第167頁
應望很淡定，「常溫的奶茶不怎麼點，但肯定願意點熱奶茶。」
員工：「熱的？」
應望理所當然的說：「剛煮出來的奶茶本來就是熱的，怎麼就不能喝了？」
員工一拍腦袋，「我還真給忘了。」
應望：「只緣身在此山中。」
員工偏又擔心起來，「奶茶做成熱的可以，那果茶怎麼辦？果茶裡面都是要加水果的，水果做成熱的……」
他想像不來啊，那能喝麼。
應望說：「果茶沒法做成熱的，頂多常溫。」
員工猶豫：「那生意可能會變差吧？」
應望預估，「會。」
果茶和奶茶的口味是完全不一樣的，有的人喝不來奶茶那個膩膩的口感，就喜歡果茶那種清爽的味道，從夏天的營業來看果茶的銷路也確實不差。如果真遇到那種不愛喝奶茶就愛果茶的人，那冬天沒有熱果茶賣肯定會勸退一部分人，到時候銷售額自然會降低。
其實，就算果茶有熱的，銷售額恐怕也會降低。
為什麼？
夏天熱啊，容易出汗，人們也更容易口渴；但冬天呢，那就是養膘的季節，相對而言也更不想喝水一些，所以奶茶店的生意肯定會受影響。
不過應望已經做好了這方面的心理準備，所以他不覺得有什麼。
「照常營業就好了。」
老闆都這麼說了，那員工還能怎麼辦？當然是照著老闆說的做的啊。只是真的到了冬天，看到那的確比夏天低的收入，他們心裡也是在滴血。
要知道，老闆之前可是說了，等見底的時候會抽半成利潤出來分給員工，那奶茶店的生意差了、收入低了，他們年底的時候分紅收入也會減少！
這怎麼能行呢？
奶茶店的員工們著急上火，開始私底下商量怎麼把銷售量提上去，最後甚至連發傳單的事情都搞出來了，他們想要讓更多的人知道望舒奶茶店，然後進店來買東西。
奶茶店的店長是個有想法的人，她甚至還在想能不能在店裡面賣甜品，也就是蛋糕點心。
當她來徵詢自己意見的時候應望都驚訝了，「你怎麼會有這種想法？」
梁玉珍說：「我前幾天路過一家蛋糕店，他們裡面就在賣那種奶油蛋糕，生意特別好，我當時就在想，如果我們店裡也能賣蛋糕點心之類的，那生意肯定也不會差。我琢磨了好幾天，越琢磨越覺得可行，但是我拿不定主意，所以就想請教請教老闆您的意思。」
應望沒有立刻回答，而是問：「你們會這個手藝麼？」
梁玉珍顯然是想過的，「那種奶油蛋糕我們的確不會，可是我們傳統的糕點，比如綠豆糕、桂花糕、茯苓糕、桃酥、蛋黃酥之類的不少師傅都會做，家裡有人手巧的也會，我們可以試著招聘一個會做點心的員工進來試試。」
奶油蛋糕應望會做，不過既然梁玉珍有了解決辦法，那他決定先讓她試試看，「行，這件事交給你辦。」
梁玉珍鬆口氣，「謝謝老闆支持。」
應望笑說：「我等著看你的成績。」
梁玉珍握拳，「我會盡全力。」
應望：「好。」
既然對方找到了良好的解決辦法，那應望就願意讓她去試試，看看她能做到哪一步，能不能真的盈利。
魏雲舒回來的時候就看到應望心情頗好的正在做飯，嘴巴里還哼著歌，魏雲舒疑惑，「今天心情這麼好？」
應望當即就把梁玉珍的事情說給他聽，末了還說：「如果她真的能做到，那可就算是真正的獨當一面了，我當然高興。」
魏雲舒明白了，「她還挺有想法啊。」
「是啊，她來詢問我意見的時候我都挺驚訝的，沒想到他們這麼拼。」應望笑著說：「尤其是連解決方案都準備好了，主動給店裡掙錢。」
魏雲舒笑了，「因為你之前答應年底給大家分紅。」
應望自誇，「做出這個決定的我可真是睿智極了。」
魏雲舒看著他自誇的樣子就覺得可樂，故意說：「老王賣瓜？」
應望瞪他，「怎麼說話呢你！」
魏雲舒笑起來，「好好說話。」
應望說：「這句話請說給你自己聽。」
魏雲舒嚴肅臉，「嗯，受教了。」
應望被他這副樣子逗得噗嗤一聲笑出聲來，又說：「我不跟你口花花，幫我把豆角摘了。」
魏雲舒去把豆角拿過來，邊幹活邊問：「打算怎麼做？」
應望說：「昨天買的茄子還剩下兩個，一會兒一塊炒了。」
魏雲舒專心摘豆角，「還有什麼菜？」
應望回答說：「油燜大蝦、芙蓉蒸蛋、麻婆豆腐，再做一個丸子湯，加上豆角炒茄子應該就夠吃了。」
魏雲舒說：「肯定夠了。」
油燜大蝦和芙蓉蒸蛋不下飯，但麻婆豆腐很下飯，再加個炒菜和一個湯，他們兩個人剛剛差不多，可能還有剩餘。
第98章
沒多久，梁玉珍就招到了一位做點心很不錯的白案師傅，那做出來的桂花糕、茯苓糕、雲片糕、桃酥、蛋黃酥等點心那叫一個好吃又好看。
應望當時就覺得這師傅厲害，要是自己動手做，肯定做不到這麼細緻精巧，像個藝術品一樣。
梁玉珍問道：「老闆，您覺得怎麼樣？」
