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果然,興趣才是最好的老師。
蘑菇醬做好之後,許倩拿兩瓶豬肉蘑菇醬,送給了周老太太和周文兵。
一瓶蘑菇醬也不多,就一斤左右,但是用來下飯吃,能吃半個月。
周老太太吃過之後,覺得這味道做的還不錯,於是便過來問問許倩怎麼做的。
她也打算做一點,趁著這段時間山上的蘑菇多。多做一點,後面慢慢吃。
「媽,其實這蘑菇醬做起來也不難。就是菜籽油,要的多,需要炸一下。
這肉,你就買兩斤豬肉回來就可以了。對了,最好是買全瘦肉。」
「肥肉的油脂容易凝固,口感不好。我做的蘑菇醬,都是用瘦肉和菜籽油做的。
雖然看上去,菜籽油是用來不少。但是蘑菇醬做成之後。你炒菜就可以不用放油,倒一點蘑菇醬出來,直接炒就行了。
味道還香。吃麵什麼的,直接放點就行,臊子都可以不用炒了。」
周老太太聽的有些心動,雖然炒醬的時候,要用不少油,她有點心疼。
但是豬肉蘑菇醬做好後,就可以直接吃了。蘑菇醬沒吃完之前,肉都不用買了。
反正那麼多油,可以直接當肉吃。
而且再過幾個月,就該秋收了。到時候家裡有這麼幾瓶豬肉蘑菇醬在,也不用想著要怎麼做菜了。她也就不用忙了。
「老二家的,那其他調料呢?」
「其他調料要的也不多,就是辣椒,花椒,姜,大蔥,大蒜這些家裡都有。
然後是香葉,八角,桂皮這些東西。媽你回頭看看供銷社有沒有。
沒有的話,回來後我給你包點。我上次買了不少,家裡還有多的。」
「成,那我也去買兩斤肉。」
「再過幾天,這大隊上估計就要開始分糧食了,你大哥他們還能分不少油。
正好拿回來,做你那個蘑菇醬。」
周老太太他們現在,跟著大房生活。所以一大家子人,加在一起就要多些。
再加上,大房今年又抱回來了一個小娃娃。所以這分糧,分油就會多很多。
其實許倩家也不少,他們母子加起來五個人。村里好些人家,還沒她家人多。
兒子多,在這個時代,是真的有優勢的。不僅僅分糧食的時候要多分點。
還能因此得到別人的尊重,哪怕許倩家那幾個男娃都還是小孩子。但村里人對她說話,總是客客氣氣的。
這要是換了老三媳婦王蓮花,只有閨女沒兒子。她們立刻便又是一副嘴臉。
什麼尖酸的話,都往外說。
說完後,人家生氣了。
她們還說什麼,她們是開玩笑的。
周文兵媳婦小氣,玩笑都開不起,活該她生六個閨女,現在都沒兒子!
但是在許面前,她們開玩笑就非常有分寸,從來不說那些招人恨的話題。
許倩事後聽周老太太閒聊的時候,說起過這事,當時她就驚訝的不行。
看來重男輕女的這種思想,也並不只是老一輩思想,歷史遺留問題。
這種思想也是會,因為環境而改變的。在現在村子裡的這個環境下,哪怕不是一個重男輕女的人,都會受到影響吧?
「媽,三弟妹大概什麼時候生啊?我看她那肚子,似乎也不小了。」
許倩好奇的問道。
周老太太想了想,王蓮花懷孕的日子,這才微微皺著眉頭說道。
「應該還有兩三個月,能生在農忙前頭,不過這月子怕是坐不好了。」
孩子生在農忙前頭,後面農忙的時候,肯定是要下地幹活,出力氣的。
一年到頭,最掙工分的日子,也就是夏收雙搶,和秋收前後一個月了。
她不出點力氣,沒有工分,孩子又生的多,那他們一家老小吃什麼?
「唉,希望這個是個男娃吧!」
這樣即便是月子坐不好,也不影響日後的生育了,最多老了的時候難受點。
這也是沒辦法的事。
畢竟,村里哪個女人不是這樣過來的? 哪個女人身上沒有一身的病?
你要是敢喊一聲痛,那就是矯情。
許倩到底和她們還是不一樣的,她有一個強有力的娘家,她娘家富裕,能給她錢。她的日子自然是能過的好一些。
再加上她男人,周文軍是工人,工資又高,不怕養不起媳婦,孩子。
可她們就不行了,娘家窮,夫家更窮。連一家老小都養不活了,不拼命自己干,那還能怎麼辦?這都是沒辦法的事。
「希望吧!」
對於王蓮花生男生女這個問題,許倩沒有煞風景的直接回答,是男,還是女。
這問題她不好說。
畢竟一大家子人都期盼著是個男孩,她這會要是說些不中聽的,那日後生下來沒有如願,豈不是怨她?
夏收忙完之後,隊上又空閒了下來。這天,許倩還在教幾個孩子,做數學題。
就聽到村裡的大喇叭在那邊通知,讓他們明天早上八點,趕到大隊上分糧食。
幾個娃娃一聽這話,興奮的不行,當即便跳了起來,差點沒拿穩手裡的筆。
許倩用力的拍了拍桌子,這幾個小傢伙,這才安靜下來,老實的做題。
杜謙這孩子的題要難一些,大丫的稍微簡單一點,她底子不夠好。學習成績還比不上杜謙,這個小她三歲的弟弟。<hr>