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秦則方問了聲,今天就中午孟何帶了桌客人來。
「現在沒事,現在去吧。」
過了飯點估摸也沒人來吃飯。
正說著,外面服務生跑來,說來了桌外賓,分別點了全羊宴和全鵝宴。
「兩桌人?」
「一桌,一共才五個人,是點菜的說想都嘗嘗。」
「價錢提前告知過?」
單單全羊宴,十八道菜,一桌收1288元呢。
價錢可不便宜。
「說了。」
「行,那就準備起來。「孟秦轉身,「你幫我去弄吧,配方資料我找給你。」
秦則方頷首,卻在出門時意外看到沈老。
「您老來之前怎麼沒提前說一聲,自己一個人?我讓孟秦做點吃的來。」
「別忙活,我有客人,正經點了菜的,就來說一聲,讓孟秦結束後來我那包間一趟。」
秦則方突然問,「外賓那一桌是您老帶來的?」
「老外想嘗美食,也讓他們見識見識,別總覺得那什麼漢堡包美味,你這是要出去?你忙你的,我自己去找人。」
沈老轟走秦則方,自己沒能進去廚房,後廚也不是誰都能進的。
不過服務生得了沈老話,進去跟孟秦一聲。
孟秦羊排剛上烤架,一聽姓沈的老爺子,讓人盯著火自己出去。
瞧見沈老還有點詫異,「老師。」
「來跟你說一聲,今天來的是各國駐華外交官,一會你忙完來包間坐坐。」
「?」
孟秦雖然疑惑,卻還是答應下來。
老師總不會害她。
等忙完,摘下圍裙簡單整理後來到包間門外,隔著門隱約還能聽見裡面人一直在喊上帝啊,我的主。
輕叩門扉,裡面很快安靜下來。
「進來。」
推開門,孟秦進去就瞧見區別於黑頭髮黃皮膚的四個人。
金髮碧眼白皮膚、五官深邃……恩,孟秦看著都長一個樣,只好靠特徵記人。
老師左手邊的短髮中年人,眼睛是灰色的,看著特別幽深。
右手邊的金髮女士有些微胖,唇特別豐滿,也愛笑。
另外的一男一女稍微年輕些,估計和她差不多大。
孟秦想,這估計是外國人的習慣,吃得好吃就叫來主廚打賞小費。
她上輩子想出國,沒少跟店裡的外商華僑打聽國外的生活情況。
可惜她想太多,老師介紹她後,四個人輪番問她美味的飯菜怎麼做得這麼好吃,小費自然沒有。
孟秦英語是下過苦功夫的,考上大學後更是輔修了語言,交流不成問題。
再離開包間,孟秦都想不通,老師喊她來這一趟是為什麼?
晚上秦則方回來,說是資料提交要等寫日子。
一周後,孟秦順利拿到合格的證書,這倒是讓她響起後世的專利和商標,是控制市場的一定規範手段。
如今都還不被重視。
孟秦還記得,上輩子看報紙,明明是自己國家的古法古方,被別過偷去換個名字註冊,就變成他們的了,為此流失許多傳承文化。
孟秦想想,又準備一份資料把赤田酒配方申請國際專利,想仔細了解一下這方面的情況。
赤田酒名字是和秦則方商定的。
孟秦想來想去,正常的糧食麯酒釀造步驟,唯一的區別便是空間紅土燒得那罈子,於是以赤田為名。
孟秦把想法和秦則方說完,這下沒讓他幫忙。
私下還和老師提過商標和專利的重要性,想就這方面向組織提建議。
沈老沒說不答應,只讓她自己準備。
孟秦又忙起來,全宴里客流人少也沒放在心上,倒是店裡招工的人忍不住擔心。
一開始鄰居們說開不下去,他們還自信老闆手藝好。
老話怎麼說:酒香不怕巷子深。
現在看,真怕……
這一天兩三桌的客人,下個月還能準時發工資嗎?
