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  至於如何測試濃度,楚霽能想到的只有雞蛋浮水法。每隔半盞茶(5分鐘),楚霽便將生雞蛋放進鹼水中,看其是否能漂於水面。

  如是重複了數次,過去了大半個時辰。當楚霽再次將雞蛋放入液體中時,這一次,雞蛋浮起,在水面上悠悠地打了個轉兒。楚霽不由得鬆了口氣,濃度夠了。

  他連忙吩咐道:「熄火。」又轉頭看見紀安朝自己點了點頭,表示已經記錄清楚了,楚霽勾起唇瓣,點了點頭。

  隨後便是讓鹼水稍稍冷卻至溫熱。趁著這個時候,楚霽又趕緊將熬製好的豬油隔水加熱。之所以決定使用豬油,主要是因為「便宜」。當然不是絕對意義上的便宜,而是相對來說,豬油已經是大雍現存的所有油脂中最便宜的一種,也可以說幾乎是唯一一種,畢竟其它的動物油脂更是少見。

  至於植物油,大雍確實早有提煉之法,就是將白蘇壓榨出油,但白蘇本身含油量就少,再加上壓榨技術的不成熟,所以很早之前就被淘汰了,楚霽當然也沒有將其納入考慮之內。至於芝麻和油菜這兩種後世最常用的榨油作物,楚霽目前沒有發現。大豆倒是有,只是無論他用什麼樣的方法,一百斤的豆子,都榨不出十斤的油。楚霽知道,大豆之所以能在後世成為「油料之王」,全都要仰賴電力帶動的榨油機,絕非人力畜力所能及。因此,他也只好「望豆興嘆」了。

  好在,楚霽名下的農場裡就養著大大小小的豬。別的不說,單是滄州西郊農場裡,就養著上萬頭成年肉豬。如今的西郊大營里,王震等人的每日任務已經完成了從剪羊毛到殺豬的轉變,隨後再供給到東郊大營和普通的市集上。這樣一來,每日產出的豬油也不在少數,除去每日吃的,還有集市上賣的,剩下的也夠肥皂廠進行生產了。豬油為原料做皂的產量不低,一斤豬油至少能產兩斤肥皂。

  油脂加熱好了,便將油脂和鹼水混合在一起,置於小火之上攪拌,直至黏稠。但由於不清楚油量和鹼水混合的比例,這最後一步只得一點一點地試。

  楚霽自認是沒有那個麒麟臂的。那邊的兩個侍從正忙著按照楚霽的指令混合兩種溶液,楚霽卻抬頭看了看天。

  嗯,餘霞成綺,倦鳥歸林。

  紀安見楚霽突然看天,有些摸不著頭腦地也抬起了頭。一抬頭,他就忍不住驚呼了一句:「哇,晚霞好美!」

  與此同時,不遠處傳來蒯信咋咋呼呼的聲音:「好香!大人又在做什麼好吃的!」

  楚

  霽一挑眉,看向由遠及近的身影——有麒麟臂的人來了。

  明日休沐,所以除了要留守在東郊大營的薛正,秦縱他們幾個都是要回來的。不然,楚霽也不會特地選這麼個時辰做實驗啊。

  只是,楚霽看著眼前的兩個身影,眉頭微微一皺,問道:「秦縱呢?怎麼沒回來?」六七日不見小崽子了,還真是有些怪想他的。

  蒯民答道:「小少爺還在東郊大營整兵,說是晚些回來。」

  楚霽點點頭。在府中,眾人皆稱呼秦縱為小少爺,這是楚霽定下的新規矩。誰讓秦縱那個小崽子,沒大沒小,那日,竟然直接就當著眾人的面兒將他抱進了房內!這讓他楚·一州之長·一家之主·一米八大男人·霽的臉面,往哪裡放!別的他壓不過秦縱,在這稱呼上占點兒小便宜還不成嗎?

  那邊的蒯信看著豬油簡直是要流口水:「大人,這是什麼新奇的吃食?聞著比軍營食堂的豬油渣還香!」蒯信所說的,就是熬製完豬油後剩下的油渣,火遍軍營食堂,蒯信日日都要吃上一大碗的。

  「真是呆子。」蒯民無奈地搖頭。這個弟弟,整日裡除了練武練兵,就只知道惦記著食堂里的伙食。大人若是要做什麼吃食,為何不在廚房,反而是在這空地上搭了幾個灶台?這顯然是個臨時的「小實驗室」嘛。

  楚霽哭笑不得:「給你們準備了冰沙。吃完了出來幹活兒。」

  蒯信原本知道不是吃的,連腦袋都耷拉下去了。現在一聽楚霽的話,眼睛一亮,匆忙說了句「謝大人」就往廚房跑了。

  蒯民朝著楚霽告退後便也去追自家的傻弟弟了。也就是待在大人這樣的主公手底下,蒯信才能保持著一如既往的單純好吃。這要是換了旁人,蒯信都不知道要被斥責打罵過多少回了,一個弄不好,說不定小命都丟了。

  待二人享受完「美好下午茶」,便得以工抵債,被楚霽支使著輪流攪拌混合液了。

  等進行了四次實驗,攪拌出來的液體也越來越黏稠,幾乎就接近了草木灰皂冷卻前的形態。楚霽又著意調整了一下比例,蒯信只得苦哈哈地再次拿起木棍。

  正在這時,來了個侍從傳話,說是張阿婆那裡造出了一種新式的紡車。楚霽一聽這話,哪裡還坐得住?

  這裡的工序基本已經完成,又有蒯民看著,楚霽倒是不擔心。和蒯民交代了幾句,楚霽便直奔張阿婆所住的小院而去。

  楚霽趕到時,就見到張阿婆、張阿妹和吳姝三人聚在小院外的海棠樹下。張阿婆坐在一架紡車前,只見她雙腳用力,踩動紡車下的踏杆,左手握著的一團羊毛分出三股固定在紡車上,右手稍加控制捻轉,就形成了三根軟和堅韌的毛線,在錠子上繞起一圈又一圈。而張阿妹和吳姝兩人則圍著這紡車,似乎在討論些什麼。




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