第168頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  「拉花?」常樂歪著腦袋, 「相公, 拉花是什麼啊?」

  「你等著, 相公給你做。」

  許朝陽問廚師:「你會熬糖漿嗎?」

  他就是客氣的問一句,大洲朝可是有糖葫蘆的, 所以熬糖漿應該不是什麼難事。

  果然, 廚師拿起一旁乾淨的鍋,點頭道:「我會, 你要多少?」

  「先少做一點吧,」許朝陽舀了三勺白糖到鍋里, 「這些應該夠了,熬多了用不了浪費。」

  糖漿熬出來就要馬上用,要不然不是幹了就是糊了。

  廚師很快熬好了糖漿, 許朝陽用勺子在糖漿里沾了一下, 接著用最快的速度在盤子周圍畫圈。

  很快,盤子裡的菜就被細細的糖漿包圍。

  「好了嗎?」常樂在旁邊輕聲問, 他不敢大聲,怕他的聲音讓糖絲斷裂。

  「馬上,」許朝陽轉頭對著常樂笑笑, 看到他額頭上的汗珠, 有點心疼, 「熱不熱, 要不去外面等會兒?」

  這會兒廚房其他的灶台已經開始生火了,這裡的溫度越來越高。

  「不用,我不熱。」常樂搖搖頭,他還是想陪著許朝陽。

  許朝陽沒再說話,加快了手上的動作,在糖絲比雞肉高大約一厘米的時候停了下來,接著從旁邊糖罐子裡抓了一小把白糖均勻的塞在糖絲上。

  常樂認真的看著糖粉從許朝陽的指縫落下,驚呼一聲:「哇,下雪了!」

  「不錯!」陳掌柜和高瑾文湊過來,也認同了常樂的話。

  常樂一聽大家誇他相公,微笑的臉馬上變成大笑,「我就說我相公可以吧。」

  他對著高瑾文揚起臉,語氣不自覺的有點軟。

  「現在就剩調味兒了,」許朝陽看不得常樂和別人近親,直接把頭伸到常樂耳邊,小聲問,「小夫郎想不想吃?」

  「想吃。」常樂馬上把注意力轉移到許朝陽身上。

  剩下高瑾文站在那裡干生氣。

  其實調味也不用許朝陽,基本都是廚師搭配好的調料,他只要把自己的花椒粉加在裡面就可以了。

  「許老闆,好了。」廚師把調料遞給許朝陽。

  許朝陽接過來後,又從口袋裡拿出自己在家另外配的料粉,一起撒在了雞肉上,轉身問常樂,「要不要嘗嘗?」

  「啊,嘗嘗?」常樂回頭看了一眼陳掌柜,「這不好吧?」

  他嘴上這麼說,可看著眼前漂亮的菜品心裡就有點不高興了。

  這菜是他相公做的,他應該嘗第一口,可是……陳掌柜是給銀子的人。

  常樂在銀子和吃相公做的菜的第一口之間猶豫不決。

  「這不還有四塊肉嘛,」許朝陽拿起筷子夾了一朵花放在常樂嘴邊,「看看相公做的怎麼樣?」

  他也不是不懂禮數,不說他的這道菜是從別人菜譜的基礎上做出來的,就算是不收銀子,那陳掌柜作為來客酒樓的主人,作為驗貨的人,也應該吃第一口。

  可是,許朝陽瞄了一眼高瑾文,總覺得要是他不讓常樂吃第一口的話,那高瑾文為了獻殷勤,肯定會挑刺的。

  許朝陽撇撇嘴,吃第一口有什麼好的,也幸好這菜是他自己做的,他知道味道不會差。

  他見常樂沒張嘴,就用眼神示意,讓他先吃。

  常樂看著許朝陽的眼睛也不再糾結,剛準備張嘴吃,就聽到耳邊高瑾文的笑聲,常樂一怔,閉著眼睛一口吃掉了那塊肉。

  他後悔了,早知道一開始就吃了,省的被人笑話。

  不過話說回來,這個味道……再配上那個形狀……

  常樂眯著眼睛點頭:「好吃,好吃,真的好吃。」

  他就知道他相公的手藝不會差。

  「好吃就好,」許朝陽伸手擦掉常樂嘴邊的油漬,看向高瑾文,「高掌柜要不要嘗嘗?」

  高瑾文點頭,從旁邊拿了一雙筷子小心翼翼的夾起來放進嘴裡仔細感受。

  這肉算的上是鮮美,外皮酥脆內里香滑,味道有了許朝陽花椒的加持,感覺整個嘴巴的味蕾都被打開了。

  高瑾文點點頭,「不錯。」

  常掌柜看該嘗的都嘗了,也該輪到他了,自覺拿起筷子,「那秋會就用這道菜了?」

  說著把雞肉放進嘴裡。

  「你覺得行就行,」許朝陽放下筷子走到一旁洗手,「差不多就是這個樣子,如果覺得雞肉快太少,那就切成前幾天那樣的大小,但是要多放一點。」

  陳掌柜:「行,我知道了。」

  「那就出去吧,廚房太熱。」許朝陽看陳掌柜還算滿意,也就沒有再多話,拉著常樂想往出走。

  他們忙了一早上,這會兒已經到了中午,正是吃飯的時間,廚房裡五六個廚師同時炒菜,那溫度可想而知。

  高瑾文也是熱的不行,他進來就是為了多待在常樂身邊,這會兒看他們要出去,也跟著往出走。

  到了大廳,高瑾文發話了,「兩位,剛才我已經讓人在包間裡備上了好酒好菜,不如……先去吃飯?」

  剛才他趁著許朝陽做菜的空檔交代了陳掌柜,總不能讓自己弟弟忙活一早上,最後讓空著肚子走吧。

  他要是做的出來,他爹得殺了他。

  「那就先謝謝了。」許朝陽也沒客氣,他不要做菜的錢可以,但飯還是得吃一頓的。

  幾人到了二樓包間,許朝陽看著一桌子的菜久久不能動。




章節目錄