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「說的也是。」他們這也就剛成功，可得戒驕戒躁，投縣城報社也好，至少直屬領導知道他做事了。
周莧又道，「蘑菇這東西不太禁放，就算以後大規模種，也只能供應咱們縣城，再遠點兒，以現在的運輸情況，只怕會壞了。」
「這個倒是沒什麼沒事，弄成蘑菇干也行。」
何書記身為百花公社的領導，還是知道的，到季節之後，社員會上山摘一些山菜蘑菇，都是曬乾了存著冬天當菜吃。
山上採得蘑菇能曬乾，他們自己種的，自然也能。
就是這蘑菇也不是隨時都能曬乾的，天氣不好，再操作不當，爛了壞了，這老百姓的心血可就都白費了。
想著，何書記的眉頭就擰了起來，雖然大棚有了效果，可問題也來了。
一扭頭，見周莧正低頭不知道想什麼呢，頓了一下，突然笑道，「小周啊，這塑料大棚是你提出來的，種什麼也是你決定的，這辦法你也得想想啊。」
他還是很看好這個年輕人。
就他那個外甥女，打小周去了婦聯之後，居然也被影響了，知道要好好做事了。
這麼個人才，他都想把人要過來，在他手底下做事了。
就說這次去桃花大隊，他本意是想讓小周跟著，寫一寫文章，說說這事的。讓他驚喜的是這小周挺機靈的，居然還借了相機，這要是報導出去，就是有圖有真相，能讓人信服。
把問題拋給周莧，也是想看看，這年輕人會怎麼解決這事。
「這個問題，其實我最初定下來的時候就想過，不過現在出菇不多，我的法子還派不上用場，等回頭其他菜也成了，要是能在咱們公社底下推廣開，就能用上了。」
「什麼法子？」
「這畢竟還沒成呢，說出來怕是也用不上。」周莧不好意思的笑了起來。
「先跟我說說，到底什麼辦法？也讓我這心裡有個底。」
「那我就說一下，您就是一聽。」
周莧越是這樣，何書記就更好奇了，乾脆招呼她坐下慢慢說。
「其實也沒啥，我就是想著，這以後蘑菇要是多了，咱們可以做成罐頭，或者蘑菇醬。」
何書記思索了一下，點了點頭，「你還別說，這還真是個法子，說不準回頭啊，咱們這蘑菇罐頭和蘑菇醬，還能上省城百貨商店呢。」
想想那場景，何書記都覺得心裡美啊，端著水喝了一口，都覺得甜滋滋的。
「何書記，要是弄得好了，全國百貨商店都能試試的。我還看過報紙，說不準咱們還能把這蘑菇罐頭帶到穗城交流會上賣給外商，給咱們國家賺外匯呢。」
何書記一口水噴了出來。
全國百貨商店上架他還能接受，甚至能暢想一下那個場景。
這去穗城交流會，把東西賣給外商賺外匯，何書記嘴巴動了動，看著周莧的目光都有些複雜。
聽著讓他覺得很是心動，可是仔細一想，又覺得這小周是不是太敢想了，還是年輕不知道天高地厚，根本就不了解穗城交流會意味著什麼。
且不說現在那個蘑菇罐頭還有啥蘑菇醬的，可是一點兒影子都沒有的。
「那個，小周啊，你先回去工作吧。」何書記對著周莧說道。
「那好，我就先去工作了。」
周莧走到門口的時候，又被何書記叫住，只見他目光複雜的看著自己，語氣更是前所未有的沉重，「小周同志，年輕人還是要腳踏實地的，這話，今天我就當沒問過，你也千萬不要和別人提起。」
他覺得把小周調過來工作的事情，還是先緩緩吧。
「好的，何書記，那我就先走了。」
周莧沒想到自己大餅畫得太大了，把何書記給嚇著了。
不過沒關係，既然大餅已經畫出來了，肯定得做到啊，不然以後她在何書記這裡，還有什麼信譽可言。
這話跟何書記說說就行，周莧還沒傻到去到處嚷嚷這個事情。
回了婦聯，紀主任也沒追問，大棚蘑菇出了，所以這段時間，也沒給周莧安排什麼事情，主要是讓她盯著大棚那邊。
這次到底是她們婦聯這邊牽頭的，所以自然得盯緊一些。
「小周啊，大棚那邊你可要多費費心。」
蘑菇要是長老了，可就不能吃了，所以紀主任根本就不敢放鬆心神，比周莧還要緊張。
