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譬如陸嫣。
自夜市開放頭一日來吃過一次炒飯之後，就時常與方二娘、許三郎同來。而且來得多了，竟成了能與江滿梨暢聊做飯的好搭子。
藤丫顛著那圓肚子鍋，熱火朝天地炒飯，江滿梨就在新添置的炭爐子上架一個四方小鐵網，從板車上拿下用竹篾串好的醃鵪子、豬腸子、肥瘦羊肉、板筋臘腸云云，挨個排列整齊，刷了油，放上去烤。
陸嫣也不去坐，就站在江滿梨旁邊目光炯炯地看，道：「小娘子這羊肉為何要一肥一瘦地串？」
「若全是瘦肉，吃起來干寡，若全是肥肉，又難以下咽，一肥一瘦搭配著，一口兩個這麼嚼下去，羊油肥糯包著肉粒，才最香呀。」
說著，炭火熱烈，催得那肉粒霎時便有些焦褐，油脂刺啦一聲滴落在炭上，比剝又竄起一小股橘裡帶藍的焰，煙火香味飄得老遠。
江滿梨拿軟鬃刷子沾些炸過香料的油，再裹上一層干辣椒、一層香辛料，左手抓著一把羊肉簽子，翻來覆去揮灑兩下，刷得通紅油亮，放回鐵網上，又是刺刺啦啦一連聲。
「牛的板筋也能炙？」陸嫣又問，「吃起來不會過於硬麼？我在書上看過南方吃燉煮的牛筋，卻不知還有炙的。」
江滿梨便拿一串熟透的給她：「陸小娘子嘗嘗不就知道了。」
陸嫣也不客氣，接過去吹吹，用牙齒叼下一粒來，吃完，眼睛睜得溜圓：「好吃！一點不硬！」
「沒想到這板筋炙過後竟然是軟彈而脆的口感，還能分出層與絲來。」
說罷又來一粒，辣得略有些吐舌頭了，轉身去倒一小盞甜米釀，邊喝邊與江滿梨道：「我稱你作阿梨姐吧，你也不要叫我陸小娘子了，聽著怪囉嗦的，叫我嫣娘就好。」
江滿梨挑眉笑著，有些不敢答應。
明明都是貴女小娘子，方小娘子是青澀端莊，陸嫣卻直來直往。若不是從許三郎口中得知這是當朝陸相的千金，還真不敢相信。
圍坐在攤後的一桌差役點得多，大幾十串羊肉牛筋、五花臘腸，陸小娘子就讓江滿梨先給他們上，自己和方小娘子的可以再等等。
表皮焦脆的幾隻鵪子先熟，刷了辣醬，赤褐誘人，拿青釉薄方盤裝著，又放上些一同熟了的江米藕和韭菜堆疊好，江滿梨喚藤丫來端。
陸嫣卻豎起一隻手掌表示不用，自個笑嘻嘻就拿走了。真是一點架子沒有。江滿梨笑著搖搖頭，讓藤丫別管了，繼續炒飯去。
夜市里甜酒配燒烤，吃得熱鬧，大理寺衙門今日也亮著燈，無人下值。
因為這幾月來盯著的貪墨案髒銀突然有了動靜。
「陶州？」孟寺卿把手裡未吃完的一串炙牛板筋放進食盒，拿帕子擦擦手，忙不迭去接復命差役遞過來的一角碎紙。
林柳舉至唇邊欲抿的酒盅也放了下來，只一縷米香晃過鼻尖。
孟寺卿看完，將碎紙遞給他：「子韌看看。」
林柳接過來，是信箋，被燒去全貌，只留這一片，上面模糊寫著一個「待」字，和一個幾近不可辨的「京」字。
「小的追著蹤跡進了陶州刺史仇建本宅中，沒尋到人，只找出這一角紙頭，料想可能有用，便帶回來了。」差役叉手道。
「你做得很好。」孟寺卿點頭。
待人走，轉頭看向林柳。林柳知老師要問什麼，道：「如若學生沒看錯，這張與前幾日從紹州帶回來的那一張，應是同一人所寫。」
第18章 端午節伴手禮
半年前引起軒然大波的京官貪墨案，皆由北部軍校糧料不翼而飛而起，前線戰事潰敗，軍士死傷無數，官家震怒，下令徹查。
京內三司胄案、糧料案，工部屯田司、水部司，及至樞密院，京外沿糧草所途徑之要道北上各州府，不到三月時間，查出貪墨軍餉百萬兩。所涉京官逾十人、地方官員逾二十人，革職查辦三十餘人，抄家流放六人。
卻是案子還未審清楚，那重犯六人接連於家產抄沒前抱病死於獄中。人死口僵，公案無頭，案子被迫草草了結，等到了家產清點出來，才發現髒銀幾乎顆粒無歸。
明擺著事有蹊蹺。
官家心裡有數，但涉及京官國庫，也不能任事態惡化下去，激怒了那背後的大魚。只能先穩著朝中大局以填補國庫虧虛，再由御史台與大理寺悄悄去審。
大理寺這兩月一來，便一直行暗中查訪之事。
只不過，概因銀錢是以北部戰事糧草為幌子貪墨的，其暗查方向也一直循著西北、東北兩路陸運、漕運去。卻不料想，反而是在看似無關的紹、陶、鑫、健南部四州探到了動靜。
事關重大，孟寺卿沉思一番，終是派林柳親去，暗中南下走一趟。
待到林柳摸到些蛛絲馬跡，返回京城，已是端午前夕。
孟寺卿在長喜樓包了間小閤子給他接風。點了羊腳子和紫蘇魚，又點一道二色腰子、一道鵝鴨排蒸，銀瓶酒都點了三四壺，最後一人一碗湯骨頭。
孟寺卿胃口向來不錯，一邊聽著林柳報消息來，一邊吃得滿足暢快。
林柳卻是騎馬顛簸多日，一路上吃得清簡，猛然見著一桌葷腥，只覺得油膩，有些難以下咽。盡力吃了幾筷箸，還是不適，只好拿酒來擋一擋。
等到吃完作別老師，獨自站在路上迎風一吹，才覺出面紅耳漲，好像喝多了些。
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