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  清明前的筍,是一整年中最鮮嫩的時候,那個時候清灣山莊還沒開業,蘇岩帶著他整整在山上折騰了好些天,弄了不少回來,又洗又切又曬的,費了好大一番功夫,本來以為差不多夠一年吃了,沒想到開業沒多久就被盯上了,嚇得他一直沒敢拿出來,要不是眼瞅著馬上又到了挖筍的時候了,他還得藏好久。

  雖然時間久了點,但因為保存妥當,翻出來的時候還一點兒味兒都沒有。提前擱水裡整整泡了一晚,今天又用開水煮熟了,切成細長條,為了讓筍的口感更嫩,又加鹽抓捏一遍,然後清水洗過後放開水裡再撈一遍,灑上鹽、味精、醬油、小米椒、蔥姜蒜,最後用滾燙的熱油往上一淋就好了。

  這樣做出來的涼拌筍乾絲乾淨衛生,口感鮮嫩,香噴噴,辣乎乎的,蘇天吃的時候一般都是一筷子筍乾絲加一塊兒小米椒,既有筍的鮮味兒又有辣椒的刺激,用來下飯佐餃子是做好不過了。

  南方不比北方,沒有那些坐席排位的規矩,過年過節的講究的就是一個熱鬧,一家人高興了沒大沒小的擠一團也是很正常的事兒。所以大學的時候跟著老師他們出去聚餐,蘇天還小小的鬧過一次笑話,那個時候他剛去京城沒多久,不懂規矩,就直接坐在了主位上,要不是一個玩的比較好的同學悄悄提醒了一下,他就糗大了。

  這會兒一聽餃子要出鍋了,大伙兒朝著離自己最近的座位就沖了過去,狗狗也被顧浩初揣在懷裡,挨著顧老爺子坐下了。準確的說狗狗是被顧浩初挾持在懷裡的,免得顧老爺子不讓他啃老。

  「來了,上餃子了,熱乎乎新出爐的餃子,這一鍋是豬肉白菜餡兒的,想吃別的餡兒的朋友們不要誤傷,稍微一等哈,馬上就好了。」

  應大家的要求,這回一共弄了六七種餡兒,好幾千個餃子,估摸著應該是滿夠吃的,結果第一鍋餃子剛一上桌,一人還沒夾到幾筷子呢,就沒了。

  「誒,你丫不是想吃韭菜雞蛋餡兒的嘛,搶我的豬肉大白菜乾啥?」

  「嘿嘿,這不是肚子餓嘛,放心,下一鍋要不是韭菜雞蛋餡兒的,我就給你留著哈。」

  下一鍋,魚肉餡兒的,那個說不吃了的哥們兒砸吧砸吧嘴嘆了口氣,「沒想到這魚肉餡兒的餃子也挺香的,就是這小哥掙了這麼多錢,怎麼就不會換個大鍋呢?」

  「……」老子信了你的邪!