陳幹事也跟著說道，「咱們這蘑菇，肯定是要賣出去的，要不要讓社員拿去集市賣？」
她覺得這蘑菇味道是真不錯，只要是識貨的，肯定都會買點回去嘗嘗的。
這會兒農村是可以賣東西的，但必須到指定的地方，還得交攤位費。
周莧覺得，少點兒還行，以後要是推廣開，量肯定不少，都指著去趕集的時候賣，肯定不行。那還不如現在就找好買家，也省得以後再去找。
「要不咱們直接去國營飯店問問他們要不要？我聽曲師傅說他堂哥在國營飯店當大廚，飯店總是要採購食材的，咱們可以請曲師傅聯繫問問。」周莧思索了一下，這才開口道。
紀主任也在考慮，菜種出來的，肯定是要賣出去，砸手裡可不行的。
只是這去集市上賣還是去國營飯店，倒是讓她犯了難，有曲師傅這人脈，送到國營飯店應該不是啥問題，而且那草菇她也吃過，味道不錯的，不怕人家不收。
「小周啊，送到國營飯店的話，量是不是少了點兒？」
這提一籃子去集市賣，其實不是什麼大問題。
只是國營飯店吃飯的人可不少，要是後面跟不上供應，反而是件麻煩事。
又或者說，後面種出來的蘑菇多了，國營飯店總不能全都包圓了。
紀主任說出了自己的擔憂。
「擴大規模的話，問題倒是不大，這草菇大棚，我們大隊裡負責種植的社員，也算有了心得，要是推廣開，也能出去教學。」
不過單賣草菇，肯定還是不行的，周莧覺得，既然都有草菇了，那怎麼著也得來點花樣吧。
所以她又帶了一籃子蘑菇來了食堂，和曲師傅兩個人嘀咕半天，把蘑菇處理了一下，做成了蘑菇醬。
那香味，還沒吃午飯呢，就飄到領導幹部辦公室，大家都在猜測，這是在做啥好吃的。
到了中午，個個腳步不停地往食堂去了。
「老曲，這做得啥，怎麼這麼香？」
曲師傅嘿嘿嘿的笑，端了一盤剛做好的蘑菇醬出來，「你們猜猜是啥東西？」
眾人看是沒看出來，有人直接上筷子了，把那看不清是啥的東西，就著饅頭一起吃了。
「這是肉醬吧？」
「啥肉經得起這麼造啊，那是蘑菇醬，用蘑菇做的。」曲師傅笑呵呵的說道。
他也覺得挺稀奇的，周幹事那菜譜簡直太厲害了，就這麼調個味，蘑菇都能吃出肉味來。
別說就饅頭吃了，澆一勺放在米飯上，拌勻了吃也可香了。
給麵條當澆頭也成，反正這玩意是怎麼吃都覺得香。
那一籃子草菇，也是做了不少醬出來呢，回頭放涼了，得裝進瓦罐里。
何書記吃著蘑菇醬，心裡若有所思，之前覺得小周吹牛，這會兒他意志突然有些搖擺起來了。
就衝著蘑菇醬的味道，似乎也不是不行。
當然了，為了穩妥起見，何書記決定再觀察觀察。
至於吃了蘑菇醬的人，見後廚還有，軟磨硬泡的讓曲師傅再給裝點兒，他們可以花錢買
的。
「不成不成，不能再吃了，這蘑菇醬，咱們婦聯同志可都是有用處的，我就是讓你們嘗個鮮。」
聽說是婦聯同志讓做的，眾人目光又落到了婦聯那幾個同志身上。
紀主任正吃著飯呢，就收穫了好多的目光。
她擺擺手，「可不能再給了，那些蘑菇醬，是我們要賣出去的樣品，都讓你們給吃完了，還咋賣，咱們這收入不要了？」
其實去跟上頭領導說，也能有銷路。可他們的初衷就是希望自己的努力能被領導看到，所以在事沒做成之前，自然不好去麻煩領導。
周莧有一句話，紀主任還是深以為然的。
他們要悄悄努力，然後驚艷所有人。
何書記本來也有想帶點兒回去的念頭，被紀主任這麼一說，便也歇了心思。
不過他還是很想知道這接下來要怎麼做的，等吃完飯，就把紀主任和周莧叫了過去。
「擴大大棚規模？」何書記有些擔憂，「能成嗎？現在半畝地的大棚估計也能收不少蘑菇。」
何書記覺得，供應縣城應該也差不多了。畢竟這草菇出菇挺快的，而且還是塑料大棚，弄得好了，一年四季出菇都沒問題。
「話是這樣沒錯，可您也看到了，做成醬的話，存儲的時間更長，而且還會比鮮蘑菇保存更久。要是不喜歡吃醬，還可以做成蘑菇罐頭，雖說味道比鮮蘑菇差點兒，可比鮮蘑菇耐放。」< ="<hr>
