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孫廚子從自己的包袱里拿出菜刀，也取了一根黃瓜，刷刷刷三兩下便雕出一朵翠綠的牡丹花來，「我這樣的才叫黃瓜！」
「哦。」姜溯霜的黃瓜一已經剩下半根了，「所以和我手裡這根有什麼不一樣嗎？不都是黃瓜味？我這根還更脆更好吃些！」
「你——你怎麼能連朵黃瓜花兒都不會雕？還當什麼廚子？」孫大人從小便學的那些精細手藝，做的菜一個賽一個精緻美觀，哪裡見過姜溯霜這樣的。
說實話，姜溯霜能雕是能雕，只是遠沒有孫大人手裡這個這麼精細。這細緻活兒需得每日練習，才不會手生，姜溯霜如今又用不到。她從前開的是外婆的小飯館兒，不是什麼大酒店，如今是在吃大鍋飯的食堂做事，不是什麼玉樓春。
「孫大人，我們書院幾百名學子，我難道每天都要給每人都雕幾朵黃瓜花兒嗎？」姜溯霜舀水洗洗手，「還有，您別老盯著我那泡菜罈子看了，若是想吃我也沒說不讓你吃。」
孫廚子啞然，自然也知道這裡和宮中不一樣，可他生來傲氣，自覺比天下所有廚子都高一等，如何能這麼快放下面子。
「誰說我要吃那泡菜了？」孫廚子嘴硬。
「您真不吃飯？那我便帶您去住的地方看看吧。」
「不吃。」孫廚子空著肚子繼續嘴硬，實則偷偷摸了摸自己包袱里還剩下幾塊點心。
「孫大人來的倉促，便在夫子寢舍住一晚吧。」
程雋安剛下課便得知了消息，正想去後廚看看，就見姜溯霜已經把人帶來了。
面對這位院長，孫廚還是很客氣的，「程二公子。」
「在書院還是叫某院長吧。」程雋安微微一笑。
「是，是這個理，程院長。」
孫大人今天處處吃癟，早就沒心情學什麼家常菜了，只想快些回宮裡去。
第95章 孫大人的一日後廚體驗
孫大人十分憋屈的在姜溯霜安排的小房間裡待了一個下午， 吃的是自己包袱裡帶來的點心，連喝水要自己燒。眼見外頭喧鬧起來，望一眼天色， 該是吃下午飯的時候了。
想著陛下交代的任務，孫大人咬咬牙還是打算出去看看，其實他已經開始後悔了，得罪了姜溯霜就是得罪了長公主，日後能有什麼好果子吃。
孫大人一路順著人流去了飯堂，這次是從正門進的，沒從後廚那道門進。於是他一進門便被撲面而來的食物香味勾引去了， 一瞧旁邊桌上學子的餐盤裡， 不過是一碗點綴蔥花的肉醬面， 上面蓋著兩個煎雞蛋，還有兩碟子小菜。
用宮裡的眼光來看， 這面著實算不上合格， 麵條看著倒是順滑， 就是有點兒薄， 一看便知口感欠佳；上面的肉醬用的肉也不是上等的豬肉，肥瘦比例也一般般， 芡勾的稍微有些濃，煎雞蛋更是沒有什麼形狀可言，亂七八糟的， 孫大人如是想。
倒是那兩碟小菜，便是最樸素的醬菜和泡菜，也是孫大人最想嘗的兩樣東西。為了宮裡的貴人們， 小菜都要做的樣樣精緻，泡菜這種東西， 孫大人還是偶爾吃過一次，便無緣再見得了。
「你是什麼人？如何在我們書院食堂里？」
他在飯廳中站得太久，又是生面孔，學生們難免懷疑，說著便有學子叫來了姜溯霜。
「姜管事！這人也不知道從哪裡來的，站在旁邊盯著我的面的看，叫人好不自在！」
