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候天亮急的搓手，「只是出貨，我不做零售，而且，我看好大華的發展，沈姨，你就收下我吧，哪怕讓我在這邊打雜也行。」
他能感覺到，若是自己能在大華待個幾年，他肯定能學到不少東西。
沈美雲，「你不是早都來了嗎？」
這話一說，候天亮一愣，立馬反應了過來，高興的跳起來，「謝謝沈姨。」
他之前確實有在這邊幫忙，但是雙方態度不明顯，他也不知道自己算不算大華的人。
如今，有了沈美雲這話後，他心裡才落實了幾分。
「沈姨，別的我沒有，收音機我多的是，作為大華開業，我送過來一台收音機，就擱在前台這邊讓大家聽個響。」
是個會做事的。
沈美雲嗯了一聲，「讓季明圓給我送一台電視機過來，也放在一樓大廳，讓顧客在樓下等待的時候，打發時間。」
候天亮噯了一聲，「我保管做好。」
「去前台忙活吧，看下怎麼對外出租商鋪的，另外，所有要擺地攤的老闆，全部在前台這裡統一登記位置，你負責安排起來。」
候天亮自然沒有不答應的。
有了侯天亮在這邊負責總體的，沈美雲便慢慢的丟手了，她開始著手自己的幾個商鋪裝修了。
先是衣家，這個早都準備好了，打算開到鵬城來，之前一直沒找好合適的位置，如今這不就有了？
有了衣家引流後，接著，就是魯家菜了，沈美雲一早就有想法，把魯家菜開到鵬城來。
除此之外，還有火鍋店。
衣食住行，她要占三家鋪子，當然，還有地攤是少不了，之前讓黃豆培訓了一批學徒出來，只是，不知道對方如今學的怎麼樣了。
眼看著大華廣場和商鋪也要開了。
沈美雲立馬著手開始準備起來，先讓裝修入場，衣家的裝修風格，就按照羊城的來，只是在細節上做了改動。
唐敏負責，女孩子對服裝店這方面，有著天然的敏銳的感知力。
接著就是魯家菜了，這個是交給了郭克儉，按照北京的裝修模式，這個並沒有挑戰的難度。
倒是，老北京火鍋店則是交給了嚴樺，嚴樺接到任務後，躍躍欲試。
三方同時行動起來。
沈美雲也沒閒著，讓北京的魯師傅送幾個徒弟過來，南方魯家菜要開分店，魯師傅不放心自己的徒弟，便打算親自過來走一趟。
沈美雲自然是巴不得魯師傅過來監工的，有他在，她能少操心不少。
「另外，老北京火鍋店的那個底料鍋子，您找到沒？」
魯師傅一直說他爹當年給他留了一個老北京火鍋的方子，但是因為他們席面從來不做這個，他就沒在意這個方子。
這次沈美雲要在南方開火鍋店，他這才把火鍋店的方子給找出來，只是，這個過程有些艱難。
聽到沈美雲問起來，魯師傅點了點頭，「找到了。」
語氣尷尬，「就是被老鼠咬著缺了一角，裡面的配料我自己試了十多種，後來試出來了。」
「味道怎麼樣？」
魯師傅，「好吃。」
聽到他說好吃這兩個字，沈美雲就知道穩了，「那好，您過來的時候，把火鍋店的方子一起帶過來。」
「對了，火鍋店後廚的師傅要我們自己人，方子是保密的，但是前台服務人員可以找別人。」
魯師傅自然知道這個道理。
「服務員你就找當地吧，我這邊最多這次能帶過去五個徒弟。」
得虧他們魯加班家大業大，不然經不起沈美雲這般瘋狂的擴張。
聽到要過來五個人，沈美雲鬆口氣，「那成，連您一起就是六個。」
魯師傅，「你還想讓我也留南方？」
「那不行，北京才是我的大本營。」
魯師傅念舊。
沈美雲笑了笑，「您留一段時間嘛，等這邊徹底上手後在回去，反正那邊有您大徒弟在看著，也出不了差錯。」
掛了電話後。
沈美雲就開始安排起來，「唐敏，在大華賓館外面在貼上招聘單，要十個服務員。」
唐敏點頭，「要男同志還是女同志？」
沈美雲思索了下，「一半一半吧。」
「不拘著男女。」這樣的話，魯家菜和火鍋店兩邊都能分到人。
倒是唐敏猶豫了下，「沈姨。」
沈美雲，「你說。」
「在鵬城開火鍋店和魯家菜，會不會水土不服？」畢竟這邊的人更喜歡吃湯粉這類，燒鴨白切雞這類。
沈美雲，「我考慮過這個問題，但是鵬城有個特點就是基本上都是外來人口，所以大家的口味是被當地給同化了，不是他們不想吃其他的飯菜，而是沒有。」
「你想想是不是？」
唐敏是陝北的，她喜歡吃肉夾饃，但是來到這邊後一次都沒吃到。
她點頭，「好像是。」
沈美雲其實也不知道，把魯家菜和老北京火鍋店搬到這裡來對不對，她只是說道，「先開吧，做生意都是有賠有賺，萬一賠了，咱們在找其他項目。」
好在家大業大，沒有了二街道這個吞金獸，她手裡目前的資金也慢慢的可以周轉開來了。
倒是不怕賠，只能說有試錯的成本。
唐敏點頭，她迅速去安排起來。
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