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整體來說,確實是很正宗的雪綿豆沙。
只是不是米莉記憶中的雪綿豆沙。
她莫名的覺得胸口有些塞,乾脆喝了一大口溫開水,這才提起些精神。
雪綿豆沙擱那一會再吃,第一道菜是甜口的,不容易開胃,米莉乾脆夾了一筷子鍋包肉送進嘴裡。
下一秒,她眼睛亮了。
淋了糖醋汁的鍋包肉酥酥脆脆、酸酸甜甜,一口咬下去能聽到「喀嚓」的脆響,外殼在嘴裡翻滾出油香。
扒一口米飯,再拌上冒著熱氣的地三鮮,粘乎乎的湯汁和米飯混合在一起,一大口直接塞進嘴裡。
塞到兩頰發痛,好吃的想要把舌頭吞下去的地三鮮,在米莉眼裡才是她們家鄉菜的代表,是能夠和鍋包肉平起平坐的地位。
這足以看出她對於這道菜的喜愛。
滿滿一大碗米飯被她兩口扒乾淨,一直注意著這位看起來有些「心思敏感」的客人的服務員連忙上前。
「您還要米飯嗎?我幫您盛。」
「謝謝,多盛一些。」
看著服務員將冒了尖的飯碗拿回來,米莉不禁有些感慨。
只不過幾年沒有在市里吃飯,怎麼服務變化這麼快?
要知道她小時候可是被飯店裡的服務員凶哭過,帶她來吃飯的那對夫妻還當眾罵了她一頓。
這件事米莉記到現在。
雖然長大後回想起來,那段時間應該是她爸媽離婚前夕,兩人稍有點事情一點就著,也不怪她。
但這個由服務員態度引發的導火線,還是讓她對家鄉的服務業產生了恐懼。
第38章 早市和三花一家
吃完飯離開飯店後, 米莉才發現自己竟然沒有打卡上。
【請使用三花貓形象進行打卡,否則將不予記錄。】
得了,下回再來一趟吧。
不過這家的菜確實挺好吃, 她剛出門就又回想起剛才的地三鮮和鍋包肉了。
緊接著腦海又浮現那個服務員看到她把桌子上所有菜都吃光的表情。
似乎把她當成大胃王了。
……不過這樣的話, 她是不是可以參加大胃王比賽藉此吃飽。
想到這裡米莉眼睛突然放光, 她可以去吃自助!
離開沈市之前就去吃一頓自助好了。
第二天一早,米莉就變成三花貓,趁著米幸運還在酣睡,偷偷溜了出去。
如果順利的話,她能在米幸運醒來前回來,走之前她把自己備用手機留到家裡了,昨天也教會米幸運如何打電話。
為了防止出錯, 她乾脆把自己的手機號設置成唯一的聯繫人, 只要米幸運只要點開手機按一下就可以。
萌寵家園的房屋門窗都很嚴實, 也都裝置了鐵絲網, 主要是防止貓咪跑出去, 因為是平房倒不擔心他們摔到。
到達的第一站是網上很火的早市。
她到早市的時候已經七點多了,空地上擠滿了商販,也有許多買早飯的上班族或退休的大爺大媽。
這裡的食物種類相比於衛城那裡就多了, 除了一些生鮮之外, 到處都是熱氣騰騰的食物味道,幾乎可以稱得上是小吃街。
米莉混在人群中, 努力嗅著空氣中傳來的香味。
她的肚子早就咕咕叫了。
「大姐,牛肉火燒給我來10個。」
米莉眼睛一亮連忙跳到小車車筐上, 大聲道:「喵!」
我也要!
忙得熱火朝天的大姐正在從鐵板上給客人夾起幾個煎的金黃的牛肉火燒, 熱油接觸到空氣,肉香頓時撲面而來。
她將手裡的火燒遞給前面的顧客, 又大嗓門問道:「要幾個?」
還有她呢!
米莉急的喵喵叫,就差開口說話了。
擠在小吃車周圍的食客全都笑了起來,大姐也樂了,「呦,誰家的小貓啊,還穿一身花衣裳呢。」
米莉用兩隻爪子捧著手機,掃了二維碼。
「喵嗚!」
多少錢?
「還真神了,這貓玩手機比我都溜,」大姐笑著問,「小花貓,你要買幾個?」
米莉在車子上拍了十下,然後付過去六塊錢。
「真聰明啊,還會算帳,比我家孩子算得都快。」
「現在的寵物啊,可真了不得,我家閨女養的那隻都會自己上廁所。」
「那可真是聰明。」
米莉叼著大姐給的牛肉火燒,找了個路邊蹲著。
火燒還冒著熱氣,個頭不大,比之前在滬市吃的小籠包大一點點,但裡面的肉餡還算不少。
一口下去,外殼酥脆,混合著麥香。
肉餡很燙嘴,裡面的湯汁幾乎能夠浸透餅皮,米莉小心翼翼就著酥脆外殼嘗了一口帶著湯汁的牛肉火燒,簡直要好吃的把爪子吞下去。
她兩口一個,很快就將一兜火燒全都吃光了。
這種東西說是火燒,在米莉看來更像是小一點的餡餅。
在她眼裡火燒應該是發麵的餅,因為姥姥在她小時候就管那種發麵的餅叫火燒。
……等等。
米莉才注意到,她剛才買火燒的小車上寫著「火勺」兩個大字。
原來火燒和火勺還是兩種東西?
她上網查了一下,才發現她吃的東西叫做火勺,餅皮里添加了油酥,包上餡後在烤爐里烤熟,期間還要多次翻面,烤到外皮酥脆才能算成功。
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