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現在店裡就缺一個像陳江林這樣的麵點師傅,何況人家還提出不要工資,上哪兒能找這麼好的事去。
陳江林道:「我剛才進來也看了,你們店裡現在主要就是賣一些湯麵和餅,現在不像以前,買什麼都要票,條件也比以前好了,都捨得吃,我會做的不止生煎包,我只要求在我出的每一份餐里抽百分之十,也就是一成,至於賣價你們自己定。」
說實在的,陳江林現在擺攤,滿打滿算一個月下來,能掙小二百。
刨除成本,也能淨掙一百多。
當然,這其中少不了隨身廚房的作用。
要是來周江偉的店裡,還沒有擺攤掙得多,他寧願接著擺攤,大不了天氣不好的時候,就偷個懶。
陳江林在琢磨的同時,周江偉也在心裡盤算。
店裡的生意算不上火爆,但也算湊合,所以周江偉才想著多增加一點菜單,吸引更多的客人。
陳江林這話聽起來是有些令他不太甘願,但是他還是想先試一陣子。
反正不用給工資,只有出一餐,才會給他抽成。
要是賣不出去,他也沒什麼損失,大不了到時候再找別的大師傅。
要是生意有起色,那就正中下懷,抽成給的多,不也說明他能掙得更多嗎。
周江偉想清楚後,十分爽快的同意了陳江林的方案。
「那就按你說的來,不知道你什麼時候能來上班?」
「明天就可以。」
陳江林打算下午開攤的時候,跟那些回頭客說一聲,明天就不再出攤了。
周江偉高興的上來握手,「那就太好了,明天我在店裡等你。」
倆人說定後,陳江林就回去了。
回到家看了看豆腐壓到什麼程度,看著差不多就把重物移開,開始裝東西準備去擺最後一次攤。
還沒到下班點,服裝廠對面就像往常一樣,開始飄散起鐵板豆腐的香味。
等服裝廠里陸續有人出來,陳江林的攤子面前也開始聚集起人群。
陳江林一邊賣鐵板豆腐,一邊通知明天起就不再來擺攤,而是去城東的粉麵館去上班了。
不少人聽到這個消息,都紛紛覺得可惜。
「城東離咱們廠也太遠了,平時上班也繞不過去啊。」
「好好的,咋就不擺攤了呢,是不是買的人少,不掙錢啊,你回頭多做一點,我帶朋友一塊來買。」
「是啊,我們都吃習慣了。」
說實話,陳江林聽見他們這麼說,心裡還是挺高興的。
要是換成是春夏時節,陳江林可能會拒絕周江偉。
天氣暖和的日子,也不怕風雨,等到天冷,說不定他已經攢夠錢了。
不說買一個門面,租一個是不成問題的。
但是他來的時間不算好,賣工作的錢是肯定不能動的,想要自己獨立開店,還得再攢一攢。
何況,他也沒有開店的經驗,先去周江偉店裡學習一下也是好的。
幾乎每個來買鐵板豆腐的客人都通知到了,祁峰照舊是最後才來。
聽說他要去人家店裡上班,倒沒像其他人一樣說可惜,反而替他高興。
「那個粉麵館倒是距離我住的地方不遠,以後早晚我就去店裡吃。」
祁峰惦記著陳江林的手藝,說不準在店裡能吃到更多好吃的。
把祁峰送走,陳江林也開始收攤了。
陳江林把傢伙事往自行車上裝,回想著這段時間擺攤的日子,有些心生感慨。
累是累了點,也算體驗到了另一種生活。
回到家,只看見陳江橋兄妹三個,趙建民和陳光雲還沒有到。
陳江林開始準備做飯,蔬菜都是提前洗好的,把肉洗乾淨切好放進盤子,又準備好各種調料。
剛把米飯煮上,就聽見走廊里趙建民和陳光雲的說話聲。
倆人一前一後進來,最後面是背著書包的陳姍姍。
陳家的客廳十分逼仄,陳江月便帶著陳姍姍去房間寫作業,陳江水也不想聽大人講話,也一起進了房間。
陳江橋要幫陳江林打下手,陳江林沒讓。
統共沒幾個菜,除了酸菜燉排骨有點費時間,其他都是快手菜,往鍋里炒幾下就能出鍋。
七個人吃六道菜,陳家的小方桌就那麼大地方,只能坐四個人,所以陳江水、陳江月和陳姍姍三個小孩子就沒上桌,夾了菜去一邊吃。
飯桌上,陳光雲吃著陳江林做的菜,表情有些訝異似乎是沒想到陳江林的手藝居然這麼好。
怪不得侄子要堅持擺攤,要是沒這個手藝,也不可能會有人買單。
趙建民雖然跟陳光雲一個想法,但更多的心思都是放在了白天的工作上。
剛進車間看到那麼多機器的時候,趙建民是忐忑的,不過等慢慢上手後,就好多了。
一天工作下來,也沒多累,比在家種地的時候要輕鬆多了。
不怪人人都說城裡好呢。
趙建民不由在心裡感激大外甥,又想到今天陳光雲說陳江林不願進廠,反而願意在外面擺攤,便忍不住想勸幾句。
「江林,我覺得廠里挺好的,工作又輕鬆,福利又那麼好,要不你也來廠里上班吧。」
陳光雲看了眼趙建民,又朝陳江林看去。
陳江林也吃得差不多了,放下碗道:「小舅,表叔,從明天開始我就不擺攤了,以後去城東那邊一家粉麵館上班。」
