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卿孟祝仔細觀察碗裡的牛奶。
從廚房裡拿出來到現在，短短几分鐘過去，牛奶的表面就結了一層厚厚的淡黃色奶皮，看著就很香。
他端起碗子喝了一口，入口的牛奶非常香醇，有一種脂肪乳化的味道，喝下去之後有點像喝濃縮牛奶，但那股奶香味比濃縮牛奶好太多了。
最重要的是，這牛奶的味道非常香甜，跟加了糖一樣。
卿孟祝還沒來得及將疑惑問出來，趙和曦在旁邊脫口而出：「甜的？周哥，你們煮牛奶的時候往裡面加了糖嗎？」
周晏眼裡也露出了疑惑：「沒有吧，喝著也不像加了糖，這甜味挺自然。」
明春晰：「應該是牛奶自帶的甜味。」
趙和曦：「還真有可能，不過真的好香濃甜美啊，表面這層奶皮也好香，我好像還沒有喝過奶皮這麼厚的牛奶。」
卿孟祝：「因為你之前買的牛奶都是已經均質化過了的牛奶？外面生產的牛奶，工廠會把脂肪均勻地打散在牛奶里。」
趙和曦：「也有可能，不過，無論哪種牛奶，都沒有我們現在喝的牛奶好喝。」
卿孟祝：「現擠現喝的牛奶怎麼可能不好喝？更別說我們這還是牛初乳。」
大家很快喝完了一碗牛奶，每個人的嘴邊都帶著一點奶漬，連明春晰都不例外。
喝完一碗，楚彥桓抽了張紙巾擦了擦嘴巴，嘆口氣說道：「我之前還以為我這輩子都不可能愛上純牛奶，看來我只是沒有喝到過好喝的牛奶。」
趙和曦亮著碗：「我還想再來一碗。」
楚彥桓：「我也要！」
於是，大家又多喝了一碗牛奶。
這次大家還把牛奶表面凝結來的那層厚厚的奶皮分了分。
卿孟祝說道：「我們這種牛奶用來做黃油是不是很簡單？」
周晏：「用來做黃油、奶酪跟酸奶估計都比較簡單，等過兩天你們的牛奶比較多的時候，我試著開發出一些甜品出來。」
卿孟祝立即舉手：「雙皮奶嗎？」
周晏：「可以，除了做雙皮奶外，還可以發酵一點酸奶。這個季節用來拌藍莓或者芒果之類的應該會好吃。」
楚彥桓的眼睛一下就亮了：「那這幾天我想過來吃飯，外面沒位置的話，給我在廚房留一個小角落就好。」
卿孟祝：「我也想吃。」
周晏：「你們來就行，或者到時候做好冷藏了給你們送過去當下午茶。」
卿孟祝：「這個可以有，我先給我們公司的人訂一份。」
牛奶一直是一種重要的原材料，周晏他們廚房每天的用量也很大。
現在卿孟祝家的奶牛開始產奶，廚房有了穩定而新鮮的奶源，那些需要弄到牛奶或者奶製品的菜品及甜品，品質一下就提升了許多。
各種蛋糕、焗菜及酸奶等，直接成了他們農莊的新晉爆款。
尤其酸奶。
他們製作出來的酸奶味道酸香濃郁，嘗起來質感絲滑，如果什麼都不加的話，空口吃就是一種又酸又香又濃稠的風味。
如果加上穀物、堅果或新鮮的水果等製成酸奶碗，味道簡直一絕。
更妙的是，它高蛋白低熱量，非常適合用來減肥，搭配餐廳售賣的沙拉，很是清爽。
如果不那麼在意熱量，酸奶跟糖或者蜂蜜的碰撞，甜蜜的刺激足以征服人類的味蕾。
加上大量的水果，或者餅乾、小蛋糕之類的，也很好吃。