孫大人一張麵皮隱隱發紅，正要開口解釋自己不是什麼沒有來處的人，姜溯霜便一把將人扯走了，「你們安心吃便是，這人我就帶走了，不礙事，不礙事。」
「那就麻煩姜管事了。」道了謝，那學子又坐下繼續吃飯。
「郡……姜管事作何不讓我解釋！」孫大人又怒了。
姜溯霜把人帶進後廚，遞給他一雙長筷，一柄湯勺，把他往外頭推，「解釋什麼解釋，孫大人不是明天下午就要走嗎？」
「你推我做什麼？」
「去給學生們打飯啊，記住啊，每人三筷子麵條，兩勺麵湯。」
「我來此處可不是——」
「叫你打飯你就打飯，在我這兒，學不會規矩，就別學做菜！」姜溯霜站在旁邊盯著他。許久沒見過這般無禮又自傲的人了，不收拾一下不行。
孫大人憋屈的走過去，想著跟他說話的是郡主，便不敢再爭了。
眼下正是學子們用餐的高峰期，孫廚子剛上崗，不免有些手忙腳亂。
「這位師傅，學生要一勺麵湯就夠了。」
「師傅小心些，麵湯都濺到我的袖子上了。」
「如何只給學生打這麼一點兒面？師傅再夾一筷子吧！」
他手底下沒分寸，每筷子夾的面都不一樣，有時候給人打多了，有時候又打少了。幸好學生們都比較講禮數，沒跟他吵起來。
孫廚子在宮裡這麼多年從來沒有這麼手忙腳亂過，連當年多國使臣來京朝賀的時候他做宴席都是行雲流水的。得了許多大人的稱讚。他都忘記自己只負責掌勺，其他的早就有手底下的徒弟們給幫忙了，連擦汗都不需要他親自動手。不過到底是做廚子的，到後面就漸漸熟練了。
給學生們打完飯，廚娘們也準備吃飯。
姜溯霜見他獨自一人坐在後廚院子裡，滿頭大汗的模樣，端了兩碗面過去，將其中一碗放在他面前，「吃吧，累壞了吧？」
「謝了。」，這次孫廚子沒拒絕，端起面碗便大口吃起來。
姜溯霜見狀，也端起自己那碗開始吃。
「這面……」孫廚子顯然餓極了，幾口便吃掉了大半碗面。
「面怎麼了？這面自是不如你們做的那般精細，但也不至於難以下咽吧？」
「不，是太好吃了。」孫廚子說著，又挑起一筷子麵條塞進嘴裡，「就算麵條太薄，肉醬芡勾的太厚，蔥花切的也這麼粗糙，我竟然還是覺得好吃……」
姜溯霜一個黑臉，「我看你是太餓，毛病又犯了。怎麼？就你們算廚子，我們這些做飯的就不算了嗎？」
「抱歉……是在下言語有失。」孫廚子端著空掉的面碗，「在下可否再來一碗麵？」
「想吃就去盛，廚房裡還有。」姜溯霜挑著麵條，「只是現在在灶前的是王大娘。」
孫大人的腳步一頓，還是進去了，出來的時候臉色不佳，明顯又是在王大娘那裡吃了癟，不過好在面倒是吃上了。
吃飽喝足的孫大人長嘆一聲，「這便是……兩位小主子口中的家常味道？」
姜溯霜喝著麵湯沒搭話，倒是孫大人仿佛了悟一般，「宮裡的菜，做的時候每一道都有規矩。用哪裡的產的大米，哪裡養的雞鴨，幾個月大的羊羔肉……哪個主子吃不得辣，哪個主子吃不得蔥，哪個主子喜歡切成多大塊兒的豆腐……連擺盤的黃瓜花是幾瓣兒的都有規矩。」
孫大人一臉悵然，「便是失了這些人間煙火氣。」
「孫大人曉得就好，明日一早來後廚上崗嗎？」
「來！」
用一碗麵就征服了宮裡御廚的姜溯霜心情十分的好，美滋滋的哼著歌兒回房，開門就看到桌上躺著一封信。
