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「父親，所以你拒絕那些老爺的請求？」漢斯一邊肉疼，一邊問道。
「大部分都拒絕了，這也沒辦法，因為男爵老爺親口說了，為了感念聖主的眷顧，他要讓我們村莊的村民們最先種下紅薯，我怎麼敢把紅薯先給其他老爺？萬一最後弄得村民們分不夠，跑去教堂找那兩位老爺訴苦，那就顯得我們既貪婪，又辦得不夠體面了。」
漢斯想了想，說道：「那也是。」
管事老爺笑了笑，說道：「不過嘛，我們家、牧師老爺，還有喬里家能分到的紅薯是最多的，可以挪一點出來分給其他親戚，起碼你叔叔家、你舅舅家、兩個姻親家都沒問題，至於其他的人，那就沒辦法了，畢竟再分下去，我們家就少了。」
漢斯明白地點頭，叔叔家是近親，而且小堂妹還嫁給了水事官老爺的次子，紅薯給叔叔家送一份是應該的，這是為了在必要的時候，水事官一系可以替自家在城堡里說話，至於舅舅家和其他兩個姻親家，他們跟自家一樣都是鄉紳階級，他們所在的村莊，好東西也有不少，這樣的資源交換可不能省掉。
見長子明白了自己這樣安排的用意，約瑟夫管事欣慰地點點頭，「漢斯，你以後是要繼承我的職位的，要當好一位管事老爺，不只是要學會識字和算帳，管理人手和監督工作，人情往來也很重要，這可是一門很重要的學問，你要跟我好好學一學。」
「是的，父親，我一定會好好學習的。」漢斯用力地回答道。
……
次日中午。
「太陽越來越熱了，今天就讓他們干到這里吧。」七月初的太陽熱到不行，喬里覺得自己光是站在樹蔭下監工就已經熱得滿頭大汗了，更別提這些站在烈日下收割豌豆的農夫。
這里應該是地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱乾燥，儘管氣溫沒有後世全球氣溫上升那麼高，但是該熱的還是很熱，而且這邊還沒有空調風扇冰箱，所以夏天尤其難熬，喬里已經好幾次半夜睡覺都被熱醒。
「好的。」安東尼莊頭得到喬里示意，就讓大荒地的農奴和依附農們先回去樹蔭下休息。
喬里讓安東尼莊頭在達倫他們回來之前，辛苦一下，幫忙多監督他們一些，他自己也會儘量抽時間過來幫忙的。
見日頭升上正空後，喬里這才回去家裡，等回到四合院，背上也濕了一大片。
最近正值農忙收割期，家裡的小麥已經收割完畢了，父親奧爾和堂哥埃尼奧在份地里繼續收割豌豆，母親希爾和堂嫂艾琳娜正在院子裡拿著打麥棒，有節奏地擊打風乾的麥穗來脫粒。
姐姐喬妮和未來姐夫巴恩斯也在院子裡，手裡各自拿著一個簸箕向上拋撒，用來除去小麥的麥皮和雜物，除去麥皮和雜物碎石的麥粒就是加工完成的麥子，可以給領主交稅，也可以賣給別人補貼家用，還可以拿去磨坊磨成麵粉，改善家裡的伙食。
「這是新收穫的豌豆？」喬里跟院子裡的家人打了招呼後，走到正屋門口，妹妹珍妮此時正蹲在門口剝豌豆，小喬安娜在嬰兒床里睡得正熟。
「喬里哥哥，父親說你今天會回來吃午飯，讓我剝這些剛收穫的豌豆來煮豌豆湯。」珍妮看見哥哥回家了，眼睛亮了一些，不過臉色看起來還是厭厭的，沒多少精神。
「是不是不舒服？」喬里拉住妹妹的手，給她診了一下脈搏。
「有點累，我想跟喬安娜一樣躺床上休息睡覺。」珍妮有些無精打采地說道。
珍妮的體溫確實有點高，脈搏也有點快，喬里連忙說道：「珍妮，你先不要剝豆子了，去喝多點水。」說著就拉著珍妮去廚房，給她弄了點溫開水喝，然後又用毛巾打濕了冷水給她敷在額頭上降溫。
「珍妮怎麼了？」喬妮覺得有些口渴，放下簸箕過來廚房喝水，看見喬里弄了塊布放在珍妮額頭上，不由得就問道。
「可能要得熱病，讓她先回去房間休息一下。」喬里拍拍妹妹的肩膀，說她喝多點水，用冷水給身體降溫，好好休息就不會得熱病。
「珍妮，那你快去躺著休息，午飯我來做。」喬妮細心地說道：「我給你煮雞蛋，等你睡醒了就可以吃。」
珍妮有些無精打采，「喬妮姐姐，我不想吃飯。」
喬妮還是第一次聽到妹妹說不想吃飯，目光看向喬里。
「可能病了沒胃口。」喬里讓珍妮先回房間休息，等她休息夠，再來決定吃不吃午飯。
等珍妮回去房間休息後，喬里看見門口那籃子豌豆其實已經剝得差不多了，就把剩下的一點點豌豆剝完，拿到廚房裡，見姐姐喬妮已經在生火煮麥粥了，料理台上也有一些切好的風乾肉，那是一會兒用來放進粥里熬的。
干豬肉燕麥粥、皮蛋干肉粥、生菜皮蛋粥——這幾種燕麥粥是他們家最近的主食，最近大家為了農忙都挺累的，除了農活，各自還要忙家務、編織的事兒，所以伙食上就很捨得了，畢竟吃不飽，就沒力氣幹活兒。
喬妮見喬里進來，就說隔壁的陶罐已經洗好了，等他把豌豆放進去，她順便從灶台里引火過去煮豌豆湯。
「今天不煮豌豆湯了，天氣這麼熱，大家吃飯也不像以前那樣有胃口，我煮一鍋薄荷草藥湯給你們喝喝看，身上會舒服很多。」喬里指了指籃子裡的豌豆，「珍妮病了不想吃午飯，我做一點豌豆涼糕給她醒來吃。」