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蘇茵一聽有戲,連忙道謝:「那麻煩劉叔了,那屋子我是真喜歡,若是能便宜幾分,明個兒我就想把契書籤了。」
劉二擺擺手:「那明天這個時辰,勞煩蘇姑娘跑一趟來我院子找我。」
蘇恬連連應了。
回家路上,蘇大樹嘆了口氣:「沒想到這縣城房租這麼貴,恬姐兒明個兒價砍不下來的話,咱們就租那間小的吧。」
蘇恬搖搖頭:「爺,貴有貴的道理,我剛剛留意了一下,那大屋子離咱們之前做買賣的攤位不遠,轉個角就是了,到時候咱們開業,之前的顧客走兩步就到了,他們肯定願意。」
「而且,您剛剛注意到了嗎?」蘇恬又說:「大屋子兩邊的鋪子都不是吃食店,一家是賣雜貨的,另一家則是賣酒的,不像那家小屋子,兩邊都是賣吃食的,容易有矛盾。」
蘇大樹聽完蘇恬的分析以後心裡也稍稍偏向大屋子。
蘇恬見狀又加了一把火:「還有,那大屋子裡面桌椅都是全的,我猜那主家是打算並著屋子一起租出去。爺,要是咱們自己打桌椅的話,不僅費錢還費時間,不如早點開業還能多賺一天銀子。」
蘇大樹又嘆了一口氣:「就按你說的定吧,回家之後跟他們說清楚了就行。」
蘇恬點點頭:「放心吧,爺。」
第9章
第二天蘇恬和蘇大樹準時去找劉二,果然如昨天蘇恬猜測那般,租房子附贈桌椅。
劉二樂呵呵的說道:「主家還算給我幾分薄面,若是姑娘租下,三個月的租金還可以減去一兩。」
蘇恬眉開眼笑:「太謝謝劉叔了。」,說完拽了拽蘇大樹的衣袖:「爺,那咱們就定下吧,麻煩劉叔帶著我們去簽契書。」
……
拿著契書,蘇大樹想到這一下子就花掉了五兩銀子,感覺心都在滴血,畢竟過去這麼多年,一家子一年的收成也不過七八兩。
蘇恬當然不會給他懊惱的機會,當即就拉著蘇大樹去置辦東西。
有了自家的店,蘇恬走路都一蹦一跳的,還有不少東西要定呢,飯館招牌、菜單得找人定做,還得看看食材、柴火從哪家收,到時候開業舞獅、花束、鞭炮都少不了要提前定,一身的事!一趟下來又花出去近二兩銀子。
等忙活了一圈,蘇恬和蘇大樹拖著疲憊的身體回到了家裡。
吃了晚飯,蘇家眾人聚在一起,今晚還要商量家裡誰跟著去飯館幫忙,畢竟後院住不開那麼多人。
「我的腿還不方便走動,春苗就和我一起在家吧。」蘇萬海率先出聲:「文祖年輕小伙子,能幫不少忙,讓他去就行了。」
鄭春苗表示同意。
「我們二房就讓你二伯娘跟著去吧。」蘇萬河拉著吳芬:「她之前跟著出過攤,也能在廚房搭把手,家裡另外兩個小的也幫不上什麼忙,呆在家裡不去搗亂。」
蘇恬點點頭 :「那明天咱們幾人就先去打掃衛生,好好收拾一番,我今天跟爺定的東西大約三日做好,咱們還有三天時間做準備。」
「爺奶年紀大了,就別跟著我們來回跑了,還得辛苦在家帶幾個娃娃。」
張桂花哪有不同意的:「就按這個來。」
……
三日時間很快過去,飯館也算煥然一新。
蘇恬用小推車把家裡的黃豆醬和醬油罐子帶了過來,這兩樣是剛開始做豆漿生意時就準備上的,到現在也二十來天了,昨天蘇恬看了眼黃豆醬,差不多可以用了,醬油還早呢,最起碼得等四個月。
