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不過也因為他們要的多，沈蒼雪的後廚遠遠要比昨日忙上許多。
她在做東安子雞的時候還在想著，可惜這裡沒有發現辣椒，否則這些菜她還能做的更出彩。
今日菜單未變，沈蒼雪想著他們這食肆畢竟也就只有兩個廚子，若是菜單弄太多的花樣，到時候手忙腳亂的，不僅照顧不好客人的口味還叫人多等，便沒有再添新的菜了。
然而光這幾樣菜就足夠他們生意紅火好一陣子了。昨兒的滷肉徹底打開了口碑，價格稍貴，但又比不得東安子雞，一般人家也是吃得起的。尤其昨兒不少人買了之後讚嘆不已，好名聲口口相傳，今兒的生意也就更好了。
王亥站在那兒看得眼紅，他們酒樓生意最好的那會兒，也沒有像現在這樣客似雲來。
王亥想不通沈蒼雪做事怎麼能順成這樣，要說權勢地位，自然是王家更甚，他從前靠的全是打壓其他人，幾乎無往不利，怎麼到了一個小小的黃毛丫頭身上便失效了？
恰好，王亥又聽到有一人從他身邊經過，提到了王家酒樓:
「都說王家酒樓飯菜香，依我看，是比不上聚鮮閣的。」
「那是自然，沈老闆廚藝那是知府大人都稱讚有加的，是頭名呢，方才還看到不少官府的人也過來點菜呢。」
王亥冷笑一聲，最後看了一眼聚鮮閣便離開了。
想要壓過他們王家的酒樓，做夢去吧。
他轉身，似乎是在同興旺說話，又似乎是在自言自語:「聚鮮閣這麼好的生意，他們只有這幾個人手，只怕是忙不過來的吧？」
興旺驚恐地瞪大雙眼:「老爺，您想做什麼？」
做什麼……王亥擰斷了擋在橫斜出圍牆，擋在身前的枝條，晦澀難辨地道，「都是為了王家的生意。」
……興旺發現他們家老爺又擺上了一副算計模樣，心裡再次開始發顫。真是要老命了，他們家老爺又想作大死。天地可鑑，這可是他們家老爺起的壞心思，不是他起的！
他清清白白一個人，可不能叫他們家老爺給耽誤了！
第44章 招聘
今兒黃茂宣又領著下塘村的兩個小孩兒過來了, 他們想要幫忙，不過沈蒼雪最後還是將人趕走了。
「你們早上起的那麼早，如今還是早些回去休息吧, 我們這兒忙得過來。」
黃茂宣還在糾結:「可你這客人這麼多？」
「待會兒就沒人了，聽話，趕緊回去。」沈蒼雪直接將人推出去。
黃茂宣拿她沒辦法, 只能被迫離開。
沈蒼雪望著偌大的鋪子, 也意識到人手不夠了。
她跟杜喜兩個廚子在裡頭忙, 吳戚崔蘭加上蘭香在外頭跑堂，沈淮陽兄妹倆在櫃檯處收錢，本來以為人手綽綽有餘的，結果還是不夠。沈蒼雪琢磨著, 是不是該再招幾個？招個洗碗的，再找個切菜的, 兩邊都能舒服許多。
晚上沈蒼雪算了這兩天的帳之後，越發堅定了要招人的決心了。他們鋪子裡一日的流水就高大數十貫, 這樣日進斗金, 還捨不得花點錢招工麼？
晚上關門之後，沈蒼雪便在門外貼了一張告示, 說自己這兒要招工。
吳戚看到上面寫著每日工錢一百文，老大不痛快:「這新來的怎麼能跟老員工工錢一樣呢？」
沈蒼雪這兩天賺的錢不在少數, 正好說話的很, 便道:「行了, 等下個月給你漲月錢。」
「漲多少？」
「翻倍漲。」
吳戚搓了搓手心, 決定加入晚上寫信回京城, 跟他們家世子爺好生顯擺顯擺。翻倍漲啊，他們家世子爺都沒有享受過這樣的待遇。
嘿嘿。
杜喜從鋪子裡出來之後, 倒是對著這個招工告示愣了半天的神。從前在王家酒樓的時候，他手底下也是有幾個徒弟的。後來他離開了王家，這些徒弟依舊留在酒樓裡頭，也不知他們現如今過得如何，若是他們離了王家，來沈沈老闆這兒……
杜喜略想了想便搖了搖頭，他還是不要多此一舉了。杜喜自己從前便與王家不清不楚，他那些徒弟們也是如此，他能夠保證自己沒有壞心，就不能保證王家會不會借著他的徒弟們用一些下作手段。
招工這事兒，還是讓沈老闆自己忙活吧。
晚些時候回去，杜喜還在跟夫人議論這事兒:「沈老闆說是要招工，我總覺得心中不安。這兩天生意雖好，王家那邊卻遲遲不見動靜，你也知道王老爺是個睚眥必報的，咱們為了躲他，連兒子都送出去避難去了，可沈老闆這兒，卻遲遲沒有見他出手，我怕他私底下醞釀什麼見不得人的主意。」
杜夫人道:「若是擔心回頭，你便多提點提點沈老闆。否則你自己在這想破腦袋，也只能是空想。」
想到自家的悲慘遭遇，杜夫人也替沈蒼雪捏了一把汗。
王家可不是好相與的，沈老闆在臨安城無親無故，真要是鬧起來，還不知道要吃多大的悶虧呢。
沈蒼雪沒有想的這麼深，有人盯著王亥，沈蒼雪便暫時放鬆了警惕。
晚上，崔蘭在井邊擇菜洗菜拉著家常，女兒也在灶台上看火燒熱水，東家正帶著那雙小兄妹在燈下算帳，算了一會兒，才轉頭跟崔蘭道:
「崔家姐姐可認識什麼合適的？」
崔蘭立馬就想到了招工的事，不過她在腦海里盤旋了一圈，卻只是搖了搖頭:「我從前那地方不好，碰到的人要麼性子不好，要麼不合適來外頭做工一時也挑不出什麼合適的來。」<hr>