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  慕喜準備支個小攤,帶著自己炒的辣料,去集市上做麻辣肉麵。

  辣料早就一塊一塊壓實存好了,裝了滿滿一個籮筐,煮麵缺不得水,從全圍村帶水過去未免有些不現實,所以慕喜和攤位附近的住戶也都談好了,打三桶水給一文銅板。

  麻辣肉麵用的面是粗糧粉,定價三文錢一碗,薄利多銷,粗糧粉口感不如精麥面細滑,但特別勁道,和辣湯融合在一起是最好的搭配。

  坐著二牛家的牛車,三口人來到了景洛城,動作利落的支起了攤位,座椅板凳小棚子都是租的,一天給五文錢。這次慕喜前期可是投了不少老本。

  辣料的原材料,手工費,食材原材料等等,投入了不小的銀錢。

  麻辣肉麵的面先拉出一部分,剩下趕著賣趕著拉麵,也不怕賣沒,粗糧面是糧食店內賣的最普通一種口糧,隨時沒了可以再去買。

  這段時間慕喜不僅是在弄辣料,也在教柳獻之抻面拉麵,別看柳獻之柔弱,但力氣卻比看起來更加壯實的慕喜大很多。

  面要用力揉才勁道,慕喜沒有力氣,因此揉出的面不如柳獻之的面口感好,教會了柳獻之,慕喜便把做麵條這個工作交給了他,她負責煮麵調料。

  小永負責收錢算帳,說是如此其實就是讓小永過來跟著玩,難得有這麼一個大集,學堂放假,慕喜讓小永一個人在家她不放心,便帶著一起出來了。

  太陽漸漸升起,人流肉眼可見的多了起來。

  作者有話要說:

  還有兩更,更新時間應該會相當晚,大家早些休息,明兒再看~麼麼噠~筆芯~

  第82章 潑辣娘子vs文弱相公

  「麻辣肉麵, 三文錢一碗,香噴噴的麻辣肉麵,三文錢一碗~」慕喜吆喝著。

  嘴裡邀著客人, 手也不停的煮著面, 煮好了兩碗面放在桌前,撒上蔥香沫、芝麻、花生碎,麻椒香醋, 最後的點睛之筆就是在濃白的骨湯上撒上一勺辣子。

  橙黃色的粗糧面, 濃白的湯汁,香菜綠蔥,通紅的辣子,完美的視覺衝擊, 擺在前面就是妥妥的招牌, 這樣色香味俱全的面肯定會很受歡迎!

  這次慕喜只準備了兩種面, 一種寬麵條, 一種細麵條, 湯底小料都是一樣的,這種支得小攤位,慕喜心中有很多種面的做法, 場合不行施展不開, 這一種大集, 麻辣肉麵就足夠了。

  肉香味加上慕喜炒得辛辣底料香, 刺激著路人飢腸轆轆的胃,即使早上吃了飯, 看面的顏色和味道也不由自主的咽了咽口水。

  慕喜萬萬沒想到賣出去的第一碗麵居然是她隔壁攤小販。

  「大兄弟,你家面很香,今天早兒走的急,聞得我更餓了,給大哥來一碗嘗嘗味兒。」說罷拍在桌上三文錢,哈哈大笑,看得出是個性子爽朗的漢子。

  柳獻之把錢收進口袋,笑著應到:「好嘞,給大哥多煮點面,一會兒就好。」

  滿滿一大碗的寬麵條,布攤大哥搓了搓手接過來,坐在自己的小凳子上,呼嚕呼嚕吃了起來,邊吃邊感嘆道:「香,真香,第一次吃到這麼香的面!多久沒吃到肉味了,真他娘的好吃!!」

  慕喜心中暗笑,這個布攤小販真有意思,說話嗓門這麼大,活脫脫的現場廣告,因為他的原因,不少路人把視線放在了慕喜的麵攤上。

  真有那麼好吃?

  慕喜也趁機吆喝著:「三文錢一碗的肉麵,濃濃肉香,便宜嘍,三文錢一碗!」重點是肉麵。

  湯是慕喜用豬骨頭外加整隻雞吊得高湯,湯味濃郁,就算是不能吃辣的,不放辣子只喝骨湯吃起來也別有一番風味。

  起來的太早,慕喜和柳獻之早晨弄著小料一些小攤的東西,沒來得及做早餐,想著到了城裡餓了就順帶煮碗湯麵來吃。

  慕喜和柳獻之還不覺得餓,就給小永煮了一小碗足夠他食量的面,裡面還臥了一顆荷包蛋,放了一隻鹵豬蹄,慕喜特意從家裡帶的,小永埋頭吃的很香。

  麵攤也開始迎來了第二位,第三位的客人,來逛這種大集的人,大多家境不錯,吃個面三文錢還是拿的起。

  一個人秉著好奇買了一碗,吃的很香,第二個人看見了便也來嘗嘗味道,以此類推,小小的麵攤竟是坐滿了人。

  慕喜現在深深得知道,為什麼那麼多家網紅餐廳會雇托,來裝作賓客爆滿的樣子,因為這樣真的能夠引來更多的客人。

  現在慕喜的麵攤,甚至出現了排隊的情況,有的人沒位子了找個靠邊位置蹲著就開始吃,每個人表情都透著滿意,這種情況引得更多的人來吃了,慕喜慶幸她特意多帶了一些碗筷。

  整個集市像慕喜這種吃食的小攤販很多,但沒有哪家傳出的肉香,有慕喜家裡這麼濃郁,更準確的說小攤子中,只有慕喜家能讓人聞著就有要買的衝動,那辣香真的太刺激人的味蕾了。

  就憑這味道在大酒樓吃碗麵最少也得十文,現在慕喜的麵攤才三文,自然要嘗試一番。

  一個早晨,慕喜忙的腳不沾地,到了巳時客人才漸漸少了下來。柳獻之去買粗糧面了,慕喜和小永坐在櫃檯後面。

  慕喜抬手顛了顛腰間的錢袋,心中十分滿意,前些天的辛苦沒有白費,光是這些重量就讓她很開心!

  這還只是早晨的飯口,還有中午的飯口沒到來,中午是人最多的時候,銅板還能多不少。




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