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周莧又道，「蘑菇這東西不太禁放，就算以後大規模種，也只能供應咱們縣城，再遠點兒，以現在的運輸情況，只怕會壞了。」
「這個倒是沒什麼沒事，弄成蘑菇干也行。」
何書記身為百花公社的領導，還是知道的，到季節之後，社員會上山摘一些山菜蘑菇，都是曬乾了存著冬天當菜吃。
山上採得蘑菇能曬乾，他們自己種的，自然也能。
就是這蘑菇也不是隨時都能曬乾的，天氣不好，再操作不當，爛了壞了，這老百姓的心血可就都白費了。
想著，何書記的眉頭就擰了起來，雖然大棚有了效果，可問題也來了。
一扭頭，見周莧正低頭不知道想什麼呢，頓了一下，突然笑道，「小周啊，這塑料大棚是你提出來的，種什麼也是你決定的，這辦法你也得想想啊。」
他還是很看好這個年輕人。
就他那個外甥女，打小周去了婦聯之後，居然也被影響了，知道要好好做事了。
這麼個人才，他都想把人要過來，在他手底下做事了。
就說這次去桃花大隊，他本意是想讓小周跟著，寫一寫文章，說說這事的。讓他驚喜的是這小周挺機靈的，居然還借了相機，這要是報導出去，就是有圖有真相，能讓人信服。
把問題拋給周莧，也是想看看，這年輕人會怎麼解決這事。
「這個問題，其實我最初定下來的時候就想過，不過現在出菇不多，我的法子還派不上用場，等回頭其他菜也成了，要是能在咱們公社底下推廣開，就能用上了。」
「什麼法子？」
「這畢竟還沒成呢，說出來怕是也用不上。」周莧不好意思的笑了起來。
「先跟我說說，到底什麼辦法？也讓我這心裡有個底。」
「那我就說一下，您就是一聽。」
周莧越是這樣，何書記就更好奇了，乾脆招呼她坐下慢慢說。
「其實也沒啥，我就是想著，這以後蘑菇要是多了，咱們可以做成罐頭，或者蘑菇醬。」
何書記思索了一下，點了點頭，「你還別說，這還真是個法子，說不準回頭啊，咱們這蘑菇罐頭和蘑菇醬，還能上省城百貨商店呢。」
想想那場景，何書記都覺得心裡美啊，端著水喝了一口，都覺得甜滋滋的。
「何書記，要是弄得好了，全國百貨商店都能試試的。我還看過報紙，說不準咱們還能把這蘑菇罐頭帶到穗城交流會上賣給外商，給咱們國家賺外匯呢。」
何書記一口水噴了出來。
全國百貨商店上架他還能接受，甚至能暢想一下那個場景。
這去穗城交流會，把東西賣給外商賺外匯，何書記嘴巴動了動，看著周莧的目光都有些複雜。
聽著讓他覺得很是心動，可是仔細一想，又覺得這小周是不是太敢想了，還是年輕不知道天高地厚，根本就不了解穗城交流會意味著什麼。
且不說現在那個蘑菇罐頭還有啥蘑菇醬的，可是一點兒影子都沒有的。
「那個，小周啊，你先回去工作吧。」何書記對著周莧說道。
「那好，我就先去工作了。」
周莧走到門口的時候，又被何書記叫住，只見他目光複雜的看著自己，語氣更是前所未有的沉重，「小周同志，年輕人還是要腳踏實地的，這話，今天我就當沒問過，你也千萬不要和別人提起。」
他覺得把小周調過來工作的事情，還是先緩緩吧。
「好的，何書記，那我就先走了。」
周莧沒想到自己大餅畫得太大了，把何書記給嚇著了。
不過沒關係，既然大餅已經畫出來了，肯定得做到啊，不然以後她在何書記這裡，還有什麼信譽可言。
這話跟何書記說說就行，周莧還沒傻到去到處嚷嚷這個事情。
回了婦聯，紀主任也沒追問，大棚蘑菇出了，所以這段時間，也沒給周莧安排什麼事情，主要是讓她盯著大棚那邊。
這次到底是她們婦聯這邊牽頭的，所以自然得盯緊一些。
「小周啊，大棚那邊你可要多費費心。」
蘑菇要是長老了，可就不能吃了，所以紀主任根本就不敢放鬆心神，比周莧還要緊張。
