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  發現魚的腥味完全沒有了,而且豆腐又嫩又入味,很是好吃。

  “大舅媽,在放些蔥吧!”說著,就在楊氏的碗裡放了些蔥沫。

  蔥沫放進去以後,魚的味道更鮮美了。

  楊氏喝了一口,又喝了一口,最後一口氣把魚湯和豆腐都吃了下去,說道:“今天的豆腐太好吃了!”

  “大舅媽現在覺得大表嫂能去鎮上賣了吧!”柳葉笑著說道。

  “真的行嗎?”楊氏又不確定的說道。

  “怎麼不行?除了魚湯豆腐,可以賣魚湯麵條,成本小,又是獨家生意。就算是其他人想要效仿,也沒有表嫂的手藝。”

  楊氏顯然心動了,說道:“我再想想吧!”

  孔氏自然看出了婆婆的猶豫,她心中也期望婆婆公公同意的,雖然現在公公當上了村長,可是表面上風光,天天忙不完村裡的事,現在還整天為全村的人發愁,還不如出去呢!

  “大舅媽,你們開始吃飯吧!我教大表嫂炸魚。”

  “炸魚?”楊氏看了大媳婦一眼,不明所以的問道。

  孔氏搖了搖頭,表示不明白。

  不過婆媳兩個也沒有多問,而是將飯舀了,菜倒出來,重新刷了菜鍋,燒上火。

  楊氏看到柳葉將整罈子油都倒進鍋里,心疼的都快滴血了,說道:“葉兒,怎麼倒這麼多油呀!”

  “大舅媽一會兒就知道了!”柳葉笑著說道,完全不理會楊氏心疼的臉都皺在一起了!

  見油溫燒到五成熱,就讓孔氏放魚,炸到兩面金黃,就撈出來。

  柳葉嘗了嘗,味道不錯,可是軟軟的,根本不是自己以前吃的那麼酥脆。

  柳葉努力的回想著,難道炸魚還有技巧不成?

  孔氏擔心的看著柳葉皺著眉頭,真害怕自己做的不好,或者魚還沒有熟,就說道:“葉兒,是不是味道不對?”

  “味道挺好,就是”

  “那是不熟了?不熟就放進去再炸一會兒吧!”

  楊氏這麼一說,柳葉眼前不由的一亮,確實,他們買回去的都是炸好的魚乾,但回去後,又過了油,才又香又脆的。

  就說道:“大表嫂,你先把魚都炸一遍,然後再放進去炸一遍。”

  楊氏這麼一聽,覺得頭都是暈的,那要廢多少油呀!

  算了,算了,反正這油是葉兒拿來的。

  孔氏見婆婆沒有反對,只能依照柳葉的話,從新炸了一遍。

  柳葉嘗了嘗,這才對了,又香又脆的,骨頭都能吃。

  拿了一個,給楊氏說道:“大舅媽,你嘗嘗吧!”

  楊氏心疼的看了看眼前的魚,最後咬了咬牙,接了過來。

  廢了她這麼多的油,她倒要看看,有多好吃!

  楊氏知道鯽魚的刺多,可是見柳葉刺也不去,就這麼吃著,也就狠狠咬了一口,發現居然骨頭都能夠吃,而且真的好香。

  很快的吃完,又拿了一個說道:“葉兒,這魚倒是好吃,可也太費油了!”

  “大舅媽,你嫌棄費油,可是飯館不怕呀!只要好吃,就有人買。”

  “葉兒,你說把魚賣到鎮上的飯館裡?”孔氏腦子活,率先的問道。

  柳葉點點頭,“不光要賣到鎮上,還有縣裡。我們先在家把魚醃製好,然後炸一遍,這樣不容易腐爛還好保存,然後再送到鎮上或者縣裡。”

  楊氏聽了大喜,鎮上就那麼多的飯館,更不用說縣裡了,如果飯館都願意賣他們的炸魚,那麼,家裡的魚就不愁賣了。說不定村裡的魚,也不愁賣!

  “葉兒,你說,這樣能夠解決何家村現在的困境嗎?”

  “眼前的困境也許能夠解決,不過,我覺得舅舅應該限制村民們過度捕撈,不然,小魚都打沒了,那麼大魚就更不會有了!”

  她可是看到了,舅舅家連六七厘米的鯽魚崽崽都捕撈了上來,可是大魚卻沒有多少。

  楊氏愁眉苦臉的說道:“唉,去年就沒有多少大魚了,而今天更是很少見了!”

  柳葉聽了,皺了皺眉頭,她覺得,有必要,讓小相公好好的同大舅舅談一談了!

  第237章 勸導

  楊氏把炸魚端到正房,又引得眾人一頓哄搶,何五魚一手一個,說道:“這個魚真是太香了,沒有腥味不說,還又香又脆。哇,真是太好吃了!我從來沒有吃過這麼香的魚。”

  楊氏又拿了咬了一口說道:“你這臭小子倒是識貨,你表嫂用了一罈子的油呢,能不香嗎?”

  許氏也吃的香,可聽說到一罈子油,心疼的說道:“哎呀,那以後就不要做了,今天老大家做的燉豆腐就很好吃,以後就做燉豆腐好了。”

  燉豆腐不用廢油!

  柳葉笑笑不說話,她能夠理解這些一罈子油吃一年還吃不完的人的想法。

  楊氏聽到燉豆腐,眼神閃了閃,看了柳葉一眼,說道:“葉兒說,老大家的做的燉豆腐好吃,到鎮上碼頭去賣,一定能賺錢。”

  她這麼一說,所以開心吃魚的人停了一下,只有何二妞沒心沒肺的說道:“嗯嗯,大嫂的手藝好,我吃鎮上一些東西,還不如大嫂做的好吃呢!”

  其他人看了孔氏一眼,看的孔氏臉都紅了,緊張的手心都是汗,楊氏似乎察覺到孔氏的不安,說道:“趕緊吃,吃完幫你二弟妹抱著孩子。””




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