第87頁
「聽說掌柜的想賣了這店?」蕭望舒開口問著。
那掌柜先是一愣,然後反應過來,瞪了旁邊的小二一眼。
小二怯懦地縮了縮脖子。
「掌柜的?」蕭望舒喊了一聲。
那掌柜連忙朝她看過去,陪笑答著:「先前是有這個想法,後來沒人買,加上我和堂叔在這店裡待了幾年,也待習慣了,就不急著賣了。
「反正店裡的營收勉強夠我們養家餬口,餓不死,賣了店我們也不知道以後要幹什麼。」
蕭望舒接過蕭扶光舀好的一碗雞湯,拿起勺子在碗裡輕輕攪拌,若有所思地朝那掌柜問著:「你堂叔是?」
「就是店裡的廚子,這桌菜都是他做的。」
那掌柜連忙答話,言語間還有些緬懷,「堂叔早年就在別的酒樓掌廚,在這行幹了三十多年,我開店之後才跟著我。」
誰曾想……這麼好的廚藝,店裡卻沒什麼生意,唉!
也怪他當時貪一時便宜,手上錢不多,選了街這邊的鋪子。要是當時選在街對面,就不會是今日這番光景了。
「那我買你這店,每月給你們發工錢,雇你和你堂叔繼續在這兒幹活,如何?」
蕭望舒突然拋出來一塊餡餅,砸得那掌柜暈頭轉向。
「客官您說什麼?」掌柜的有些不敢置信。
蕭望舒耐心地重複一遍:「我說我買下你這店鋪,雇你們為我辦事,你意下如何?」
「我這上了年紀,差點以為耳背聽錯了。」掌柜的這會兒連舌頭都捋不順了,還是有些不敢信,又問,「這位小姐,您說的話是當真的?」
憶春反問一句:「你面前這位可是相府四小姐,說的話有什麼不當真的?」
聽著這話,不止那掌柜的驚到了,就連旁邊的店小二也張大了嘴。
隔壁飯館的大靠山怎麼跑到他們店裡來了?
「草民田懷恩,實在不知是蕭四小姐大駕光臨,若有招待不周之處,還望小姐公子海涵。」
「田東家。」蕭望舒笑了笑,繼續問著,「這店鋪,你想什麼價轉售給我?」
「這、這……草民當時盤下這鋪子的時候,是花了五百八十兩銀子才盤下來。小姐若真想盤下,怎麼也得給草民留幾成本錢……」
田懷恩顯得有些為難,想要報價,卻又不敢直接開口。
一來他捏不准這位相府小姐是來和他開玩笑的還是說真的,二來他也怕他當時買入的價格虛高,對方會覺得虧了。
「報數。」蕭望舒直接開口。
田懷恩略加思索,牙一咬,道:「小姐如果真想要,還能讓草民和堂叔留在店裡討個生計,那四百二十兩就行。」
「確定?」蕭望舒問得意味不明。
田懷恩答著:「確定,這就是草民能接受的最低價了。小姐如果還是覺得高了點,就算了吧,草民還是謝過小姐的好意。」
蕭望舒笑了笑,慢條斯理地喝了勺雞湯,隨後抬起頭,道:「成交。」
這下換成田懷恩震驚了,「小姐真是來買鋪子的?」
「不然呢,田東家以為我是來找你吃飯閒談的嗎?」蕭望舒笑吟吟地反問一句,隨即吩咐——
「周圍鋪子的生意瞧著都不太行的樣子,你在這裡開店有些年了,想必了解,去問問他們東家賣不賣吧。」
她突然想賭一把大的。
聽到蕭望舒這話,田懷恩頓時頭皮都是麻的。
厚道本分的性格讓他有些看不下去,連忙開口勸蕭望舒:「這邊鋪子的生意都不是很好,小姐還是再考慮考慮吧?」
相府家業再大,那也不是這麼個敗法啊。
「你只管去辦就是了,自己衡量一下價格,覺得價格合適的就帶他來見我,覺得不誠心的就算了。」
蕭望舒低下頭繼續喝著雞湯。
這湯用材不錯,老母雞煨出來的湯鮮香濃郁,裡面還加了不少紅棗參須枸杞子,這成本不會低。
地段不好售價還高,這擱誰身上能不生意慘澹啊?
尋常食客對食材沒有那麼高的要求,一點口感的變化,其實大多數人是吃不出來的。
他們只會看到這家店莫名其妙比別家的價格要貴。
價格,是影響他們消費的重要因素。
至於完全不在乎價格的那些人,對環境的要求也高。試問誰家高官富商、少爺小姐,能對著髒亂的集市吃下飯?
看蕭扶光剛才在隔壁鋪子二樓、望見髒亂菜市的反應,就知道他接受不了。
他就差沒直接嘔出來。
如果非得要他坐在那兒吃,恐怕得全程關窗,讓他在密閉環境下吃完。
但密閉環境,多多少少也影響食慾。
蕭望舒腦海里的齒輪高速轉動,一張張藍圖在她記憶里飛閃而過。
田懷恩也從她的壕氣發言中緩過神來,實在勸不動她,只好應下:「那好,草民去辦就是。」
「至於你這間鋪子,今天整理一下地契和當時購置的書契,明天會有人把錢給你,帶你去官府更名。」
從房沁兒那裡接過錦衣門,蕭望舒現在對地契更名的流程十分熟悉。
「草民謝過小姐。」田懷恩拱手鞠躬。
這些年他自己當東家,每天為了飯館盈虧擔憂。
錢沒賺多少,人也累得慌。
現在不僅能把早些年虧的銀錢收回大半,還能有個工錢穩定的活計,繼續在飯館裡當掌柜,這已經是最好了。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |