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從柴堆里翻出幾塊厚實木柴,慢慢燃燒,就不用守在灶邊。
她把昨天已經剁成碎塊,去除腥味的骨頭拿出來,煮過的骨頭放得稍微久一點,今天再不吃就壞了。
只有過年那段時間蒸了香腸臘肉,燙了幾頓火鍋,吃得要好一些,這陣子飲食都比較清淡。
那晚上就多煮些肉,唐錦在鍋中炒出糖色,放入各種佐料,加上醬油鹽醋黃豆醬,小火不斷燜骨頭,燜煮入味。
半邊雞肉加水沒過,撇去浮沫,雞湯就是喝個鮮美的味道,所有營養精華都融進湯水中,少量調料調味,保留最本身的鮮香,雞肉放多了,反倒讓雞湯比較油膩,半邊雞肉完全合適。
這隻老雞肉質較柴,唐錦特地燉久一些,燉到雞肉軟爛脫骨,再丟幾朵香菇。
估摸著醬骨頭和燉雞肉快熟了,唐錦踩上板凳,在房樑上切下兩截香腸臘肉,香腸蒸熟且薄片,臘肉乾煸出油脂,倒入茭白翻炒,臘肉在油鍋中變得透明,香得不行,茭白浸透了滿滿的臘肉香。
這邊一炒熟,小砂鍋里的湯也剛剛好。
鏟上一點麥麩去餵雞,就聽煤球朝門邊跑去,鼻子聳起,喉嚨里發出威脅的咕嚕聲。
唐錦警惕地打開門,外邊探出來個腦袋,油膩膩的頭髮,麻子臉,眼睛不安分地亂瞟,隊上一個二流子,呵呵地找,「小嫂子,你家煮的飯太香了,一個勁往我鼻孔里鑽,我咋聞著像肉味捏?」
狗鼻子挺靈的,故意趴那偷看,唐錦也不怕,沒好氣地說:「我家吃肉怎麼了,我家幹活賣力,工分掙得多,過年分到的豬肉多,雙手勞動換來的,愛怎麼吃就怎麼吃,那肉不吃放著發霉嗎。」
「你家沒肉啊?跑來我家瞅來瞅去。」
唐錦理直氣壯,叫人不好懷疑,誰知道她究竟什麼時候買的豬肉,她吃肉並不頻繁,有些人屋裡做的臘肉也沒吃完吧,她煮頓肉並不突兀。
二流子找不到茬,他家吃不上肉,嗅到別人家的香味,稀罕極了,還想著能不能抓住什麼把柄,結果唐錦兇巴巴的,有個當拖拉機手的男人,吃頓肉確實不稀奇,站在這裡就是討人嫌。
深深吸了口飄來的香氣,舔著臉道:「小嫂子,那個,你可憐可憐我,給我來片肉吧,我大半年沒吃肉了。」
唐錦冷笑,她給了那才叫奇怪呢,「誰是你小嫂子,臉皮厚不厚,哪家吃肉不是數了又數,給你一片,我不就少吃一片。」
「你要真想喝碗肉湯,不如勤快點去河裡撈魚,撈魚的人不少呢,別說你不行。」
唐錦把煤球喚了過來,煤球齜牙咧嘴,高高壯壯,一身皮毛油黑髮亮。
這哪裡還敢賴下去,小娘皮凶得像母夜叉,二流子悻悻走了。
唐錦啪地將門關上,在院子裡轉了一圈,院牆上爬滿了荊棘,確定沒人可以翻進來偷窺,還有煤球護家,守地嚴嚴實實。
小人難纏,以防萬一,她儘量少做紅燒肉滷肉等味重的東西,豬肉煮湯,氣味不會太明顯,魚肉蝦肉可以在田裡找,不容易引人注意。
想吃點好的都要偷偷摸摸,唐錦迫不及待黎明的曙光快點到來。
天邊擦黑,青山只余剪影,陸沉渾身灰撲撲回來了,他念著唐錦過生,本來想早些回家煮飯,可上午已經請過假,下午疏通溝渠水田插秧挑泥巴,都需要人手,拖到了現在。
他迅速將髒衣服換掉,潑水搓洗泥巴。
隨意在帕子上擦乾水,進屋幫忙端飯,手中的湯碗還熱乎著,肚子咕咕直叫。
「媳婦,有臘肉啊。」陸沉眼睛一亮,他最喜歡臘肉。
唐錦把香腸迅速裝盤,「香腸臘肉雞肉都有,我都聽見你肚子在響了,再涼拌個野菜就開飯了。」
桌上堆了好幾個盤子,醬骨頭軟爛入味,一嗦輕輕脫骨,臘肉肥而不膩,齒間留香,最後來一碗暖融爽口的雞湯。
飢餓許久的胃,終於得到了滿足。
陸沉收拾完碗筷,灶里灌兩把木柴,十來分鐘水就燒熱了,喊唐錦先去洗澡。
唐錦翻出睡衣,正要去浴室時,忽然瞥到梳妝柜上有什麼東西。
一隻口紅,簡單的外殼裝飾,濃艷的緋紅色。
唐錦愣了愣,這是送她的生日禮物?
跑出去抱住陸沉,在陸沉耳垂上啄了口,「老公,你怎麼會想到買口紅,顏色真好看。」
陸沉耳根發燙,他去問了人,都說姑娘愛俏,好打扮,喜歡什麼衣服眉筆口紅手錶縫紉機,他考慮了一番,覺得口紅應該最合唐錦的心意,家裡梳妝桌也光禿禿的,就去百貨商店買了支。
唐錦眼中帶笑,只要是陸沉送的,她都喜歡。
在陸沉耳邊曖昧低語,「老公,我在澡房等你,你這邊收拾快一點。」
陸沉手一抖,小麥色的臉慢慢浮上紅色,洗澡的動作卻加快了。
澡房中溢出嘩啦水聲,唐錦捂唇,唇瓣被碾過,飽滿艷麗。
第71章 承包
「唐錦, 放學回來了呀。」
「在學校學了個啥呀?反正坐在教室是比泥巴地里幹活輕鬆。」
「喲,你手上還拿兩張獎狀吶!」田坎里扯稗子的人戲謔道。
唐錦抖了抖獎狀,笑著道:「可不是嘛, 學期期末考試出來了, 我拿第一名, 老師給我發了獎。」
戲謔的人扯不出笑容了, 心裡酸不拉唧的,唐錦跟他們一樣只去上了個夜校而已,半文盲狀態, 去年咋就一聲不響考上高中,現在還考上第一名了呢?高中的題難不成跟小學一樣簡單?
她把昨天已經剁成碎塊,去除腥味的骨頭拿出來,煮過的骨頭放得稍微久一點,今天再不吃就壞了。
只有過年那段時間蒸了香腸臘肉,燙了幾頓火鍋,吃得要好一些,這陣子飲食都比較清淡。
那晚上就多煮些肉,唐錦在鍋中炒出糖色,放入各種佐料,加上醬油鹽醋黃豆醬,小火不斷燜骨頭,燜煮入味。
半邊雞肉加水沒過,撇去浮沫,雞湯就是喝個鮮美的味道,所有營養精華都融進湯水中,少量調料調味,保留最本身的鮮香,雞肉放多了,反倒讓雞湯比較油膩,半邊雞肉完全合適。
這隻老雞肉質較柴,唐錦特地燉久一些,燉到雞肉軟爛脫骨,再丟幾朵香菇。
估摸著醬骨頭和燉雞肉快熟了,唐錦踩上板凳,在房樑上切下兩截香腸臘肉,香腸蒸熟且薄片,臘肉乾煸出油脂,倒入茭白翻炒,臘肉在油鍋中變得透明,香得不行,茭白浸透了滿滿的臘肉香。
這邊一炒熟,小砂鍋里的湯也剛剛好。
鏟上一點麥麩去餵雞,就聽煤球朝門邊跑去,鼻子聳起,喉嚨里發出威脅的咕嚕聲。
唐錦警惕地打開門,外邊探出來個腦袋,油膩膩的頭髮,麻子臉,眼睛不安分地亂瞟,隊上一個二流子,呵呵地找,「小嫂子,你家煮的飯太香了,一個勁往我鼻孔里鑽,我咋聞著像肉味捏?」
狗鼻子挺靈的,故意趴那偷看,唐錦也不怕,沒好氣地說:「我家吃肉怎麼了,我家幹活賣力,工分掙得多,過年分到的豬肉多,雙手勞動換來的,愛怎麼吃就怎麼吃,那肉不吃放著發霉嗎。」
「你家沒肉啊?跑來我家瞅來瞅去。」
唐錦理直氣壯,叫人不好懷疑,誰知道她究竟什麼時候買的豬肉,她吃肉並不頻繁,有些人屋裡做的臘肉也沒吃完吧,她煮頓肉並不突兀。
二流子找不到茬,他家吃不上肉,嗅到別人家的香味,稀罕極了,還想著能不能抓住什麼把柄,結果唐錦兇巴巴的,有個當拖拉機手的男人,吃頓肉確實不稀奇,站在這裡就是討人嫌。
