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這還不算完，處理好的豬肺需入鍋再煮上半刻鐘，待徹底煮熟，才撈起來瀝乾。
熱鍋中的菜籽油冒起來白煙，青氣散去，下蒜姜，花椒與干辣椒炒香後，倒入切成薄片的豬肺。少許醬油調色，少許的鹽調味，稍稍爆炒便可出鍋。
「咳～咳～」
因著干辣椒放的多，整個灶房裡都充斥著辛辣味，嗆的吳婆子直咳嗽，嗆的沈杳直流眼淚。
「這，會不會太辣了？」
沈杳被嗆的難受，跑到後院裡透氣：「豬肺辣椒少了倒顯得沒滋味，辣些才好吃下飯。這干辣椒炒的時候熱油大火的，才被激的辣的嗆人，真要吃起來倒也沒那麼辣。要不，奶你嘗嘗味兒。」
吳婆子捨不得吃，卻裝出半小碗拿去了堂屋，讓眾人都嘗嘗，評價評價。
「這個比肥腸還辣，不過過癮是真過癮。」
沈春生仰著頭，灌下大半杯涼白開，伸出舌頭晾了晾，過了半晌才道：「我是不大能吃辣，覺得這個是辣了些。不過就豬肺的口感，還真嫩，綿綿軟軟的，不像肥腸那般有嚼勁。」
「這個程度的辣味，我吃著正好。不過真要比起來，我還是喜歡肥腸！」沈老大咽下口中的豬肺，沒半點反應。好似，這菜里根本沒放辣椒似的。
「我也覺得辣了點，這麼一大鍋，明天不會賣不掉吧！」
本來大傢伙只討論著菜色的味道與口感，徐氏的一句話，聽的吳婆子眉一蹙，眼一斜，只覺得好生晦氣，氣到：「呸呸呸，烏鴉嘴！這生意都還沒做呢，你就要咒這東西買不出去。咋滴，咱家虧錢了你開心還是咋滴？」
「娘，我……我不是那意思！」徐氏縮著脖子，往沈春生身後退了退，閉了嘴不敢再言語。她生怕再說錯了話，婆婆又要訓斥她。
沈杳牽住徐氏的手，朝著徐氏笑了笑，示意徐氏安心，又幫著解釋：「奶，我娘也是擔心太辣了不好賣，才這麼一問。她是您兒媳，是我老沈家的一份子，巴不得咱家多賺錢呢！」
「反正明天咱先賣賣看，要是真太辣了，下回咱們就少放些辣椒。」
「成，那明日先賣著看看。好了，都去歇著吧，明兒個還要早起。一會我將爐子裡火都熄了，這個天，葷菜放個幾天都不得壞。」
一夜好眠。
冬天裡的天亮得晚，都過了辰時，外頭的天都還沒亮開，泛著黑。
今兒個是賣盒飯的頭一天，吳婆子早早的起來做早飯，幾個媳婦們則將蔬菜都洗淨切好，裝在了鋪有乾淨紗布的籃子裡。
沈家兄弟幾人也合力將爐子，小方桌，小板凳之類的傢伙什裝到了板車上。
直到公雞叫第三遍時，沈杳才不情不願的爬出被窩。先是從桶里舀出了一瓢的稻殼，撒到後院裡餵了雞，才去灶房找吳婆子打了熱水洗漱。
等不及一鍋的粥熬好，沈老大和沈老三抓了兩個餅，邊啃著邊朝城裡走。
碼頭上工早，是以吳婆子每天早上都是先用小鍋先烙上幾個餅，好讓兩個兒子吃了上工。
沈老大和沈老三的身影消失在晨曦里，天光也徹底大亮。
吳婆子正要擺飯，院子裡就來個幾個媳婦兒，都是村里早起去地里拔菜的，估摸著是聽到了沈家的動靜，才特意繞到了這邊來。
「咋，三奶奶這是要搬家？」
「搬什麼家？老沈家的根在這裡，我們往哪搬？」
「那您這是……？」
吳婆子還未搭話，劉全媳婦笑道：「昨兒個就見人送了爐子和砂鍋來，我就想來問問，怎麼定那麼老大的爐子，上頭還有許多灶口。這一個爐子，起碼能放四五口鍋吧！」
「不止爐子，我後頭又看人送了板車過來。乖乖，這一個板車可得不少錢，三奶奶真捨得！」胡慧君也跟著搭腔，眼裡羨慕的不行。
這板車平日裡用來拉糧食，可比雙肩挑省力多了。若是以後有了錢再買上一頭牛，套上板車可不就是牛車了。
眾人的羨慕之色，讓吳婆子有些小得意，面上卻不顯，低聲道：「老大媳婦跟老二媳婦又生了兩個小的，老三媳婦又懷了，這一大家子哪張嘴不要吃喝？可田地里的莊稼種了這麼多年，也沒種出個名堂。咱就想著做些吃食去城裡賣，也好有個營生。」
「乖乖，三奶奶這是做起了生意啦。也是說我沒錢，不然也想去城裡擺個攤子。」說到此，胡慧君的眸子暗了暗。
今年天時不算太好，食糧產量不多，一交完稅，餘下的那麼點都不知能否熬到明年下糧。
還是老沈家好，本就勞力多，開出來的荒地多收了不少糧。又有了那麼一個小孫女，抓了拐子得了二十兩。如今沈家不但吃喝不愁，還有本錢做起了生意。
真真是叫人羨慕。
第33章
爐子,砂鍋，大炒鍋，碗筷桌椅並著柴火全都裝好了車,吳婆子又小心翼翼的將做好的肥腸與肺片端了過來：「路上仔細著小心些，莫顛碎了砂鍋，毀了這一鍋的好東西。」
「我省的，娘。」沈春生勒緊綁東西的繩子,試著搖了搖，查看是否綁好。
徐氏牽著被包裹的跟顆大粽子似的沈杳過來,正準備將人抱到板車上,被吳婆子止住。
「這麼冷的天,還刮著風！」吳婆子說著就轉身回來屋。再回來時，手裡拿著塊靛藍色的頭巾。
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