  狗狗就幾顆小米牙,啃起餃子來動作難免慢了些,大家把桌上的餃子一掃而光了以後,就不自覺的盯著他瞧,看他一口接一口,吃的小嘴兒油汪汪的,四下里響起口水吞咽的聲音。

  兩隻黃色的爪爪終於忍不住扒上了狗狗的褲腿兒,「汪汪」,給我吃點兒唄。

  待會兒還有好幾鍋呢,看錢錢這樣子是不準備輕易下桌了,蘇天就說:「狗狗,錢錢那麼想吃,你就給他點兒唄。」

  「汪汪。」我是你最愛的錢錢哥啊。

  狗狗兩隻黝黑的大眼睛盯著錢錢看了半晌,最後從餃子尖上撕下來一點點皮,遞到錢錢面前,「吃。」

  第125章

  「好啦, 不就是餃子嘛,待會兒我讓他們單獨給你煮一盤好不好?」

  「嗚……」錢錢把自己團成一團,腦袋緊緊貼在地上, 對蘇天的話一點兒反應都沒有。

  喲,還真生氣了,蘇天只能轉過頭批狗狗,「還吃,看你把錢錢氣的, 怎麼就這麼摳門呢?」

  知道是在罵自己呢, 狗狗癟癟嘴不高興了,扭過頭把腦袋埋到顧浩初懷裡, 穿著尿不濕的屁股對著蘇天。

  大堂里的人都被這一幕逗的哈哈大笑, 這小娃娃也太有意思了。

  蘇天:「……」一個個的都出息了, 他也懶得管這閒事了,反正惹毛了錢錢的又不是他。

  美美的吃了好幾個餃子,狗狗腆著鼓鼓的小肚皮, 眨巴眨巴眼睛, 打了個哈欠, 有點犯困了。

  顧浩初就抱著他回去睡覺,走到半路的時候,狗狗卻是不幹了, 扭著頭一個勁兒往後看。

  「狗狗, 你看什麼呢?」顧浩初不明所以。

  「錢, 啊。」狗狗指著錢錢, 急的很, 他是錢錢陪著長大的,睡覺的時候多數也是錢錢守著。至於錢錢總是在他睡著後偷偷溜走的事兒, 狗狗多半是不怎麼清楚的。

  錢錢抬頭看了他一眼,一動不動。

  「耙耙。」狗狗又轉過頭看邊上的蘇天,這是想讓蘇天給他幫忙的意思。

  蘇天剛剛也被他氣著了,冷笑一聲,故意說道:「你把人家惹毛了,找我有什麼用。」

  狗狗委屈的癟著嘴,眼睛裡泛起了水光,就在大家以為他要大哭一場的時候,他突然奶聲奶氣的來了一句,「汪汪汪。」

  錢錢愣了一下,也扯著嗓子回了句,「汪汪汪。」

  大堂里爆發出一陣陣狂笑,「哈哈哈,這小東西真的是絕了。」

  「我笑的肚子都痛了,你們說他這是在跟錢錢道歉還是在威脅它?」

  「我看多半是威脅,奶凶奶凶的,哪裡像是道歉了,哈哈哈。」

  一娃一狗僵持了半天,狗狗困的眼睛都快睜不開了,還是堅持不肯回去。蘇天沒有辦法,提溜著一袋子打包好的餃子,把大肥狗錢錢扛了回去,這事兒才算是完了。

  等狗狗打著小呼嚕睡得香甜的時候,一個鬼鬼祟祟的身影偷偷溜出房門,從狗洞裡鑽了出去,徑直往後山上跑去。

  像是感受到了什麼,黑夜裡一隻猛獸睜開綠瑩瑩的眼睛,繃緊了結實的身子,小心注意著四周的動靜,隨即又放鬆了下來,歡快的向洞口跑去,把後山的小動物們嚇得瑟瑟發抖的大魔王,此刻竟顯露出幾分稚氣。

  「汪汪汪。」終於到了,錢錢把嘴裡的塑膠袋放下,咧著嘴呼哧呼哧的喘著氣,對於一隻常年不怎麼運動的大肥狗來說,每天光來回上下山都要把它累死了。

  「嗷嗚。」狼崽子叼過一隻大盆,盆里裝著水,示意錢錢先喝點。

  錢錢喝了水,舔了舔鼻子,果然感覺好多了。

  「汪汪汪。」錢錢把塑膠袋叼到狼崽子面前,示意它快吃。這裡面的餃子還有點熱乎氣,因為蘇天見錢錢晚上沒有吃,就一直幫它熱著,錢錢上山的時候怕裡面的餃子冷了,又跑的很快。

  食物對狼崽子來說並沒有太大的吸引力,它一直在錢錢身邊拱來拱去的,不肯動彈。錢錢只得又催促了幾聲,這餃子還是它特意給狼崽子留的,因為它覺得狼崽子一直待在山上吃那些冷冰冰的東西,特別可憐。

  見錢錢堅持,狼崽子終於低下頭開始吃東西,還不忘拉著錢錢分一杯羹。

  這些東西味道還真不錯,就是少了點,兩隻一口一個,沒多久就分食乾淨了。

  吃過餃子,躺在暖和和的窩裡,錢錢舒服的閉上了眼睛,累了一天,它現在很想睡覺。偏偏狼崽子還是顯得很興奮,開始在錢錢的全身上下猛舔,本來錢錢還覺得挺舒服的,閉著眼睛沒有理,沒想到狼崽子越舔部位越靠下,等錢錢反應過來的時候,已經被撲在地上無力回天了。

  天色漸明,錢錢趴在軟和的窩裡,有點懷疑狼崽子每天兢兢業業捯飭這個窩的動機了。

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