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也不管沈杳願不願意,就包到了她頭上,將頭和耳朵捂了個嚴嚴實實，只露出小臉。
若不是因為第一次擺攤,沈杳堅持要跟著,吳婆子是怎麼也不容許她去的。小孩子的皮膚嫩，寒冬臘月的風又跟刀子似的，這一趟風吹下來，臉不皴才怪。
奈何孫女死活要去，且跟她保證只去這一回,她才允了的。
時間已到了辰時的正三刻,沈春生套上拉板車的繩子，就要出發。
沈杳坐在板車上,一撇眼，就看到扶著門框的沈紅梅,眼裡滿是嚮往。一想到大姐長這麼大還未進過城，便央求著吳婆子：「奶，讓大姐跟我一起去吧！」
「紅梅跟著做甚？」
「到了飯點肯定人多，到時候我爹娘她們不一定忙的開。大姐跟著，還能幫著洗碗。」
吳婆子一想也是，反正家裡也沒什麼活計，不如讓大孫女也跟著去幫忙洗碗。
等到應允，沈紅梅欣喜跑過來，握住了沈杳的手，眼裡亮晶晶的。
至此，沈春生一行人才開始上路。
因著沈老大兄弟在碼頭上做工已有十來天，沈老三為人圓滑，早前就跟把頭套了近乎。先是給塞了喝茶錢，又說日後把頭的午飯由他沈家包了，這才讓把頭給沈家在擺攤的地兒，給沈家留了個好位置。
等沈春生到時，把頭正在那塊地兒上悠閒的喝著茶。
把頭姓錢，沈春生也認識。停了板車，趕緊過去彎身謝道：「麻煩您還特地給我們占著地兒。」
「沈兄弟不用客氣，你們老三可是說了，你家飯菜的味道極好，且日後是要包我每日一餐飯的。我阿，這也是為自個兒占著地兒。好了，你們先忙。」
錢把頭說完也不多做停留，端起他的小桌子小椅子，就回到了先前的位置。
等爐子擺好，砂鍋跟大鐵鍋都架上，邊上的幾家小食攤都伸長脖子，投來好奇的目光。
隔壁餛飩攤上的老闆娘收回了脖子，繼續包著餛飩邊囔囔自語：「也不知道這家是賣什麼的，搞這麼大陣仗。」
「無非是餛飩麵條，包子饅頭的。不然這碼頭上，還能賣什麼金貴吃食？」餛飩攤的老闆有些不屑。
不是他吹，要說周邊幾家賣餛飩的，就數他家的味道最好。他是不怕這新來的會搶他的生意。
餛飩攤夫妻二人說話間，沈春生也從邊上的人家挑來了兩桶水。而他身後，還跟著個小男孩，手裡也提著一桶。
說起來，還是沈老三與人家談好，日後要用水就從這戶人家的井裡取，一天一文錢。
那主家也是頭一回見識水還能賣錢，雖說一文不多，但長年累月的下來，那可是一大筆錢。主家自是滿口應下，這錢就等於白撿。
也因此，主家怕沈春生兩桶水不夠用，讓小兒子幫著多提了一桶過來。
大米中摻了少許的雜糧，淘淨後上了木甑。
沈杳定的爐子有三個。兩個小爐子分別用來蒸飯和炒菜，大的四格爐子用來溫著砂鍋。
將木甑架到爐子上，沈春生開始生火。徐氏帶著沈紅梅姐妹倆，將碗筷又重新清洗了一遍。
剛到午時，木甑四周白煙繚繞，米香沁人。邊上的各色小食攤上，也飄來食物的鮮香。
「老闆，你家這賣的是飯菜？」一位年邁的老伯在沈家的攤前駐足。
沈春生還是頭一次被人喚著老闆，有些不好意思的撓著頭，憨笑著：「是咧，賣的盒飯。不過飯才剛剛蒸熟，還得悶上一會兒才好吃。蔬菜還沒來得及炒，馬上炒。」
老伯以為沈家賣的是酒樓里那樣，客人點什麼菜，廚子現炒，便罵道：「你是頭一回做生意吧！瞧著也是做爹的人，做事怎的這般不牢靠。你這都沒個菜單，我哪知道你要賣的什麼菜品。」
「老伯，咱家賣的是快餐盒飯，不需要菜單。一碗飯配兩個素菜四文錢，量足。另外還有葷菜，一文錢兩塊，您看著喜好加！」
老伯雖沒下過幾回館子，卻也知道一盤清炒蔬菜也得要個十幾文，雜糧飯就得二三文錢一碗，量還不多，更別說葷菜。
這後生賣的這般便宜，莫不是不能下嘴的。
可這攤上除了米飯香，還有一種他不曾聞到過的特殊肉香，香到他挪不動步子問道：「一碗飯配兩個菜只要四文？葷菜一文錢兩塊？後生，你可莫要看我年紀大就誆我！」
「我哪敢誆您啊，您要信不過就先坐會，孩子他娘這就炒菜，等炒好了您嘗嘗看，看我有沒有誆您！」
沈春生取了抹布，將小桌子擦了擦，示意老伯入座，又轉身去生了炒菜用的爐子。
冷鍋熱油，倒入切好的白蘿蔔片大火翻炒，滴幾滴醬油調色，加入沒過蘿蔔片的水燉上。
待湯汁快要燒乾，加鹽調味，再撒上蔥花，增色又添香。
此做法雖簡單，卻甚是入味。
將紅燒蘿蔔片倒入排爐上的砂鍋里溫著，徐氏又炒起了酸辣大白菜。
至於為何是酸辣口的，按沈杳的說法是，下飯又暖身子。
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