卿孟祝他們家的奶牛穩定產奶後，除了供給小牛犢飲用的牛奶外，還有兩三百斤。
而農莊當天就能把所有的牛奶全部消耗完，甚至很多牛奶製品上午就能銷售一空，顧客下午再想買，已經買不到了。
卿孟祝端了一碗雙皮奶，坐在躺椅上挖著吃：「不得不說，大家的眼睛是真的尖，有什麼好東西根本藏不住，完全用不著宣傳。」
趙和曦：「那是，別的東西好不好，還得使用過甚至看過檢測數據才知道，吃的東西好不好，往嘴裡一放就知道了。」
卿孟祝：「有道理。」
趙和曦：「我看網上好多人都很喜歡我們的奶製品，還有人問咖啡的事。」
卿孟祝：「咖啡還早，起碼得等兩三年之後再說了。」
趙和曦憧憬道：「真希望你種的咖啡能早日上市，到時候咖啡和牛奶的碰撞，一定又能驚艷一堆人。」
卿孟祝也希望，他家的咖啡是從星際商城裡面買的種子，又用了各種肥料和靈珠渣水精心種植，品質應該能突破「優品-」。
之前他去那麼多地方看過那麼多的咖啡，最好的咖啡也就是「精品」品質。
他們家的咖啡要是能到「優品-」，那估計要實現降維打擊。
趙和曦聊著咖啡，一點磕絆都沒打，又轉到了水稻：「現在水稻已經灌漿了，今年的水稻也長得好，無論是你家的水稻還是公司的水稻，今年估計都能豐收。」
卿孟祝上午才去田裡看過作物，聞言跟著轉移話題道：「都已經快長成了，肯定能豐收。」
趙和曦：「那我是不是應該準備一下大米包裝什麼的？公司種了這麼多水稻，今年要賣米吧？」
卿孟祝：「賣！到時候分特級米、一級米和二級米之類的，做好篩選和區分。」
趙和曦：「沒問題，我讓設計師好好設計一下，不同的米用不同的包裝。」
卿孟祝捧著碗吃雙皮奶，懶得放下碗，便用腳輕輕踢了一下他的腳，權當碰拳：「辛苦了。」
趙和曦精神十足地說道：「不辛苦，所有能掙錢的事情我都不覺得辛苦。」
第243章 頂級實驗室找我們合作研究稻穀
卿孟祝他們收割水稻的時候，是個陽光燦爛的大晴天。
這是他們第二年種水稻，也是他第二年種水稻。
從開年來種植黑麥草改良土壤，到三月份的育種，五月份的插秧，中間無數次施肥除草，這些水稻終於成熟了，變成了陽光一樣的顏色。
卿孟祝站在田埂上，心裡鼓鼓脹脹的，看向稻田的目光非常複雜，驕傲、欣慰，還有點守得雲開見月明的欣喜。
明春晰在旁邊攬著他的肩膀：「現在下田？」
卿孟祝：「下！」
趙和曦帶著收割組拿了新磨好的鐮刀：「那就開始割了，今年的秋老虎真厲害，早點割完早點休息。」
卿孟祝：「收完請大家吃西瓜。」
趙和曦：「哈哈，來吧來吧。」
大家很快走入農田中，開始收割稻穀。
人工收割稻穀可以減少稻穀的破碎率，方便稻穀用來制種。
加上卿孟祝種田一直種得很精細，用收割機收容易破壞土壤的理化性質。
最後一合算，他們覺得還是累一點，用人工收好一點。
於是他們便一大幫子人過來，用鐮刀手工割稻穀。
今年的水稻還是「精品+」的品質，不過距離「優品-」只差百分之十一的物質積累。
卿孟祝感覺到明年就差不多了，明年應該會有所突破。
今年的稻穀稻穗長，稻粒多，稻稈也很粗壯。
