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沈春生也往後退了幾步，再看看雪人，不住的點頭：「咱閨女就是手巧，這麼一裝飾，雪人就更好看了！」
第30章
雪停後的第四日，積雪才全部化去。
吳婆子裡一層外一層的，將沈杳包裹了個嚴實，讓沈春生帶著沈杳進城。同去的，還有沈杳三叔。
正值年關，大街小巷裡到處都是擺著小攤的商販們，有賣魚肉的，有賣山珍野貨的，還有賣零嘴兒吃食的。
吆喝聲此起彼伏，好不熱鬧。
「麥芽糖，麥芽糖嘞～甜甜的麥芽糖嘞！」
沈春生蹲在了賣麥芽糖的小攤前，摸出幾個銅板，買了幾小塊麥芽糖。
他家杳杳，還沒吃過麥芽糖。
捻出一小塊餵進閨女嘴裡，將餘下的包好揣進懷裡，準備帶回去給侄女跟媳婦兒也嘗嘗。
麥芽糖很甜，卻不膩。
沈杳不捨得嚼，入嘴後只細細抿著，甜味在口腔中化開，慢慢的，蔓延至心裡。
幾人在城中穿梭了很久，沈杳都不曾想出有合適的生意可做。
直到天色將晚，幾人準備打道回府。臨回去前，沈老三提議去碼頭看看，年關各地往來的船隻貨物多，說不定缺搬運的工人。
這是沈杳第一次來安陽的碼頭，也是第一次知道安陽縣裡有著漕運道。
碼頭很大，停泊著各地的貨船，工人們正上上下下的搬卸著貨物。
沈老三去尋了把頭，沈春生牽著沈杳在原地候著。
沈杳看著來來往往的搬運工，與附近的小食攤，心中突然就有了賺錢的主意。
通過詢問沈春生得知，碼頭上的工人賺的是苦力錢，背的貨物越多，拿的工錢就越多。是以工人們中午都不回去吃午飯，就在邊上的攤子上買些吃食，省出回家兩頭跑的時間，來多背幾袋貨物多賺些錢。
一碗素麵三文錢，一碗餛飩四文錢，菜包子和饅頭都是一文一個，肉包子兩文。物價不算高，但想要吃飽，怕是只一碗麵一碗餛飩不大夠。
沈杳想到了後世的快餐盒飯，十塊錢一份，有葷還有素。有錢人自是不稀得盒飯的便宜，但對經濟不寬裕的人而言，盒飯是飽食的首選。
「二哥，把頭說現在缺人的緊，明日我們喊上大哥一道來。」沈老三從遠處跑過來，臉上帶著喜。
他們兄弟幾人都有著一把蠻力，光是背貨，一天下來也能掙個二十文。
有了營生，兄弟二人腳步都是輕的，走起路來都生風。沈杳趴在沈春生背上，滿腦子想的都是盒飯的事。
兄弟二人一到家就說了要去碼頭做工的事，沈杳也趁機說出了賣盒飯的想法。
「盒飯？」吳婆子是聽也沒聽過這說法。
「就是咱們煮上一大鍋的雜糧飯，再炒兩大鍋的素菜。四文錢一碗飯，配上兩個素菜，不比一碗素麵吃的飽，還好味道！」
沈杳見吳婆子算不過來這個帳，擺著手指頭算了起來：「米價八文，，咱配上雜糧，算他十二文兩斤的成本。兩斤的糧食蒸出來，能賣多少碗？賣個十二三碗應是不成問題。再者素菜家裡菜園裡就有，無非就是費些柴火油鹽。咱就算他三文的成本，加上米飯的一共是十五文。四文錢一碗，咱算低點，按十碗算就是四十文，淨賺二十五文。」
「別看二十五文不是很多，但這只是賣十份賺的錢。若是賣出去十份，五十份，咱們能賺多少？咱本就不是圖一碗掙多少，咱圖的就是薄利多銷。這買飯的人多了，咱們賺的自然也就多了。到時候，咱們再添點葷菜，加一樣葷菜多少錢，全憑客人自己選！」
沈老頭聽孫女說的頭頭是道，覺得這個法子真的可行，可聽到閨女說要添葷菜的時候，覺得孫女到底是年歲太小，不懂得過日子：「肉得多少錢？靠苦力吃飯的人，哪捨得花錢去買肉吃！」
「爺，咱說的葷，不一定非得是魚肉，可以做豬下水啊。下水便宜，一文錢一塊下水，誰也不虧！」
說道豬下水，張春香最有發言權，她家可是有好幾個肉攤的。
「下水便宜，也只大腸跟豬肺便宜。像什麼心肝腰腎，貴不說，大戶們更都是早早的就預定了，生怕買不著。」
「那我們就買大腸跟豬肺，怎麼著，它也是葷腥。」沈杳心想，我要的就是大腸跟豬肺，其他的她可買不起。
「那玩意兒，也就窮苦人家買來解饞的。但真做出來吧，那股子臊臭味兒能在嘴裡好幾天都不散！」吳婆子回憶起豬大腸的味道，就要作嘔。
以前她也買過豬下水，怎奈那味道實在太沖，吃了大腸之後，就連說話嘴裡都一股子騷轟轟的味兒。自此，她便再也不買豬下水了。
「奶，那是做的法子不對。我不是跟您說過，玄知哥哥那裡有本食譜嘛，那上面就說在京城裡頭，紅燒豬大腸可是盤好菜色，且那上面還寫了紅燒大腸的做法。要不，明日咱們買副大腸來試試？」
「別看豬大腸味道不好，卻也是不好買的。大腸兩文錢一斤，一整副也才十文。這價格相當於白送，緊俏的很。若想要買，得趕早或是提前跟屠戶打招呼。這樣吧，明日我回趟娘家，讓我爹給我留副。」張春香出言道。
她不懂做生意，也不會茶飯，但她作為沈家的兒媳，沈家要做營生，她當然得出一份力。何況是一副豬大腸而已，根本談不上出力。
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