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  「媽媽,我也喜歡吃肉肉。」

  三娃都快兩天沒吃肉了,他一想到肉肉就饞的不行,嘴裡的口水直流。

  「好,既然你們都喜歡吃肉,那媽媽就用雞樅菌炒肉吃,那味道可香了。」

  許倩洗的基本上都是雞樅菌,雞樅菌不管是炒肉,還是做成蘑菇醬都好吃。

  紅菇的話,曬乾之後,燉雞湯是最補的,許倩也愛喝野菌子燉的雞湯。

  記得以前,她去野生菌館裡,點一個紅菇雞湯,就要好幾百上千塊錢。

  現在家裡撿了這麼多的紅菇回來,這雞湯可算是能使勁喝,喝到吐都沒關係。

  因為中午的時間比較忙,許倩只好先蒸了米飯,然後用半肥瘦的豬肉,炒了雞樅菌。又切一盤子的青頭菌,素炒。

  顯然今天的飯菜,很得寶貝們的喜歡,小杜謙幹了兩大碗米飯,三胞胎也幹了一碗米飯,小肚子都吃的鼓鼓的。

  許倩生怕他們會積食,午覺都沒讓他們去睡,就趕著他們出去玩了。

  多消化消化,以免晚上吃不下飯,長久如此,對胃是非常不好的。

  許倩雖然已經在儘量控制了,但是小孩子的天性就是,好吃的飯菜就多吃一碗。不不好吃的飯菜,就挑食只吃一點點。

  她家這幾個還算好了,好吃的飯菜,雖然也會多吃。但是不好吃的飯菜,他們也不挑食,捧著飯碗也能吃大半碗。

  四個孩子飯量,這段時間又長了不少。小杜謙平時都能吃一碗半的飯,遇到好吃的飯菜能吃兩碗,許倩都比不上。

  三胞胎現在也挺能吃,每餐都要吃大半碗的飯,遇到好吃的菜能吃一整碗飯。

  算起來,杜謙吃的還是少的,村里像他這麼大的孩子,兩碗飯那只是打底,三四碗都能吃完,不過許倩家吃乾飯比較多。

  肉菜和油水,也都是比較充足的,所以這孩子,也只吃的完這麼多。

  這要是換了紅薯青菜湯,你看看他一頓飯,能不能幹掉四五碗?

  下午,空閒了下來。

  許倩便從空間裡拿了兩斤牛肉,兩斤豬肉出來,做野生蘑菇醬。

  先把蘑菇和肉切拇指大小的肉丁。

  然後是干辣椒,泡開後剁碎。大蒜,大蔥頭,生薑全部切片備用。

  花椒,八角,桂平,香葉這些香料用水泡一泡。以免待會熬醬的時候,火太大焦了。準備工作做好之後。

  就是點火用燒鍋,把菜籽油燒熟後,依次下香料,炒香之後,撈出來。

  鍋里的油下牛肉粒,待牛肉粒變得微黃之後,再繼續放切好的雞樅菌。

  等到雞樅菌微微變干,熬出香油之後,就可以放鹽,放醬油這些調料。

  之後熄滅灶台里的柴火,撈出鍋里的牛肉蘑菇醬,放涼裝瓶子裡就可以了。

  用這種方法,炒出來的牛肉蘑菇醬。那味道簡直絕了,麻麻辣辣的,香的很。

  吃饅頭只要沾一點點,她就能吞下整個饅頭。吃麵條的時候,放一點點。她就能吃掉,一大碗的麵條。

  豬肉蘑菇醬的做法,和牛肉蘑菇醬的做法,是差不多的。

  許倩炒完一鍋牛肉蘑菇醬後,又接著炒了一鍋,豬肉蘑菇醬。

  兩鍋牛肉醬一出鍋後,那香味能傳出三里地去。引導不少人暗中嘀咕。

  這不剛才還被她,趕出去玩的幾個孩子,這會已經齊刷刷的圍她灶房裡了。

  「媽媽,你在做啥好吃的? 」

  「媽媽,這味道好香哦!」

  「我想吃。」

  「媽媽,我餓了。」

  四個小鬼頭說謊都不帶打草稿的。午飯這才吃了多久,不到兩個小時就餓了?

  許倩無奈的翻了翻白眼,然後伸手,挨個摸了摸幾個孩子的小肚子,明明都還是鼓鼓的,也好意思說自己餓了?

  「你們是真的餓了?」

  「沒……」

  四個娃被媽媽拆穿了謊言,臉蛋有些微紅。還是三娃,這小子的臉皮最厚,直接就撲到許倩懷裡,撒嬌去了。

  「媽媽,你在做什麼好吃的?我能嘗點嗎?就嘗一點點,真的就嘗一點點。」

  一雙黑黝黝的大眼睛裡,滿滿的都是期盼,許倩被萌的心中軟軟的。

  「好吧!你們一人只能吃一點點,媽媽做的是蘑菇醬,油多的很。

  你們中午已經吃了那麼多東西了,媽媽怕你們吃多了這個,會拉肚子。」

  許倩投降了,面對幾個孩子的撒嬌賣萌,她真的是毫無辦法。

  不過,她也是有原則的,說是給他們嘗一點點,那真的就是一點點。

  許倩拿了一個小勺子,一個孩子挖了一小勺子的蘑菇醬,給他們嘗嘗味道。

  第101章 蘑菇醬好評

  「媽媽,蘑菇醬好香。我們晚上也想要吃,這個蘑菇醬,可以嗎?」

  「好啊!」

  許倩點點頭,既然孩子們喜歡喜歡吃,那她晚上就煮麵,用蘑菇醬拌著吃。

  「哇,媽媽最好了。」

  「媽媽,什麼時候才能到晚上啊?」

  「是啊!媽媽晚上還要多久啊?」

  「恩,寶貝們。你們看牆上的那個針,走到這個位置,就是六點半了。

  到了六點半,我們就可以吃晚飯了。」

  許倩說著又帶著孩子,認識鐘錶時間,因為吃晚飯的緣故,幾個孩子都學的很認真,生怕自己待會不記得時間了。<hr>




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