「過兩日就要開張了,我們來分一下每個人的活吧。」蘇恬拍拍手。
「二伯娘和娘在廚房幫我打下手,爹和大哥在大堂負責上菜結帳。」,蘇家別的不說,以前日子過的可以的時候家裡幾個男丁也是識過幾個字的。
「廚房裡也就早上備菜那陣子忙,忙過了二伯娘和娘也可以去大堂幫忙。」蘇恬琢磨了一番:「先這麼定下,開業以後還可以再調整。」
蘇家幾人都沒有意見。
蘇萬清和蘇文祖二人去拿做好的招牌和菜單回來,蘇恬指揮著掛上到門上。
名字很簡單,就叫蘇記飯館。
又在牆上釘了一排釘子,把菜單掛上。蘇恬滿意的點點頭,這樣以後有新菜了也方便更換。
之前找人算了日子,明天就是開張的好日子。蘇恬幾人又細細過了一遍,確保開張的時候沒有遺漏便鎖上門到後院休息了。
今夜註定是個無眠之夜。
第二天早上天還沒亮,蘇家幾人便起了床,蘇恬和蘇文祖、吳芬三人去之前訂菜的人家拿菜,蘇萬清夫婦則是忙著收拾送來的花束和鞭炮。
取了菜回來李紅月和吳芬就火急火燎的去廚房收拾了,蘇恬也跟著去交代怎麼備菜。
大約午時(上午十一點)左右,舞獅隊便到了。
蘇文祖和蘇恬打了招呼以後將鞭炮點起,「噼里啪啦…」,兩條鞭炮一起響起,舞獅隊也趁機開始了表演。
周圍人聽到聲音,都湊過來看看發生了什麼事。
「蘇記飯館?呦,這兒開了家新飯館。」有眼尖的人看到招牌念了出來。
不一會門口就聚了不少人。
蘇恬清了清嗓子:「各位客官,小店今日開業,還望各位捧個場,今日菜品一律八折!」
「哎呦!這不是之前賣豆腐腦的小娘子嗎!」人群里有認出蘇恬的人:「,她家那豆腐腦味道是真不錯!那這菜的味道肯定差不了。」
劉二擺擺手:「那明天這個時辰,勞煩蘇姑娘跑一趟來我院子找我。」
蘇恬連連應了。
回家路上,蘇大樹嘆了口氣:「沒想到這縣城房租這麼貴,恬姐兒明個兒價砍不下來的話,咱們就租那間小的吧。」
蘇恬搖搖頭:「爺,貴有貴的道理,我剛剛留意了一下,那大屋子離咱們之前做買賣的攤位不遠,轉個角就是了,到時候咱們開業,之前的顧客走兩步就到了,他們肯定願意。」
「而且,您剛剛注意到了嗎?」蘇恬又說:「大屋子兩邊的鋪子都不是吃食店,一家是賣雜貨的,另一家則是賣酒的,不像那家小屋子,兩邊都是賣吃食的,容易有矛盾。」
蘇大樹聽完蘇恬的分析以後心裡也稍稍偏向大屋子。
蘇恬見狀又加了一把火:「還有,那大屋子裡面桌椅都是全的,我猜那主家是打算並著屋子一起租出去。爺,要是咱們自己打桌椅的話,不僅費錢還費時間,不如早點開業還能多賺一天銀子。」
蘇大樹又嘆了一口氣:「就按你說的定吧,回家之後跟他們說清楚了就行。」
蘇恬點點頭:「放心吧,爺。」
第9章
第二天蘇恬和蘇大樹準時去找劉二,果然如昨天蘇恬猜測那般,租房子附贈桌椅。
劉二樂呵呵的說道:「主家還算給我幾分薄面,若是姑娘租下,三個月的租金還可以減去一兩。」
蘇恬眉開眼笑:「太謝謝劉叔了。」,說完拽了拽蘇大樹的衣袖:「爺,那咱們就定下吧,麻煩劉叔帶著我們去簽契書。」
……