深深吸了口飄來的香氣,舔著臉道:「小嫂子,那個,你可憐可憐我,給我來片肉吧,我大半年沒吃肉了。」
唐錦冷笑,她給了那才叫奇怪呢,「誰是你小嫂子,臉皮厚不厚,哪家吃肉不是數了又數,給你一片,我不就少吃一片。」
「你要真想喝碗肉湯,不如勤快點去河裡撈魚,撈魚的人不少呢,別說你不行。」
唐錦把煤球喚了過來,煤球齜牙咧嘴,高高壯壯,一身皮毛油黑髮亮。
這哪裡還敢賴下去,小娘皮凶得像母夜叉,二流子悻悻走了。
唐錦啪地將門關上,在院子裡轉了一圈,院牆上爬滿了荊棘,確定沒人可以翻進來偷窺,還有煤球護家,守地嚴嚴實實。
小人難纏,以防萬一,她儘量少做紅燒肉滷肉等味重的東西,豬肉煮湯,氣味不會太明顯,魚肉蝦肉可以在田裡找,不容易引人注意。
想吃點好的都要偷偷摸摸,唐錦迫不及待黎明的曙光快點到來。
天邊擦黑,青山只余剪影,陸沉渾身灰撲撲回來了,他念著唐錦過生,本來想早些回家煮飯,可上午已經請過假,下午疏通溝渠水田插秧挑泥巴,都需要人手,拖到了現在。
他迅速將髒衣服換掉,潑水搓洗泥巴。
隨意在帕子上擦乾水,進屋幫忙端飯,手中的湯碗還熱乎著,肚子咕咕直叫。
「媳婦,有臘肉啊。」陸沉眼睛一亮,他最喜歡臘肉。
唐錦把香腸迅速裝盤,「香腸臘肉雞肉都有,我都聽見你肚子在響了,再涼拌個野菜就開飯了。」
桌上堆了好幾個盤子,醬骨頭軟爛入味,一嗦輕輕脫骨,臘肉肥而不膩,齒間留香,最後來一碗暖融爽口的雞湯。
飢餓許久的胃,終於得到了滿足。
陸沉收拾完碗筷,灶里灌兩把木柴,十來分鐘水就燒熱了,喊唐錦先去洗澡。
唐錦翻出睡衣,正要去浴室時,忽然瞥到梳妝柜上有什麼東西。
一隻口紅,簡單的外殼裝飾,濃艷的緋紅色。
唐錦愣了愣,這是送她的生日禮物?
跑出去抱住陸沉,在陸沉耳垂上啄了口,「老公,你怎麼會想到買口紅,顏色真好看。」
陸沉耳根發燙,他去問了人,都說姑娘愛俏,好打扮,喜歡什麼衣服眉筆口紅手錶縫紉機,他考慮了一番,覺得口紅應該最合唐錦的心意,家裡梳妝桌也光禿禿的,就去百貨商店買了支。
唐錦眼中帶笑,只要是陸沉送的,她都喜歡。
在陸沉耳邊曖昧低語,「老公,我在澡房等你,你這邊收拾快一點。」
陸沉手一抖,小麥色的臉慢慢浮上紅色,洗澡的動作卻加快了。
澡房中溢出嘩啦水聲,唐錦捂唇,唇瓣被碾過,飽滿艷麗。
第71章 承包
「唐錦, 放學回來了呀。」
「在學校學了個啥呀?反正坐在教室是比泥巴地里幹活輕鬆。」
「喲,你手上還拿兩張獎狀吶!」田坎里扯稗子的人戲謔道。
唐錦抖了抖獎狀,笑著道:「可不是嘛, 學期期末考試出來了, 我拿第一名, 老師給我發了獎。」
戲謔的人扯不出笑容了, 心裡酸不拉唧的,唐錦跟他們一樣只去上了個夜校而已,半文盲狀態, 去年咋就一聲不響考上高中,現在還考上第一名了呢?高中的題難不成跟小學一樣簡單?