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這家火鍋店開了這麼久,生意一直都不錯,想必味道不會差到哪裡去。
所以當老歪問他們兩個為什麼這麼久都不來吃吃看的時候,郎洋洋和悠悠你看我,我看你,都沉默了。
只有莊碩笑了一下。
老歪:「笑什麼,你知道啊?」
莊碩:「我大概是知道。」
悠悠也來了興趣,「那莊哥你說說。」
莊碩煞有介事地喝一口涼茶,說:「因為離得很近,總想著想吃隨時都可以過去吃,沒什麼稀奇的,然後就這麼想著想著拖著拖著,到現在都才來吃第一次。」
郎洋洋和悠悠看著他,本來都想說點「店裡忙」之類的,但又不得不承認,好像就是莊碩說的那樣。
因為覺得是近在咫尺的東西,覺得想吃走兩步就能去吃了,所以不會特地去吃一頓。
人好像就是這樣。
往往很多同居的情侶覺得每天都在一起沒有什麼好珍惜的,異地情侶每次見面都覺得彌足珍貴。
郎洋洋看向坐在對面的莊碩,兩人心照不宣地笑一下,起身一起去調火鍋蘸料。
只要是辣口的火鍋,郎洋洋統統都是做香油碟,加點蒜泥和香菜碎就可以。
郎洋洋弄好自己的,看著莊碩幾乎把調料台所有的調料都往碗裡放。
「這能好吃嗎?」郎洋洋皺眉。
「差不多吧,麻辣火鍋吃起來都是辣椒味。」
這就是莊碩對於這種全都是油和辣椒的火鍋的評價。
但是郎洋洋不覺得,每家的鍋底都不一樣,雖然表面看起來都差不多,但多放一點花椒、少放一點八角、牛油豬肉植物油,出來的味道都有不同。
「要不你試試我這樣的蘸料?」
莊碩想了想:「那好,我試試。」
郎洋洋給他調了一個香油碟,香油既不掩蓋食物和湯底本身的味道,還能一定程度的潤滑腸道和解辣。
點了五個肉菜一個豆製品,沒有人點素菜,麻辣火鍋,大家都是奔著吃肉來的。
看莊碩吃得很香,郎洋洋期待著莊碩能喜歡香油碟,並且領悟麻辣火鍋的好吃。
尤其是這家火鍋店的底料真的很不錯。
沒想到結束回去的時候,郎洋洋問他怎麼樣。
莊碩回味了一下,認真評價:「不是很辣,肉切很大。」
「嗯?我看你吃得很香吃了好多呢。」
「你不覺得我吃什麼都很香吃很多嗎?」
郎洋洋想了想,還真的是。
從他們第一次見面開始,莊碩就是這樣,認識這麼久以來從沒有見他有不吃的東西。
回店裡替換曉雯和黃芸去吃飯,莊碩先回家,說是他買的漆到了,回去把櫥櫃刷一刷。
甜品店晚上生意一般,郎洋洋和悠悠收拾吧檯的時候說到明天的錄製。
「洋洋哥,如果主題真的是應季的食材,你覺得會是什麼?」悠悠問。
郎洋洋之前就想過這個問題,也和莊碩說過,「因為要適配甜品,大概率就是水果,比如桑葚荔枝、李子楊梅之類的。」
悠悠:「你有信心嗎?」
郎洋洋:「拿第一名的應該是李老師,她的水平和我們的水平中間是隔了一層的。」
悠悠:「但是今天評委老師有說你很有創意誒,有發散思維,還有什麼審美非常時髦之類的。」
「可能是因為我是設計出身的吧,而且自學甜品,經常亂做,有種凌亂的美。」郎洋洋笑,「這也是我為數不多的優點了。」
悠悠皺眉:「你幹嘛總是貶低你自己。」
郎洋洋很坦然:「這是事實,我確實不夠專業。」
「那要不你就去報個學校系統學習一下,考個證書,或者你也去法國,去藍帶學校上學。」悠悠說。
郎洋洋正半蹲著拜訪甜品,手中的動作頓了一下。
然後穩定語氣,笑著回覆:「我都快三十了。」
這時候有客人來打包甜品和飲料,悠悠忙著去點單,等忙完回來,郎洋洋已經不見身影,往烘焙室里看也看不見人。
悠悠嘆口氣。
這些話她想說很久了,洋洋哥明明是喜歡甜品的,也很享受做甜品的過程,但對自己的作品一點都不自信。
讓他做,他能做,但從來不會說一句「我做得很好」、「我擅長做」。
甚至平時研發新品的時候,他經常說到一些聽起來很新穎很值得嘗試的點子,大家也都感興趣,但是他最後會說「算了,哪有這麼搭配的」。
他好像很清楚自己的水平在哪裡。
清楚到太過於現實,現實到他不會邁出步子去追求高於自己水平的東西。
「但這個世界又不是只看實力。」悠悠念叨一句,想到了自己的愛豆,「他努力又開朗,能逗粉絲開心,跳舞沒那麼好又有什麼關係呢。」
你那麼有創意,做的甜品那麼漂亮新穎,就算口味不是頂級的,但能讓顧客拍一張好看的照片,感嘆一句第一次吃這種甜品好新奇,也是很厲害的。
郎洋洋在咖啡店後門,手裡拿著一塊乳酪蛋糕吃,有流浪貓在兩米外虎視眈眈,想吃蛋糕。
但是郎洋洋叫它,它也不敢過來。
這個蛋糕就是今天做的那一款,乳酪慕斯蛋糕,既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,奶香濃郁,入口即化,口感綿軟。