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所以想了片刻後就回答了一句。
「我去和平哥商量看看吧,若是他真的下定決心要去南安城,那我就跟著去開店,但是先說好,名字還得用崔家的,另外大頭還得家裡占,我們頂多就占開鋪子的錢,否則就沒得商量。」
趙平有錢,便是在南安城買下間鋪子也不在話下。
所以崔粥原想著這餅乾店就送給他們做新婚賀禮好了,難得遇得見一個與自己一樣來自界的人,況且還成了一家人,自然是要互幫互助的。
結果周芹的肯定讓她不好再拒絕,生怕說下去,她連這店也不肯開了,那才是一番好意沒地方送,因此只能同意。
三日後,趙平和周芹與崔粥簽訂了一個「合同」。
上面寫著趙平,周芹出資在南安城開鋪面,做餅乾生意,占股四成,而崔粥出技術支持,占股六成,名字就用崔家餅乾店來命名,至於其他的,則另算。
烤爐有現成的,到時候一併送到南安城去就是。
憑藉著趙平這些年在南安城混跡過的本領與人脈,還未到過年的時候呢,那鋪子就定下來了。
三間寬鋪,就在南安城的主道鳳來街上,周圍林立著各式各樣的鋪子,崔家餅乾店在其中就好像初出茅廬的小子,顯得稚嫩又沒什麼名氣。
但崔粥也沒閒著,特意拜訪了榮軒園的沈管事和尤府的長纓姑娘,在她們的幫助下,倒是提前給這崔家餅乾店預熱了一番。
就這樣在籌備南安城新店還有趙平和周芹婚事中,一家人渡過了在兆縣的第三個除夕年,這一年,崔粥沒能見到踏雪而來的陸道安。
而她,又隨著歲月,長了一年。
二月初,周芹出嫁。
身穿大紅嫁衣,上面繡著她最喜歡的並蒂花開,並沒有因為是二嫁所以就草草了事,趙平在很多細節方面都做到了極致,讓這場親事辦得熱熱鬧鬧。
周家婆婆流著淚,又送嫁了孫女一次。
這一回,她相信孫女一定能幸福!
三朝回門,周芹臉上洋溢著的都是明媚的幸福,趙平因為她有了一個家,而她也因為趙平找到了人生真正的歸宿。
周家婆婆害怕孫媳婦牛氏發現貓膩,只能當天就回去了,因此崔阿娘拿出一個紅布包著的銀鐲子就遞給了周芹說道。
「這是你阿奶給你的,她說希望你一切都好好的。」
周芹聽到這話忍不住的落了淚,祖母對她的好,那是再生之德,可她眼下卻不能接她老人家到身邊來伺候,實在是對不住她。
而崔阿奶在一旁也看出來她的難過,立刻上前就安慰說道。
「你大哥服徭役以後,牛氏現在在村子裡都是夾著尾巴做人,你阿奶在家裡也放心不下幾個孩子,所以才不肯留下的,你好好的把日子過舒暢了,等到日後有機會再接她去享福,她會更高興的。」
周芹點點頭,對著崔家的眾人就一一行禮,全了回門的禮節。
第105章 崔家餅乾店
成親半個月後,趙平周芹夫婦就踏上了去南安城的路,鋪子要開起來或許還需要一兩月的時間,所以她們得提前去操辦。
崔粥這些日子也在想,要為新店開業做什麼準備。
南安城的人可不是兆縣輕易能比的,所以價格上無需擔心,唯一就是用什麼樣的好東西才能吸引住這些客人。
所以她在家裡也沒閒著,絞盡腦汁的想了幾個特別的東西。
牛乳軟糕,葡萄吐司,貝殼肉鬆,紅豆酥,還有咸奶油老蛋糕。
為了和傳統的餅店做區分,她並沒有在千層酥和豆糕一類的產品上花心思,而是轉移了想法主攻口感綿密,柔軟又帶著些特別味道的吃食。
尤其是咸奶油老蛋糕。
這個味道和其他偏甜口感的吃食有所區別,味道上會更複雜些,但一旦愛上就會對這種鹹甜口的東西格外在乎了。
所以,這個她用來做主打產品。
口感上也是一再調配,在作廢了好幾十個蛋糕後,才成功的得到了那張咸奶油的方子,被她小心翼翼的收藏起來,等待著過一個月送去南安城。
夏日要來了,崔粥打算在食肆再加一個高櫃用來單獨的放這些甜品,餅乾類的東西,但有一個前提就是不能上的比南安城的早,否則那邊就起不了優勢,到最後也就是得不償失。
在她費心費力的研究這些方子的同時,日子也在悄無聲息的過著。
轉眼,樹梢上就掛了綠。
再轉眼,花骨朵也掛上了。
有了絲帛店,三間食肆的員工服也從未斷過,春夏兩套,秋冬兩套,都是按著各人尺寸還有各間食肆的風格來量身定製的,因此毫不違和。
甚至還為絲帛店做了活招牌,引得其中幾位來吃東西的食客看中了這套員工服,也去絲帛店定製,帶去了些生意。
而王錫蘭也沒閒著,業餘的時間都用來研究織布的技法,看有沒有機會做出那種水火皆不溶的料子來,若是能,那對於孩子而言可就是大大的保護了。
因此崔粥雖然幫不上什麼忙,但對於絲帛店銀錢上的開銷卻從未限制過,所以有一段日子可以說是三間食肆供養著絲帛店的開銷,但崔家人卻無怨無悔。
崔令揚自從考中了秀才後,書院和院長對他就更加重視。
平日裡一月左右才能回來一次,其他時間都在書院日夜苦讀,院長時不時的還帶他們去踏青賞雪,邀月觀瀾,就是希望他們不要只會死讀書,要多增長見聞。< ="<hr>