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陳江林道:「我剛才進來也看了,你們店裡現在主要就是賣一些湯麵和餅,現在不像以前,買什麼都要票,條件也比以前好了,都捨得吃,我會做的不止生煎包,我只要求在我出的每一份餐里抽百分之十,也就是一成,至於賣價你們自己定。」
說實在的,陳江林現在擺攤,滿打滿算一個月下來,能掙小二百。
刨除成本,也能淨掙一百多。
當然,這其中少不了隨身廚房的作用。
要是來周江偉的店裡,還沒有擺攤掙得多,他寧願接著擺攤,大不了天氣不好的時候,就偷個懶。
陳江林在琢磨的同時,周江偉也在心裡盤算。
店裡的生意算不上火爆,但也算湊合,所以周江偉才想著多增加一點菜單,吸引更多的客人。
陳江林這話聽起來是有些令他不太甘願,但是他還是想先試一陣子。
反正不用給工資,只有出一餐,才會給他抽成。
要是賣不出去,他也沒什麼損失,大不了到時候再找別的大師傅。
要是生意有起色,那就正中下懷,抽成給的多,不也說明他能掙得更多嗎。
周江偉想清楚後,十分爽快的同意了陳江林的方案。
「那就按你說的來,不知道你什麼時候能來上班?」
「明天就可以。」
陳江林打算下午開攤的時候,跟那些回頭客說一聲,明天就不再出攤了。
周江偉高興的上來握手,「那就太好了,明天我在店裡等你。」
倆人說定後,陳江林就回去了。
回到家看了看豆腐壓到什麼程度,看著差不多就把重物移開,開始裝東西準備去擺最後一次攤。
還沒到下班點,服裝廠對面就像往常一樣,開始飄散起鐵板豆腐的香味。
等服裝廠里陸續有人出來,陳江林的攤子面前也開始聚集起人群。
陳江林一邊賣鐵板豆腐,一邊通知明天起就不再來擺攤,而是去城東的粉麵館去上班了。
不少人聽到這個消息,都紛紛覺得可惜。
「城東離咱們廠也太遠了,平時上班也繞不過去啊。」
「好好的,咋就不擺攤了呢,是不是買的人少,不掙錢啊,你回頭多做一點,我帶朋友一塊來買。」
「是啊,我們都吃習慣了。」
說實話,陳江林聽見他們這麼說,心裡還是挺高興的。
要是換成是春夏時節,陳江林可能會拒絕周江偉。
天氣暖和的日子,也不怕風雨,等到天冷,說不定他已經攢夠錢了。
不說買一個門面,租一個是不成問題的。
但是他來的時間不算好,賣工作的錢是肯定不能動的,想要自己獨立開店,還得再攢一攢。
何況,他也沒有開店的經驗,先去周江偉店裡學習一下也是好的。
幾乎每個來買鐵板豆腐的客人都通知到了,祁峰照舊是最後才來。
聽說他要去人家店裡上班,倒沒像其他人一樣說可惜,反而替他高興。
「那個粉麵館倒是距離我住的地方不遠,以後早晚我就去店裡吃。」
祁峰惦記著陳江林的手藝,說不準在店裡能吃到更多好吃的。
把祁峰送走,陳江林也開始收攤了。
陳江林把傢伙事往自行車上裝,回想著這段時間擺攤的日子,有些心生感慨。
累是累了點,也算體驗到了另一種生活。
回到家,只看見陳江橋兄妹三個,趙建民和陳光雲還沒有到。
陳江林開始準備做飯,蔬菜都是提前洗好的,把肉洗乾淨切好放進盤子,又準備好各種調料。
剛把米飯煮上,就聽見走廊里趙建民和陳光雲的說話聲。
倆人一前一後進來,最後面是背著書包的陳姍姍。
陳家的客廳十分逼仄,陳江月便帶著陳姍姍去房間寫作業,陳江水也不想聽大人講話,也一起進了房間。
陳江橋要幫陳江林打下手,陳江林沒讓。
統共沒幾個菜,除了酸菜燉排骨有點費時間,其他都是快手菜,往鍋里炒幾下就能出鍋。
七個人吃六道菜,陳家的小方桌就那麼大地方,只能坐四個人,所以陳江水、陳江月和陳姍姍三個小孩子就沒上桌,夾了菜去一邊吃。
飯桌上,陳光雲吃著陳江林做的菜,表情有些訝異似乎是沒想到陳江林的手藝居然這麼好。
怪不得侄子要堅持擺攤,要是沒這個手藝,也不可能會有人買單。
趙建民雖然跟陳光雲一個想法,但更多的心思都是放在了白天的工作上。
剛進車間看到那麼多機器的時候,趙建民是忐忑的,不過等慢慢上手後,就好多了。
一天工作下來,也沒多累,比在家種地的時候要輕鬆多了。
不怪人人都說城裡好呢。
趙建民不由在心裡感激大外甥,又想到今天陳光雲說陳江林不願進廠,反而願意在外面擺攤,便忍不住想勸幾句。
「江林,我覺得廠里挺好的,工作又輕鬆,福利又那麼好,要不你也來廠里上班吧。」
陳光雲看了眼趙建民,又朝陳江林看去。
陳江林也吃得差不多了,放下碗道:「小舅,表叔,從明天開始我就不擺攤了,以後去城東那邊一家粉麵館上班。」
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