卿孟祝用手抓著稻稈，鐮刀割過去，發出沙沙的聲音，一會就割下來沉甸甸的一大捆，空氣中瀰漫著稻子的清香味。
從廚房裡拿出來到現在，短短几分鐘過去，牛奶的表面就結了一層厚厚的淡黃色奶皮，看著就很香。
他端起碗子喝了一口，入口的牛奶非常香醇，有一種脂肪乳化的味道，喝下去之後有點像喝濃縮牛奶，但那股奶香味比濃縮牛奶好太多了。
最重要的是，這牛奶的味道非常香甜，跟加了糖一樣。
卿孟祝還沒來得及將疑惑問出來，趙和曦在旁邊脫口而出：「甜的？周哥，你們煮牛奶的時候往裡面加了糖嗎？」
周晏眼裡也露出了疑惑：「沒有吧，喝著也不像加了糖，這甜味挺自然。」
明春晰：「應該是牛奶自帶的甜味。」
趙和曦：「還真有可能，不過真的好香濃甜美啊，表面這層奶皮也好香，我好像還沒有喝過奶皮這麼厚的牛奶。」
卿孟祝：「因為你之前買的牛奶都是已經均質化過了的牛奶？外面生產的牛奶，工廠會把脂肪均勻地打散在牛奶里。」
趙和曦：「也有可能，不過，無論哪種牛奶，都沒有我們現在喝的牛奶好喝。」
卿孟祝：「現擠現喝的牛奶怎麼可能不好喝？更別說我們這還是牛初乳。」
大家很快喝完了一碗牛奶，每個人的嘴邊都帶著一點奶漬，連明春晰都不例外。
喝完一碗，楚彥桓抽了張紙巾擦了擦嘴巴，嘆口氣說道：「我之前還以為我這輩子都不可能愛上純牛奶，看來我只是沒有喝到過好喝的牛奶。」
趙和曦亮著碗：「我還想再來一碗。」
楚彥桓：「我也要！」
於是，大家又多喝了一碗牛奶。
這次大家還把牛奶表面凝結來的那層厚厚的奶皮分了分。
卿孟祝說道：「我們這種牛奶用來做黃油是不是很簡單？」
周晏：「用來做黃油、奶酪跟酸奶估計都比較簡單，等過兩天你們的牛奶比較多的時候，我試著開發出一些甜品出來。」
卿孟祝立即舉手：「雙皮奶嗎？」
周晏：「可以，除了做雙皮奶外，還可以發酵一點酸奶。這個季節用來拌藍莓或者芒果之類的應該會好吃。」
楚彥桓的眼睛一下就亮了：「那這幾天我想過來吃飯，外面沒位置的話，給我在廚房留一個小角落就好。」
卿孟祝：「我也想吃。」
周晏：「你們來就行，或者到時候做好冷藏了給你們送過去當下午茶。」
卿孟祝：「這個可以有，我先給我們公司的人訂一份。」
牛奶一直是一種重要的原材料，周晏他們廚房每天的用量也很大。
現在卿孟祝家的奶牛開始產奶，廚房有了穩定而新鮮的奶源，那些需要弄到牛奶或者奶製品的菜品及甜品，品質一下就提升了許多。
各種蛋糕、焗菜及酸奶等，直接成了他們農莊的新晉爆款。
尤其酸奶。
他們製作出來的酸奶味道酸香濃郁，嘗起來質感絲滑，如果什麼都不加的話，空口吃就是一種又酸又香又濃稠的風味。
如果加上穀物、堅果或新鮮的水果等製成酸奶碗，味道簡直一絕。
更妙的是，它高蛋白低熱量，非常適合用來減肥，搭配餐廳售賣的沙拉，很是清爽。
如果不那麼在意熱量，酸奶跟糖或者蜂蜜的碰撞，甜蜜的刺激足以征服人類的味蕾。
加上大量的水果，或者餅乾、小蛋糕之類的，也很好吃。
卿孟祝他們家的奶牛穩定產奶後，除了供給小牛犢飲用的牛奶外，還有兩三百斤。
