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肖丞道:「也是, 聽說上次那個和你打架的小子, 現在成你的小弟了?」
江婷笑道:「你說李澤啊,是啊, 我現在衣服都不用自己洗了。」
肖丞白了他一眼, 「得了, 消息帶到, 我還有事, 先走了。」
江婷點點頭, 揚了揚沾滿白面的手,「肖哥慢走, 我還得繼續回去扯麵條。」
肖丞回過頭來笑道:「今兒吃什麼?」
「餃子, 羊肉燴麵, 滷肉。」
「餃子?好東西啊,等飯點兒我來蹭飯, 你們火頭營里吃飯最香。」
肖丞美滋滋地離開了。
江婷轉身往回走, 想到賀雲琛離開軍營已經兩個多月了, 距離她上次寄吃食去也過了一個來月了。
也不知道那火鍋底料效果如何, 等他回來了得好好問問。
此時的大營中,所有人的將士都集中在了校場裡。
校場很大,足夠容納上萬人,地上鋪著碎石子,外圍是一圈竹子紮起來的高大圍欄,最前方還有一處木頭搭建的高台。
此時兩位指揮同知正站在高台上激情昂揚地說一些勵志語錄,並讓將士們時刻記得保家衛國報效朝廷之類的云云。
這些話將士們都要聽得耳朵起繭子了,他們一邊假裝認真聽著,一邊忍不住用眼角餘光瞅著校場大門處走進來的一大群人。
這些人很眼熟,正是每日給他們送飯的火頭軍。
他們推著推車,車上擺著各種鍋碗瓢盆,還有的挑著擔子端著盆子,看起來像要把火頭營搬到校場來一樣。
將士們越發好奇火頭營要幹什麼了,弄得如此神秘。
兩位同知終於意識到自己該下台去了,說不定將士們在內心裡已經給他倆砸臭雞蛋了。
兩人迅速把該說的都說了,而後笑道:「今天冬至,又逢舉國同慶,我們營里也搞點不一樣的東西。」
將士們終於豎起耳朵,「大人,什麼不一樣的東西啊?今兒加餐能吃到什麼菜啊?」
火頭營殺了四頭豬二十隻羊大家都是知道的。
但他們不敢奢求太多,羊肉給武將吃,他們喝點羊肉湯,來兩口豬肉燉酸菜就滿足了。
林同知氣勢如虹道:「我們準備舉辦一個包餃子大賽,一百個人一隊,包得又快又好的隊伍,可以得到本次比賽的彩頭。」
將士們紛紛瞪大眼,驚喜道:「包餃子大賽?還有彩頭?」
另一個指揮同知笑道:「彩頭就是滷肉,有鹵豬頭,鹵羊頭,鹵肥腸,豬尾巴,豬心豬腰子羊腰子醬大骨什麼的,一共備了五十份彩頭。」
一百二十個隊伍,那也就意味著其中有五千多人可以吃到滷肉。
林同知大手一揮,「抬上來。」
一群親兵抬著十來個巨大的木桶上了高台,擺成一排,裡面是切好的各種滷肉,另有一大堆大碗擺在旁邊。
滷肉是剛從鍋里撈起來的,還熱氣騰騰的,裡面的香味冒出來,引得兩位同知都忍不住咽了咽口水。
今兒的滷肉似乎比平日裡小廚房做出來的要香不少啊。
將士們還從未在軍營見過如此多的滷肉,一時間都怔住了。
林同知道:「等會誰先包完規定的餃子,火頭軍們檢查完後,就可以來此領取彩頭。」
將士們又是興奮又是為難,「可是我們不會包餃子啊!」
林同知道:「每兩個隊伍分配了一個火頭軍教你們,等你們先學會了,再開始包。但是事先說好,誰要是為了趕速度亂來,被發現了那就連餃子都別吃了!」
將士們這才放心下來,激動萬分,摩拳擦掌地準備大幹一場,今兒個一定要把滷肉贏來。
另一個指揮同知按照事先商量好的,吩咐將士們各自回營地去把桌子板凳洗乾淨抬過來,準備現場開包。
大家歡呼一聲就往回跑。
很快,一張張洗得錚亮的大桌子和條凳被抬了來擺在校場上,隊伍也迅速分好了。
梁叔領著火頭軍們把食材分配好,每個隊伍可以分到四盆肉餡,一盆香菇豬肉,一盆蔥末羊肉,一盆木耳豬肉,一盆酸菜油渣,另有兩盆和好的麵團。
將士們都把手洗乾淨嚴陣以待著。
火頭軍道:「你們先分一部分人擀麵,一部分人包餃子吧,擀麵的要三十個左右。現在我先教你們擀麵。」
隊伍里的人聞言,連忙分配出需要的人數來。
火頭軍在桌上撒一把乾麵粉,揪出一坨麵團,用力揉搓一番後搓成長條,切成小劑子。
將士們笨手笨腳地跟著做,好在這一步簡單,沒出什麼問題。
「下一步就是擀麵,拿這個擀麵杖,給它滾來滾去,像我這樣做。」
將士們又跟著學,但這一步就稍微難了一點,有的人發現這面片無論怎麼弄,它都是一個薄餅,硬是不能變成火頭軍手下那種面片。
火頭軍趕緊一個一個手把手教學,糾正,終於讓所有人都勉強上手了。
「好了,下面我就教包餃子了,換人換人。」
被分配來包餃子的將士連忙圍過來,每個人像模像樣地拿著面片,學著火頭軍的樣子把麵皮窩在掌心,用筷子夾一坨有點被凍硬的肉餡,再在麵皮周圍沾點水,翹著手指開始捏緊。
「不是你這樣,這樣會煮爆掉。」
「你這餡兒太多了,等會兒不夠用了。」
