第47頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  謝瑩瑩這次倒是真的沒有那麼動怒了,她甚至還想進一步回嘴,卻被孫掌事的拍手聲打斷。

  孫掌事響亮地拍了拍手,引起這邊注意後,就遠遠走來:「大早的,又怎麼了?」

  「都文氣點,」孫掌事給了兩人各一個眼神,「吃早點了嗎?吃了早點菜備了嗎?」

  兩人語塞。

  孫掌事看了看站在蘇渺身邊的莫回頭,又問蘇渺:「這孩子你收了?」

  「還沒,」蘇渺如實道,「等見過莫煥……御廚了,我再確定要不要收。」

  按理說蘇渺如今和莫煥山是同一官階的人,直呼其名也沒什麼關係。

  但也不知道為什麼,見了孫掌事,蘇渺倒是莫名有些心虛。

  「你也該習慣御廚的位置了,」孫掌事說,「不過見過他也好,你們該交代的也能交代清楚。」

  蘇渺點點頭,又問:「怎麼還沒見他起來?」

  孫掌事要開口,卻被謝瑩瑩打斷:「你不知道啊?莫御廚這兩日可是還留在御前伺候呢。」

  蘇渺沒理謝瑩瑩,只是看向孫掌事,意為詢問。

  「兩邊吃食口味總不一樣,御膳房隨行的廚子也要與陛下的小廚房有一個交接的過程,」孫掌事說,「這兩日是回不來了。」

  蘇渺應了一聲,看向莫回頭時,他果真是一副失落的樣子。

  孫掌事也見了莫回頭的神色,只是不動聲色地嘆了口氣:「本想著莫煥山不要他,我便像收了你和俞芮一般,再帶一個。」

  「就算不做師徒,也好讓他有個去處。」

  聞言,莫回頭下意識往蘇渺身後擠了擠。

  孫掌事見狀便笑:「不過看他喜歡跟著你,也算給我省了點心。」

  省心……

  蘇渺側眸望著橡皮糖一般粘著她的莫回頭,幾乎是哭笑不得。

  孫掌事沒有多說,還是把事情點到了份上,便及時打住。

  「行了,幹活去吧,」孫掌事說著就要轉身,卻又想起什麼,「對了,蘇渺,你同我來一趟。」

  孫掌事對謝瑩瑩交代:「我同她講一下中秋家宴的事,你先去備菜。」

  謝瑩瑩沖蘇渺這邊掃了一眼,又和莫回頭互相瞪了一眼,便轉頭走進主膳房。

  聽著「中秋家宴」四個字,蘇渺似懂非懂地跟孫掌事走到了一邊,在一邊石桌前坐下。

  而莫回頭也要坐,卻被蘇渺給了一個眼神,乖乖跑回了小廚房。

  石桌前只剩下了蘇渺與孫掌事,孫掌事開口道:「前兩日你都在忙,也沒機會跟你說這個事。」

  「這陛下也不知是不是這一趟有了什麼新體會,回來便說要辦家宴,」孫掌事說,「但這皇庭之下本就都是金貴的主,要辦好一個家宴,倒是有點四不像了。」

  蘇渺思索著點點頭,但這幾天下來,倒是對上面提出奇怪的要求習以為常了:「還有什麼要求麼?」

  「有。」孫掌事點頭。

  蘇渺:「什麼?」

  孫掌事:「團圓。」

  蘇渺聽了頓時扶額。

  這皇宮裡,一隻手都數不過來的宮宇之下,能不勾心鬥角各懷鬼胎就不錯了,還團圓?

  也不知道這陛下是自欺欺人,還是出去遊歷一趟,覺得世間當真美好了。

  可沒等蘇渺心裡一通牢騷發完,孫掌事說了句「等我一下」,便不知道去哪裡拿回了一個碩大的食盒。

  眼見著食盒擺在面前,蘇渺竟然有了一種不祥的預感。

  果不其然,食盒一開,蘇渺就後悔了。

  ——後悔早上吃得太飽。

  食盒一共三層,擺上了三種不同款式的月餅。

  最底下的是廣式月餅,也就是外邊最常見的樣式,以麵團裹餡,壓製成型後烘烤的工藝。

  中間這層則是蘇式月餅,常出現在江南地區。

  和先前做的酥餅差不多做法,只是這類月餅的水油皮總要更輕薄鬆軟一些,而內餡也更為濕軟,還時常會有鮮肉口味出現。

  最頂上這層倒是並不常見的品種,不過蘇渺來這裡之前倒是見過不少就是了。

  ——那便是桃山皮月餅。

  所謂桃山皮月餅,是在傳統廣式月餅的基礎上,將原用的小麥麵粉,以白芸豆代替,再佐以蛋黃牛奶等材料,融合成型再整形烤制。

  孫掌事見蘇渺目光落在桃山皮月餅上,便以為蘇渺是見了新鮮,同她解釋道:「這是陛下這次帶回來的桃山皮月餅。」

  「白芸豆做皮倒是方便以蔬菜染色,你看,」孫掌事目光點點食盒,「對比起來,這些個月餅就要鮮艷多彩一些。」

  蘇渺自然地接話,裝作沒見過的模樣:「那用白芸豆做,想來口感也是要來得細膩獨特了。」

  「還是你明白,」孫掌事笑笑,「那天莫煥山將這些帶回來,許多人都不知道白芸豆這工藝呢。」

  蘇渺笑笑,又問:「那今日這些是……」

  孫掌事垂眸一笑:「那日他們爭著要嘗,我只給他們嘗了一部分,想著關鍵的東西還是得你來試,之後也好應對這中秋家宴。」

  「畢竟真的到了那時候,也該是你和莫煥山主導為主。」她明里暗裡地暗示。

  暗示完,孫掌事又伸手帶過食盒上方,介紹道:「這每個品種,都給你各個味道留了一個。雖說鮮甜不一,但你嘗了總有裨益。」

  小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

  <span>: | |




章節目錄