第145頁
霜霜不明所以，不過也跟著附和：「是。」
聽到眼前三人這樣說，阿恬莫名的就有些鬆口氣。這不是她第一次一個人過年，卻是在這裡第一次過年。
去年的春節是跟著母親過的，只不過除了除夕守歲那夜，其餘時間她都住賓館。
兩室一廳的房子，楞沒有她住的地方。要不就是她媽媽睡沙發床。
何必呢。
沒必要。
「那我們是不是打擾你了？」看看開花的雞蛋，阿風問，「要不我們下次再來吧。」
「沒有沒有，我也還沒吃東西。」阿恬搖搖頭，「走吧，一起進去暖和暖和。」
說完這句話，阿恬就往小館的方向走。身後，小玄和霜雪奇怪的看著她的背影。
阿風毫無知覺，走了幾步身旁沒動靜轉身喊：「走啊，不是要讓霜雪嘗嘗阿恬的手藝嗎？」
等阿風他們進來的時候，阿恬已經開始削紅薯皮了。
小玄看了會兒，好奇的問：「弄什麼？」
阿恬一邊削皮一邊說：「看到霜雪之後得到的靈感，是菜也是甜品，我自己挺喜歡吃的，做給你們嘗嘗。」
削完了紅薯又開始削土豆，左右沒什麼蔬菜，今日根莖類成為了主角。
以至於阿恬都沒蒸米飯，想來就算是有阿風在，這些也能填飽肚子。
紅薯和土豆削皮之後上鍋蒸，阿恬又拿出兩隻雞腿，焯水後燉上。
等待的功夫，阿恬給祂們每人沖了一杯蜂蜜牛奶。
小玄歪頭看了：「霜雪你來的好。」
「是啊霜霜。」阿風喝了一口，舔著上唇的牛奶漬，「我就算了，小玄在這裡待了這麼長時間，都沒見阿恬做這些。」
真是神奇，明明是熱乎乎的東西，祂卻一點也不討厭與排斥。
霜雪點點頭，見大家都喝了，於是也小心翼翼的抿了一口。
好熱，好甜。
第83章
紅薯和土豆全部熟了, 阿恬把它們拿出來剝皮，之後紅薯切塊晾在一邊，在將土豆碾成泥。
雞汁土豆泥一直是她的最愛, 但平時青森的食用種類繁多, 也就想不起來弄, 現下只想吃時令蔬菜，倒是想起了遺忘已久的美味。
碾成泥的土豆趁著熱量, 放入黃油以及牛奶再加入鹽進行混合攪拌，等黃油化開, 又加了一丟丟丟丟丟的糖進去。
糖分的加入不是為了調味, 而是為了提升口味的層次, 吃是吃不出來的，但味道的層次感會高級很多。
調味料與土豆泥充分融合之後，阿恬將它們分別盛放在小盤子裡面，再用小勺子甦醒，呈現出一個倒扣的布丁形狀。
熬好的雞湯舀進炒過里面, 開火加熱，放入黑胡椒粉熬一熬，加入水澱粉勾芡至濃稠，再然後, 阿恬往裡面研磨了大量的新鮮的黑胡椒碎。
黑胡椒粉是對雞湯口味的保證，而新鮮的黑胡椒粒則是為雞湯提供的一件專屬高定。
不但從口味上進行了升華，但從澆在土豆泥上的賣相來看，也顯得華貴了不少。
土豆本身沒有什麼強悍的味道, 但沒想到的是, 隨著黑胡椒雞汁的加入，平淡被精彩填充, 從而展現出了如璀璨珠寶一般炫目的光彩。
別說霜雪了，這些時日小玄也沒有見過這種食物，眼裡閃爍著碎冰冰一般的光芒，可愛重現。
阿恬給三人分別盛了，剩下的放到一邊，開始處理紅薯。
她今日想做拔絲紅薯，得先將切塊的紅薯過油炸一遍才行。
拔絲菜系她沒有做過，不知道能不能做好，索性冰箱裡還有幾塊牛排，黑胡椒汁做了許多，無論拔絲紅薯是否失敗，左右都有一道大菜給她撐場面。
裹上薄薄一層澱粉，將紅薯下入油鍋浸沒油炸，差不多上脆殼之後撈出，隨即又迅速復炸一遍增加脆殼的脆度。
選擇先蒸後炸是因為阿恬並沒有做這道菜的經驗，如果有硬心兒那就會非常影響口感。
炸完的紅薯塊放旁邊漏油，重新開火熱油炒糖色。雖說炒糖色阿恬輕車熟路，但拔絲用的確實是第一次。
她又開始緊張了。
肉眼可見的專注勁頭又上來了，阿風祂們被土豆泥香迷糊了之後，剛回過神來又被阿恬專注的樣子吸引。
「努力的人總是很讓人著迷。」小玄突然說了這樣一句話。
「沒錯。」阿風點頭附和。
「是啊，因為喜愛和熱愛而執著努力的人們，渾身上下都透著一股可愛勁兒。」霜雪腦袋一晃一晃，眯著眼睛看阿恬，「從第一眼看見這姑娘我就覺得她是個通透的人，所以才能夠心無雜念的做自己想做的事情吧？」
一大段話說完，阿風和小玄驚訝的看了過來。
霜雪很少一次性說這麼多話，驚訝的探究過去，結果發現這姑娘臉頰怎麼粉嘟嘟的？
好像雪花體驗到了初戀的味道，稚嫩羞澀，卻又可愛甜美。
祂們的霜雪怎麼會變成這樣啊！！！！
然而霜雪還在說：「從老張到小收，祂們的時間多麼豐富多彩啊！！！小玄好無趣，阿風只知道刮啊刮，還好有我作為點綴，不然你們不得讓人討厭死嗎？！」