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「我去和平哥商量看看吧,若是他真的下定決心要去南安城,那我就跟著去開店,但是先說好,名字還得用崔家的,另外大頭還得家裡占,我們頂多就占開鋪子的錢,否則就沒得商量。」
趙平有錢,便是在南安城買下間鋪子也不在話下。
所以崔粥原想著這餅乾店就送給他們做新婚賀禮好了,難得遇得見一個與自己一樣來自界的人,況且還成了一家人,自然是要互幫互助的。
結果周芹的肯定讓她不好再拒絕,生怕說下去,她連這店也不肯開了,那才是一番好意沒地方送,因此只能同意。
三日後,趙平和周芹與崔粥簽訂了一個「合同」。
上面寫著趙平,周芹出資在南安城開鋪面,做餅乾生意,占股四成,而崔粥出技術支持,占股六成,名字就用崔家餅乾店來命名,至於其他的,則另算。
烤爐有現成的,到時候一併送到南安城去就是。
憑藉著趙平這些年在南安城混跡過的本領與人脈,還未到過年的時候呢,那鋪子就定下來了。
三間寬鋪,就在南安城的主道鳳來街上,周圍林立著各式各樣的鋪子,崔家餅乾店在其中就好像初出茅廬的小子,顯得稚嫩又沒什麼名氣。
但崔粥也沒閒著,特意拜訪了榮軒園的沈管事和尤府的長纓姑娘,在她們的幫助下,倒是提前給這崔家餅乾店預熱了一番。
就這樣在籌備南安城新店還有趙平和周芹婚事中,一家人渡過了在兆縣的第三個除夕年,這一年,崔粥沒能見到踏雪而來的陸道安。
而她,又隨著歲月,長了一年。
二月初,周芹出嫁。
身穿大紅嫁衣,上面繡著她最喜歡的並蒂花開,並沒有因為是二嫁所以就草草了事,趙平在很多細節方面都做到了極致,讓這場親事辦得熱熱鬧鬧。
周家婆婆流著淚,又送嫁了孫女一次。
這一回,她相信孫女一定能幸福!
三朝回門,周芹臉上洋溢著的都是明媚的幸福,趙平因為她有了一個家,而她也因為趙平找到了人生真正的歸宿。
周家婆婆害怕孫媳婦牛氏發現貓膩,只能當天就回去了,因此崔阿娘拿出一個紅布包著的銀鐲子就遞給了周芹說道。
「這是你阿奶給你的,她說希望你一切都好好的。」
周芹聽到這話忍不住的落了淚,祖母對她的好,那是再生之德,可她眼下卻不能接她老人家到身邊來伺候,實在是對不住她。
而崔阿奶在一旁也看出來她的難過,立刻上前就安慰說道。
「你大哥服徭役以後,牛氏現在在村子裡都是夾著尾巴做人,你阿奶在家裡也放心不下幾個孩子,所以才不肯留下的,你好好的把日子過舒暢了,等到日後有機會再接她去享福,她會更高興的。」
周芹點點頭,對著崔家的眾人就一一行禮,全了回門的禮節。
第105章 崔家餅乾店
成親半個月後,趙平周芹夫婦就踏上了去南安城的路,鋪子要開起來或許還需要一兩月的時間,所以她們得提前去操辦。
崔粥這些日子也在想,要為新店開業做什麼準備。
南安城的人可不是兆縣輕易能比的,所以價格上無需擔心,唯一就是用什麼樣的好東西才能吸引住這些客人。
所以她在家裡也沒閒著,絞盡腦汁的想了幾個特別的東西。
牛乳軟糕,葡萄吐司,貝殼肉鬆,紅豆酥,還有咸奶油老蛋糕。
為了和傳統的餅店做區分,她並沒有在千層酥和豆糕一類的產品上花心思,而是轉移了想法主攻口感綿密,柔軟又帶著些特別味道的吃食。
尤其是咸奶油老蛋糕。
這個味道和其他偏甜口感的吃食有所區別,味道上會更複雜些,但一旦愛上就會對這種鹹甜口的東西格外在乎了。
所以,這個她用來做主打產品。
口感上也是一再調配,在作廢了好幾十個蛋糕後,才成功的得到了那張咸奶油的方子,被她小心翼翼的收藏起來,等待著過一個月送去南安城。
夏日要來了,崔粥打算在食肆再加一個高櫃用來單獨的放這些甜品,餅乾類的東西,但有一個前提就是不能上的比南安城的早,否則那邊就起不了優勢,到最後也就是得不償失。
在她費心費力的研究這些方子的同時,日子也在悄無聲息的過著。
轉眼,樹梢上就掛了綠。
再轉眼,花骨朵也掛上了。
有了絲帛店,三間食肆的員工服也從未斷過,春夏兩套,秋冬兩套,都是按著各人尺寸還有各間食肆的風格來量身定製的,因此毫不違和。
甚至還為絲帛店做了活招牌,引得其中幾位來吃東西的食客看中了這套員工服,也去絲帛店定製,帶去了些生意。
而王錫蘭也沒閒著,業餘的時間都用來研究織布的技法,看有沒有機會做出那種水火皆不溶的料子來,若是能,那對於孩子而言可就是大大的保護了。
因此崔粥雖然幫不上什麼忙,但對於絲帛店銀錢上的開銷卻從未限制過,所以有一段日子可以說是三間食肆供養著絲帛店的開銷,但崔家人卻無怨無悔。
崔令揚自從考中了秀才後,書院和院長對他就更加重視。
平日裡一月左右才能回來一次,其他時間都在書院日夜苦讀,院長時不時的還帶他們去踏青賞雪,邀月觀瀾,就是希望他們不要只會死讀書,要多增長見聞。< ="<hr>
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