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作者有話說：
舊時王謝堂前燕，出自劉禹錫《烏衣巷》
玉盤珍羞直萬錢，出自李白《行路難》感謝在2023-07-26 21:19:07~2023-07-27 21:34:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第135章 松鼠魚
◎徐桃將醬汁淋在兩條魚上，橙紅色的醬汁順著一瓣瓣飛起的魚肉滑下，色澤鮮明。◎
崔清曄出門後, 徐桃尋到付洛瑤和謝菱，將這封信給兩人看了，也說了崔清曄的猜測。
看完後, 付洛瑤托著腮：「我覺得把柄可能性比較大。宮裡不是馬上要舉辦燒尾宴？咱們可以問問謝寺卿, 徐三郎可放出來了？畢竟, 咱們可是苦主。」
謝菱放下信紙：「阿洛說得沒錯, 我也覺得把柄的可能性比較大。如果真是他們的人，當初他們也沒必要讓我天天去食攤買東西，隨便派個不起眼的不就去了？」
徐桃點頭：「我已經去信了。阿菱, 你跟那邊的線人聯繫的時候也小心些, 若是不行, 就讓方節尋些小乞丐當中間人，萬萬別以身犯險。」
見謝菱點點頭, 徐桃笑道：「如今咱們也是有名有店的食肆, 雖說不是什麼大店, 但是也不是誰都能來踩上兩腳的。該硬氣的時候切不可滅了自己志氣。」
三隻手握在一處：「嗯！」
開業第三日晚間，徐桃召集所有人開了個會。開頭她就笑道：「這三日大家十分努力，咱們的營收也十分不錯！芳苓、阿楊和阿柳，還有舒蘭陳如, 每個人都有一百錢的紅封！」
前面三個笑得都露了牙，芳苓又忙捂住嘴。舒蘭和陳如笑著推辭：「我們粗手笨腳的, 不過做了些雜活, 怎能與她們拿一樣的？」
「怎麼不能，術業有專攻，若是沒有你們, 這幾天的食材都不夠。」徐桃硬是把紅封放進兩人的懷中, 「晚間也虧得你們在, 我們才能放心。出了力，怎能沒有報酬？」
付洛瑤也點頭：「正是，往後我們還要煩你們呢。你們若是不拿，我們就不敢開口了。」
舒蘭陳如互相對視一眼，這才笑著拿起，又頗有顏色道：「外頭水缸的水不多了，我們去打水了。」
她們走後，徐桃這才說起了但是：「第一件事，就是大家還不熟悉。明日我們要去張羅燒尾宴，阿楊阿柳去甘露齋幫半日忙。順便每個人仔細想想，每個位置應該做些什麼事情。」
付洛瑤也點點頭：「還有上菜的順序，這件事一定要記在心上。昨日就有一桌，明明來得很早，偏偏有一道菜就漏了。好在是熟客寬容，若是新客吵嚷起來，這又會影響多少生意？」
謝菱提出第三點：「還有就是翻桌的時候，謹記之前的，收拾完碗筷後，需要擦三遍桌子，第一遍是用兌好的水，第二遍是用濕巾，第三遍一定要用乾的巾。最後，切記不能忘記查看地上有沒有髒污。咱們是食肆，油很多，這行走安全一定要記住。」
徐桃最後又給了個甜棗：「我已與雲娘和雨娘說好，明日大家用過晌午飯後去幫幫忙就是。早上以及三頓飯，廚房和廚房的食材隨便用，只那兩隻腿還未醃好，那個別動就是。」
三個半大孩子同時應了下來。徐桃又摸摸趙芳苓的頭：「明日你也與我們一道去，你哥哥也會去。」
趙芳苓雙眼都亮了：「師父，我這會兒能做些點心，明日給哥哥帶去嗎？」
徐桃笑道：「當然可以。」
論理，燒尾宴是慣例，本來用不了那麼多人。但是誰讓這時候還天寒地凍，各國使節還在京。聽聞這回的科考全開，他們也道要湊湊這個熱鬧。人數一多，所以又只得召集遴選的幾家。
尹娘子一見到徐桃，便笑著拉著她：「這兩日生意如何？」
徐桃笑道：「老客們都來捧場了，加上優惠引了些顧客，故而還不錯。」沒錯，那個轉盤活動太火，徐桃她們商量後，把這個活動延到了三日。
尹娘子笑道：「你這可是謙虛了，你且瞧著，明日你們生意照樣好。」
戴榮也不斷點頭，笑道：「正是，實不相瞞，這兩日我都在想那個酒的滋味。怎麼就那麼讓人牽腸掛肚？」
尹娘子也贊同地點點頭：「我也正想問你呢。上回你說那家酒坊可以引薦一二，可願意對外售賣？你哪日有空，我來尋你去。」
徐桃笑道：「好。這幾日有人定下了燒尾宴，待我忙完得了空就去尋你。」
尹娘子笑道：「哪需要你跑這一趟。這樣，我五日後派手下人跑一趟，你囑咐他便是。」
徐桃笑著點頭：「好。」
尹娘子的笑更深，又道：「戴主廚要不要也一併去？」
戴榮十分心動，然而最終還是搖了搖頭：「尹娘子若是得空，給我捎兩罈子，我買來自己飲飲便罷。」
見戴榮如此說，尹娘子和徐桃也不再勸。兩人皆知他雖然是掌廚，但並不是東家掌柜，自己做不得主。上回酒過三巡，他才吐露若是這回遴選沒選上，他這個名頭都差點兒被撤。果然，打工人都十分不易啊。