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聽到眼前三人這樣說，阿恬莫名的就有些鬆口氣。這不是她第一次一個人過年，卻是在這裡第一次過年。
去年的春節是跟著母親過的，只不過除了除夕守歲那夜，其餘時間她都住賓館。
兩室一廳的房子，楞沒有她住的地方。要不就是她媽媽睡沙發床。
何必呢。
沒必要。
「那我們是不是打擾你了？」看看開花的雞蛋，阿風問，「要不我們下次再來吧。」
「沒有沒有，我也還沒吃東西。」阿恬搖搖頭，「走吧，一起進去暖和暖和。」
說完這句話，阿恬就往小館的方向走。身後，小玄和霜雪奇怪的看著她的背影。
阿風毫無知覺，走了幾步身旁沒動靜轉身喊：「走啊，不是要讓霜雪嘗嘗阿恬的手藝嗎？」
等阿風他們進來的時候，阿恬已經開始削紅薯皮了。
小玄看了會兒，好奇的問：「弄什麼？」
阿恬一邊削皮一邊說：「看到霜雪之後得到的靈感，是菜也是甜品，我自己挺喜歡吃的，做給你們嘗嘗。」
削完了紅薯又開始削土豆，左右沒什麼蔬菜，今日根莖類成為了主角。
以至於阿恬都沒蒸米飯，想來就算是有阿風在，這些也能填飽肚子。
紅薯和土豆削皮之後上鍋蒸，阿恬又拿出兩隻雞腿，焯水後燉上。
等待的功夫，阿恬給祂們每人沖了一杯蜂蜜牛奶。
小玄歪頭看了：「霜雪你來的好。」
「是啊霜霜。」阿風喝了一口，舔著上唇的牛奶漬，「我就算了，小玄在這裡待了這麼長時間，都沒見阿恬做這些。」
真是神奇，明明是熱乎乎的東西，祂卻一點也不討厭與排斥。
霜雪點點頭，見大家都喝了，於是也小心翼翼的抿了一口。
好熱，好甜。
第83章
紅薯和土豆全部熟了, 阿恬把它們拿出來剝皮，之後紅薯切塊晾在一邊，在將土豆碾成泥。
雞汁土豆泥一直是她的最愛, 但平時青森的食用種類繁多, 也就想不起來弄, 現下只想吃時令蔬菜，倒是想起了遺忘已久的美味。
碾成泥的土豆趁著熱量, 放入黃油以及牛奶再加入鹽進行混合攪拌，等黃油化開, 又加了一丟丟丟丟丟的糖進去。
糖分的加入不是為了調味, 而是為了提升口味的層次, 吃是吃不出來的，但味道的層次感會高級很多。
調味料與土豆泥充分融合之後，阿恬將它們分別盛放在小盤子裡面，再用小勺子甦醒，呈現出一個倒扣的布丁形狀。
熬好的雞湯舀進炒過里面, 開火加熱，放入黑胡椒粉熬一熬，加入水澱粉勾芡至濃稠，再然後, 阿恬往裡面研磨了大量的新鮮的黑胡椒碎。
黑胡椒粉是對雞湯口味的保證，而新鮮的黑胡椒粒則是為雞湯提供的一件專屬高定。
不但從口味上進行了升華，但從澆在土豆泥上的賣相來看，也顯得華貴了不少。
土豆本身沒有什麼強悍的味道, 但沒想到的是, 隨著黑胡椒雞汁的加入，平淡被精彩填充, 從而展現出了如璀璨珠寶一般炫目的光彩。
別說霜雪了，這些時日小玄也沒有見過這種食物，眼裡閃爍著碎冰冰一般的光芒，可愛重現。
阿恬給三人分別盛了，剩下的放到一邊，開始處理紅薯。
她今日想做拔絲紅薯，得先將切塊的紅薯過油炸一遍才行。
拔絲菜系她沒有做過，不知道能不能做好，索性冰箱裡還有幾塊牛排，黑胡椒汁做了許多，無論拔絲紅薯是否失敗，左右都有一道大菜給她撐場面。
裹上薄薄一層澱粉，將紅薯下入油鍋浸沒油炸，差不多上脆殼之後撈出，隨即又迅速復炸一遍增加脆殼的脆度。
選擇先蒸後炸是因為阿恬並沒有做這道菜的經驗，如果有硬心兒那就會非常影響口感。
炸完的紅薯塊放旁邊漏油，重新開火熱油炒糖色。雖說炒糖色阿恬輕車熟路，但拔絲用的確實是第一次。
她又開始緊張了。
肉眼可見的專注勁頭又上來了，阿風祂們被土豆泥香迷糊了之後，剛回過神來又被阿恬專注的樣子吸引。
「努力的人總是很讓人著迷。」小玄突然說了這樣一句話。
「沒錯。」阿風點頭附和。
「是啊，因為喜愛和熱愛而執著努力的人們，渾身上下都透著一股可愛勁兒。」霜雪腦袋一晃一晃，眯著眼睛看阿恬，「從第一眼看見這姑娘我就覺得她是個通透的人，所以才能夠心無雜念的做自己想做的事情吧？」
一大段話說完，阿風和小玄驚訝的看了過來。
霜雪很少一次性說這麼多話，驚訝的探究過去，結果發現這姑娘臉頰怎麼粉嘟嘟的？
好像雪花體驗到了初戀的味道，稚嫩羞澀，卻又可愛甜美。
祂們的霜雪怎麼會變成這樣啊！！！！
然而霜雪還在說：「從老張到小收，祂們的時間多麼豐富多彩啊！！！小玄好無趣，阿風只知道刮啊刮，還好有我作為點綴，不然你們不得讓人討厭死嗎？！」
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