第370頁
他之前一直愁這幾件事的解決方法,燕眠初的話卻給了他主意——以前他們活著都難呢,當然沒有那個時間精力去弄這些東西,漁村周圍也沒幾個人會花真金白銀買到處都能撿到捕到的小魚,就像村里人幾乎不會花銀子買山里到處都是的野菜柴火一樣。
且炸小酥魚極其費油,做出的成品價格低了他們連本錢都賺不回來,價格高吧以漁村附近的幾個村子的生活水平也買不起,但這些問題在永安鎮上根本就不是問題!
永安鎮離海邊可遠著呢,市集上隔幾日便有附近的村民從河裡捕了魚過來賣,燕府每日的採購單上也常常有魚這一項,再說永安鎮再怎麼說也是個鎮子,鎮中居民可要比漁村富庶多了!
余漁越想越覺得可行,最大的租房成本可以抹掉不計,大頭主要在人工和時間之上,他對余阿爹的手藝極有信心,弄出來的東西肯定不會無人問津。
「您可以先少做一些試試嘛,不行的話也不浪費,您做多少我和三少爺都能吃的乾乾淨淨,若是能定下來就可以當作一個穩定營生了,您也不會整日在家呆著無聊了。」余漁道。
余阿爹也被他說的頗為心動起來,手上處理銀魚的動作也放緩了不少,他其實也在憂心家裡的進項一事。陸郎中看在燕家的面子上已經格外照顧他了,每次拿藥都是按照進貨價格,但他的身子他自己清楚,這病只能長長久久地慢慢養著,家裡本來就沒有銀子,什麼人家啊能日復一日地將藥湯當水往下灌啊?
他垂下眸子看著手裡的魚:「我會好好考慮的。」
余漁知道,他這便是答應了。
他心頭的石頭似乎被人卸掉了一塊,擔憂的事情少了一大件整個人都在瞬間鬆快了不少,余漁笑盈盈地看著手裡的小魚,剛低下頭卻突然想到了件事。
燕三少爺……不會是故意用這種方式提示他的吧?
第一百五十一章 病弱少爺X沖喜夫郎
「小漁?余漁??」余阿爹的叫聲使他驟然回神, 余漁抬頭看向他,又順著余阿爹的視線看了看自己的手——他剛剛邊處理銀魚邊想著事情,一不留神就神遊天外了,那條手指長的小銀魚被他摧殘的不成樣子, 余阿爹若是再晚上幾息叫他這條小魚怕是就被他給揉爛了沒法吃了。
余漁連忙伸手舀了瓢水將魚沖刷乾淨, 海邊長大的人處理這些東西簡直再得心應手不過, 沒過多久竹筐便見了底, 余阿爹揮手趕退了自家心不在焉的孩子, 抱著木盆逕自進屋配置起醃料醬汁。
不是余漁不肯幫忙,而是到了這一步就沒有他能幫著做的事情了。
他也不是不會炸小酥魚, 不過在醃料的配比和油溫火候的掌握上要遜色於余阿爹不少,那仿佛是一種神奇的能力——余阿爹每次都能在溫度最合適的時候將東西下入鍋中,每次都能準確無誤地取出分量恰好的調味料。其他菜品他未必能比余漁做的好吃,但在炸小酥魚這方面卻是余漁遠不及他。
余漁一時間又清閒了下來。
余阿爹是個做活細緻格外整潔的人,小院被他打理的乾乾淨淨整整齊齊, 余漁也遺傳到了他這一點。他同樣是個閒不住的性格,在院裡坐的渾身難受,只得又起身將本就不亂的院子再度收拾了遍,看上去頗有些沒事找事做的意思——仿佛只有這樣忙碌起來,他就能控制住自己不去想燕眠初了一般。
時間很快在忙碌中流逝過去, 等余漁將水缸填滿將曬乾的野菜收回籃中時,去藥鋪巡查的陸郎中也已經返回了。
余阿爹捧了一大盆炸好的酥魚出來,幾人在院中用了頓晚膳, 天色漸晚余漁起身離開,捧著裝的滿滿當當的食盒同老郎中一起上了馬車。
二十年前燕家剛搬來時就帶頭找人將鎮子附近的道路都修繕了番, 這麼多年下來也讓人時時維護著,故而回程的道路格外平坦, 只有途徑那片桃花山林時會顛簸一些——畢竟是山路,顛簸也是難免的事。
雖說燕府的馬車都專門做過了防震的處理,但余漁卻仍舊不自覺地將食盒放在腿上抱的更緊了些,酥魚的溫度似乎能透過厚厚的食盒傳遞到他的身上,一路向上蔓延到他全身。
他已經迫不及待地想回到那間小院了。
……
儘管馬車已經儘可能地用最快的速度行進了,但余漁回到小院裡時酥魚到底還是冷了,放涼的炸物口感肯定要比剛出鍋時的差上一些,即便這樣味道卻也足以讓人驚嘆,燕眠初才剛剛夾了一筷便斷言道:「這道酥魚肯定會在鎮上受到不少人的喜愛。」
余漁頗為贊同地點頭:「我一直都這麼認為。」
對普通農人來說在鎮上擺個攤子並非簡單的事,不過有燕家的幫助這一切都不成問題,燕家在鎮上的鋪面地契多到半個時辰都清點不完,飯館貨鋪牙行等等各行各業都有涉及。燕眠初報了幾家店鋪的名字,燕家長輩離開以後鎮上的鋪面收益便都要上報到余漁這裡,燕夫人給的可並不只是這一座大宅的管事權利,連帶著永安鎮周邊燕家的全部產業也都囊括了進來,想做什麼光是燕家的產業就可以提供一條龍服務了。