拿著契書,蘇大樹想到這一下子就花掉了五兩銀子,感覺心都在滴血,畢竟過去這麼多年,一家子一年的收成也不過七八兩。
蘇恬當然不會給他懊惱的機會,當即就拉著蘇大樹去置辦東西。
有了自家的店,蘇恬走路都一蹦一跳的,還有不少東西要定呢,飯館招牌、菜單得找人定做,還得看看食材、柴火從哪家收,到時候開業舞獅、花束、鞭炮都少不了要提前定,一身的事!一趟下來又花出去近二兩銀子。
等忙活了一圈,蘇恬和蘇大樹拖著疲憊的身體回到了家裡。
吃了晚飯,蘇家眾人聚在一起,今晚還要商量家裡誰跟著去飯館幫忙,畢竟後院住不開那麼多人。
「我的腿還不方便走動,春苗就和我一起在家吧。」蘇萬海率先出聲:「文祖年輕小伙子,能幫不少忙,讓他去就行了。」
鄭春苗表示同意。
「我們二房就讓你二伯娘跟著去吧。」蘇萬河拉著吳芬:「她之前跟著出過攤,也能在廚房搭把手,家裡另外兩個小的也幫不上什麼忙,呆在家裡不去搗亂。」
蘇恬點點頭 :「那明天咱們幾人就先去打掃衛生,好好收拾一番,我今天跟爺定的東西大約三日做好,咱們還有三天時間做準備。」
「爺奶年紀大了,就別跟著我們來回跑了,還得辛苦在家帶幾個娃娃。」
張桂花哪有不同意的:「就按這個來。」
……
三日時間很快過去,飯館也算煥然一新。
蘇恬用小推車把家裡的黃豆醬和醬油罐子帶了過來,這兩樣是剛開始做豆漿生意時就準備上的,到現在也二十來天了,昨天蘇恬看了眼黃豆醬,差不多可以用了,醬油還早呢,最起碼得等四個月。
「過兩日就要開張了,我們來分一下每個人的活吧。」蘇恬拍拍手。
「二伯娘和娘在廚房幫我打下手,爹和大哥在大堂負責上菜結帳。」,蘇家別的不說,以前日子過的可以的時候家裡幾個男丁也是識過幾個字的。
「廚房裡也就早上備菜那陣子忙,忙過了二伯娘和娘也可以去大堂幫忙。」蘇恬琢磨了一番:「先這麼定下,開業以後還可以再調整。」
蘇家幾人都沒有意見。
蘇萬清和蘇文祖二人去拿做好的招牌和菜單回來,蘇恬指揮著掛上到門上。
名字很簡單,就叫蘇記飯館。
又在牆上釘了一排釘子,把菜單掛上。蘇恬滿意的點點頭,這樣以後有新菜了也方便更換。
之前找人算了日子,明天就是開張的好日子。蘇恬幾人又細細過了一遍,確保開張的時候沒有遺漏便鎖上門到後院休息了。
今夜註定是個無眠之夜。
第二天早上天還沒亮,蘇家幾人便起了床,蘇恬和蘇文祖、吳芬三人去之前訂菜的人家拿菜,蘇萬清夫婦則是忙著收拾送來的花束和鞭炮。
取了菜回來李紅月和吳芬就火急火燎的去廚房收拾了,蘇恬也跟著去交代怎麼備菜。
大約午時(上午十一點)左右,舞獅隊便到了。
蘇文祖和蘇恬打了招呼以後將鞭炮點起,「噼里啪啦…」,兩條鞭炮一起響起,舞獅隊也趁機開始了表演。
周圍人聽到聲音,都湊過來看看發生了什麼事。
「蘇記飯館?呦,這兒開了家新飯館。」有眼尖的人看到招牌念了出來。
不一會門口就聚了不少人。
蘇恬清了清嗓子:「各位客官,小店今日開業,還望各位捧個場,今日菜品一律八折!」
「哎呦!這不是之前賣豆腐腦的小娘子嗎!」人群里有認出蘇恬的人:「,她家那豆腐腦味道是真不錯!那這菜的味道肯定差不了。」