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「這名字真好！果然還是得請教舅舅！」
江承雪很是喜歡，呦呦鹿鳴，聽上去就讓人嚮往。
「既然那巷子叫鹿鳴巷，那茶樓就叫鹿鳴居！」
第475章 研究火鍋底料
肖府想留江承雪住下，她沒同意。
客棧雖然不那麼舒服，但勝在自由自在。
飯後就早早回去了。
回去後便告知大妞等人自己要休息，沒有什麼事情就不要來打擾她了。
房門一關就鑽進空間去。
原本想在空間裡面安心整理計劃，可是空間裡面也是黃昏，將黑未黑，沒有周澤勛在裡面陪自己，老覺得有些害怕。
便又將紙筆搬出來，趴在客棧的老舊小桌上又寫又畫。
一直弄到半夜，油燈實在招架不住，跟打瞌睡的小朋友的眼睛一樣，一明一暗，昏昏欲睡。
手頭的活還沒幹完，不過實在累了，吹了燈，也顧不上洗漱，爬上床就睡了。
第二天睡到半上午，要不是大妞來敲門，她還能睡上一陣。
「江娘子，你要不要吃早飯，我們去給你買？」
大妞和六個肖府的男人都在樓下一邊喝茶一邊等著江娘子露面，實在等不下去才喊大妞上門來看看。
不是出啥事情了吧？
她沒事，就是睡晚了。
吃了個早午飯，還覺得有些瞌睡。
「我們還去巷子嗎？」大妞問。
「下午去，我睡晚了，再回去休息一下。你們隨意轉轉去吧。杜狗子，你幫忙看著大妞，別叫她走丟了。」
杜狗子無奈：「怎麼又是我？」
江承雪：「我感覺你們合得來。」
吵吵鬧鬧的，但又不是真吵鬧，就是鬥嘴，湊一起熱鬧。
江承雪回到房間，房門反鎖。
空間裡白雪皚皚，銀裝素裹。
江承雪先爬上床睡了個回籠覺。
爬起來天色沒有絲毫變化。屋裡的架子上面翻了點滷好的牛肉，就著饅頭吃了些，又給自己弄了個奶茶，捧著奶茶在門口站著賞了一會雪。
吃好喝好養足了精神，這才趴在桌上繼續完成昨晚上沒有做完的計劃。
一俯首也不知道過了多久，終於兩眼昏花地將工作完成了。
重新將計劃檢查了一遍，放在一旁，穿上棉衣，披上披風，踏入院子，在一個腳印也沒有的潔白的雪地上踏出一行腳印。
可惜冬天除了雪景沒有什麼更好的風景了，走到湖邊轉了一圈，又到林子裡面搖了搖樹木，讓雪花落了自己一身，沒有周澤勛陪在身邊，笑起來都好像有回聲。
自娛自樂一番，又回到木屋，趁著思路清晰，又將計劃檢查一遍，行了。
就按著這個做，後頭再根據實際情況做調整。
一共二十家鋪子。
淑女閣只接待女賓，提供餐食茶飲點心果子，可聽曲可觀戲可閒聊。
鹿鳴居接待所有賓客，無論男女，提供的服務和淑女閣一樣。
另外，
一家布店，售賣各種布匹。
一家成衣店，只賣成衣，並接受定製。
一家珠寶玉器鋪子，一家胭脂水粉店。
一家生豆製品店，一家油炸豆腐小食店。
一家賣水果，一家賣蔬菜。
一家賣糖果，一家賣鹵食。
兩家家路邊小麵店，兩家路邊小炒館。
一家小火鍋店，一家小燒烤店。
另外再設兩個路邊歇腳的小茶館，畢竟富人永遠是少數，不是所有人都能進得了鹿鳴居淑女閣。
需要招聘的掌柜夥計暫定五十人，等到生意好了再繼續招人。
除了淑女閣和鹿鳴居，其他小鋪子的分布還需要跟陸先生等人商量商量，儘可能考慮全面布局合理。
另外還對鹿鳴巷所有店鋪的貨源做了比較詳細的計劃，基本來說巷子裡面的食物百分之九十還是在外面採購，百分之十從雲州城周家運過來。
用水也一樣，大部分從城中大井采水，但頂尖的茶水一定要用周家的水來泡。
茶葉由張家提供。
總得來說，鹿鳴巷是走高端路線的，將目標群體對準城中富人，但同時也不能完全脫離普通百姓。
現在最重要的就是人手的招聘，至於貨物的囤積倒不用太緊張，糧食蔬果之類，提前一日準備好就行。布匹成衣，胭脂水粉，珠寶器物等，這些都可以慢慢來，畢竟不是這巷子的亮點。
計劃完畢，從空間裡面出來。
在空間待了那麼久，外面的時間並沒有過很久。
大妞不在隔壁，應該是出門去玩耍了。
下樓看到肖賀一個人坐在客棧的大廳裡面喝茶，看她下來，急忙起身，態度恭敬。
「江娘子。」
「他們人呢？」
「他們出門去轉了，江娘子有事的話，我這就出門找他們回來。」
「那倒不用，下午會回來吧？」
「回來，說好的，中午飯的時候就回來。」
肖賀是專門留在這裡等江娘子差遣的，所有人跑得一個不留不合適。
「你們辛苦了，過了這兩日給你們都放個假，好好在京城玩一趟。」
看桌上只有一壺茶，空蕩蕩的，轉頭叫小二上兩碟糕點。
肖賀沒來得及拒絕，只覺得心裡有些暖意，這江娘子還真是一個叫人覺得舒服溫暖的人。