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唐玥打發走唐珺，去廚房挑了把鮮嫩的波稜菜，帶著進了甜品屋。
煎台倒油預熱，滋啦——嗑上蛋，煎了兩個荷包蛋。
接著，取出三片方方正正的全麥吐司，開始鋪疊三明治，三層吐司中間分別夾了一層煎蛋、一層玉米粒和波稜菜，蛋上撒黑胡椒，玉米粒上擠上沙拉醬、鋪上肉鬆，使勁一壓，上烤箱淺烤個五分鐘即可。
等出烤箱時，滿屋都是濃郁的面點香。
唐玥把三明治對角一切兩半，兩個三稜柱形狀的三明治就做好了。
剛帶著三明治出去，恰巧聽見崔二娘的聲音：「唐玥回來啦，擺攤賺了多少錢啊？」
第4章 堅果沙琪瑪
天色暗下來，屋內點了燈，昏黃一片。
唐玥一手端著一個瓷盤，脆生生地喊了聲：「阿兄，吃飯啦！」
唐珺應了聲進屋，就瞧見八仙桌上擱著的「飯」，三角形一層一層的，模樣奇奇怪怪，有點像端午時包的粽兒飯。
崔二娘跟著進來了，人家要吃飯了，她還沒有一點要走的意思，反而拉了個木墩坐下了。
「唐玥，你做的這是什麼玩意兒？能吃嗎？」她這回串門子是有求於人，埋汰完人立刻改口，「我剛才給大郎做了炒飲飯，給你們盛來一碗？」
唐玥把一隻三明治推到唐珺面前，轉頭笑笑道：「不用了二娘，我做了三明治，裡面夾了苞穀粒、荷包蛋、肉鬆，外面松鬆軟軟的是小麥粉做的麵包片。」
苞穀粒、雞蛋勉強算家常菜，麵包片雖沒聽過，卻是用白麵粉做的，這些家裡稍微有點條件的都能吃得上，至於肉鬆，崔二娘聽過，那是長安城裡的富貴人家才吃得起的。
自家男人在酒樓做大廚，時常吹噓那肉鬆多麼美味，就知道吹，從沒給她帶過。
沒想到落魄戶唐玥丫頭家竟然先她一步吃上了，這怎麼能不讓人生氣。
崔二娘越聽心越涼，不知道那三明治什麼味兒，單是聽原料，就已經很讓人嫉妒了。
唐珺也聽說過肉鬆末，見書齋掌柜家的小兒子吃過，問道：「肉鬆是在西市買的？」
唐玥在西市看見賣肉鬆的鋪子了，這才敢往三明治里放：「今日不是賺了點錢嘛，就買了些嘗嘗鮮。」
唐珺點點頭，溫和一笑：「托阿玥的福，我也能吃上『名貴食材』了。」
說完，他拿起三明治斯斯文文咬了一口，似乎沒料到這東西這麼柔軟，明顯愣了一下。
牙齒無聲切斷三明治的一個角，落在舌尖，一時分不清是舌頭更柔，還是食物更軟，吐司散發淡淡的麥香，裹著荷包蛋的蛋香一齊在口中縈繞。
波稜菜[1]鮮嫩多汁，苞谷[2]粒顆顆飽滿，在口中爆汁爆香，最絕的還是肉鬆，味道格外噴香濃郁，初入口時蓬鬆，咀嚼後帶著些鹹濕口感，滋味那叫一個豐富。
饒是唐珺一個斯文書生，都忍不住露出享受的表情來，不自覺地加快咀嚼速度，好趕快吃下一口。
他用舌頭細細打磨每一種食材的味道，荷包蛋上的黑胡椒味道很是奇異，微咸、微辛，但很好吃，尤其跟荷包蛋搭配在一起。
再就是沙拉醬，融在苞穀粒間，給三明治平添一股淡淡的奶香味，微酸微甜，每種味道都添加得恰到好處，多一分則多。
崔二娘原先單知道食材豐富，吃起來必定好吃，可看唐珺吃得那般享受，又覺得自己預估少了，那什麼三明治的味道可能遠比自己想像的好吃得多。
「二娘要不要來一塊？」唐玥問。
崔二娘下意識想點頭，反應過來立刻道：「我吃過暮食了，吃的羊肉。」
桌上就兩塊，兄妹倆一人一塊，請讓只是客氣一下，真吃那就太不懂事了。
崔二娘最愛面子，卻被方才那句「名貴食材」扎了心，越是這個時候越要拿住架子，不能露怯，不能露饞。
「好吧。」唐玥咬了一口，還覺得料放少了，要不是遵循「家裡窮」的設定，定要把什麼牛排火腿千島醬全堆上去。
崔二娘看得口中口水直流，忍不住吞咽好幾口，好不容易想起來，自己這趟是來幹嘛的。
她把木墩往前拉一拉，低聲問：「玥，你跟我說實話，今兒擺攤賺了多少錢啊？」
這話問得比較隱私，但鄉下人沒那麼講究禮節，出去賣席菜，或是換斗米，回來人家問起來，那叫打聽市價，算是相互之間通個消息，若是遇上價格好的時候，大家便都去賣，一般沒有不願意透露的。
唐玥入鄉隨俗，但也留了個心眼，沒把賺來的一百五十錢全說出去，只說：「不到一百錢。」
就這也讓崔二娘好好吃一驚了，下意識道：「這麼多？」
唐玥「嗯嗯」兩聲：「二娘不是說了，長安城裡的人都有錢。」
崔二娘聽了有些刺耳朵，這話是她說的不假，還有後半句呢——「不是誰都能賺」。
唐玥非但賺了，賺的還不少。
「棗糕我也會做，不如趕明兒我也去長安城擺攤。」崔二娘兩眼放光地盤算，「至於那什麼蛋撻，妹子，你教教我，我學得快。」
唐珺抬起眼，有意無意掃了掃崔二娘，這種要求都能大剌剌說出口，難道不知道德禮法，不知道「占便宜」三字如何寫？
唐玥笑了笑：「二娘，算了吧，那棗糕和蛋撻看似好做，其實要做出佳品來很不容易，你若想擺攤，換個別的唄。」
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