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沈風意把扇子拍在手心上，大笑說:「陳兄是個爽快人，那我也一口價，五十兩，買這兩樣的糕點配方，可以的話，我們現在就可簽字為據」
其實陳樂知道這價錢不算高，因為這兩道糕點擺上桌上，各地的分店只要各賣上幾份，就能回本。
尤其是王城那邊，能進茶樓的可都不是缺錢的主。
但陳樂缺啊，牛奶的來源不穩定，流動的鋪子（大板車）沒找好，連進出鎮子的車都不是固定的，得看龐正的心情。
陳樂考慮了種種原因，答應了沈風意的一口價。
陳樂覺得，這錢暫時對他來說，救急救窮足夠了。
掌柜當即起草了字據，寫好了，分別給少東家和陳樂過目。
陳樂拿起字據一本正經地看了幾眼，閉了閉眼，吸了兩口氣，才接受了自己在這個世界是個文盲的事實。
掌柜的看到陳樂面色沉重，還以為陳樂對這份字據不滿。
不料，下一刻，就聽到陳樂語氣沉重地說:「我，不識字。」
在場的人都愣了一下，隨即，沈風意和掌柜都哈哈大笑起來，他們的笑聲並沒有壞意，只覺得陳樂真是個有趣的人。
掌柜細細地跟陳樂說起字據的內容，陳樂覺得沒什麼問題，這麼大的茶樓總不缺這五十兩吧。
由於陳樂不識字，所以陳樂和就在字據上按個手指模。
掌柜在懷裡拿出一張五十兩的銀票遞給陳樂。
陳樂接過看了兩眼，把銀票和字據折起放進衣兜里。
等陳樂他們談完所有事情，發現已經接近午時了，沈風意留了陳樂在茶樓吃頓午飯。
陳樂沒怎麼推辭就接受了。
因為，陳樂也想順便嘗嘗這世界的廚藝水平，與自己的水平一較高低。
第9章 牙行
一品茶樓的少東家請朋友吃的午飯，自然不會隨意，大半桌都是擺盤講究的美食佳肴。
陳樂也沒客氣，在沈風意動筷後，他也起筷了。
沈風意在一旁偷偷地留意著陳樂的神色。
沈風意自己吃得肯定不會差，有好幾道菜都是茶樓里的招牌，經久不衰。
但看著陳樂把菜吃到嘴裡時神態自若，沒有驚艷，只有平常的神色，好像陳樂自己平時吃的也和現在沒差。
沈風意更覺得陳樂是位深藏不露的廚神，更堅了與結交他的想法。
如果陳樂知道了沈風意的想法，肯定會說這是個天大的誤會。
這菜的確是陳樂來到這世上吃得最好的一頓，但跟陳樂穿越前，在飯店裡吃的菜，味道沒什麼不同。
菜挺好吃，但沒到驚艷的地步，對一個沒有家人，常年在外面吃飯點外賣的社畜來說，這味道、這情景，陳樂再熟悉不過了。
所以這頓飯陳樂吃得心裡毫無波瀾，甚至還覺得一品茶樓的烹飪手法有點單調。
但陳樂忽略了自己山野村夫的身份，面對著一品茶樓的招牌菜，吃起來如此的波瀾不驚，是不對的。
但陳樂自己完全沒注意到。
大家吃完了午飯，休息了一會兒，陳樂就向沈風意和掌柜告辭了。
陳樂還被掌柜一路笑意盈盈地送出茶樓
。
在茶樓門口，掌柜還握著陳樂的手說:「剛才都沒來得及自我介紹，我呢，姓鄭，你也可以叫我聲鄭叔。以後啊，有什麼事情儘管來找我，如果以後你還研究出什麼糕點菜式，過來報我名字就行。」
那笑容和態度比陳樂剛來的時候真情實意了不少。
人才就要牢牢把握住，況且這個陳樂的手藝和為人處世，一看就是個潛力股，鄭掌柜怎麼能放過呢。
陳樂出了茶樓，就直奔平安錢莊，把剛到手五十兩換成零錢。
錢莊的掌柜和小二對這個只兌二兩銀子的人記憶猶新，還驚訝怎麼就過了幾天，陳樂整個人的氣質大變樣了。
來兌開的錢也由小數額變成一張五十兩的銀票，但對於客人的事，錢莊的人習慣性地不會多問。
陳樂拿了銀子，付過手續費，就走出了錢莊。
陳樂現在兜里有錢了，卻不由自主地走向東北邊，走向記憶中的牙行，專門販賣人口奴隸的地方。
陳樂當然不是飽暖思□□，他是真的希望家裡有個人，能說說話。
陳樂不介意他是個陌生人，至少能讓陳樂在這個世界上能少點孤獨感，儘管陳樂覺得自己應該不會對著他全盤托出，但也可以讓陳樂實現有個家人的願望。
正如安哥麼所說的「家裡多些人氣」。
陳樂進到牙行，裡面熙熙攘攘，伴隨著攤主各種拉客介紹聲和打罵聲。
大多數攤主都是把「商品」們隨便擠放在一起，他們縮成一團，有的蓬頭垢面，還有的衣不蔽體。
這一幕幕都讓陳樂很不習慣，眉頭皺了皺。
陳樂遠遠地看到了一家看起來比較乾淨，有規矩，不會過於吵鬧的攤子。
陳樂就抬腳走過去，剛走近，就看到攤位前有個小男孩和一名眼裡閃著精光的中年在講話。
中年大叔看到陳樂向著自己的攤位走來，就低頭和男孩說了一句話，然後笑臉迎向陳樂。
對陳樂說:「這位兄弟，來看看吧，我這的可都是正規買賣來的人，良民，但大多都是家境不好，被迫走上這條路的，買了絕無後顧之憂。」