他們之中有些是知青返鄉,有些是年輕人剛畢業找不到工作,難得得到一份工作,家裡人還一直說私人老闆不靠譜。
開始他們還據理力爭,連著幾天生意這個樣,一個個都開始心裡沒底起來。
遊廊下,小英忍不住湊到一旁小華身邊。
「你看,生意這麼差,老闆不說想著怎麼拉客人,一天到晚就在裡頭悶著也不知道在幹嗎,你說咱們下個月真能按時發工資嗎?」
第89章 小媳婦找人
◎額外好處。◎
小華笑著, 「我私下打聽到點消息,分享你啊。」
小英:「?」
「聽說這四合院是老闆自己的。」
「啊?那怎麼想不開菜館。」
「是菜館嗎?一桌子才多少錢?」
「……」
小英有點明白什麼。
「可那也要成本啊,我認識後廚的人, 說是東西都特別新鮮,就想我們街上的菜站, 早上新鮮的菜賣得價錢都要比晚上蔫吧的貴,還那麼多,得費不老少錢, 咱們前後加一塊好幾個人的工資……」
「來客人了。」
小華精神奕奕地迎上去,笑著詢問幾位客人,有沒有預約。
對方老少小都有,像是一家三代, 小華餘光瞧見隊伍中有個客人很眼熟,想了想記起之前來過。
小英閒著也是閒著,正想上去幫忙,就瞧見後頭又來幾個人。<hr>
「現在沒事,現在去吧。」
過了飯點估摸也沒人來吃飯。
正說著,外面服務生跑來,說來了桌外賓,分別點了全羊宴和全鵝宴。
「兩桌人?」
「一桌,一共才五個人,是點菜的說想都嘗嘗。」
「價錢提前告知過?」
單單全羊宴,十八道菜,一桌收1288元呢。
價錢可不便宜。
「說了。」
「行,那就準備起來。「孟秦轉身,「你幫我去弄吧,配方資料我找給你。」
秦則方頷首,卻在出門時意外看到沈老。
「您老來之前怎麼沒提前說一聲,自己一個人?我讓孟秦做點吃的來。」
「別忙活,我有客人,正經點了菜的,就來說一聲,讓孟秦結束後來我那包間一趟。」
秦則方突然問,「外賓那一桌是您老帶來的?」
「老外想嘗美食,也讓他們見識見識,別總覺得那什麼漢堡包美味,你這是要出去?你忙你的,我自己去找人。」
沈老轟走秦則方,自己沒能進去廚房,後廚也不是誰都能進的。
不過服務生得了沈老話,進去跟孟秦一聲。
孟秦羊排剛上烤架,一聽姓沈的老爺子,讓人盯著火自己出去。
瞧見沈老還有點詫異,「老師。」
「來跟你說一聲,今天來的是各國駐華外交官,一會你忙完來包間坐坐。」
「?」
孟秦雖然疑惑,卻還是答應下來。
老師總不會害她。
等忙完,摘下圍裙簡單整理後來到包間門外,隔著門隱約還能聽見裡面人一直在喊上帝啊,我的主。
輕叩門扉,裡面很快安靜下來。
「進來。」
推開門,孟秦進去就瞧見區別於黑頭髮黃皮膚的四個人。
金髮碧眼白皮膚、五官深邃……恩,孟秦看著都長一個樣,只好靠特徵記人。
老師左手邊的短髮中年人,眼睛是灰色的,看著特別幽深。
右手邊的金髮女士有些微胖,唇特別豐滿,也愛笑。
另外的一男一女稍微年輕些,估計和她差不多大。
孟秦想,這估計是外國人的習慣,吃得好吃就叫來主廚打賞小費。
她上輩子想出國,沒少跟店裡的外商華僑打聽國外的生活情況。
可惜她想太多,老師介紹她後,四個人輪番問她美味的飯菜怎麼做得這麼好吃,小費自然沒有。
孟秦英語是下過苦功夫的,考上大學後更是輔修了語言,交流不成問題。
再離開包間,孟秦都想不通,老師喊她來這一趟是為什麼?
晚上秦則方回來,說是資料提交要等寫日子。
一周後,孟秦順利拿到合格的證書,這倒是讓她響起後世的專利和商標,是控制市場的一定規範手段。
如今都還不被重視。
孟秦還記得,上輩子看報紙,明明是自己國家的古法古方,被別過偷去換個名字註冊,就變成他們的了,為此流失許多傳承文化。
孟秦想想,又準備一份資料把赤田酒配方申請國際專利,想仔細了解一下這方面的情況。
赤田酒名字是和秦則方商定的。
孟秦想來想去,正常的糧食麯酒釀造步驟,唯一的區別便是空間紅土燒得那罈子,於是以赤田為名。
孟秦把想法和秦則方說完,這下沒讓他幫忙。
私下還和老師提過商標和專利的重要性,想就這方面向組織提建議。
沈老沒說不答應,只讓她自己準備。
孟秦又忙起來,全宴里客流人少也沒放在心上,倒是店裡招工的人忍不住擔心。
一開始鄰居們說開不下去,他們還自信老闆手藝好。
老話怎麼說:酒香不怕巷子深。
現在看,真怕……
這一天兩三桌的客人,下個月還能準時發工資嗎?
他們之中有些是知青返鄉,有些是年輕人剛畢業找不到工作,難得得到一份工作,家裡人還一直說私人老闆不靠譜。
開始他們還據理力爭,連著幾天生意這個樣,一個個都開始心裡沒底起來。
遊廊下,小英忍不住湊到一旁小華身邊。
「你看,生意這麼差,老闆不說想著怎麼拉客人,一天到晚就在裡頭悶著也不知道在幹嗎,你說咱們下個月真能按時發工資嗎?」
第89章 小媳婦找人
◎額外好處。◎
小華笑著, 「我私下打聽到點消息,分享你啊。」
小英:「?」
「聽說這四合院是老闆自己的。」
「啊?那怎麼想不開菜館。」
「是菜館嗎?一桌子才多少錢?」
「……」
小英有點明白什麼。
「可那也要成本啊,我認識後廚的人, 說是東西都特別新鮮,就想我們街上的菜站, 早上新鮮的菜賣得價錢都要比晚上蔫吧的貴,還那麼多,得費不老少錢, 咱們前後加一塊好幾個人的工資……」
「來客人了。」
小華精神奕奕地迎上去,笑著詢問幾位客人,有沒有預約。
對方老少小都有,像是一家三代, 小華餘光瞧見隊伍中有個客人很眼熟,想了想記起之前來過。
小英閒著也是閒著,正想上去幫忙,就瞧見後頭又來幾個人。<hr>