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再聽他說熬一熬,他們也要不好了。
殺豬匠家熬的那是銀子,他們熬的那是心肝兒啊!
張三壯嘿嘿笑,「張某也不跟各位貴客說虛的,我老丈人想著自立門戶,少不得得需要些銀錢,所以通過我們家往外賣,我岳父手底下徒弟就有仨,甩開膀子,一天能出幾百斤不成問題。
糖餌分別是五貫、三貫和兩貫錢,這面片的價兒分別是三貫、兩貫和一貫錢,都是按百斤算的。」
都是做買賣的,算帳很快。
那最好的金元寶不是賣給百姓的,至少得宰個有餘糧的地主啥的,能賣八十到一百文一斤,百斤就差不多十貫錢,以此類推,差不多四成以上的利潤。
至於面片則是老百姓們主要買的點心,過年花個十幾二十文,你半斤我一斤稱的不會少,錢多點的買幾斤分開走親戚也有面子。
這還是去鄉下的價兒,若是往西平郡的各縣去,還有郡城,價兒還能更高。
他們覺得這價格還算合適,都點頭應了,當即就有人給了定金。
張三壯回到家裡以後,還有人追著上門定了點心,他統一都跟人說好,過了小年開始出貨。
等回頭去喬家算帳的時候,張三壯看著錢匣子裡泛著白光的銀角子和銀錠子,心裡火熱,就忍不住開始算帳。
總聽苗婉算帳,他算得也比以前快了許多。
有孫老火帶著徒弟們開工,熟手以後,帶著于氏、楊氏和耿嬸一起做,一天六種點心各出兩百斤不成問題,那十五天下來就是近五百兩銀子進帳。
實則成本對兩家來說最貴的也就麵粉和飴糖。
豬油對張家來說很便宜,豬五文錢一斤收來的,十斤豬肉出六斤油,豬板油還能更多點,每天要耗費百斤油上下,兩三天換一次,成本五貫錢。
奶塊和酸奶基本就是羊奶的成本,每天要耗費三十桶羊奶,加上運送的騾車成本也差不多五貫錢。
甜菜糖這次點心做完,苗婉熬出來的那些就用完了,不夠的還要用飴糖來替代,花了多少錢來著?
哦,一百八十文。
最貴的麵粉每天用的多一些,需要到點心總數的一半,也就是六百斤左右。
因為數量不少,喬盛文夜裡找了巴音,淘換來一批放在張家空著的房間裡,價兒不貴,十八文一斤,半個月下來需要一百六十二兩銀子。
所以算來算去,加上飴糖的二十多貫錢,成本二百兩左右,淨賺三百兩??
要是再加上麻辣串的分成……張三壯覺得自己腦子已經算不過來了。
這還沒算小年後每天也要出貨,一直出到臘月二十九。
就算苗婉答應了,所有幹活兒的人每天都按一百文的工錢算,到時候加起來也能賺近千兩銀子!
近千兩是什麼概念?
張三壯掰著手指算了下,過去張家殺豬一年能剩二十兩就算多的,許多時候也就能攢個小銀錠子。
近千兩,是他們家所有人加起來,一輩子都掙不到的錢。
苗婉還在那裡感嘆,「可惜咱們沒有人能出去賣,若是有零售的人手,這錢還能翻倍。」
張三壯猛地站起身來,「怎麼沒有?咱家裡人都能出去賣啊!翻一倍?那到年前咱們能賺一千多兩銀子啊!!」
因為關心點心賣的好不好都在場的兩家人,當即就倒吸了一口涼氣。
這,這麼多嗎?
苗婉無奈攤開手,「咱幾家哪兒還有人閒著呀?其實這樣也不錯了,批發給旁人,咱們還省心呢。」
現在連公爹都開始給看灶台了,真是沒有人能空出來去走街串巷,那得累死。
有命賺錢也得有命花錢!
孫氏也激動地扶著肚子站了起來,「我……」
孫老火翻個白眼打斷閨女的話,「你就別添亂了,你這肚子想去哪兒?」
「不是,我聽了阿婉的話太激動,羊水破了。」孫氏有點尷尬道。
苗婉下意識就有點腿軟,想也不想地反駁,「不是我乾的!」
眾人:「……」你倒是想呢,缺點物件兒。
作者有話說:
註:西北臘八相關習俗查詢自百度。
涼茶也是查詢自百度,魔改的,不要信~
三十章啦~特別感謝一直支持的小可愛們,本章評論掉落紅包包感謝大家~
第31章 (抓蟲)
沒人顧得上笑話苗婉,這女人生孩子如同過鬼門關,看見孫氏濡濕的褲腿,都炸了窩。
算日子孫氏差不多初十前後生,家裡人一直小心照看著,這幾天啥跡象都沒有,孫氏該吃吃該喝喝,大家就稍微鬆了會兒神。
誰也沒想到這麼突然。
尤其是張三壯,他白著臉上前抱住孫氏才反應過來,好傢夥,他抱不動他媳婦。
還是于氏反應快,問了孫氏,說是肚子還不疼,于氏都生仨了,知道大概還有好一會子才會生。
她立刻和楊氏把圈椅搬過來,張娘子也上前指揮著,問耿氏要了床舊被褥將孫氏裹嚴實了,讓張家哥倆和孫老火還有耿叔給孫氏抬回去。
至於張三壯,被親娘踹了一腳,「你還不趕緊去請穩婆!」
「哦哦哦!」這才是孫氏第二回 生,張三壯特別緊張,都顧不得擦腚上的腳印,就顛顛往外跑。
出門的時候張娘子還對著孫氏夸呢,「這孩子隨他爹,聰明,會挑時候,正好明天休息一天,咱們全家人都有功夫緊著他,你別急,回去我給你做碗雞蛋面吃,吃完了攢著勁兒慢慢生。」