姜溯霜心情複雜，看來是她皇帝舅舅養的那些黑衣大兄弟又來書院了，她就知道！孫大人怎麼可能一個人來！就算不用護送，舅舅也會派人來監督孫大人的工作！
看孫大人今日的表現，姜溯霜深表同情，也不知道回去之後，他要享受什麼樣的「待遇」了……
信不是她皇帝舅舅寫的，是淮兒和光兒兩個小崽子寫的，信上想念她這個表姐的話沒說幾句，想吃的菜倒是列了一大堆，千叮嚀萬囑咐自己一定要教孫大人學會。
「這信是陛下差人送來的？」剛下班的程院長火眼金睛，便是脫去外袍的功夫都看出來了事情的原委，「兩位小殿下這是想念你的手藝了。」
姜溯霜將信折好，「唉，便是天天給我找事做！」
「天色不早了，溯溯，該是要入寢的時候了。」程雋安洗漱完坐上床，意圖開啟他抱著娘子安心入睡的美好夜晚。
然而他望眼欲穿，等的人也不見回頭，「你先睡吧，我今天晚上要把事情解決了。」
「不如我來給溯溯幫忙？」程雋安說著，作勢要掀開被子下床，被姜溯霜一句話定在了原地。
「可是我打擾你了？那我去書房寫吧。」說著端起蠟燭就要走。
「不用！你在這裡寫便是。」若是把人放跑了，自己連背影都瞧不見了。
姜溯霜又坐下，她其實也不想去書房的，一個人多冷清啊。
程院長孤枕難眠，只得取了一本書靠在床頭看，順便陪陪人。
於是姜溯霜挑燈夜戰，寫了一份長長的菜譜，第二天直接塞進了孫大人的懷裡。
「這是？」
「是你們家那兩個小祖宗要的菜譜。」姜溯霜道：「這菜拿回去偶爾給他們倆做便是，其他人那裡就算了。」
「我曉得！」孫大人在宮裡多年，這其中的彎彎繞繞他最是明白。< ="<hr>
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「哦。」姜溯霜的黃瓜一已經剩下半根了，「所以和我手裡這根有什麼不一樣嗎？不都是黃瓜味？我這根還更脆更好吃些！」
「你——你怎麼能連朵黃瓜花兒都不會雕？還當什麼廚子？」孫大人從小便學的那些精細手藝，做的菜一個賽一個精緻美觀，哪裡見過姜溯霜這樣的。
說實話，姜溯霜能雕是能雕，只是遠沒有孫大人手裡這個這麼精細。這細緻活兒需得每日練習，才不會手生，姜溯霜如今又用不到。她從前開的是外婆的小飯館兒，不是什麼大酒店，如今是在吃大鍋飯的食堂做事，不是什麼玉樓春。
「孫大人，我們書院幾百名學子，我難道每天都要給每人都雕幾朵黃瓜花兒嗎？」姜溯霜舀水洗洗手，「還有，您別老盯著我那泡菜罈子看了，若是想吃我也沒說不讓你吃。」
孫廚子啞然，自然也知道這裡和宮中不一樣，可他生來傲氣，自覺比天下所有廚子都高一等，如何能這麼快放下面子。
「誰說我要吃那泡菜了？」孫廚子嘴硬。
「您真不吃飯？那我便帶您去住的地方看看吧。」
「不吃。」孫廚子空著肚子繼續嘴硬，實則偷偷摸了摸自己包袱里還剩下幾塊點心。
「孫大人來的倉促，便在夫子寢舍住一晚吧。」
程雋安剛下課便得知了消息，正想去後廚看看，就見姜溯霜已經把人帶來了。
面對這位院長，孫廚還是很客氣的，「程二公子。」
「在書院還是叫某院長吧。」程雋安微微一笑。
「是，是這個理，程院長。」
孫大人今天處處吃癟，早就沒心情學什麼家常菜了，只想快些回宮裡去。
