟然已經空無一人。此時再找一個閒漢送餐是不可能了，可這熱飯又必須立刻食用，若是冷了，味道便散了大半，剛才一個時辰的功夫全都白忙活了。
滿滿想了想，撐起一把傘，身上又披了一件斗笠，腳下穿了一雙防止濕鞋的木屐，便拎起食盒急匆匆朝外走。蘭嫂子一晃神，人就不見了，急匆匆扒在門攔上，叫也叫不住。
袁大哥見狀，想了想，問春燕和梅梅：「二位可知暖身的湯的方子，等滿滿回來，怕是要淋濕了，我去先熬上。」
春燕連忙答道：「自然會，您坐著，我這就去。」
梅梅抬起眼，眼神在一臉急色的蘭嫂子和滿臉關切的袁大哥身上流連片刻，晃過一瞬間的失落，下一秒，她拉住春燕：「春燕姐，您也忙活一天了，我去吧。」
春燕手腳利落，幹活勤快，但是論做飯的手藝，是遠遠比不上梅梅的，便點點頭坐下。
蘭嫂子一臉擔心地回來，嘴裡嘟囔道：「這孩子，滿腦子只有活計，下這麼大雨呢，愣頭青一樣往外沖。」
袁大哥笑呵呵接腔：「年輕人身子骨好，我先去拿件乾衣服烘著，這位小娘子幫忙熬了湯，待會回來衣服一換，喝口熱湯，沒事的。」
梅梅在灶房裡，聽到夫妻間的對話，眼神放空，不知想到了什麼。
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薛府宅子裡，薛以桓皺了皺眉：「怎的突然下雨了，怕是送不來了，我讓小廚房先備飯吧。」
薛以安心裡有些焦急，握了一把傘，就要往外門去：「這會子下雨了，怕是找不到人送了，她若是自己來了，倒是真叫我們心裡過意不去了。」
薛以桓之妻吳氏攔住他：「以安，你現在出去淋濕了染上風寒可如何是好，你且在這裡等著吧，約莫不會來了，便是來，也是等雨小些了。」
他執拗地喃喃：「萬一來了呢？都怪哥，非要讓人家平添這些事端。」
「你哥不也是為你好？你這小子.......」
吳氏拉住薛以桓，瞪了他一眼：「你也少說幾句。」
坐在首位的當家主母楊氏瞧著兄弟兩人，嘴邊勾起一絲笑容：「也罷，二哥兒便去等著吧，若是沒遇見人，便親自駕車去鋪子裡取。你們哥倆整日吹的天花亂墜的，我倒是想嘗嘗什麼滋味了。」
薛以安低頭應是，然後便急匆匆打上傘出去了。
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「小官人，你是來接我嗎？何必如此大費周章呢，你說你來便來吧，怎的穿著一雙布鞋就出門了？這雨多大呀，水還挺深的，你腳很涼吧？」
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「小娘子若是願意教，我們必不會外傳——」
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這話倒是讓滿滿有幾分不好意思了，她臉一熱，眼睛也有些不自然地看向鞋尖，半是氣惱半是玩笑地回答：
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薛以安接過滿滿手裡的食盒，二人並肩往前走，穿過輕飄飄霧蒙蒙的雨幕，食盒中一陣一陣飄上熱氣，混著白茫茫的雨霧。走到門口屋檐下，立刻有人接過二人手中的傘，滿滿跺了跺腳，細碎的水珠四濺開來，一雙小鞋卻多半乾乾爽爽。
「小官人，以後若是雨天出行，便可買一雙這樣的木屐，我從前見街上的閒汗常穿，便買了一雙，果然在雨天不濕鞋。」
滿滿看了看薛以安一雙濕透了的鞋，下意識說完，心裡覺得好笑，這麼大一個人，竟是一點常識也不曉得，穿著一雙布鞋便敢往外沖。下一秒，卻突然噤了聲，倒也是，像他這般的衙內，若是雨天出行，不都是用轎子或者馬車的罷？
倒是她多嘴了。
薛以安不曾想滿滿九曲迴腸的心思，只是立刻開心答應：「你說的是，我孤陋寡聞，明日便差人去買。」
幾個小廝上前來：「二郎君，小娘子，夫人請二位進去，別著涼了。」一旁立刻有婢女接過滿滿身上的蓑衣。
二人進了廳堂，薛大人今日在禁中當值，屋裡坐著薛夫人楊氏，薛以桓，薛以桓之妻吳氏，眾人見滿滿，原以為她冒雨過來，大概渾身都要濕透了，可整個人卻是全身乾爽，唯有裙角有幾個泥點子。< ="<hr>
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