應望說：「漂亮美味，非常不錯。」
員工：「熱的？」
應望理所當然的說：「剛煮出來的奶茶本來就是熱的，怎麼就不能喝了？」
員工一拍腦袋，「我還真給忘了。」
應望：「只緣身在此山中。」
員工偏又擔心起來，「奶茶做成熱的可以，那果茶怎麼辦？果茶裡面都是要加水果的，水果做成熱的……」
他想像不來啊，那能喝麼。
應望說：「果茶沒法做成熱的，頂多常溫。」
員工猶豫：「那生意可能會變差吧？」
應望預估，「會。」
果茶和奶茶的口味是完全不一樣的，有的人喝不來奶茶那個膩膩的口感，就喜歡果茶那種清爽的味道，從夏天的營業來看果茶的銷路也確實不差。如果真遇到那種不愛喝奶茶就愛果茶的人，那冬天沒有熱果茶賣肯定會勸退一部分人，到時候銷售額自然會降低。
其實，就算果茶有熱的，銷售額恐怕也會降低。
為什麼？
夏天熱啊，容易出汗，人們也更容易口渴；但冬天呢，那就是養膘的季節，相對而言也更不想喝水一些，所以奶茶店的生意肯定會受影響。
不過應望已經做好了這方面的心理準備，所以他不覺得有什麼。
「照常營業就好了。」
老闆都這麼說了，那員工還能怎麼辦？當然是照著老闆說的做的啊。只是真的到了冬天，看到那的確比夏天低的收入，他們心裡也是在滴血。
要知道，老闆之前可是說了，等見底的時候會抽半成利潤出來分給員工，那奶茶店的生意差了、收入低了，他們年底的時候分紅收入也會減少！
這怎麼能行呢？
奶茶店的員工們著急上火，開始私底下商量怎麼把銷售量提上去，最後甚至連發傳單的事情都搞出來了，他們想要讓更多的人知道望舒奶茶店，然後進店來買東西。
奶茶店的店長是個有想法的人，她甚至還在想能不能在店裡面賣甜品，也就是蛋糕點心。
當她來徵詢自己意見的時候應望都驚訝了，「你怎麼會有這種想法？」
梁玉珍說：「我前幾天路過一家蛋糕店，他們裡面就在賣那種奶油蛋糕，生意特別好，我當時就在想，如果我們店裡也能賣蛋糕點心之類的，那生意肯定也不會差。我琢磨了好幾天，越琢磨越覺得可行，但是我拿不定主意，所以就想請教請教老闆您的意思。」
應望沒有立刻回答，而是問：「你們會這個手藝麼？」
梁玉珍顯然是想過的，「那種奶油蛋糕我們的確不會，可是我們傳統的糕點，比如綠豆糕、桂花糕、茯苓糕、桃酥、蛋黃酥之類的不少師傅都會做，家裡有人手巧的也會，我們可以試著招聘一個會做點心的員工進來試試。」
奶油蛋糕應望會做，不過既然梁玉珍有了解決辦法，那他決定先讓她試試看，「行，這件事交給你辦。」
梁玉珍鬆口氣，「謝謝老闆支持。」
應望笑說：「我等著看你的成績。」
梁玉珍握拳，「我會盡全力。」
應望：「好。」
既然對方找到了良好的解決辦法，那應望就願意讓她去試試，看看她能做到哪一步，能不能真的盈利。
魏雲舒回來的時候就看到應望心情頗好的正在做飯，嘴巴里還哼著歌，魏雲舒疑惑，「今天心情這麼好？」
應望當即就把梁玉珍的事情說給他聽，末了還說：「如果她真的能做到，那可就算是真正的獨當一面了，我當然高興。」
魏雲舒明白了，「她還挺有想法啊。」
「是啊，她來詢問我意見的時候我都挺驚訝的，沒想到他們這麼拼。」應望笑著說：「尤其是連解決方案都準備好了，主動給店裡掙錢。」
魏雲舒笑了，「因為你之前答應年底給大家分紅。」
應望自誇，「做出這個決定的我可真是睿智極了。」
魏雲舒看著他自誇的樣子就覺得可樂，故意說：「老王賣瓜？」
應望瞪他，「怎麼說話呢你！」
魏雲舒笑起來，「好好說話。」
應望說：「這句話請說給你自己聽。」
魏雲舒嚴肅臉，「嗯，受教了。」
應望被他這副樣子逗得噗嗤一聲笑出聲來，又說：「我不跟你口花花，幫我把豆角摘了。」
魏雲舒去把豆角拿過來，邊幹活邊問：「打算怎麼做？」
應望說：「昨天買的茄子還剩下兩個，一會兒一塊炒了。」
魏雲舒專心摘豆角，「還有什麼菜？」
應望回答說：「油燜大蝦、芙蓉蒸蛋、麻婆豆腐，再做一個丸子湯，加上豆角炒茄子應該就夠吃了。」
魏雲舒說：「肯定夠了。」
油燜大蝦和芙蓉蒸蛋不下飯，但麻婆豆腐很下飯，再加個炒菜和一個湯，他們兩個人剛剛差不多，可能還有剩餘。
第98章
沒多久，梁玉珍就招到了一位做點心很不錯的白案師傅，那做出來的桂花糕、茯苓糕、雲片糕、桃酥、蛋黃酥等點心那叫一個好吃又好看。
應望當時就覺得這師傅厲害，要是自己動手做，肯定做不到這麼細緻精巧，像個藝術品一樣。
梁玉珍問道：「老闆，您覺得怎麼樣？」
應望說：「漂亮美味，非常不錯。」