第95章 孫大人的一日後廚體驗
孫大人十分憋屈的在姜溯霜安排的小房間裡待了一個下午， 吃的是自己包袱裡帶來的點心，連喝水要自己燒。眼見外頭喧鬧起來，望一眼天色， 該是吃下午飯的時候了。
想著陛下交代的任務，孫大人咬咬牙還是打算出去看看，其實他已經開始後悔了，得罪了姜溯霜就是得罪了長公主，日後能有什麼好果子吃。
孫大人一路順著人流去了飯堂，這次是從正門進的，沒從後廚那道門進。於是他一進門便被撲面而來的食物香味勾引去了， 一瞧旁邊桌上學子的餐盤裡， 不過是一碗點綴蔥花的肉醬面， 上面蓋著兩個煎雞蛋，還有兩碟子小菜。
用宮裡的眼光來看， 這面著實算不上合格， 麵條看著倒是順滑， 就是有點兒薄， 一看便知口感欠佳；上面的肉醬用的肉也不是上等的豬肉，肥瘦比例也一般般， 芡勾的稍微有些濃，煎雞蛋更是沒有什麼形狀可言，亂七八糟的， 孫大人如是想。
倒是那兩碟小菜，便是最樸素的醬菜和泡菜，也是孫大人最想嘗的兩樣東西。為了宮裡的貴人們， 小菜都要做的樣樣精緻，泡菜這種東西， 孫大人還是偶爾吃過一次，便無緣再見得了。
「你是什麼人？如何在我們書院食堂里？」
他在飯廳中站得太久，又是生面孔，學生們難免懷疑，說著便有學子叫來了姜溯霜。
「姜管事！這人也不知道從哪裡來的，站在旁邊盯著我的面的看，叫人好不自在！」
孫大人一張麵皮隱隱發紅，正要開口解釋自己不是什麼沒有來處的人，姜溯霜便一把將人扯走了，「你們安心吃便是，這人我就帶走了，不礙事，不礙事。」
「那就麻煩姜管事了。」道了謝，那學子又坐下繼續吃飯。
「郡……姜管事作何不讓我解釋！」孫大人又怒了。
姜溯霜把人帶進後廚，遞給他一雙長筷，一柄湯勺，把他往外頭推，「解釋什麼解釋，孫大人不是明天下午就要走嗎？」
「你推我做什麼？」
「去給學生們打飯啊，記住啊，每人三筷子麵條，兩勺麵湯。」
「我來此處可不是——」
「叫你打飯你就打飯，在我這兒，學不會規矩，就別學做菜！」姜溯霜站在旁邊盯著他。許久沒見過這般無禮又自傲的人了，不收拾一下不行。
孫大人憋屈的走過去，想著跟他說話的是郡主，便不敢再爭了。
眼下正是學子們用餐的高峰期，孫廚子剛上崗，不免有些手忙腳亂。
「這位師傅，學生要一勺麵湯就夠了。」
「師傅小心些，麵湯都濺到我的袖子上了。」
「如何只給學生打這麼一點兒面？師傅再夾一筷子吧！」
他手底下沒分寸，每筷子夾的面都不一樣，有時候給人打多了，有時候又打少了。幸好學生們都比較講禮數，沒跟他吵起來。
孫廚子在宮裡這麼多年從來沒有這麼手忙腳亂過，連當年多國使臣來京朝賀的時候他做宴席都是行雲流水的。得了許多大人的稱讚。他都忘記自己只負責掌勺，其他的早就有手底下的徒弟們給幫忙了，連擦汗都不需要他親自動手。不過到底是做廚子的，到後面就漸漸熟練了。
給學生們打完飯，廚娘們也準備吃飯。
姜溯霜見他獨自一人坐在後廚院子裡，滿頭大汗的模樣，端了兩碗面過去，將其中一碗放在他面前，「吃吧，累壞了吧？」
「謝了。」，這次孫廚子沒拒絕，端起面碗便大口吃起來。
姜溯霜見狀，也端起自己那碗開始吃。
