第309頁
陳慎之上前慢慢關閉後門，緩緩舒出口氣來。
就在此時……
啪！
一隻寬大的手掌突然在陳慎之肩頭一拍。
陳慎之不懂甚麼是懼怕之感，卻下意識回頭，定眼一看——嬴政！
這麼巧，嬴政竟然來了後門。
嬴政站在陳慎之身後，微微垂頭看著陳慎之，挑眉道：「三弟一個人偷偷摸摸在此，做甚麼見不得人的事兒呢？」
第123章 難言之隱
陳慎之「淡定」的轉過頭來, 因為他這個人沒有五感，自是無有恐懼感的。
他上下打量了一眼嬴政，嬴政武藝這般高強，不知甚麼時候來的, 會不會將他與幾位便宜哥哥的話全都聽了去。
可若是全都聽了去, 也不會是眼前這個表情。
陳慎之乾脆道：「陛下有所不知, 這燕飲人多, 膳房裡存了太多泔水, 膳夫們又忙不過來, 因而……慎之方才在倒泔水，的確是見不得人的事情。」
嬴政一聽，露出嫌棄的神色，立刻後退了好幾步, 畢竟他是個喜潔淨之人，多多少少有些潔癖。
陳慎之見他的反應，便知嬴政應是沒有見到自己個兒那三個便宜哥哥, 當即道：「陛下，燕飲馬上要開始了，怎麼不去前堂？」
他說著, 往前走了一步，嬴政立刻又嫌棄的後退了一步, 道：「倒完泔水, 可淨手了？」
陳慎之抬起手來，手心手背反反覆覆看了好幾眼，白白淨淨的, 完全沒有髒污, 笑眯眯的道：「陛下莫不是……嫌棄慎之？」
嬴政讓他呆著別過來, 嫌棄的表情畢露無疑，道：「去淨手！朕還是去前堂罷。」
說完，急匆匆的便走了。
陳慎之實在沒忍住，看著嬴政離開的背影笑出聲兒來。
燕飲馬上就要開始了，陳慎之雖然是膳夫，但好歹是個中大夫，因此也會去參加燕飲。
他換好衣裳，來到燕飲之上，簡直是賓朋滿堂，交杯換盞，那叫一個不亦樂乎，不過仔細一看，全都是寒暄客套，也沒幾個是真的。
今日是儒士大家王綰的高壽，別管是儒士還是法家，別管是願意還是不願，衝著王綰這丞相的頭銜，今日全都要來賀壽，這場面之宏大，幾乎要趕上嬴政過壽了。
嬴政致辭之後，王綰身為壽星公，也說了兩句，便可以開宴了，眾人敬酒，然後又開始其樂融融的客套起來。
今日的燕飲是陳慎之準備的，專門打造的火鍋和烤肉爐，烤涮一體，既能吃涮火鍋，也能吃烤肉，案几上美味雲集，肥牛、羊尾油、胸口朥、羊腸鵝腸、黃喉百葉、大蝦蟹子，應有盡有，可謂是能烤的能涮的，全都拿到了桌面上來。
不止如此，陳慎之還醃製了酸菜，不管是白湯還是辣湯，涮酸菜都是極美味的，解膩開胃，涮菜烤著也別有一番風味。
陳慎之看著眾人大快朵頤，熱熱鬧鬧，不由咂咂嘴，這一堆的美味兒，自己卻聞不到，是吃不出滋味兒來，不由喃喃地道：「若是日落日之後擺宴，該有多好。」
可偏偏王綰年紀大了，不興鬧到日落，所以這燕飲是擺在白日的。
陳慎之正在抱怨，就聽有人道：「不如留下一些美味兒，等到晚上你再食。」
陳慎之轉頭一看，竟是嬴政。
嬴政端著羽觴耳杯，幽幽的晃著杯中的酒漿，笑眯眯的指著案几上的烤豬蹄，道：「朕看這豬蹄烤的便不錯，留下兩隻，晚上令人在火上溫著，你晚上食了也不錯。」
陳慎之看著烤的焦香四溢，肥嫩脫骨的豬蹄，眼睛差點放光，不過還是拒絕了，道：「陛下遣了高大家、大公子前來試探，這一試二試之後，陛下竟要親自上陣了？慎之可沒有忘記與陛下的賭約，一月之期還有半月，慎之會恪守約定的。」
嬴政哈哈一笑，道：「你放心，朕並非試探你。」
陳慎之有些狐疑，嬴政道：「你的拳拳之心，朕已經感受到了，高漸離和子嬰都沒能試探成功，足見你的誠意，這一月之期就此作罷，朕……信你。」
陳慎之聽他這麼說，稍微有些狐疑，嬴政這般多疑之人，竟相信自己了？而且是在這五王並立的當口？
但說不感動絕對是謊話，畢竟從一個帝王口中說出「相信」二字，是多麼的不易。
最最重要的是……烤豬蹄。
陳慎之眼睛雪亮，立刻道：「陛下，這烤豬蹄，慎之當真能食了？」
嬴政點頭，信誓旦旦的道：「朕一言九鼎，豈會扯謊？」
陳慎之笑道：「那陛下……這烤牛心管，還有那邊的黃厚百葉牛板肚，全都給慎之留一些，還有還有，羊尾油和胸口朥可是精髓，精髓之中的精髓，也給慎之留一些。」
嬴政一臉嫌棄，道：「這羊油和牛油，豈不是都是肥肉，食之油膩。」
陳慎之搖頭道：「陛下，這羊尾油，可是涮羊肉的關鍵所在，涮羊肉香不香，全都靠羊尾油。」
陳慎之振振有詞兒，其實他說的是真的，老北京銅鍋涮肉，講究的就是原汁原味的清湯白水，加上大蔥枸杞，湯底里乾乾淨淨，那涮羊肉的鮮味兒從哪裡來？自然是羊尾油。別看這羊尾油白花花的，沒有一絲絲兒的瘦肉，等著清湯一開鍋，沸水滾起來，就將白花花的羊尾油一股腦全都倒進鍋子裡，肥嫩的羊尾油被沸水一烘，立刻激發出鮮味兒，羊肉的鮮、香和油潤，全都激發入清湯之中，而羊尾油也不會像看起來那般油膩，滾熟之後，飽飽蘸上麻醬，入口又滑又順，那和豬大油絕對是不一樣的。