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  梁玉珍鬆了口氣,「老闆覺得好就好。」

  「我覺得如何不重要。」應望問:「之後是怎麼安排的?」

  梁玉珍說:「我打算先挑選出幾種最好的,然後少做點試賣看看,之後有問題再調整。」

  這個辦法中規中矩。

  應望問:「價格什麼的定好了嗎?」

  「定好了,老闆您看看。」梁玉珍拿出一張紙遞過來。

  應望看了下,上面有原材料的價格、有包裝等東西的預算,然後是售價。

  應望說:「員工要發工資,如果點外賣還要給外賣員抽成,這些都是成本。」

  梁玉珍恍然,「好,我回去再調整調整。」

  應望又說了幾個問題,然後才將那張紙還了回去,「想好了就直接做,不用再問我了。」

  梁玉珍點頭應好。

  她覺得壓力有點大,但又有一種難以言說的激動,她興致勃勃的覆核方案中可能會存在的問題,最後覺得沒問題了才實際行動起來。

  確認點心上架開賣那天,應望和魏雲舒在對面一家店裡坐著看了看,堂食的不論,外帶的人中有差不多三分之一的都買了,可見銷路還是不錯的。

  魏雲舒說:「等過幾天看看點心的營業額就知道了。」

  應望猜測,「應該有賺的。」

  的確有賺的,梁玉珍算清楚點心的營業額之後心臟簡直砰砰直跳。

  雖然跟奶茶果茶比起來點心賣的銷量很不起眼,但刨除成本之後的確有賺啊,如果能夠穩得住,一個月也能掙一些的!積水成海、聚沙成塔,如此細水長流下去,那年底的時候收入就會很可觀了!

  尤其是,這還是她自主開創的一次嘗試,從最初的設想到招人、選定點心種類、確認銷售價格以及最後的售賣都是她參與決定的,現在有了盈利,這種成就感是無與倫比的!

  梁玉珍覺得自己做到了,她的嘗試沒有失敗!

  她很興奮,告訴店員們這個好消息的時候大家也都高興不已,他們真的給店裡掙到錢了!等年底分紅的時候,他們分到手裡的錢肯定也會多一些吧?

  滿懷著期待,大家幹勁更足,每天臉上都熱情洋溢的。

  隔壁火鍋店的店員們:「……」

  奶茶店的同事們太拼了!

  不知為何,他們心裡竟然有了一種危機感,同事這麼拼,自己不拼起來老闆會不會覺得自己上班不認真啊?

  火鍋店的人私底下暗戳戳的商量,「我們要不要也弄個什麼新品出來啊?」

  「是吧?我也覺得。奶茶店都出了新品,我們要是還墨守成規,老闆肯定會覺得我們沒有上進心。」

  「而且店裡好久沒有上新了,顧客們恐怕也要吃膩了吧,我們嘗試著多弄點東西賣,應該能賣的好吧?」

  「那我們賣什麼?」

  「火鍋萬物可涮,每個季節能賣的菜我們店裡其實都有,真要出新品,感覺也沒有什麼可出的啊。」

  「今年的紅薯粉應該出來了吧?我們可以買點來下火鍋?」

  「這不跟蕨根粉、土豆粉、米粉是一樣的麼,也沒變啊。」

  「吃起來不一樣。」

  「其實我覺得可以熬點粥來賣,主糧變一變,回回都是大米飯,有人估計也吃膩了,或者包點包子饅頭之類的,弄點新花樣。」

  「這個我覺得行。我們不是在小吃店那邊拿滷味過來賣麼,正好再叫他們送點包子過來,包好的東西也不費我們什麼事,直接上鍋蒸著就行了,簡單省事。」

  「對對對,這個提議好,沒有大鍋就用小鍋蒸,用小蒸籠,這個也不占太多地方。」

  大家暢所欲言,沒一會兒就想了不少辦法出來。

  等之後跟應望提議時,應望:「……」

  他很好奇,「你們怎麼突然想起來要給店裡增加新品?」

  於虎笑了下,說:「這不是想著店裡很久沒有上新品了,顧客們應該也快吃膩了,所以就學著弄點新鮮東西來賣麼。」

  應望:懂了,跟奶茶店學的。

  於虎不知道應望已經聽明白了潛在原因,就問:「小老闆,您覺得怎麼樣啊?」

  「行啊。」對於這種員工自主給店裡創收的事情,應望當然是鼎力支持,「包子的事情你跟小吃店那邊的巴濤商量,看他那邊能不能供貨,至於想增加的紅薯粉、蝦滑、魷魚絲等東西你先拿出一個具體的報價給我,成本和最終售價都寫上。」

  於虎和包春艷對視一眼,答應下來,「我之後和春艷商量之後就給您答覆。」

  應望看著他們倆有商有量的也就沒多管。

  然而他沒想到,才過了沒兩天巴濤就來找他了,「老闆,我們想多賣兩種口味的包子,還想走街串巷的去賣滷味和包子,您覺得怎麼樣?」

  應望:「……」

  你們都是些卷王吧?!

  他抹了一把臉,「你又是怎麼有這些想法的?」

  巴濤實話實說,「這不是火鍋店和奶茶店的同事們都在奮鬥麼,我們小吃店也不差啊,總不能被他們比下去,當然得趕緊追上來。」

  應望哭笑不得,「沒有必要這麼比,不累麼。」

  巴濤嘿嘿直笑,「掙錢的事情怎麼會累呢,小吃店雖然是個小店,但我們也不差。何況這邊買主有限,我們要是推著小車走街串巷,就杜姐那手藝,肯定很多人都樂意買,滷味估計都不用我們招呼,大家肯定聞著味兒就來了,生意應該不差。」

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