這次的燒尾宴設在了興慶池。這還是徐桃第一回 過來，雖然天氣還冷，可是柳條樹叢上都被繫上了絹花之類，看著也不光禿禿的了。她們繞著宴會的正殿走過去的時候，還看到有人在搬花。<hr>
舊時王謝堂前燕，出自劉禹錫《烏衣巷》
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◎徐桃將醬汁淋在兩條魚上，橙紅色的醬汁順著一瓣瓣飛起的魚肉滑下，色澤鮮明。◎
崔清曄出門後, 徐桃尋到付洛瑤和謝菱，將這封信給兩人看了，也說了崔清曄的猜測。
看完後, 付洛瑤托著腮：「我覺得把柄可能性比較大。宮裡不是馬上要舉辦燒尾宴？咱們可以問問謝寺卿, 徐三郎可放出來了？畢竟, 咱們可是苦主。」
謝菱放下信紙：「阿洛說得沒錯, 我也覺得把柄的可能性比較大。如果真是他們的人，當初他們也沒必要讓我天天去食攤買東西，隨便派個不起眼的不就去了？」
徐桃點頭：「我已經去信了。阿菱, 你跟那邊的線人聯繫的時候也小心些, 若是不行, 就讓方節尋些小乞丐當中間人，萬萬別以身犯險。」
見謝菱點點頭, 徐桃笑道：「如今咱們也是有名有店的食肆, 雖說不是什麼大店, 但是也不是誰都能來踩上兩腳的。該硬氣的時候切不可滅了自己志氣。」
三隻手握在一處：「嗯！」
開業第三日晚間，徐桃召集所有人開了個會。開頭她就笑道：「這三日大家十分努力，咱們的營收也十分不錯！芳苓、阿楊和阿柳，還有舒蘭陳如, 每個人都有一百錢的紅封！」
前面三個笑得都露了牙，芳苓又忙捂住嘴。舒蘭和陳如笑著推辭：「我們粗手笨腳的, 不過做了些雜活, 怎能與她們拿一樣的？」
「怎麼不能，術業有專攻，若是沒有你們, 這幾天的食材都不夠。」徐桃硬是把紅封放進兩人的懷中, 「晚間也虧得你們在, 我們才能放心。出了力，怎能沒有報酬？」
付洛瑤也點頭：「正是，往後我們還要煩你們呢。你們若是不拿，我們就不敢開口了。」
舒蘭陳如互相對視一眼，這才笑著拿起，又頗有顏色道：「外頭水缸的水不多了，我們去打水了。」
她們走後，徐桃這才說起了但是：「第一件事，就是大家還不熟悉。明日我們要去張羅燒尾宴，阿楊阿柳去甘露齋幫半日忙。順便每個人仔細想想，每個位置應該做些什麼事情。」
付洛瑤也點點頭：「還有上菜的順序，這件事一定要記在心上。昨日就有一桌，明明來得很早，偏偏有一道菜就漏了。好在是熟客寬容，若是新客吵嚷起來，這又會影響多少生意？」
謝菱提出第三點：「還有就是翻桌的時候，謹記之前的，收拾完碗筷後，需要擦三遍桌子，第一遍是用兌好的水，第二遍是用濕巾，第三遍一定要用乾的巾。最後，切記不能忘記查看地上有沒有髒污。咱們是食肆，油很多，這行走安全一定要記住。」
徐桃最後又給了個甜棗：「我已與雲娘和雨娘說好，明日大家用過晌午飯後去幫幫忙就是。早上以及三頓飯，廚房和廚房的食材隨便用，只那兩隻腿還未醃好，那個別動就是。」
三個半大孩子同時應了下來。徐桃又摸摸趙芳苓的頭：「明日你也與我們一道去，你哥哥也會去。」
趙芳苓雙眼都亮了：「師父，我這會兒能做些點心，明日給哥哥帶去嗎？」
徐桃笑道：「當然可以。」
論理，燒尾宴是慣例，本來用不了那麼多人。但是誰讓這時候還天寒地凍，各國使節還在京。聽聞這回的科考全開，他們也道要湊湊這個熱鬧。人數一多，所以又只得召集遴選的幾家。
尹娘子一見到徐桃，便笑著拉著她：「這兩日生意如何？」
徐桃笑道：「老客們都來捧場了，加上優惠引了些顧客，故而還不錯。」沒錯，那個轉盤活動太火，徐桃她們商量後，把這個活動延到了三日。
尹娘子笑道：「你這可是謙虛了，你且瞧著，明日你們生意照樣好。」
戴榮也不斷點頭，笑道：「正是，實不相瞞，這兩日我都在想那個酒的滋味。怎麼就那麼讓人牽腸掛肚？」
尹娘子也贊同地點點頭：「我也正想問你呢。上回你說那家酒坊可以引薦一二，可願意對外售賣？你哪日有空，我來尋你去。」
徐桃笑道：「好。這幾日有人定下了燒尾宴，待我忙完得了空就去尋你。」
尹娘子笑道：「哪需要你跑這一趟。這樣，我五日後派手下人跑一趟，你囑咐他便是。」
徐桃笑著點頭：「好。」
尹娘子的笑更深，又道：「戴主廚要不要也一併去？」
戴榮十分心動，然而最終還是搖了搖頭：「尹娘子若是得空，給我捎兩罈子，我買來自己飲飲便罷。」
見戴榮如此說，尹娘子和徐桃也不再勸。兩人皆知他雖然是掌廚，但並不是東家掌柜，自己做不得主。上回酒過三巡，他才吐露若是這回遴選沒選上，他這個名頭都差點兒被撤。果然，打工人都十分不易啊。
這次的燒尾宴設在了興慶池。這還是徐桃第一回 過來，雖然天氣還冷，可是柳條樹叢上都被繫上了絹花之類，看著也不光禿禿的了。她們繞著宴會的正殿走過去的時候，還看到有人在搬花。<hr>