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一邊說一邊夸，忍不住就伸出第二筷子，又覺得不妥，趕緊尷尬收回。
江承雪笑道：「你們吃吧，我們都吃飽了的。這雞做個頭牌菜沒有問題吧？」
「沒有！必須是頭牌菜！我們之前那雞定價是五百文，我看這雞能賣八百文！」
江承雪道：「這雞是我周家自養的，每個月也就只能出個幾十隻。我計算了一下，每月就往京城送個六十隻吧，多的沒有，兩個樓，各分上三十隻。」
「哦——」大家慎重起來，原來這雞這麼稀少。
廚子道：「那便五兩銀子，一日一隻，先到先得。」
這個定價把江承雪都嚇了一跳，她是不知道行情，所以提出來讓大家定個價的，沒想到能定到這麼高？
其他人也都嚇了一跳，倒是廚子們比較坦然。
那說話的廚子道：「江娘子是雲州人士，對京城這邊吃飯的行情不了解，這五兩銀子確實是高價，但我保證能夠賣得出去，肯定還供不應求，這在別家找不到！在我們家也只是一天一隻，京城好吃的貴人多得是，他們可不缺銀子。」
其他人也紛紛點頭，因為都是大地方待過的，所以這種事情都見過，那些大客戶花起錢來，那是恨不得你的東西不夠貴。
江承雪道：「那便好，你們了解京城行情，這定價的事情交給你們我就放心了，另外，我從雲州城帶來的所有東西都是獨一無二的，你們在定價方面都要謹慎些。」
大妞道：「那水也是從雲州城運來的！」
廚子道：「知道知道，那水不是一般的水，只用來泡茶。」
大妞：「還有那冰，那水果，那些菜，還有黃豆……布……」
掰著手指就開始數起來。
大家聽著便都覺得緊張起來，都是好東西啊！
一個廚子道：「我去趕緊給那些雞餵點穀子去，可不能餓著了！」
說罷轉身就跑了出去。五兩銀子一隻的雞，跟他的月錢一樣多，可不能給養死了。
最後又聽了聽自家酒樓有哪些菜品茶飲，實在有些累了，旁邊小拾寶都在楊氏懷裡睡著了，這才散了會，各自回去休息。
江承雪這趟帶了孩子來，住在客棧不妥，便去了肖府，雖然沒有提前打招呼，但這邊是做好了準備的。
轉眼便到了第二天。
楊氏和肖夫人帶著孩子坐在院中樹下玩耍，楊氏因為跟肖太妃處得久了，跟肖夫人也沒有太生澀，二人聊得很歡。
「舅娘，我娘和孩子就拜託你照顧了，鹿鳴巷那邊我還要去盯著些。」
這幾日就準備正式開門做生意了，雖然不說準備得十全十美，但還是要儘可能地多準備。
肖夫人笑道：「去吧，去吧！有我呢！」
第488章 先隨大流
昨天光顧著卸貨吃飯，沒來得及查看別的鋪子準備情況，今天在陸先生和羅玉章的帶領下，一家一家走了個遍兒。
每個鋪子都已經布置妥當，掌柜夥計都已到位，該備的貨也備了。
「除了我和羅玉章，其他幾人都安排了掌柜位置，哦，柳娘子我安排他做胭脂水粉鋪子的掌柜，她是女人麼，懂這些。」
「布店除了我們自己的棉布，還去尋了一些綢布麻布等，但是這個也不是長久的，我已經在打聽進貨的渠道。」
「成衣店也趕做了一批成衣，另外還招了三個繡娘，她們負責給客戶定做衣服，都是老手，可以放心。」
「豆腐店這邊，做豆腐的那一套都已經給孫氏和丁氏準備好了，今日做，明日賣也來得及。」
「糕點糖果店招了兩名廚娘，那些糕點要現做現賣才好吃。」
一邊查看鋪子，陸先生一邊一一道來。
江承雪聽著一聲聲的「江娘子」，看著鋪子裡面井然有序的一切，覺得很是舒心。
自己這個甩手掌柜當的真是瀟灑，這些繁雜又陌生的事情，自己都沒操心，就成型了。
走到胭脂水粉鋪中，柳氏正在鋪里坐著，今日穿的衣服沒有帶補丁，整個人收拾得也乾淨清爽，頭上還插了一支玉簪子。
柳氏的氣質本就是溫婉型的，很是適合做這胭脂水粉店的掌柜。
「雪……江娘子，陸先生你們來了。」
柳氏笑道。
「三娘，我來了。你今天可真漂亮！」
一句話說的柳氏不好意思起來，眼神不知怎麼的還瞄了一下陸先生的方向。
「可別開我玩笑了，都是個老女人了，還談什麼漂亮不漂亮的，我是因為要守著這鋪子，所以才擦了點胭脂水粉，要麼人家進來會說我賣這些的，居然還素麵朝天？」
「就是，既然幹這個的，咱們就不得不把自己搗扯的漂漂亮亮！」
江承雪很同意。
倒是柳氏有些不自信起來：「我……我覺得我還是守著那布店比較好，人家來買胭脂水粉的都是漂亮的夫人小姐，看到我這麼平平常常的……怕是不會買吧？」
她覺得那些買胭脂水粉的都是想變得更漂亮的，對於自己的容貌她是清楚的，談不上漂亮，所以當初孟氏才願意江元佰把她娶回家。
看到這樣不漂亮的她，那些夫人小姐怕是會覺得這胭脂水粉店也不過如此。
陸先生開口：「柳娘子多慮了，我是覺得你很適合。」