「這面……」孫廚子顯然餓極了，幾口便吃掉了大半碗面。
「面怎麼了？這面自是不如你們做的那般精細，但也不至於難以下咽吧？」
「不，是太好吃了。」孫廚子說著，又挑起一筷子麵條塞進嘴裡，「就算麵條太薄，肉醬芡勾的太厚，蔥花切的也這麼粗糙，我竟然還是覺得好吃……」
姜溯霜一個黑臉，「我看你是太餓，毛病又犯了。怎麼？就你們算廚子，我們這些做飯的就不算了嗎？」
「抱歉……是在下言語有失。」孫廚子端著空掉的面碗，「在下可否再來一碗麵？」
「想吃就去盛，廚房裡還有。」姜溯霜挑著麵條，「只是現在在灶前的是王大娘。」
孫大人的腳步一頓，還是進去了，出來的時候臉色不佳，明顯又是在王大娘那裡吃了癟，不過好在面倒是吃上了。
吃飽喝足的孫大人長嘆一聲，「這便是……兩位小主子口中的家常味道？」
姜溯霜喝著麵湯沒搭話，倒是孫大人仿佛了悟一般，「宮裡的菜，做的時候每一道都有規矩。用哪裡的產的大米，哪裡養的雞鴨，幾個月大的羊羔肉……哪個主子吃不得辣，哪個主子吃不得蔥，哪個主子喜歡切成多大塊兒的豆腐……連擺盤的黃瓜花是幾瓣兒的都有規矩。」
孫大人一臉悵然，「便是失了這些人間煙火氣。」
「孫大人曉得就好，明日一早來後廚上崗嗎？」
「來！」
用一碗麵就征服了宮裡御廚的姜溯霜心情十分的好，美滋滋的哼著歌兒回房，開門就看到桌上躺著一封信。
姜溯霜心情複雜，看來是她皇帝舅舅養的那些黑衣大兄弟又來書院了，她就知道！孫大人怎麼可能一個人來！就算不用護送，舅舅也會派人來監督孫大人的工作！
看孫大人今日的表現，姜溯霜深表同情，也不知道回去之後，他要享受什麼樣的「待遇」了……
信不是她皇帝舅舅寫的，是淮兒和光兒兩個小崽子寫的，信上想念她這個表姐的話沒說幾句，想吃的菜倒是列了一大堆，千叮嚀萬囑咐自己一定要教孫大人學會。
「這信是陛下差人送來的？」剛下班的程院長火眼金睛，便是脫去外袍的功夫都看出來了事情的原委，「兩位小殿下這是想念你的手藝了。」
姜溯霜將信折好，「唉，便是天天給我找事做！」
「天色不早了，溯溯，該是要入寢的時候了。」程雋安洗漱完坐上床，意圖開啟他抱著娘子安心入睡的美好夜晚。
然而他望眼欲穿，等的人也不見回頭，「你先睡吧，我今天晚上要把事情解決了。」
「不如我來給溯溯幫忙？」程雋安說著，作勢要掀開被子下床，被姜溯霜一句話定在了原地。
「可是我打擾你了？那我去書房寫吧。」說著端起蠟燭就要走。
「不用！你在這裡寫便是。」若是把人放跑了，自己連背影都瞧不見了。
姜溯霜又坐下，她其實也不想去書房的，一個人多冷清啊。
程院長孤枕難眠，只得取了一本書靠在床頭看，順便陪陪人。
於是姜溯霜挑燈夜戰，寫了一份長長的菜譜，第二天直接塞進了孫大人的懷裡。
「這是？」
「是你們家那兩個小祖宗要的菜譜。」姜溯霜道：「這菜拿回去偶爾給他們倆做便是，其他人那裡就算了。」
「我曉得！」孫大人在宮裡多年，這其中的彎彎繞繞他最是明白。< ="<hr>
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