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【沒錯!】
話說清楚鍾愛這就放心了!
胡蘿蔔已經吊在前面了,埋頭幹起來吧!
打開菜譜扒拉了好一會兒,秋天了,那就學一道桂花甜藕吧。
鍾愛在研究新菜譜的時候,幾十公里外的一個小院裡別人也在研究她。
雲海市有個廚師行會,行會的會長每個月都會選一天大家都有空的時候把雲海市扛把子的廚師們叫出來坐坐。
這些行業內叫得出名好的廚師基本上都在雲海市里各個大飯店工作,頂尖的那幾個不僅是打工,為了留住他們餐廳還會給分紅,這幾個當然是行會裡最有話語權的人,他們提到某個後起之秀的時候,大家都會多注意幾分。
「玉山飯店都知道吧。」
在座的都點了點頭。玉山飯店開業時間不長,店鋪也不大,但是因為主要做有錢人的生意,在大飯店的廚師中間有點名聲。
一個地方頂有錢的人就那麼多,平時迎來送往之間多有接觸,慢慢的就知道了。
張氏私房菜的傳人張德寶說:「這事兒我打聽過,玉山飯店的老闆是個小姑娘,據說是遠山建築公司陸總的小輩,估計是學了幾天廚藝,又想開店,陸總生意場上的朋友就跟著捧捧場。」
「呵呵,張德寶你是沒吃過玉山飯店的菜吧。」說話的是趙氏御膳的二老板趙貴。
「何出此言?」張德寶看向趙貴。
坐在上首馮德樓的老闆馮敬老爺子敲了敲桌子,所有人都看向他。
馮敬目光掃過所有人:「那姑娘不是隨便學了幾天廚,人家是有真本事的,就說玉山飯店的招牌菜佛跳牆,我不怕揭自家的短,確實做的比我們馮德樓好。」
「果真?」
馮敬沉著臉點了點頭。
前些日子,莊家在他們馮德樓定了好幾桌宴席,臨到日子前幾天給退了,馮敬找人打聽後才知道,莊家換了玉山飯店。
因為這事兒馮敬才注意上了這個開業才幾個月的小飯店,也嘗過玉山飯店外帶的招牌菜,每一樣都不差。
在坐的大廚們對視一眼,看來這個玉山飯店確實該注意一下。
趙貴呵呵一笑:「要我說,也不用那麼緊張,玉山飯店那個小丫頭不足為懼,重要是的玉山飯店的大廚,這個咱們該打聽清楚才好。」
沒有厲害的大廚撐場子,裝修的再好的飯店那也是個空殼子。
再有,在座的人誰不是在大飯店工作?真要挖玉山飯店的根,用錢砸,不怕人不肯跳槽。
眾人這麼一想,也是,玉山飯店的大廚值得的話,花錢砸人不虧!
「不說玉山飯店了,咱們聊聊其他的,趙貴,聽說你們的御膳莊這個月推了新菜?」
趙貴哈哈一笑:「秋天了嘛,就是給老顧客們換個口味,沒什麼特別的。」
「中秋又快到了,想必今年拔得頭籌的應該是馮會長家吧。」
每年中秋各大飯店打著回饋老顧客的名號,實則是為了爭奪大公司的中秋禮盒訂單,都要斗上一場。
去年馮德樓的銷量最好,馮敬笑了笑,沒說話,認下了大家的誇獎。
中秋節呀!
天姿外貿公司的老闆朱濤已經在提前考慮中秋月餅禮盒的事情了。
去年小老闆才開始擺攤,他也是運氣好占了個先手定下了禮盒,今年小老闆把飯店都開起來了,只怕到時候訂月餅禮盒的人多得很,他必須早點下訂單吶!
第35章
第二天上午十點鐘, 許立人和金秋老兩口慢悠悠地坐公交車到芳草路下車,還沒走到大門口,垂手站在邊上的門童就趕緊迎上去。
金秋擺擺手:「小伙子不用扶我, 我們倆還沒老到那個份上。」
門童笑著道:「行,聽您的。這會兒老闆在後院竹林里研究菜譜, 您要去看看嗎?」
「去, 我們去看看, 現在也還沒到吃午飯的時間。」
經常來, 老兩口對玉山飯店熟悉得很,也不用人帶路, 自個兒就走過去了。
「喲,我聞到烤鴨的味道了。」
「有果木的味道。」
「難道小愛在廚房裡修了個專門燒柴火的烤爐?」老兩口一邊聊著一邊往後院走。
烤爐確實有一個,用小玉說的,做戲做全套,就算有人走進廚房裡也發現不了任何漏洞。
「小愛,在哪兒呢?」
「在這兒!」
聽到金奶奶的聲音,鍾愛放下書趕緊從竹林里走出去。
兩畝寬的地方, 除了飯店的主建築之外,空出來的地方還挺寬,空間被最大化利用, 用竹林設計出移步換景的感覺, 感官上讓地方更加寬敞了,人在竹林里不吭聲, 外面的人真要找好一會兒。
「哎喲,小愛怎麼曬黑了, 軍訓可受罪了吧。」金秋一看到乖巧白嫩的小姑娘被曬成這樣,心疼的不行。
鍾愛卻笑著說:「不妨事, 養一養就白了。」
金秋拉著鍾愛的手:「該好好養一養,小姑娘可不能曬黑了,穿衣服不好看。」
「許爺爺好。」
「哎。」
許立人笑著應了一聲:「在學校里過的怎麼樣?」
「挺好的,我還挺喜歡我的專業的,聽班導說我們大一大二沒有實踐課程,主要以理論課為主,大三大四才會自己動手。」
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