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早些將陳國公府打壓下去，將來不管喬家有何前程，總歸不會差，到時可以都用自己人來辦事。
其實苗婉也不是不謹慎，但對她來說，奶塊這種煮煮就能成的，保質期最多也就一個月，直播app都不收費，她就沒當回事兒。
張家人比喬家辛苦，她這算給員工福利了。
可若誰因此覺得她好欺負，那是打錯了算盤，她也是摸爬滾打長大的，沒有聖母心這種東西。
比起奶塊，當然是奶豆腐這種晾乾後能保存一年，甚至兩年都沒問題的更賺錢！
這個她沒跟張家提過。
本來做奶豆腐，羊奶密封兩天就可以。
喬盛文父子回來熱鬧一番，她張羅著做麻辣串串，又把這事兒給忘腦後去了。
還是喬瑞臣提醒她，她才記起來。
想著溫度低些更可能成，她先開了臥房門口那一罐，可惜打開後羊奶都餿了，發臭。
苗婉有些沮喪，這已經是她能想到溫度最均衡的地方，若真不行，那只能等天暖了再試。
誰知不抱希望打開灶膛旁邊那瓦罐，奶豆腐是沒成，可她聞到一股濃郁酸香！
這是老酸奶啊！
苗婉狂喜，肚子裡的寶寶也來湊熱鬧，她哎喲喲笑著捂住肚子，一疊聲讓緊張出來看的喬瑞臣去取木勺和粗瓷碗來。
等酸奶盛出來後，苗婉迫不及待就喝了一大口。
「哇！好喝！」她眯著眼感嘆。
順滑的老酸奶進入口中，比正常酸奶更濃郁的奶香味里摻雜著絲絲縷縷的清甜，層次感比一般酸奶豐富許多，口感比豆腐腦還嫩滑。
她給家裡人都試過，喬瑞臣沒啥感覺，喬盛文夫妻和喬蕊愛及了這個味道。
有剩下的半罐子老酸奶，往後酸奶就能源源不斷，奶豆腐也不用辛苦等羊奶發酵。
直接添加酸奶進去，放在堂屋裡，24小時就能發酵成功。
一想到各種酸奶製品和奶豆腐的吃法，還有這兩種東西能換回多少小錢錢，若沒有崽崽墜著苗婉穩重些，她真能高興地原地起蹦。
她催著喬瑞臣出去買羊奶，「牛奶要是有賣的也買一桶回來叭，牛奶做的老酸奶更好喝吶！」
她高興的說話都開始跳躍，聽得耿氏和喬蕊直笑。
等喬瑞臣將苗婉要求的奶買好，他叫了輛騾車，順便把定做的瓦罐也給運回來了。
有喬瑞臣這個大力選手，奶分別灌進清洗好的瓦罐里，倒上酸奶封口，很快就做好，堆放在堂屋角落裡。
弄完後也差不多該做午飯了。
耿氏剛進廚房，張屠夫兩口子帶著仨兒子兒媳過來了。
張屠夫滿臉愧疚，「阿婉，阿達阿姆對不住你，滷肉方子叫人偷學了去，方子值多少銀子，阿達賠償與你。」
身為匠人，張屠夫很清楚手藝被偷學是多麼噁心人的事兒。
兒媳婦嫁進門就是張家人，該扛的責任張家會扛起來。
在屋裡跟父親說話的喬瑞臣挑挑眉，跟父親對視一眼，這還真是說什麼來什麼。
大冷的天兒，苗婉還沒來得及將人讓進門，喬瑞臣就出來了。
他隨苗婉稱呼，「阿達，阿姆，各位兄長嫂嫂，我爹身子不方便，請大家進屋說話吧。」
張娘子嘆了口氣，看了眼頭更低的楊氏和孫氏，心裡冷笑，喬家現在可不是沒有頂樑柱，她這倆兒媳婦也該擺正心態了。
果不其然，進門等兩家寒暄完，喬瑞臣扶著苗婉在一旁坐下，用眼神示意她不要說話。
喬盛文笑著沖張屠夫拱手，「老哥哥萬不必說賠償的話，若無你照料，喬某家眷未必能安生至今，即便出了什麼紕漏，只要不是有心，頭一回便罷了。」
這話說的中聽，張家人面色緩了些，但心裡也緊張，喬家大家長這是話裡有話啊。
喬盛文先讓眾人在炕沿坐了，才繼續道，「阿婉認張家做乾親，咱們就算是一家人，不瞞你們說，我這兒媳婦命苦，是被父族欺負著長大的，得到的善意少，人但凡對她好點，她都恨不能湧泉報之，著實叫人心疼。」
張屠夫臉上臊得慌，「此事是我家做的不對，喬兄弟放心，往後這樣的事情絕不會再發生。」
喬盛文擺擺手，並不嚴厲，面上一直帶著笑，可笑得叫本來還想著解釋的楊氏和孫氏心裡發寒，一句話都說不出。
他嘆了口氣，病容黯淡，「若非受我拖累，家中女眷不會過這般苦日子，哪用阿婉這外嫁女之後頂著不孝名聲，冒用外家方子，雖說我如今是戴罪之身，但天理昭昭，我信聖人會明察秋毫，將來我定會去阮家賠罪。」
張家人更坐立不安了，且不說喬盛文有沒有官復原職的那一日，苗婉帶他們賺錢，冒用外家祖傳方子的壞名聲都是她擔著，他們還……實在是太虧心了。
孫氏臉色刷白刷白的，張三壯心裡嘆氣，緊緊握住她的手，既是夫妻，有事一起扛，往後他們得好好干，給阿婉賣命補償過錯。
兩口子心下忐忑的時候，喬盛文繼續道，「小女兒家不懂外頭門道，只想孝順我們夫妻和老哥嫂，可咱們做長輩的不能不心疼孩子，往後還是得有些章程為好，你們看……」
張屠夫深吸了口氣，認真看著喬盛文，「為兄就托一回大，承喬家這個情，往後咱分帳張家四成，喬家六成，喬兄弟千萬別推辭。兩家買賣由喬兄弟和阿婉說了算，話我放這兒，若有誰還粗心大意歪心眼子貪心不足，張家容不下他。」