而農莊當天就能把所有的牛奶全部消耗完，甚至很多牛奶製品上午就能銷售一空，顧客下午再想買，已經買不到了。
卿孟祝端了一碗雙皮奶，坐在躺椅上挖著吃：「不得不說，大家的眼睛是真的尖，有什麼好東西根本藏不住，完全用不著宣傳。」
趙和曦：「那是，別的東西好不好，還得使用過甚至看過檢測數據才知道，吃的東西好不好，往嘴裡一放就知道了。」
卿孟祝：「有道理。」
趙和曦：「我看網上好多人都很喜歡我們的奶製品，還有人問咖啡的事。」
卿孟祝：「咖啡還早，起碼得等兩三年之後再說了。」
趙和曦憧憬道：「真希望你種的咖啡能早日上市，到時候咖啡和牛奶的碰撞，一定又能驚艷一堆人。」
卿孟祝也希望，他家的咖啡是從星際商城裡面買的種子，又用了各種肥料和靈珠渣水精心種植，品質應該能突破「優品-」。
之前他去那麼多地方看過那麼多的咖啡，最好的咖啡也就是「精品」品質。
他們家的咖啡要是能到「優品-」，那估計要實現降維打擊。
趙和曦聊著咖啡，一點磕絆都沒打，又轉到了水稻：「現在水稻已經灌漿了，今年的水稻也長得好，無論是你家的水稻還是公司的水稻，今年估計都能豐收。」
卿孟祝上午才去田裡看過作物，聞言跟著轉移話題道：「都已經快長成了，肯定能豐收。」
趙和曦：「那我是不是應該準備一下大米包裝什麼的？公司種了這麼多水稻，今年要賣米吧？」
卿孟祝：「賣！到時候分特級米、一級米和二級米之類的，做好篩選和區分。」
趙和曦：「沒問題，我讓設計師好好設計一下，不同的米用不同的包裝。」
卿孟祝捧著碗吃雙皮奶，懶得放下碗，便用腳輕輕踢了一下他的腳，權當碰拳：「辛苦了。」
趙和曦精神十足地說道：「不辛苦，所有能掙錢的事情我都不覺得辛苦。」
第243章 頂級實驗室找我們合作研究稻穀
卿孟祝他們收割水稻的時候，是個陽光燦爛的大晴天。
這是他們第二年種水稻，也是他第二年種水稻。
從開年來種植黑麥草改良土壤，到三月份的育種，五月份的插秧，中間無數次施肥除草，這些水稻終於成熟了，變成了陽光一樣的顏色。
卿孟祝站在田埂上，心裡鼓鼓脹脹的，看向稻田的目光非常複雜，驕傲、欣慰，還有點守得雲開見月明的欣喜。
明春晰在旁邊攬著他的肩膀：「現在下田？」
卿孟祝：「下！」
趙和曦帶著收割組拿了新磨好的鐮刀：「那就開始割了，今年的秋老虎真厲害，早點割完早點休息。」
卿孟祝：「收完請大家吃西瓜。」
趙和曦：「哈哈，來吧來吧。」
大家很快走入農田中，開始收割稻穀。
人工收割稻穀可以減少稻穀的破碎率，方便稻穀用來制種。
加上卿孟祝種田一直種得很精細，用收割機收容易破壞土壤的理化性質。
最後一合算，他們覺得還是累一點，用人工收好一點。
於是他們便一大幫子人過來，用鐮刀手工割稻穀。
今年的水稻還是「精品+」的品質，不過距離「優品-」只差百分之十一的物質積累。
卿孟祝感覺到明年就差不多了，明年應該會有所突破。
今年的稻穀稻穗長，稻粒多，稻稈也很粗壯。
卿孟祝用手抓著稻稈，鐮刀割過去，發出沙沙的聲音，一會就割下來沉甸甸的一大捆，空氣中瀰漫著稻子的清香味。