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江婷笑道:「你說李澤啊,是啊, 我現在衣服都不用自己洗了。」
肖丞白了他一眼, 「得了, 消息帶到, 我還有事, 先走了。」
江婷點點頭, 揚了揚沾滿白面的手,「肖哥慢走, 我還得繼續回去扯麵條。」
肖丞回過頭來笑道:「今兒吃什麼?」
「餃子, 羊肉燴麵, 滷肉。」
「餃子?好東西啊,等飯點兒我來蹭飯, 你們火頭營里吃飯最香。」
肖丞美滋滋地離開了。
江婷轉身往回走, 想到賀雲琛離開軍營已經兩個多月了, 距離她上次寄吃食去也過了一個來月了。
也不知道那火鍋底料效果如何, 等他回來了得好好問問。
此時的大營中,所有人的將士都集中在了校場裡。
校場很大,足夠容納上萬人,地上鋪著碎石子,外圍是一圈竹子紮起來的高大圍欄,最前方還有一處木頭搭建的高台。
此時兩位指揮同知正站在高台上激情昂揚地說一些勵志語錄,並讓將士們時刻記得保家衛國報效朝廷之類的云云。
這些話將士們都要聽得耳朵起繭子了,他們一邊假裝認真聽著,一邊忍不住用眼角餘光瞅著校場大門處走進來的一大群人。
這些人很眼熟,正是每日給他們送飯的火頭軍。
他們推著推車,車上擺著各種鍋碗瓢盆,還有的挑著擔子端著盆子,看起來像要把火頭營搬到校場來一樣。
將士們越發好奇火頭營要幹什麼了,弄得如此神秘。
兩位同知終於意識到自己該下台去了,說不定將士們在內心裡已經給他倆砸臭雞蛋了。
兩人迅速把該說的都說了,而後笑道:「今天冬至,又逢舉國同慶,我們營里也搞點不一樣的東西。」
將士們終於豎起耳朵,「大人,什麼不一樣的東西啊?今兒加餐能吃到什麼菜啊?」
火頭營殺了四頭豬二十隻羊大家都是知道的。
但他們不敢奢求太多,羊肉給武將吃,他們喝點羊肉湯,來兩口豬肉燉酸菜就滿足了。
林同知氣勢如虹道:「我們準備舉辦一個包餃子大賽,一百個人一隊,包得又快又好的隊伍,可以得到本次比賽的彩頭。」
將士們紛紛瞪大眼,驚喜道:「包餃子大賽?還有彩頭?」
另一個指揮同知笑道:「彩頭就是滷肉,有鹵豬頭,鹵羊頭,鹵肥腸,豬尾巴,豬心豬腰子羊腰子醬大骨什麼的,一共備了五十份彩頭。」
一百二十個隊伍,那也就意味著其中有五千多人可以吃到滷肉。
林同知大手一揮,「抬上來。」
一群親兵抬著十來個巨大的木桶上了高台,擺成一排,裡面是切好的各種滷肉,另有一大堆大碗擺在旁邊。
滷肉是剛從鍋里撈起來的,還熱氣騰騰的,裡面的香味冒出來,引得兩位同知都忍不住咽了咽口水。
今兒的滷肉似乎比平日裡小廚房做出來的要香不少啊。
將士們還從未在軍營見過如此多的滷肉,一時間都怔住了。
林同知道:「等會誰先包完規定的餃子,火頭軍們檢查完後,就可以來此領取彩頭。」
將士們又是興奮又是為難,「可是我們不會包餃子啊!」
林同知道:「每兩個隊伍分配了一個火頭軍教你們,等你們先學會了,再開始包。但是事先說好,誰要是為了趕速度亂來,被發現了那就連餃子都別吃了!」
將士們這才放心下來,激動萬分,摩拳擦掌地準備大幹一場,今兒個一定要把滷肉贏來。
另一個指揮同知按照事先商量好的,吩咐將士們各自回營地去把桌子板凳洗乾淨抬過來,準備現場開包。
大家歡呼一聲就往回跑。
很快,一張張洗得錚亮的大桌子和條凳被抬了來擺在校場上,隊伍也迅速分好了。
梁叔領著火頭軍們把食材分配好,每個隊伍可以分到四盆肉餡,一盆香菇豬肉,一盆蔥末羊肉,一盆木耳豬肉,一盆酸菜油渣,另有兩盆和好的麵團。
將士們都把手洗乾淨嚴陣以待著。
火頭軍道:「你們先分一部分人擀麵,一部分人包餃子吧,擀麵的要三十個左右。現在我先教你們擀麵。」
隊伍里的人聞言,連忙分配出需要的人數來。
火頭軍在桌上撒一把乾麵粉,揪出一坨麵團,用力揉搓一番後搓成長條,切成小劑子。
將士們笨手笨腳地跟著做,好在這一步簡單,沒出什麼問題。
「下一步就是擀麵,拿這個擀麵杖,給它滾來滾去,像我這樣做。」
將士們又跟著學,但這一步就稍微難了一點,有的人發現這面片無論怎麼弄,它都是一個薄餅,硬是不能變成火頭軍手下那種面片。
火頭軍趕緊一個一個手把手教學,糾正,終於讓所有人都勉強上手了。
「好了,下面我就教包餃子了,換人換人。」
被分配來包餃子的將士連忙圍過來,每個人像模像樣地拿著面片,學著火頭軍的樣子把麵皮窩在掌心,用筷子夾一坨有點被凍硬的肉餡,再在麵皮周圍沾點水,翹著手指開始捏緊。
「不是你這樣,這樣會煮爆掉。」
「你這餡兒太多了,等會兒不夠用了。」
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