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  因為這個魚是用油提前備煎炸過鵝,再經過燉煮之後,魚肉和調料的香味都隨著蒸騰的熱氣飄出。

  香味非常的明顯,只是聞著就能夠讓人不由舔舔嘴唇,吞咽口水。

  救命,怎麼會這麼香。

  本來圍觀的眾人,還沒來得及為林星河熟練的貼鍋貼餅子技能發出驚嘆,就已經被那遠遠飄過來的燉魚香味所迷惑了。

  太香了。

  林星河這個魚做的特別好,燉魚的味道濃烈,掀開鍋蓋後,一時鮮香四溢,眾人此時不管吃沒吃過飯,都覺得肚子又變得餓了起來。

  食慾大增,卻又沒有東西吃,只能幹巴巴的望著,吞咽著自己的口水。

  其實他們之中也是有人得到了節目組組織的尋寶遊戲的獎品,但是他們得到了米麵之後,無非是將大米煮成了米粥,麵粉做成麵條一起煮著吃了,而林星河這種把麵團做餅燉魚鍋貼的做法,他們是想都沒有想過。

  負責拍攝到的攝像師,此時跟隨著林星河的動作不停的調整著鏡頭的方向。而他的鏡頭離得越近,鼻尖所聞到的香味久越發的濃烈。

  這個雜魚鍋貼也太美味了,他只恨自己手裡的攝像頭沒有傳播味道的功能,不然一定會讓看直播的觀眾和他一起都聞一聞這誘惑的香味,和他一起饞。

  即使直播的攝像頭並不能將美食的香味傳到觀眾們那邊,但是僅僅是攝像頭下這美味的食物外表,就已經夠眾人腦補其的美味的。

  隨著鍋中咕嘟咕嘟的聲音,蒸騰起了一層白色的霧氣。被煎了一遍的小雜魚魚身金黃,一點點的生抽更加重了一些湯的顏色,就連上面漂浮的一層淡淡的油花也是非常的誘人。

  再看一眼林星河熟練貼鍋的動作,有一個瞬間,他們並不覺得自己是在看野外求生節目,而是在一個酒店的後廚,圍觀大廚熟練的做菜。

  明明這種菜看起來就是那種並不驚艷的家常菜,為何林星河可以做的如此誘人。

  ……

  【只是看著這個咕嘟咕嘟的濃郁湯汁,我就已經感覺到了好吃。】

  【嗚嗚嗚,這個看起來就是一個家常菜吧,林星河為什麼可以做的這麼好。】

  【林星河這個甩餅子是認真的嗎,沒有在鐵鍋燉的店裡面貼幾年餅子可能也練不出來吧。】

  【話說你們有沒有發現,林星河做菜基本沒有放過辣椒?】

  【早就發現了啊,可是我明明就是個無辣不歡人士,為什麼也這麼喜歡看林星河做菜,星星這該死的吸引力。】

  【你們難道不知道,不放辣,那是因為宋越不能吃辣嗎?】

  【臥槽,這居然就是林星河不放辣的原因?】

  【當然了,林星河又不是也不能吃辣,他當然是為了宋越。】

  【天,我本來沒覺得有什麼問題,被你們一說真的好甜,血槽已空,月星cp真是該死的好磕。】

  ……

  林星河貼好了餅子之後,把鍋蓋又重新蓋好,蹲下來,看了一眼鍋底的火,確定火力並不是很大之後,放下心來,貼好了鍋貼餅子後,燉魚的火不宜過大。

  以林星河的經驗,這些小雜魚本來就不大,如果火力太大了,不僅僅是容易吧小雜魚煮散了,就連貼在一旁的鍋貼也會因為鍋邊過高的熱度而糊掉。

  此時蓋上鍋蓋,用小火慢慢的燉煮,不僅僅可以利用鍋中的熱氣,將鍋貼表面蒸熟,同樣還可以讓鍋貼餅子的一面變得更加香脆。

  這個時候,林星河看了一眼宋越洗好的馬齒莧,突然想起來,好像是不能直接把馬齒莧切成段放到鍋中煮的。

  因為野菜大多是需要焯一下水,而馬齒莧本身含有大量的草酸,如果不焯水,直接吃起來味道會非常的酸澀。

  雖然食用少量的草酸,人體可以代謝出去,但是如果不小心食用草酸太多,對身體非常不好。

  所以不管是為了身體考慮,還是為口感考慮,給馬齒莧焯水都是非常有必要的。

  此時灶台上已經有了一隻鍋在燉煮小雜魚了,不過這根本不是什麼問題,他們擁有兩隻鐵鍋,而灶台用的火和一旁篝火堆是分開的。

  林星河非常隨意的拿了幾塊石頭,在篝火旁邊又搭了一個簡易的灶台,鍋里倒水上去燒開後,加入一點點的鹽,再把切好的的馬莧菜放進去焯水一分鐘撈出來備用。

  一系列動作非常的快,林星河把馬齒莧焯水後,估摸著鍋中鍋貼差不多也熟了。

  他掀開鍋蓋,就看到六個橢圓形的鍋貼餅子表面已經變成透明色,很明顯的鍋貼已經被舔舐鍋邊的火和水蒸汽蒸熟。

  林星河並不著急把鍋貼給盛出來,因為他只是看了一眼,就確定了鍋貼餅子雖然已經熟了,但還沒有到可以出鍋的時候。

  他需要要再等一會兒,等到把鍋貼的另外一邊煎到酥脆金黃才是最好的。

  不過,此刻倒是可以下配菜了,林星河將已經焯水結束的馬齒莧放到鍋中,用鏟子輕輕的翻炒幾下,然後重新蓋上鍋蓋。

  林星河配菜馬齒莧放的並不多,也就是嘗個清淡的味道,葷素搭配,不然一鍋魚蝦全都是肉顯得太過單調,而且沒事吃點蔬菜也是很好的。

  林星河做飯的時候,宋越就站在他旁邊,離得很近,在看著林星河掀開鍋蓋後,他的眼睛不由自主的就朝著鍋里望去。




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