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  直到就著肥而不膩的紅燒肉乾完一碗米飯,又連吃幾個肉質彈嫩入味的油燜大蝦後,遠遠爸爸終於暫時空出嘴巴來說話。

  「老婆,這麼好吃的菜,你竟然現在才帶我來吃?」他語氣里透著幾分幽怨。

  「額……」遠遠媽媽心虛一瞬後就找到理由,「那不是你忙嘛,再說我又不是沒跟你說過這家店菜好吃,你之前也沒說要來啊。」

  她之前確實在家說過,但說的口吻是懷疑自己的廚藝。

  遠遠爸爸聽到她這麼說,作為一個貼心的老公當然是一通誇誇夸,表示她做的飯很好吃,比外面餐館裡好吃多了,是自家兒子不懂得欣賞之類安慰的話。

  當然,在沒吃過俠客便利店飯菜前,他說這話至少有三分真心,覺得他家老婆廚藝雖然不算特別好,但做的家常菜味道也還行。

  不過此時此刻,嘗過俠客便利店飯菜的遠遠爸爸卻覺得,跟這家菜味道比起來,自家老婆做的……

  「藕好吃嗎?給我嘗嘗。」遠遠爸爸沒再抓著她之前不帶自己吃說話,而是好奇起她和兒子搶著吃的桂花糖藕。

  「你不是不愛吃甜的嗎?」

  說是這麼說,她到底還是沒吃獨食,而是分給他一片藕。

  被切成一厘米左右的蓮藕上面裹著糖漿,整體呈現漂亮的琥珀色,散發出紅糖特有的甜香和桂花香,看起來賣相十分誘人。

  即便是平常不愛吃甜食的遠遠爸爸都有點被饞到,直接將藕送入口中,咀嚼間藕香、糯米香、桂花香,糖香互相融合,他還嘗出淡淡紅棗香,那軟糯香甜,但又不會太膩的味道,讓他瞬間理解為什麼妻子和兒子會搶著吃。

  第40章 第40章栗子燒雞

  在桂花糖藕的甜香中,轉眼就到中秋節。

  由於之前幾個月已經回家好幾趟,中秋節周瑤瑤想想決定還是不回家,而是留在店中跟明清歡一起過節。

  確定她真不準備回家,明清歡倒是沒勸什麼,只提了一嘴讓她可以在家裡睡個懶覺,然後出去玩一玩,吃飯時再來店裡就行。

  明清歡本意是即便周瑤瑤不回家,中秋也不用她來店裡幫忙,直接過來吃飯就行,但周瑤瑤哪裡好意思這麼幹。

  她早上確實睡了個懶覺,不過十點多時還是熟門熟路來到俠客便利店,就看到店內已經等著許多顧客。

  「今天是不是做栗子燒雞了?我聞見栗子香了。」

  「老闆做的菜真是饞死個人,搞不懂她為什麼不願意開個專門的飯店,而是非要搞這種便利店。」

  老顧客們對周瑤瑤並不陌生,看到她就立刻你一言我一語說起話來,還有人打趣她遲到了。

  「對啊,今天有栗子燒雞。」周瑤瑤當然知道店內今天有什麼菜色,肯定完又對打趣她的顧客誇了幾句自家老闆人好後,直接去櫃檯內坐著看店。

  廚房內,明清歡確實在做栗子燒雞,此時雞和栗子已經在鍋里燉著,醬色的湯汁還沒被收干,正在咕嚕咕嚕冒著泡,蒸汽從鍋里飄出來,帶著栗子特有的清香和雞鮮味。

  秋天除了有桂花,同樣是吃栗子的好時節,清香撲鼻的栗子和鮮美的雞肉一起燒,絕對是秋天裡的最佳搭配之一。

  隨著時間的流逝,鍋中湯汁漸漸被收干,變得越來越濃稠,那帶著琥珀色的湯汁掛在雞肉、栗子上,為賣相更添一分光澤感。

  周瑤瑤坐在櫃檯後看了會店,在聞到越來越濃郁的香味時,感覺菜應該做得差不多,直接跑進廚房裡幫忙。

  明清歡耳朵好使,早在她剛到店時就聽見聲音,此時看到她並沒有大驚小怪,而是關心道:「你吃早餐沒?」

  周瑤瑤沒有回答,不過看她臉上那個表情就知道,肯定沒吃。

  其實很正常,在沒來俠客便利店上班前,她和其他二十來歲的年輕人一樣,喜歡熬夜,喜歡睡懶覺,經常不吃早餐。

  正是因為如此,在家裡人得知她換個工作都竟然降低熬夜頻率,一日三餐變得準時,都覺得她現在這個工作很好。

  「你先喝碗湯暖暖胃,然後先吃飯。」

  發現她果然沒吃早餐,明清歡順手將剛出鍋的湯盛出來一碗。

  今天店內燉的是香菇雞湯,裡面還放了點紅棗,菌菇的鮮味和雞鮮味中帶著若有似無的棗香,聞著就能鮮掉人眉毛。

  周瑤瑤望著那碗又香還有賣相的雞湯,吞咽下口水後,還是先陪她一起將飯菜端出去,隨即才待在廚房裡喝湯吃飯。

  小火慢燉的雞湯特別鮮,而且湯色不油膩,是清亮的金黃色,看著就讓人很有食慾。

  周瑤瑤稍微吹吹後對著碗沿輕抿一口,味蕾上瞬間就瀰漫起咸鮮結合的味道。

  好好喝啊!

