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  不過春雨好像顏料一樣,每下一次,就將大地刷綠一分。

  現在整個大地綠意盎然,時聞家牧場裡的草更是厚實得如同上好的地毯。

  時聞怕蜂箱進水,下午的時候特地抽空去看了看,並在上面壓上了新的塑料布,為蜂箱遮風擋雨。

  因為乾的活比較瑣碎,回來的時間就晚了一些,他回來的時候,弓疆幾個人已經跟著燕克行回來了。

  戈閱看到時聞,老遠就揮手:「時哥,今天我們帶了特別好吃的肚包肉回來,你嘗嘗啊。」

  時聞穿著雨鞋走近:「哪來的肚包肉?在飯店買的?」

  「不是,老鄉家的手工自製。」戈閱高興地說道,「祖傳手藝,特別好吃,老師就問人買了一大盒回來。還有皮凍,用雞皮和魚皮凍的,也特別好吃。」

  時聞被她說饞了:「那今天得早點吃飯。」

  晚飯,果然有戈閱說的肚包肉和皮凍,味道確實也好,比外面賣的好吃多了。

  大家一邊吃飯一邊聊天,不知道怎麼地,聊起了美食。

  戈閱便道:「已經下了好幾場雨了,什麼時候去采地耳啊?」

  時聞隨口接道:「地木耳嗎?牧場上就有,就在靠近山的那邊。你想吃,我明天巡視回來的時候給你帶一點。地耳吃著還成,就是太難洗了。」

  戈閱:「不是,外面的地耳味道一般,得去寧蘭谷采,那裡的地耳才好吃。」

  時聞:「地耳跟地耳還不一樣啊?」

  戈閱:「是啊,那地耳特別鮮,一年好像也就春天能采。采來之後一定要配豬油炒,還得放大量的野山椒和我們本地的野蔥,爆炒,炒出來又香又辣,賊下飯。」

  時聞疑惑:「野蔥不是有點苦嗎?」

  「可它香啊!」戈閱說道,「炒透了之後,那點微苦也變成特殊風味了。吃這個還得配濃雞湯,用來泡飯,飯也得用東北米煮出來的飯,那樣才夠香軟。」

  戈閱說得繪聲繪色。

  藺誠騫說道:「好像你會做一樣。」

  戈閱:「我會吃啊!你們誰不想吃?」

  大家目光閃爍。

  時聞驚奇地看著他們,感覺這個炒地耳應該真的很好吃了,要不然大家不會是這個表情。

  戈閱對著時聞:「去年吃的時候,我嫌地耳太碎了,吃起來比較麻煩,想去拿個勺子舀,結果被師兄罵了一頓。」

  弓疆無力解釋:「我沒罵你,我就是說地耳不夠多,舀著吃一下就吃完了,桌上其他人就沒得吃了。」

  戈閱哼哼:「還不是一樣。反正去年我沒吃夠,今年就想再吃一頓。」

  時聞:「真有那麼好吃嗎?你說得我也想嘗嘗了。」

  時聞看向燕克行。

  燕克行道:「味道確實不錯,時令野菜,想吃只能這兩個月吃。」

  時聞:「那要不然我們去采點回來?」

  燕克行:「周六去吧。到時候去采了那邊的野蔥一起炒。」

  既然已經安排好了,時聞就等著了。

  周六那天,難得全員沒睡懶覺,一大早就來時聞家等著。

  戈閱特地提了個籃子,還催促時聞:「時哥,我們快點,早上剛剛冒出來的地耳最鮮嫩了。」

  時聞趕忙說道:「稍等一下,擠完奶就去。」

  戈閱:「那我來幫忙。」

  大家一起動手,牧場上的活很快就幹完了。

  他們分為兩車,帶著狗子們一起出發。

  今天要去河谷里采地耳,時聞還從來沒有來過這邊。

  等到了地方一看,河兩邊亂石嶙峋,沙地上只長著一些矮矮的亂草。

  以他的目力,一眼看過去,居然都發現不了地耳。

  時聞:「這裡真的有地耳嗎?」

  戈閱接話:「有的,就是要翻著石頭慢慢找。這裡的野蔥也特別好吃,時哥你要是看到了,一起帶上啊。」

  時聞:「成。那我們分開來找吧。」

  大家四散開來。

  時聞和燕克行一起,狗子們則擠在他們身邊,跑來跑去。

  兩頭小老虎看見河水,走不動道了,趁著時聞和燕克行在尋找地耳的時候,它們「撲通」一聲,跳到河裡玩水去了。

  時聞聽見了聲音,回頭一看,就看見它們的身影消失在水波里,只得睜一隻眼閉一隻眼,當成沒看見。

  小老虎愛玩水真是天性,逮著機會就會去玩,反正它們會游泳淹不著,時聞就不管了。

  時聞轉過頭,繼續尋找地耳。

  很快,他就看到了一塊小小的地耳。

  這塊地耳圓圓的,通體青綠,看起來有點像小狗的耳朵,就是小,只有指甲片那麼大,看著倒肥糯。

  時聞彎腰揪起來一看,又將採到的地耳放到鼻端聞了聞:「這味道——有點藻類特有的清香,又有一點雨後的氣息?好像確實不是普通的種類。」

  燕克行:「一般人根本分不出其中的區別。」

  「其實區別還挺大的,長相跟味道都不一樣,其他地方的地耳沒有這股清香味。」時聞深嗅一口,問道,「這個地耳,跟我們平時吃的地耳屬於同一種嗎?」

  燕克行:「同屬一個大類。」

  兩人一邊說話一邊尋找。

  時聞很快發現,所有地耳都只有指甲片大,不過肉質倒還算肥厚。

  時聞將地耳舉到眼前看,地耳後面帶著細細的沙子和草莖:「它好小啊!等會洗的時候肯定很麻煩。」




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