第316頁
岳明娘只給韓氏盛了一碗，其餘的應該還剩不少。
「在。」
岑暨點頭，示意讓秦執將剩下的那鍋雞湯給端來。
「燕姑娘，您小心著點，這雞湯已經驗過了，銀針發黑，有毒。」
秦執很快就將雞湯給端了來，同時還不忘叮囑。
「銀針發黑不一定是有毒，也有可能是硫化反應，比如拿銀針插進蛋黃里，銀針照樣會發黑，但不能說雞蛋黃有毒。」燕寧隨口。
「什麼？」秦執一愣。
「意思就是銀針驗出來的不一定是毒，有的毒銀針或許也驗不出來，嚴謹來說銀針驗毒是不科學的。」
燕寧看了一眼懵怔中的秦執，搶在他開口之前：「先別問我為什麼，一時半會兒講不清楚，等有空了再來科普這些化學小常識。」
古代銀針驗毒確實是一種不那麼科學的行為，不靠譜程度跟滴血認親有的一拼。
好在古代最常見的毒是□□，而□□中含有砷和硫，這兩種元素恰好能和銀針發生化學反應使其變黑，所以人們就覺得銀針能夠驗毒。
硫化反應？
雞蛋黃？
沈雲舟在旁聽得一怔，他還是頭次聽到銀針驗毒不靠譜的說法，畢竟這麼多年大家都習慣了用銀針來試毒...
沈雲舟決定回去就找顆雞蛋黃來試試，看是不是如燕寧所說的那般銀針試雞蛋黃也能變黑。
雞湯已經冷了，湯麵上浮著一層油花，可以看到鍋里有一隻整雞，還有一些紅棗黃芪黨參菌菇之類的輔材。
燕寧將這些輔材一一挑了出來，都是些尋常的補氣血的藥材，並沒有什麼有毒致命的，菌菇也是...等等，菌子？
燕寧眸光一凝，飛快在一堆雜菌中挑出了一根經過燉煮略微發脹的形似雞樅的菌子。
「怎麼了？」
岑暨時刻留意燕寧的反應，見她神情不對，他立馬問：「這菌子可是有問題？」
燕寧不答，而是看向岳明娘：「這菌子是哪兒來的？」
岳明娘被燕寧瞬間變得嚴肅的表情還嚇了一跳，她愣了片刻，才結結巴巴答：「是，是楊夫人送的。」
「阿寧？」
沈雲舟也看了來，顰眉不解：「這不就是雞樅菌麼？春日裡就產這個，用來熬湯也正常。」
這兩日沈夫人也有煲湯，還按著沈雲舟他們喝，湯里時常就會放菌菇，說是喝著更鮮美，畢竟春季正是吃菌子的時候。
「可這不是雞樅菌。」
燕寧深吸了一口氣，神情凝重：「這是與雞樅菌外形十分相似，卻含有劇毒的灰花紋鵝|膏菌！」
楊文淵
「灰花紋鵝|膏菌？」
沈雲舟眉頭一擰：「那是什麼？」
這對沈雲舟來說絕對算是一個新鮮名詞, 作為一個從不用親自下廚的人，他對菌子的認知還停留在餐桌上那一道道滋味鮮美的菜食上。
雖說知道有的菌子吃了可能會使人中毒，但若讓他正兒八經去辨認卻有難度, 因此就算燕寧指出來了, 沈雲舟照樣看不出什麼區別。
「你看。」
知道沈雲舟對這些認識有限, 燕寧直接示意他過來看。
然而還未等沈雲舟靠近, 就有人先他一步湊了過去。
看著理直氣壯占據燕寧旁邊位置，並朝他投來挑釁目光的岑暨，沈雲舟：「......」
沒有察覺旁邊已經換了人，燕寧指著被她單獨挑出來經過燉煮後微微有些膨脹的菌子：「灰花紋鵝膏菌乍一看和常吃的雞樅菌很像，細看還是能看出差別，比如說它的菌蓋雖然有凸起，但相對較平，有菌環，根部還有菌托, 個頭也比尋常雞樅菌要小。」
「這種菌子毒性甚強, 耐高溫, 即使是通過烹飪加工煮熟也沒有辦法稀釋其毒性，如果不慎誤食, 很有可能會導致臟器功能衰竭從而死亡。」
如果是別的有菌燕寧可能一時還分辨不出來, 但要說到鵝膏菌屬大家族中幾種常見的「致命殺手」，燕寧算是如數家珍，畢竟之前她連小命都差點交代在上面，以防重蹈覆轍, 燕寧很是惡補了一番這方面的知識。
「你的意思是說, 韓氏未必是砒|霜中毒，也有可能吃因為這灰花紋鵝膏菌？」
耳邊突然響起的男聲還將燕寧嚇了一跳, 下意識側頭，就見岑暨不知何時已經蹲在了她旁邊。
別說是保持三步安全距離了，連肩膀都挨在了一起，她甚至還能感覺到岑暨說話時溫熱的吐息。
啥時候挨這麼近了？
這傢伙到底有沒有將她的話聽進去？！
燕寧不動聲色地往旁邊挪了挪，同時搖頭：「不是，韓氏是死於中毒不假，但卻不是因為這菌子。」
「灰花紋鵝膏菌有毒，但並非見血封口一吃即斃命，因為它主要是導致急性肝腎損害，所以具有一定時間的潛伏期，剛開始是嘔吐腹痛腹瀉等腸胃症狀，而後才是全身臟器衰竭死亡。」
「況且灰花紋鵝膏菌的毒素不含硫或硫化物，並不能使毒針發黑，韓氏真正的死因還是因為砒|霜中毒。」
韓氏從喝下湯到中毒身亡中間間隔的時間太短了，甚至如果不是在湯中發現了有鵝膏菌的蹤跡，單從驗屍結果上來看根本就不會想到還有毒菌的存在，因為時間太短，菌毒還沒來得及發揮作用。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |