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她從前在婆家日子過得苦，但也有日子過的比她更苦的，崔蘭是個要強的性子，她自己受苦可以，但是婆家輕賤她女兒、想要賣了她女兒給侄子說親，這便觸及了崔蘭的底線。她孤注一擲從婆家出來，如今是個自由之身，所以才能在外頭做工。但是同村的其他命苦婦人卻不一樣，在家有說不完的事情要做，家務活，田裡活，沒有一樣是輕鬆的，哪裡還有什麼精力出來做事兒？
崔蘭問:「東家想要什麼樣的？」
沈蒼雪用毛筆抵著下巴，抬頭望天:「找個力氣大的會切菜的，至於前面的跑堂，需得靈活機靈一些，男女其實都無妨。」
只要人合適就行。
崔蘭會心一笑，她就喜歡東家招人這股灑脫勁兒。是男是女無所謂，只要有能耐就行，說起來簡單，可卻沒幾個人能做得到。在進聚鮮閣之前，崔蘭可是帶著女兒在外頭碰了不少壁。她沒什麼本事，做不了繡活，只能做些粗粗笨笨的活計，可是外頭那些人嫌棄他們寡母事兒多，從來不肯招她們。當初她們找到這兒來的時候，其實已經走投無路了。若不是東家收留了她們，她們母女二人真就要露宿街頭了。
崔蘭道:「我還是希望東家招個女工吧，這世道女子出來實在不易。」
沈蒼雪附和地點點頭。
事情進展也快，第二天一大早，便有人上門應聘，還不止一個，足足有三個人。
一個中年婦人，年歲同崔蘭相當，老家甚至跟崔蘭娘家是在一塊的，叫崔四娘。四娘來鋪子裡的時候，神色中帶著些麻木，看得出，她比崔蘭當初找活兒的時候還要艱難。
一個機靈小伙，叫王台，是臨安城本地人，滿打滿算也不過才十七八，活潑好動，口齒伶俐。
還有一個，沈蒼雪看他便覺得不合適。三十來歲的男子，也姓王，叫王鐵生。來了鋪子之後便開始四下打量，他雖壓抑著心裡的算計，但是眼角眉梢之間依然透露出些許，叫人看著不大痛快。
沈蒼雪將他們家中的事情問清楚之後，也沒讓他們立馬離開，只說:「我這兒白天客人多，不如這樣，你們今兒都留下先試一試，四娘在後廚負責切菜，你們兩個在前廳跑堂，不論留不留下，今兒中午晚上都管一頓飯，且給你們結七十文的工錢，你們覺得如何？」
王台立馬表態:「我可以！」
四娘神色急切:「我，我也行。」
至於那位王鐵生，皺了皺眉頭之後也答應了。
吩咐完了之後，沈蒼雪便讓崔蘭跟吳戚暗暗套這三個人的話。
吳戚是自己人，崔蘭是在鋪子揚名之前招的，可今兒來的這三個人，卻是他們風光了兩日新過來應聘的，保不齊有什麼心思不正的。
吳戚這兒倒是好套話，王台被問及的時候毫不遮掩:「這兩日誰不知道聚鮮閣生意好啊，我就是來這賺錢的，若是運氣好，說不定還能學兩招長長本事呢。」
至於王鐵生，他見吳戚過來的時候，還刻意避著王台，偷偷塞了個東西給吳戚。
吳戚挑眉。
王鐵生殷勤道:「煩請兄長替我在掌柜的面前美言兩句，我不比那小子，家中有妻子要養，實在是需要這份活計，您就當行行好吧。」
吳戚可不收這個，立馬就塞回去了:「我們家掌柜的不喜歡來這一套。」
王鐵生被隔應了一下，好生沒面子，卻也沒有當場發作。
至於崔蘭那兒，便更好打聽了。崔蘭跟四娘本就相熟，上午趁著閒暇的時候，崔蘭便去尋了四娘。
四娘是個切菜的好手，刀工雖比不上正經的廚子，但在尋常人看來已經算是極好了。
被崔蘭問話時，四娘鼻頭一酸，好一會兒才忍住了，壓著酸意道:「蘭姐，你不知道我在婆家實在是過不下去。」
她比崔蘭年紀還小些，但看著卻比外頭四十多的婦人還要蒼老。
「我家那殺千刀的沾上了賭，快把家底給賠乾淨。我起先就勸他早日戒賭，可他偏不聽，反倒打了我一頓。後來我狠心同他們一刀兩斷了，原想要讓兒子跟我一起出來，可我兒子嫌我窮，硬要留在他們家。如今我身無分文，連進城找活兒的錢都是借的。蘭姐你說，咱們婦人家怎麼就這麼命苦？」
四娘生生哀嘆，崔蘭聽著更是唏噓，都是一個村的，她實在見不得四娘過的這般委屈。
就連杜喜也一邊炒菜一邊在罵:「沾上賭人就廢了，你離的對，他們家這副德行早晚都要家破人亡。」
崔蘭也安撫地搭上了她的肩膀:「你別多想，如今總歸是不用在裡頭受苦了，日子太差勁總沒有原先差勁吧。我們東家是個好性的，你若真想留下就好好切菜，旁的都不要想，也不要做，踏踏實實的才能給給東家留個好印象。」
她也言盡於此，再多的就不能保證了，畢竟是東家招工而不是她招工。
三人都留下來做了一天的活，不管是切菜還是跑堂，瞧著都不像是多複雜的，但是一天下來，三人還是累的腰酸背痛。
實在是這邊生意太好了，好的叫人驚嘆。
四娘看著這流水一樣的單子，震撼不已。
她觀沈蒼雪也不過就是一個小姑娘罷了，別人家的小姑娘這麼大，不過在家等著定親嫁人，這位沈老闆卻能一人支起這麼大的一個攤子，養活了一雙弟弟妹妹，還能將生意做的如此紅火。<hr>