陳幹事也跟著說道，「咱們這蘑菇，肯定是要賣出去的，要不要讓社員拿去集市賣？」
她覺得這蘑菇味道是真不錯，只要是識貨的，肯定都會買點回去嘗嘗的。
這會兒農村是可以賣東西的，但必須到指定的地方，還得交攤位費。
周莧覺得，少點兒還行，以後要是推廣開，量肯定不少，都指著去趕集的時候賣，肯定不行。那還不如現在就找好買家，也省得以後再去找。
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只是這去集市上賣還是去國營飯店，倒是讓她犯了難，有曲師傅這人脈，送到國營飯店應該不是啥問題，而且那草菇她也吃過，味道不錯的，不怕人家不收。
「小周啊，送到國營飯店的話，量是不是少了點兒？」
這提一籃子去集市賣，其實不是什麼大問題。
只是國營飯店吃飯的人可不少，要是後面跟不上供應，反而是件麻煩事。
又或者說，後面種出來的蘑菇多了，國營飯店總不能全都包圓了。
紀主任說出了自己的擔憂。
「擴大規模的話，問題倒是不大，這草菇大棚，我們大隊裡負責種植的社員，也算有了心得，要是推廣開，也能出去教學。」
不過單賣草菇，肯定還是不行的，周莧覺得，既然都有草菇了，那怎麼著也得來點花樣吧。
所以她又帶了一籃子蘑菇來了食堂，和曲師傅兩個人嘀咕半天，把蘑菇處理了一下，做成了蘑菇醬。
那香味，還沒吃午飯呢，就飄到領導幹部辦公室，大家都在猜測，這是在做啥好吃的。
到了中午，個個腳步不停地往食堂去了。
「老曲，這做得啥，怎麼這麼香？」
曲師傅嘿嘿嘿的笑，端了一盤剛做好的蘑菇醬出來，「你們猜猜是啥東西？」
眾人看是沒看出來，有人直接上筷子了，把那看不清是啥的東西，就著饅頭一起吃了。
「這是肉醬吧？」
「啥肉經得起這麼造啊，那是蘑菇醬，用蘑菇做的。」曲師傅笑呵呵的說道。
他也覺得挺稀奇的，周幹事那菜譜簡直太厲害了，就這麼調個味，蘑菇都能吃出肉味來。
別說就饅頭吃了，澆一勺放在米飯上，拌勻了吃也可香了。
給麵條當澆頭也成，反正這玩意是怎麼吃都覺得香。
那一籃子草菇，也是做了不少醬出來呢，回頭放涼了，得裝進瓦罐里。
何書記吃著蘑菇醬，心裡若有所思，之前覺得小周吹牛，這會兒他意志突然有些搖擺起來了。
就衝著蘑菇醬的味道，似乎也不是不行。
當然了，為了穩妥起見，何書記決定再觀察觀察。
至於吃了蘑菇醬的人，見後廚還有，軟磨硬泡的讓曲師傅再給裝點兒，他們可以花錢買
的。
「不成不成，不能再吃了，這蘑菇醬，咱們婦聯同志可都是有用處的，我就是讓你們嘗個鮮。」
聽說是婦聯同志讓做的，眾人目光又落到了婦聯那幾個同志身上。
紀主任正吃著飯呢，就收穫了好多的目光。
她擺擺手，「可不能再給了，那些蘑菇醬，是我們要賣出去的樣品，都讓你們給吃完了，還咋賣，咱們這收入不要了？」
其實去跟上頭領導說，也能有銷路。可他們的初衷就是希望自己的努力能被領導看到，所以在事沒做成之前，自然不好去麻煩領導。
周莧有一句話，紀主任還是深以為然的。
他們要悄悄努力，然後驚艷所有人。
何書記本來也有想帶點兒回去的念頭，被紀主任這麼一說，便也歇了心思。
不過他還是很想知道這接下來要怎麼做的，等吃完飯，就把紀主任和周莧叫了過去。
「擴大大棚規模？」何書記有些擔憂，「能成嗎？現在半畝地的大棚估計也能收不少蘑菇。」
何書記覺得，供應縣城應該也差不多了。畢竟這草菇出菇挺快的，而且還是塑料大棚，弄得好了，一年四季出菇都沒問題。
「話是這樣沒錯，可您也看到了，做成醬的話，存儲的時間更長，而且還會比鮮蘑菇保存更久。要是不喜歡吃醬，還可以做成蘑菇罐頭，雖說味道比鮮蘑菇差點兒，可比鮮蘑菇耐放。」< ="<hr>
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