  昨天她睡得其實有點晚,今天起床整個人沒有那麼精神,但此時兩口雞湯下肚,先是味蕾感受到極致的享受,隨即就是胃被熱乎乎的雞湯給暖了,整個人忽然有種精神一振的舒服感覺,同時胃口也被打開。

  周瑤瑤連喝半碗湯才準備吃雞肉,在看到碗中老闆知道自己愛吃,特意打給自己的雞翅時,臉上不自覺帶出笑容。

  燉得軟軟爛爛的雞翅輕輕一咬皮肉就脫骨,不過吃起來卻是爛而不柴,咀嚼間帶著湯汁咸鮮口感,讓她不知不覺就吃掉整個雞翅。

  她在廚房裡享受雞湯時,外面明清歡已經在給顧客們打飯。

  今天之所以有栗子燒雞,又有雞湯,主要還是一直給店裡送食材的供應商被人放了鴿子,導致多了好多雞積壓在手中,於是請明清歡幫忙。

  明清歡對供應商一直以來提供的食材很滿意,不介意幫這點小忙,所以才導致今天有燒雞又有雞湯。

  本來她還以為顧客會嘀咕幾句,沒想到他們根本沒覺得有什麼問題,只一個勁搶著打飯。

  「老闆中秋節快樂。」

  排隊時還有熱情的顧客對她送上祝福,明清歡笑著回應:「中秋節快樂。」

  她說完將菜打好遞出去,顧客接過來視線直接落在栗子燒雞上。

  雞塊上裹著琥珀色醬汁,濃稠的醬汁在雞塊上有種流動感,其中還點綴著金黃色栗子,整道菜賣相特別勾人食慾。

  雞肉的鮮香和栗子的甜香被完全燉在一起,你中有我,我中有你,配上絕佳的賣相,看得人迫不及待就想吃上幾口。

  「老闆,你做的栗子燒雞太好吃了!」有顧客邊走邊忍不住塞了塊雞肉進嘴,輕輕一咬雞肉就完全脫骨,但肉質卻是吃起來酥爛卻不柴,尤其是皮肉連接那塊,吃起來軟嫩有彈性。

  雞肉本身味道就已經很鮮,吸收栗子的清香後味道咸鮮中帶著點回甘,簡直是人間美味。

  「前幾天我回老家時看到漫山遍野的栗子樹,早知道栗子還能和雞一起燒成這麼香的菜,我應該撿幾袋子回來的!」

  有顧客吃著栗子燒雞想到老家的栗子樹,有點錯過一個億的感覺。

  「你老家在哪?別誤會,我不是想撿栗子,就是單純好奇什麼地方山上會長好多栗子樹。」旁邊有人聽到「滿山遍野的栗子樹」,眼睛瞬間就亮起來。

  不等那位錯億顧客回答,旁邊另外一個顧客道:「你確定

  山上栗子樹不是別人種的?」

  在店中大部分顧客都為栗子燒雞的美味而驚艷時,有人卻是看上雞湯。

  雞湯燉起來簡單,想要燉好喝卻不容易,明清歡燉的雞湯光聞香味就知道肯定好喝,至於賣相,那清亮不油膩的湯色,配上湯里躺著的雞塊、香菇、紅棗,更是看著就既誘人又感覺很健康。

  「老闆,我可以多買一份湯嗎?你這雞湯燉得太好了,我想買點去醫院看望病人。」

  說話的是位三十多歲的女顧客,她是看到雞湯後臨時起意想去探望病人,因此在得到明清歡同意後,直接在便利店裡買了個保溫桶用來裝雞湯。

  倒不是她對病人不上心,所以才搞出臨時送湯這種,而是住院的病人是她家親戚,還是比較有錢的那種,由於對方之前幫過她家,她一直在猶豫到底帶什麼去探病比較好。

  畢竟常規探病禮品人家肯定用不著,至於說親自燉湯,她不認為自己廚藝會比對方請的專業廚師好。

  「這湯確實好,老闆我也想多買點,送去給我爸媽他們嘗嘗。」

  有人帶頭,很快其他顧客都有樣學樣,倒是讓便利店積壓的保溫桶清了一批庫存。

  顧客們都搶著買保溫桶裝湯時,最先買保溫桶的女顧客已經加快速度吃完飯,拎著雞湯坐車前往醫院。

  醫院的單人病房中,錢老爺子望著自己表侄女過來給自己送雞湯,其實不太想喝。

  人年紀大了胃口本來就不好,更別說還是生病住院時,嘴巴更是淡得吃什麼都沒味。

  但畢竟是小輩的好意,他想著好歹得喝兩口。

  見父親願意喝,錢老爺子女兒錢月將病床上桌子拉出來,又從柜子中拿出碗筷。

  等她把一切都弄妥帖,保溫桶被打開,雞湯特有的鮮味瞬間飄滿整個病房,聞起來一點都不油膩,而是純粹的鮮味中夾雜著菇香和棗香。< ="<hr>

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